Restoran Montreal Dibuka pada Hari Tahun Baru

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:28

Apabila anda bangun pada 1 Januari di Montreal selepas semalaman menonton bunga api di Old Port atau menari di salah satu kelab bohemian di bandar ini, anda mungkin ingin memulakan tahun ini dengan beberapa masakan terbaik Kanada. Walaupun tidak terlalu sukar untuk mencari restoran yang dibuka pada Malam Tahun Baru di bandar sibuk yang terletak di wilayah Quebec ini, yang pertama dalam tahun adalah sedikit lebih sukar, kerana ia adalah cuti kebangsaan dan banyak perniagaan ditutup. Tetapi Montreal mempunyai banyak pilihan tempat makan, sama ada anda sedang meraikan sambutan Tahun Baru anda atau memulakan tahun dengan rancangan baharu.

Perhatikan beberapa pertubuhan telah mengubah rancangan atau ditutup sementara untuk Hari Tahun Baru 2021, jadi lihat di bawah dan tapak web restoran sebelum membuat rancangan

Méchant Boeuf

Méchant Boeuf ialah tempat yang bagus untuk pelawat yang ingin meneruskan pesta dari malam sebelumnya, biasanya menawarkan getaran animasi yang selalunya diiringi muzik langsung. Restoran ini terletak betul-betul di Old Montreal. Bangun dan mulakan tahun ini dengan sarapan tengah hari percutian yang disediakan khas oleh Méchant Boeuf, dengan poutine sarapan pagi, stik dan telur, atau pilihan pastri yang baru dibakar. Sarapan tengah hari Tahun Baru dan menu makan malam standard disediakan. Méchant Boeuf dibuka untuk dibawa pulang danpenghantaran pada 2021.

Maison Boulud

Untuk meraikan tahun baharu dengan santapan lazat, teliti beberapa makanan Perancis yang dibuat dengan bahan-bahan artisanal dan tempatan di Maison Boulud di pusat bandar Ritz-Carlton di Montreal. Dikendalikan oleh chef legenda 3-Michelin bintang Daniel Boulud, restoran ini mempunyai teres yang menghadap ke Jalan Sherbrooke dan mempunyai rumah hijau sepanjang tahun yang menghadap ke dapur terbuka. Terdapat juga sebuah bar. Hidangan utama termasuk segala-galanya daripada tulang rusuk pendek daging lembu yang direbus hingga labu spageti dengan cendawan liar, dan pencuci mulut membuat air mulut anda, sama ada tartlet meringue limau dan limau atau roti pendek raspberi gajus dengan coklat. Pada Januari 2021, Maison Boulud tersedia untuk dibawa pulang pada waktu petang dan petang.

La Banquise

Bagi mereka yang mencari hidangan yang lebih santai pada Hari Tahun Baru-atau mungkin snek jemput-jemput semasa anda pulang dari bar-La Banquise dibuka 24 jam sehari dan merupakan tempat tumpuan Montreal untuk hidangan Quebecois yang terkenal, poutine. Dalam bentuk yang paling asas, poutine ialah sepinggan kentang goreng yang disiram dengan kuah dan dadih keju, tetapi La Banquise telah meningkatkan permainan dengan 31 jenisnya. Pesan poutine dengan bacon dan guacamole, poutine dengan ayam dan kacang, dan juga poutine vegan. Ini adalah hidangan penting untuk dicuba semasa melawat Montreal, dan Hari Tahun Baru di La Banquise ialah masa dan tempat yang sesuai untuk melakukannya. Lawati La Banquise di kawasan kejiranan Le Plateau-Mont-Royal di sudut Taman La Fontaine. La Banquise dibuka untuk dibawa pulang atau penghantaran pada Januari 2021.

Lawrence

Lawrenceditutup buat sementara waktu pada 2020

Ditubuhkan pada tahun 2010 oleh sekumpulan empat rakan, tempat yang bergaya di kejiranan Mile End ini memfokuskan pada hidangan yang lazat menggunakan sayur-sayuran dan daging tempatan. Pada Hari Tahun Baru, makan di Lawrence untuk makan tengah hari, makan malam atau kedua-duanya. Mereka menyajikan hidangan seperti beignet panas, kedgeree berperisa India, dan salmon salai dengan telur. Nikmati menu makan malam penuh dengan hidangan yang menyerlah seperti parsnip ravioli, stik jalur tua dan risotto kambing, semuanya dibuat dengan bahan-bahan daripada sumber yang mampan.

Hambar

Hambar ditutup buat sementara waktu pada 2020

Terletak di tengah-tengah Old Montreal, Hambar ialah restoran bergaya dan bar wain yang terkenal dengan hidangan charcuterie yang disediakan dengan mahir, senarai wain yang banyak, koktel kraf dan hidangan pembuka yang lazat. Pilih antara hidangan seperti risotto cendawan, sotong panggang dan pasta segar dengan udang galah. Lebih baik lagi, pergi bersama kumpulan dan pesan pelbagai hidangan; di Hambar, mereka dimaksudkan untuk dikongsi. Bahagian dalamannya canggih tetapi masih selesa, suasana yang bagus sama ada untuk meraikan bersama rakan atau menjamu selera dengan tarikh Tahun Baru anda.

La Fabrique

La Fabrique ditutup untuk Hari Tahun Baru 2021

Terletak di antara kejiranan Le Plateau dan Latin Quarter, La Fabrique benar-benar pengalaman kulinari. Hidangannya adalah ciptaan termaju tanpa berlagak, dan menu sentiasa berubah berdasarkan bahan bermusim dan imaginasi chef. Makan tengah hari La Fabrique digelar sebagai salah satu yang terbaik di seluruh Kanada oleh The Huffington Post, dan menu makan malam malam juga patut dipuji. Dengan sebuahpilihan wain yang mengagumkan untuk melengkapkan hidangan, suasana di La Fabrique sangat sesuai untuk hidangan intim untuk memulakan tahun baru bersama orang tersayang anda. Restoran biasanya menyajikan makan tengah hari dan makan malam Tahun Baru.