The Big Chicago 10: Bar Bawah Tanah Terhebat

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:46

Tiada yang lebih seksi daripada apabila anda turun ke bar bawah tanah. Ia misteri dan membuatkan anda berasa seolah-olah anda menyimpan salah satu rahsia terbaik di dunia.

Jadi pada malam-malam apabila anda tidak berasa seperti berada di ruang istirahat hotel, anda harus mencari salah satu bar bawah tanah yang popular di Chicago. Ia terdiri daripada kuasa River North tiki Three Dots dan Dash ke lubang berair berasaskan Pilsen yang pakar dalam penebuk.

Bavette's Bar & Boeuf

The Lowdown: Bavette's yang diilhamkan oleh Perancis mempunyai ruang istirahat di tingkat bawah yang anda masuki dari belakang ruang makan utama. Muzik di tingkat bawah berdebar-debar dengan hip-hop bertenaga tinggi dan alur jarang yang anda mungkin tidak akan dengar di tempat lain di sekitar bandar. Bilik ini bercahaya malap dan dilengkapi dengan gerai dan tempat duduk bar. Tempahan disyorkan untuk menempah gerai di tingkat bawah.

Masakan: Anda boleh memesan keseluruhan menu restoran di sini, termasuk ribeye kering; menara kerang tiram, udang jumbo dan udang galah; ayam goreng buttermilk; atau Stroganoff rusuk pendek dengan fettuccine potong tangan dan cendawan kremini.

Minuman: Menu ini terdiri daripada koktel Perancis (termasuk klasik berkilauan French 75 dan Kir Royale), koktel klasik, pelbagai pilihan.menu wiski dan pilihan bir kraf yang menarik.

Keramaian: Penggemar River North biasa, ditambah dengan pelancong dan selebriti setiap saat.

Alamat: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Lihat Tayangan Slaid untuk Bavette's Bar & Boeuf

Kotak Minuman Keras

The Lowdown: Terletak di bawah Sushi Dokku, Booze Box berfungsi sebagai ruang istirahat Jepun di jalanan. Ia terlalu digilap untuk menjadi kasar--dengan hiasan dalaman yang direka dengan baik dan anggun--tetapi muzik dan getaran menjadikan ini jenis tempat yang anda ingin melarikan diri apabila semua bar West Loop yang lain dipenuhi dengan pelakon. Seorang deejay memutar hip-hop downtempo, jazz asid dan alih suara. Tiada tempahan diperlukan.

Masakan: Sorotan pada menu makanan termasuk karaage ayam (ayam goreng Jepun), tsukune (bebola daging Jepun), lidi ribeye tajam dan pelbagai gulung maki.

Minuman: Menu ini memainkan asal Jepun dengan aksen dalam koktel seperti zaitun wasabi dalam Sakitini dan serai segar dalam elixir selasih bourbon. Terdapat juga senarai susun atur bagi persembahan sake, wain pada draf dan bir Jepun.

Keramaian: Eklektik, bergaya dan kebanyakannya mereka yang bekerja dan/atau tinggal berdekatan

Alamat: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

High Five Ramen

The Lowdown: High Five hanyalah salah satu kedai ramen terbaik di bandar ini. Terletak betul-betul di bawah Green Street Smoked Meats, ia memberi penghormatan kepada lounge yang bergaya di Jepun. Pemilik Brendan Sodikoffmenggambarkan muzik itu sebagai "berasaskan di sekitar Tokyo yang gerah, gelap" dengan "nada moden, besar dan mendalam." Selalu ada 45 minit hingga jam menunggu untuk masuk kerana terdapat hanya 12 tempat duduk di bar. Letakkan nama anda pada senarai, tinggalkan mereka nombor telefon anda, dan mereka akan menghantar teks kepada anda apabila anda sudah bangun. Sementara itu, nikmati salah satu daripada banyak koktel di bar di tingkat atas.

Masakan: Anda akan mendapati hanya empat pilihan mi berbeza pada menu, yang termasuk pilihan untuk menjadikannya lebih pedas atau versi makanan laut.

Minuman: Minuman terdiri daripada bir Jepun, sake dan dua koktel cair (Ubat Sakit Kelapa dan Kata Akhir Yuzu).

Keramaian: Ia sentiasa penuh dengan profesional muda, hipster dan orang rambang yang bergaya.

Alamat: 112 N. Green St., 312-754-0431

La Mez Agave Lounge

The Lowdown: Bilik parti Mercadito Chicago yang berfokuskan mezcal menawarkan menu happy hour dan larut malam untuk menyerap semua alkohol itu. Anda akan menemui sekurang-kurangnya 75 jenis mezcal yang berbeza dari beberapa wilayah di Mexico.

Masakan: Pinggan kecil yang boleh dikongsi

Minuman: Anda akan dapati kebanyakannya koktel mezcal pada menu.

Keramaian: Ia sentiasa penuh dengan profesional muda.

Alamat: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Izakaya Momotaro

The Lowdown: Konsep Jepun yang bergaya Momotaro adalah daripada Kumpulan Restoran Boka, yang juga berada di belakang Boka, GT Fish & Oyster dan Girl and the Goat. Yang rendah dirisiling memberikan bar bawah yang meriah suasana seksi, begitu juga dengan hiasan gaya pusat bandar Tokyo dan alur latar belakang. Turut melakar pemandangan ialah menu Jepun yang dilukis dengan tangan, lampu neon yang murung dan papan tanda jalan vintaj Tokyo. Ia boleh diakses melalui restoran serta dari pintu luar yang berasingan. Tempat duduk adalah atas dasar siapa cepat dia dapat.

Masakan: Menu ini berbeza sama sekali daripada menu yang anda akan dapati di tingkat atas di ruang makan utama. Gigitan ringan seperti bakon salai, roti udara tuna dan gulungan tangan unagi yang dibakar dan kulit salmon salai ialah apa yang anda akan temui.

Minuman: Koktel buatan, sake dan pilihan wiski Jepun yang berkualiti boleh didapati pada menu.

Keramaian: Malam temu janji untuk pasangan yang bergaya, serta kumpulan pengunjung yang bertumit baik dan tahu

Alamat: 820 W. Lake St., 312-733-4818

Pejabat di Aviary

The Lowdown: West Loop jelas mendahului sebagai kawasan kejiranan yang paling hangat untuk makan dan minum. Tidak rugi kerana ia juga menempatkan lounge koktel Aviary yang memenangi anugerah, yang menawarkan bar The Office yang kecil dan mewah di tingkat bawahnya. Kerana ia hanya menawarkan 18 tempat duduk, tetamu mesti mendapatkan jemputan atau menempah parti (untuk sehingga 26 orang).

Masakan: Menu berubah mengikut musim; ia kebanyakannya terdiri daripada makanan ringan seperti tiram, telur Deviled dan beberapa hidangan pinggan kecil yang mewah.

Minuman: Menu koktel kraf adalah berbeza sama sekali daripada apa yang anda akan dapati di Aviary. Terdapat juga sebuahsenarai wiski yang luas, dan banyak tawaran yang anda tidak akan temui di mana-mana di Chicago.

Keramaian: Orang bertuah yang telah dijemput oleh pemiliknya. Kadangkala tetamu yang menjamu selera di Next Restaurant akan mendapat jemputan.

Alamat: 953-955 W. Pasar Fulton, 312-226-0858

Punch House

The Lowdown: Penjara bawah tanah berorientasikan koktel Dusek dan Thalia Hall terasa seperti sarang vintaj yang mengingatkan tahun 1960-an dan 1970-an. Pukulan kontemporari dan klasik ditampilkan, serta muzik eksotika, jazz asid, soul dan funk yang diputar oleh deejay di sudut. Tempat duduk terdiri daripada gerai di sepanjang dinding, sofa tebus guna dan banyak tempat duduk bar di mana pengunjung boleh melihat akuarium besar yang merangkumi sebahagian besar bilik. Tempat duduk adalah atas dasar siapa cepat dia dapat.

Masakan: Makanan yang boleh dikongsi seperti goreng lemak daging lembu, fondue, saus ketam panggang dalam ketuhar dan churros cili panggang.

Minuman: Pukulan klasik dan bermusim, tetapi juga bir dan wain

Keramaian: Profesional muda tempatan dari kejiranan Pilsen, serta mereka yang menjamu selera di tingkat atas di Dusek's.

Alamat: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Bilik Rekreasi

The Lowdown: Terletak di bawah Henry's, Rec Room hampir berasa seperti serangan bawah tanah yang anda dilarang hadir semasa remaja. Hip-hop, funk, soul dan rock mentah daripada pembesar suara dan orang ramai menari di mana-mana sahaja yang mereka rasa sesuai. Terdapat peti juke percuma dan kadangkala deejay berputar. Koktel dalam botol adalah segar danberdaya cipta, dapatkan tempat duduk yang selesa di meja jika mereka bebas. Ia dibuka pada hari Jumaat dan Sabtu.

Masakan: Sejurus tengah malam, Rec Room membuka peti sejuknya, yang dipenuhi dengan piza, popsikel, ayam goreng dari DMK's County BBQ dan banyak lagi untuk dinikmati tetamu. Semuanya adalah percuma.

Minuman: Teguk dalam botol tangan, klasik berkarbonat seperti G & T dan Margarita, yang juga tersedia dalam "perkhidmatan botol" format besar untuk meja. Perlukan sedikit keberanian untuk melakukan sesuatu? Dapatkan punch-ramuan mabuk Bacardi 151, beri biru, limau dan Fernet. Terdapat juga beberapa pukulan dan bir kraf yang tersedia.

Keramaian: Penduduk tempatan dan pelancong bergembira di lounge River North yang riuh ini.

Alamat: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Bar Pintar

The Lowdown: Kelab tarian bawah tanah yang lama masih sepadan dengan persaingannya yang lebih kontemporari. Smart Bar memenuhi keperluan muzik tarian dan latar muzik elektronik dan ia tetap dibuka selepas waktu bekerja. Ia betul-betul di bawah Metro.

Masakan: Tiada

Minuman: Bar perkhidmatan penuh

Keramaian: Peminat muzik tarian

Alamat: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Tiga Titik dan Sengkang

The Lowdown: Pub Polinesia kelas atas di bawah Bub City mencipta semula segala-galanya daripada Beachcomber hingga Zombie. Untuk pintu masuk, tetamu berjalan melalui lorong yang diterangi obor di Jalan Hubbard dan turun ke tingkat bawah untuk beraksi,yang termasuk pelayan wanita dalam skirt hula, orang ramai yang meriah dan muzik dari lagu peluncur 1960-an hingga hip-hop sekolah lama. Tempahan sangat disyorkan.

Masakan: Hidangan pulau yang lazat seperti ayam goreng Thai, tulang rusuk 5 rempah, udang kelapa dan roti perut babi.

Minuman: Koktel berinspirasikan Tiki daripada klasik hingga pukulan kontemporari seperti Blood of the Kapu Tiki, yang menyajikan sehingga empat tetamu. Selain itu, terdapat minuman tiki klasik beku berputar.

Keramaian: Penduduk tempatan dan pelancong bergembira di lounge River North yang riuh ini.

Alamat: 435 N. Clark St., 312-610-4220