Restoran Terbaik di Ottawa

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:28

Ibu kota Kanada sering diketepikan sebagai bandar kerajaan tanpa banyak hiburan malam atau pemandangan restoran-tetapi air pasang pastinya telah menghidupkan minuman dan makan Ottawa sejak sedekad yang lalu. Pada masa kini, bandar ini sangat setanding dengan pemandangan makanan Kanada yang lebih besar dan menjadi rumah kepada beberapa tempat kulinari yang paling menarik di negara ini-termasuk bar wain semula jadi dan organik, restoran berasaskan tumbuhan moden dan masakan antarabangsa yang diolah dengan mahir.

Sama ada anda sedang mencari santapan yang lazat, mesra vegetarian, makanan yang mesra bajet, atau anda hanya berharap untuk merasai poutine yang benar-benar hebat di ibu negara Kanada, berikut ialah lima belas restoran terbaik yang anda akan dapat cari di Ottawa dan kawasan sekitarnya.

Beckta Makan & Wain

Cozy bertemu canggih di Beckta Dining & Wine. Kedai makan mewah ini terletak di Grant House yang bersejarah betul-betul di tengah-tengah pusat bandar Ottawa dan kelihatan serta terasa seperti makan di rumah keluarga yang megah-dari seni dinding hinggalah ke sudut dan celah yang selesa yang terletak di dua tingkat rumah agung itu. Menu Kanada moden terdiri daripada pelbagai tambang dari ladang ke meja, mulai daripapan keju tempatan dan tartare, kepada hidangan mesra vegetarian bermusim dan senarai wain hebat yang memberi penekanan pada wain Ontario yang semula jadi dan organik.

Restoran Yangtze

Dim sum dilakukan tepat di Restoran Yangtze di kawasan kejiranan Chinatown yang menarik di Ottawa. Ruang makan kelas atas biasanya penuh dengan insang pada hujung minggu, dengan troli makanan sentiasa mengedarkan hidangan dim sum klasik, termasuk beberapa pilihan vegetarian yang hebat (seperti roti nanas Hong Kong). Pastikan anda tiba awal, kerana restoran cepat penuh dan sibuk sepanjang hari.

Soif Bar à vin

Walaupun Soif Bar à vin secara teknikalnya merentasi garis wilayah di Gatineau, ia sangat berbaloi untuk memandu selama 9 minit ke bar wain semula jadi yang selesa. Ruang yang bercahaya malap memberikan keseimbangan sempurna antara selesa dan sejuk; menghidangkan hidangan perkongsian tempatan dan bermusim, termasuk charcuterie, papan keju Quebec, dan pelbagai saus, tart dan hidangan lain untuk melengkapkan fokus utama: wain semula jadi, tempatan dan organik.

Bandar

Terletak tidak jauh dari pusat bandar, bistro gaya Itali yang intim ini menyajikan hidangan Itali klasik dengan putaran Kanada moden. Kedai makan yang elegan ini terkenal dengan pasta buatan sendiri dan senarai wain dunia lama. Walaupun restoran padat biasanya penuh pada kebanyakan malam minggu, suasana sentiasa selesa dan mesra-walaupun kami mengesyorkanmembuat tempahan jika anda berharap untuk mendapatkan meja pada waktu puncak.

Fauna

Walaupun pada pandangan pertama Fauna mungkin kelihatan seperti pengalaman menjamu selera yang sungguh serius, premis di sebalik restoran adalah mudah: untuk berseronok. Menu terdiri terutamanya daripada bahan-bahan tempatan yang disediakan dengan cara yang menyeronokkan dan unik yang sesuai untuk dikongsi dan dinikmati sebagai satu kumpulan. Ambil perhatian bahawa bilik peribadi juga disediakan atas permintaan untuk kumpulan 8 hingga 12 tetamu-yang boleh menjadi pilihan yang menarik untuk perhimpunan atau perayaan.

Kepelbagaian Erling

Mencari kedai makan mewah dengan makanan Kanada di hadapan? Jangan lihat lebih jauh daripada Erling's Variety di kawasan kejiranan Glebe. Bergantung pada musim, restoran yang dikendalikan oleh keluarga ini menyajikan segala-galanya daripada daging rusa dan kerang hingga beri biru dan sayur-sayuran akar. Walau bagaimanapun, tanpa mengira musim, restoran Kanada moden ini sentiasa mempunyai pelbagai pilihan menu mesra vegetarian dan senarai koktel yang mengagumkan juga.

Play Food & Wine

Berkonsepkan oleh pasukan yang sama di belakang Beckta Dining & Wine, Play dibuat untuk menjadi hangat, selesa dan menyeronokkan. Restoran pinggan kecil memberi penekanan pada produk tempatan, mampan dan bermusim tanpa sedikit pun kepura-puraan atau kesesakan. Dapur dan bar berkonsep terbuka memberi ruang kepada persekitaran yang menyeronokkan dengan membenarkan tetamu mengintippermainan yang berlangsung semasa tukang masak dan ahli campuran mencipta hidangan perkongsian berseni dan koktel yang terkenal di restoran itu.

Alice

Makanan vegetarian mungkin mempunyai reputasi sebagai hambar tetapi Alice mengambil prasangka itu dan mengubahnya. Restoran kelas atas berasaskan tumbuhan dan bebas gluten di Little Italy sangat digemari kerana menu rasa mewahnya oleh Chef Briana Kim yang memenangi anugerah. Walaupun menu berubah berdasarkan ketersediaan pasaran, ia secara konsisten didorong oleh kreativiti dan semangat untuk persembahan dan kemerosotan.

The Whalesbone

Walaupun Ottawa mungkin tidak semestinya destinasi untuk makanan laut kerana jaraknya dari mana-mana lautan atau perairan yang besar, Whalesbone amat berbaloi untuk dikunjungi kerana makanan lautnya yang sangat segar dan mampan. Biarkan pelayan anda membimbing anda melalui menu bermusim-tetapi pastikan anda bermula dengan sepinggan tiram segar dan segelas atau dua wain berkilauan.

Ceylonta

Terletak hanya beberapa blok dari teras pusat bandar, Restoran Ceylonta ialah salah satu tempat terbaik di bandar ini untuk hidangan tradisional India dan Sri Lanka-termasuk kedua-dua hidangan vegetarian dan daging. Restoran santai berfungsi sebagai ruang gaya bufet pada waktu makan tengah hari tetapi untuk makan malam, ia beralih kepada tawaran thalis dan hidangan perkongsian gaya keluarga.

Kuidaore

Izakaya yang selesa ini adalah rumahbeberapa ramen dan sushi terbaik di Ottawa tetapi bar dan restoran Jepun juga menawarkan segelintir pembuka selera dan pelbagai snek bar (seperti gyoza, tempura dan karaage) yang dibuat untuk dipasangkan dengan bir Jepun dan menu wiski yang berputar. Percayalah kepada kami apabila kami mengatakan bahawa adalah sangat mudah untuk membuang masa beberapa jam untuk mengetuk bola tinggi dan karaage di ruang yang selesa dan bercahaya malap.

Zak's Diner

Mencari restoran yang menyeronokkan untuk mengisi minyak selepas seharian menerokai bandar? Jangan lihat lebih jauh daripada Zak's Diner. Restoran gaya '50-an ini terletak beberapa langkah dari Pasar ByWard dan terasa seperti melangkah ke masa lalu. Di sini, anda akan temui segala-galanya daripada milkshake m alt klasik dan burger kepada poutine dan sarapan sepanjang hari. Tetapi bahagian yang terbaik? Ruang makan retro dibuka 24 jam sehari supaya anda boleh menghilangkan ketagihan milkshake atau poutine yang mabuk pada bila-bila masa.

Pembekalan dan Permintaan

Tempat duduk kulit yang canggih dan bar marmar yang bersih menjadi pentas utama di ruang makan yang cantik di Wellington Village ini. Bekalan dan Permintaan adalah 15 minit pemanduan dari pusat bandar Ottawa dan berbaloi jika anda meminati pasta yang lazat serta makanan laut serta daging segar yang dipasarkan. Restoran stik mewah dan bar mentah menyelaraskan antara inovasi dan makanan keselesaan, menjadikannya tempat yang sama hebat untuk makan malam berkumpulan atau malam temu janji.

Di Rienzo's Grocery

Di Rienzo's digambarkan sendiri sebagai "sandwic terbaik di Ottawa"dan untuk alasan yang baik. Sandwic kapal selam gaya Itali klasik padat dengan pilihan daging tengah hari, keju, tomato dan salad. Ia sangat mudah. Walaupun kaunter sandwic kedai runcit yang digemari ramai mungkin tidak kelihatan seperti pada pandangan pertama, sandwic itu benar-benar bercakap untuk diri mereka sendiri.

Fraser Cafe

Terselip di kawasan kejiranan New Edinburgh, Fraser Cafe terletak kira-kira 25 minit berjalan kaki atau 5 minit pemanduan ke timur pusat bandar. Ruang makan yang selesa dan gaya komunal telah dibuat untuk berbelanja secara berbelanja dengan hidangan perkongsian tempatan dan koktel, yang kesemuanya diperbuat daripada bahan-bahan tempatan dan bermusim serta dicipta dengan mengutamakan pengunjung yang mesra bajet; pemilik Ross dan Simon Fraser berhasrat untuk menjadikan santapan "mewah" semudah mungkin melalui menu kasual tetapi lazat mereka.