Perkara Teratas untuk Dilakukan di Cebu, Filipina

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:28

Sebagai bandar senior di Filipina (diasaskan enam tahun sebelum bandar Manila), Cebu menuntut budaya Filipina yang lebih tua dan lebih tulen. Ia mempunyai iman Katolik yang kuat, berasaskan pengabdian kepada Santo Niño; sejarah ketara, yang ditunjukkan oleh gereja-gereja lama dan menara pengawal di bandar dan seluruh pulau itu; dan berdekatan dengan alam semula jadi, melalui pantai, tempat menyelam, air terjun dan gunung.

Terbang terus ke Lapangan Terbang Cebu dan keluar ke Pulau Cebu serta pelbagai aktivitinya. Yang kami senaraikan di sini merangkumi bukan sahaja Bandar Cebu dan Mandaue, tetapi juga pulau Mactan yang berdekatan dan tempat menarik lain di seluruh Pulau Cebu sendiri.

Berziarah ke Basilika Santo Niño

Basílica Minore del Santo Niño (Basilika Kecil Anak Suci) berdiri di tapak penemuan "ajaib". Pada tahun 1565, ikon kanak-kanak Yesus ditemui di dalam sisa-sisa perkampungan orang asli yang terbakar yang dibakar oleh orang Sepanyol kerana ketidaksopanan mereka.

Sejak penemuan penting itu, Santo Niño ("Anak Suci" dalam bahasa Sepanyol) telah berkhidmat sebagai ikon asas Cebu, pusat ibadat tempatan dan asas bagi Cebuperayaan terbesar, Sinulog.

Kuil di sebelah kiri altar berlapis emas Basilika del Santo Niño mengandungiikon Santo Niño berusia 500 tahun, yang meninggalkan ceruknya setahun sekali untuk Sinulog. Di Pusat Pilgrim yang berdekatan, sebuah muzium kecil menempatkan pakaian suci berusia berabad-abad, Bible, missal, aksesori Misa dan sumbangan daripada penganut. Beberapa rak menyimpan mainan yang disumbangkan, kononnya untuk keseronokan kanak-kanak Yesus!

Baling lilin untuk nasib di Magellan’s Cross

Di Plaza Sugbo, dataran di sebelah selatan Basilica del Santo Niño, sebuah astaka kecil menempatkan peninggalan menarik yang amat penting kepada sejarah Filipina. Pavilion berpalang mengandungi salib kayu yang pertama kali ditanam oleh Ferdinand Magellan di bumi Filipina pada tahun 1521.

Salib asal kononnya berada di dalam salib yang kini berdiri di astaka, menghalang penganut daripada meneruskan tabiat lama mereka memotong serpihan untuk disimpan sebagai cenderahati. Untuk nasib baik, pelawat sebaliknya melemparkan lilin ke kaki salib.

Di atas salib, siling yang dicat menggambarkan benih-benih Katolik (dan tiga abad pemerintahan kolonial Sepanyol) yang ditanam di pantai Cebu-pembaptisan seorang bangsawan tempatan dan pemasangan salib Magellan di pulau itu.

Berjalan Melalui Daerah Parian Bersejarah

Di mana sahaja penakluk Sepanyol mendirikan kedai, mereka mewujudkan penempatan yang dipanggil “Parian” di mana menempatkan komuniti Cina tempatan. Thekeluarga yang tinggal di parian Cebu mengubah kawasan itu menjadi hab ekonomi yang sibuk.

Walaupun daerah mengalami hari yang lebih baik, banyak bangunan di parian masih mengekalkan gema kegemilangan mereka dahulu. Lawati kawasan bersejarah di Bandaraya Cebu ini untuk melawat rumah-rumah besarnya yang bertukar-muzium: Rumah Ancestral Yap-Sandiego; Casa Gorordo, dibina pada tahun 1850-an untuk menempatkan keluarga saudagar yang senama; dan Rumah Jesuit (Museo Parian sa Sugbo), sebuah rumah besar yang disumbangkan oleh pembinanya kepada perintah Katolik Jesuit, dan rumah tertua di Parian, sejak 1730.

Berenang Bersama Jerung Paus di Oslob

Jerung paus jinak berenang di perairan di luar bandar Tan-Awan di Oslob, kira-kira tiga jam pemanduan ke selatan dari Cebu City. Selepas taklimat teliti oleh pihak berkuasa tempatan, pelawat boleh menaiki bot cadik berkuasa dayung untuk bertemu jerung paus. Mereka juga boleh bersnorkeling di antara jerung paus yang berenang perlahan, walaupun pengunjung diingatkan untuk mengekalkan jarak yang sihat daripada ikan gergasi itu.

Jerung paus tempatan telah dikondisikan untuk memberi makan daripada nelayan tempatan, yang membuang krill ke dalam air untuk menarik mereka. Perkara ini telah menarik beberapa kontroversi, kerana sesetengah menganggap amalan tempatan sebagai bentuk pengubahsuaian tingkah laku yang tidak beretika.

Untuk ke Oslob, pergi ke Terminal Selatan Cebu City dan cari bas yang menuju ke "Bato Oslob"; bas berhawa dingin berharga 155 peso Filipina setiap perjalanan.

Beli Gitar Buatan Tangan di Alegre

Filipinapemuzik bersumpah dengan gitar buatan tangan berkualiti tinggi Cebu. Diperkenalkan oleh biarawan semasa era penjajah Sepanyol, seni membuat gitar kini tertumpu di Maribago di Pulau Mactan.

Alegre Guitar, dikendalikan oleh pemilik generasi ketiga Fernando M. Alegre, ialah salah satu tempat paling mesra pelancong di Maribago untuk melihat gitar dibuat. Luthiers Alegre bersusah payah membuat gitar daripada kayu tempatan dan rentetan import; kilang itu mengeluarkan bilangan gitar yang terhad seminggu, daripada ukulele kompak kepada instrumen bersaiz penuh yang cantik dengan tatahan eksotik.

Payung terjun atau Paraglide di atas Cebu

Cebu lebih seronok dalam terjun bebas-cuma tanya pelanggan gembira Skydive Cebu Adventures, ahli kumpulan yang diperakui USPA (Persatuan Payung Terjun Amerika Syarikat) Filipina.

Terikat untuk terjun payung bersama-sama di atas Pulau Bantayan Cebu-digandingkan dengan pengajar terjun udara, anda akan melompat dari pesawat pada ketinggian 20,000 kaki dan jatuh ke bumi sehingga pengajar menarik pelongsor dan anda hanyut ke bawah, menikmati pemandangan sepanjang jalan.

Lebih jauh ke selatan di bandar Daanglungsod berhampiran Oslob, anda boleh mengikuti ekspedisi paragliding dari bukit tempatan ihsan Oslob Cebu Paragliding Development. Anda akan terikat dengan seorang pengajar, yang mengawal penerbangan dan mengarahkan pelancaran serta pendaratan-apa yang perlu anda lakukan ialah menikmati pemandangan!

Mendaki Puncak Osmeña

Iklim Barangay Mantolongon di selatan Cebu City terasa lebih sejukseperti melegakan berbanding kelembapan paras laut Filipina. Landskapnya juga berbeza: puncak batu kapur yang tajam menikam langit, latar belakang anda semasa anda mendaki ke Puncak Osmeña dari Mantolongon.

Kenderaan roda tiga bermotor boleh menghantar anda ke pejalan kaki dan bangunan penerimaan tetamu. Bayar 30 peso di kawasan pendaftaran, kemudian mulakan pendakian selama 25 minit ke puncak – senaman mudah dengan pemandangan menakjubkan di sepanjang jalan. Di puncak (3, 300 kaki di atas paras laut), anda akan melihat hampir keseluruhan Pulau Cebu, dengan pulau jiran Bohol dan Negros di kejauhan.

Lihat (dan Hiu) Pasar Pantang

Untuk budaya tempatan Cebu yang paling asli, lawatan ke Pasar Taboan di tengah-tengah Bandaraya Cebu sememangnya tidak dapat dikalahkan. Kunjungi pasar basah bandar Cebu ini dan anda akan pergi dengan menghargai kegemaran Filipina terhadap makanan laut kering dan beberapa atau dua makanan ringan tempatan.

Mulakan di pintu masuk di Jalan Trese de Abril dan berusaha masuk-anda akan melewati timbunan ikan arnab kering yang dipanggil "danggit"; sotong kering, atau "pusit", dan makanan tempatan seperti mangga kering dan kuih serpihan yang dipanggil otap.

Namun, amaran: timbunan ikan kering dan sotong memancarkan aroma yang tidak dapat dilupakan sehingga melekat pada pakaian anda selepas anda pergi!

Pergi Selam Skuba di Perairan Cebu

Perairan sekitar Cebu mempunyai keadaan selam skuba yang sangat baik dan akses mudah. Memandu atau mengambil abot cadik bermotor dari Cebu City (mengikut keadaan) ke mana-mana kawasan atau pulau terpencil dan tempat menyelamnya.

Pulau Malapascua di utara terkenal dengan Monad Shoal dan kumpulan jerung perontok dan pari manta; Talima ialah terumbu karang kegemaran dan selam dinding, berkat populasi karang dan ikan yang banyak. Akhir sekali, "lari sardin" Moalboal mendapat perhatian khusus penyelam, yang mengagumi kumpulan besar ikan sardin berkumpul di perairan, kemudian bertaburan oleh sirip hitam.

Air panas dengan purata 84 darjah F (29 darjah C), dan jarak penglihatan yang baik pada 50-66 kaki, bergabung untuk menjadikan Cebu destinasi menyelam yang benar-benar epik. Masa lawatan anda untuk musim kemarau antara November dan Mei.

Lawati Kuil Tao Terbesar di Cebu

Terima kasih kepada komuniti Cina Cebu yang bertenaga, Taoisme terus diamalkan oleh sebilangan besar orang yang paling berpengaruh di bandar itu. Anda boleh melihat amalan berterusan ini dari dekat di Kuil Tao Cebu, sebuah rumah ibadat yang terletak di dalam bahagian perumahan persendirian di kawasan bukit sekitar bandar.

Dua kuil berbeza membentuk kompleks ini: Kuil Phu Sian (tertutup kepada pelawat) dan kuil utama yang boleh dikunjungi oleh semua pengunjung dari jam 8 pagi hingga 5 petang

Sebaik sahaja anda melepasi pintu masuk, anda akan mendapati diri anda berada di kompleks kuil yang dihias mewah dengan perpustakaan, gereja kecil, ucapan selamat sejahtera dan kedai cenderamata. Para penyembah datang untuk menceritakan nasib mereka, bermeditasi, dan hanya menikmati pemandangan panorama dari teres kuil, dari kira-kira 880 kaki di atas lauttahap.

Masuk ke kuil Tao adalah percuma, tetapi fotografi tidak dibenarkan sekali masuk.

Lihat Rumah Lama Carcar yang Tersergam

Carcar kelihatan agak bagus untuk sebuah bandar berusia 400 tahun. Ditubuhkan pada tahun 1599, bandar warisan di selatan Cebu City ini mempunyai banyak manfaat: rumah agam lama yang lapuk tetapi cantik; dataran bandar yang luas di mana seseorang boleh membeli lechón terbaik di pulau itu (babi menyusu panggang); dan seni bina awam (kedua-dua agama dan sivik) yang mencerminkan zaman terbaik mereka dibina.

Muzium Carcar City ialah tempat terbaik untuk mula meneroka; di luar anda akan mengagumi kerja kekisi yang cantik dari tahun 1920-an, di dalam anda akan dapati sejarah bandar yang terbentang melalui peninggalan dan paparan.

Makan Lechon Tempatan Cebu

Seorang "haiwan ajaib" dan "babi terbaik yang pernah ada": mendiang Anthony Bourdain tidak mempunyai pujian kecil untuk lechón Cebu. Dalam banyak cara, ia sama seperti babi susuan yang anda akan makan di Bali, dan dalam banyak cara penting ia terpisah di dunia.

Apabila orang Cebuano menyediakan lechón, mereka memasukkan seluruh babi dengan serai, bawang putih, bawang merah dan daun bay; kemudian perlahan-lahan panggang di atas arang yang bercahaya selama berjam-jam sehingga kulit menjadi garing. Tidak ada perayaan Filipina yang menghargai diri sendiri tanpa lechón di meja bufet, tetapi orang Cebuano telah mengubah bakat khusus mereka untuk membuat babi panggang menjadi hidangan sepanjang tahun.

Orang Cebu bersumpah dengan lechón yang dihidangkan di Lechón Alley di Pasar Awam Carcar tetapidi Cebu City, anda boleh pergi ke Rico’s Lechon, CnT Lechon, Zubuchon dan Ayer’s Lechon untuk mencuba sendiri makanan istimewa tempatan ini.