9 Restoran Terbaik di Fort Worth, Texas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Adegan makan malam yang meriah di Fort Worth benar-benar mempunyai semuanya. Barbeku dan Tex-Mex mungkin kelihatan seperti kegemaran de facto, tetapi makan di Cowtown menawarkan lebih banyak lagi, daripada kek vegan yang luar biasa dan makanan selesa kepada santapan mewah dengan sentuhan Texas. Teruskan membaca untuk sembilan restoran terbaik di Fort Worth, Texas.

Terbaik untuk Santapan Baik: Lonesome Dove

Chef Tim Love, seorang chef koboi yang dikasihi di Fort Worth, mula-mula mendapat populariti untuk restoran Stockyardsnya, Lonesome Dove. Bistro Barat yang disifatkan sendiri ialah restoran mewah yang berkemungkinan tidak seperti mana-mana tempat yang pernah anda makan. Mengahwini teknik klasik dengan bahan-bahan Texas yang benar-benar, Lonesome Dove adalah pilihan utama untuk majlis istimewa. Hidangan berubah dengan kerap, tetapi pilihan biasa mungkin termasuk protein alternatif seperti rusa, daging rusa, babi hutan dan juga antelop. Bagi mereka yang kurang mencabar, terdapat banyak hidangan klasik seperti stik potong tangan, stik goreng ayam dan chile relleno yang dimuatkan dengan sayuran.

Terbaik untuk Burger: Kambing Rodeo

Jika anda menggemari burger dengan kelainan, anda pasti menyukai Kambing Rodeo. Walaupun anda boleh mendapatkan double tipikal anda dengan keju, salad dan tomato, rezeki lebih menyukai yang berani di sini, kerana pelbagai topping dari konvensional (bawang karamel dan keju biru) kepada yang pelik danindah (mango pico de gallo dan cendawan cremini panggang bawang putih). Cuba Terlingua, patty burger dikisar di atasnya dengan keju Havarti, cili brisket buatan sendiri, bawang, kerepek jagung dan mayo herba bawang putih. Rodeo Goat Rodeo Goat yang berair dan bersepah-sepah difahamkan telah mendapat ramai pengikut, jadi bersedialah untuk menunggu-kami berjanji ia berbaloi.

Terbaik untuk bahasa Itali: Gemelle

Pandangan Chef Love tentang makanan Itali termasuk beberapa pengaruh Barat yang sama yang akan anda temui di Lonesome Dove beliau-anda akan temui sosej ular tedung arnab dan banyak jalapeño dalam menu-tetapi kebanyakan hidangan adalah Itali melalui dan melalui. Spaghetti udang galah mendapat sepakan daripada cili Calabrian, manakala piza persegi, yang diilhamkan oleh Detroit, dihiasi dengan fior di latte, selasih dari taman Gemelle dan tomato San Marzano. Halaman belakang yang luas memudahkan untuk hidup la dolce vita di tengah-tengah Fort Worth, Aperol Spritz di tangan.

Terbaik untuk Mexico: Los Asaderos

Anda tidak akan menemui ramai pelancong di Los Asaderos, dan itu adalah perkara yang sangat bagus. Walaupun Fort Worth tidak mempunyai kekurangan makanan Mexico yang baik, banyak tempat paling popular menarik ramai pelancong dan mengalami kualiti makanan yang berubah-ubah. Tetapi beberapa blok jauhnya dari Stockyards, di dalam bangunan perayaan, berpakaian stuko menyerupai sebuah hacienda, anda akan menemui Los Asaderos. Restoran milik keluarga itu tidak mewah, tetapi mempunyai semua ciri yang menandakan tempat Tex-Mex yang hebat: kerepek dan salsa percuma, tortilla yang baru dibuat yang dihidangkan dalam pemanas plastik dan fajitas yang dihidangkan di atas pinggan mendesis.

Terbaik untukKeluarga: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse ialah restoran eklektik yang luas terletak di tebing Sungai Trinity. Patio yang luas bermakna kanak-kanak (dan anjing) mempunyai banyak ruang untuk berlari dan bermain-tetapi ini bukan tambang kanak-kanak biasa anda. Menu menumpukan karnivor menampilkan daging dan hidangan lain yang dimasak di atas pelbagai kayu tempatan. Terdapat ramen yang menyelerakan dalam sup tulang buatan sendiri dengan tulang rusuk babi dan bánh mi babi "Bourbon &coke", serta hidangan yang lebih mudah untuk stik goreng ayam, empanada dan juga hummus yang kurang mencabar dengan hanya sedikit rasa berasap. Ini juga merupakan tempat yang sangat baik untuk snek selepas berlari atau berbasikal.

Terbaik untuk Makanan Selatan: Fixe Southern House

Walaupun Fort Worth dianggap oleh ramai orang di mana Barat bermula, akar Selatan masih kuat di sini, seperti yang dibuktikan oleh masakan bandar ini. Untuk beberapa biskut terbaik yang pernah anda makan (serta makanan istimewa Selatan yang lain), pergi ke Fixe Southern House. Lokasi Fort Worth kegemaran Austin mempunyai menu yang penuh dengan bubur jagung, tomato hijau goreng, hushpuppies, keju pimento, dan biskut halus itu, dihidangkan dengan aksesori pilihan anda: mentega Steen yang disebat, pengawet buah buatan sendiri, madu Texas organik, Taburan sosej Nduja, atau kuah bacon lada hitam.

Terbaik untuk Barbeku: Angelo's

Barbeque adalah sejenis agama dalam majalah Texas-Texas Monthly malah mempunyai editor khusus untuknya, jadi nampaknya setiap beberapa bulan,ada kilat baru dalam kuali. Tetapi klasik benar-benar bertahan, menarik orang ramai tahun demi tahun. Angelo's menyambut ulang tahunnya yang ke-62 pada tahun 2020, dan tidak banyak yang berubah sejak dibuka pada tahun 1958-walaupun ia mula menerima kad kredit pada tahun 2008. Pimpinan pit generasi ketiga Jason George menghidangkan daging lembu yang dihiris, daging lembu yang dicincang, daging babi yang ditarik dan hidangan berdaging yang lain, walaupun kebanyakan orang yang tidak berdaya memilih brisket dan tulang rusuk yang mudah.

Terbaik untuk Steak Goreng Ayam: Fred's Texas Cafe

Jika anda mahukan bir Lone Star sejuk ais dan stik goreng ayam terbaik yang pernah anda makan, terdapat tempat duduk dengan nama anda di Fred's. Stik goreng ayam ialah ruji Texas, yang terdiri daripada stik sirloin lembut yang kemudiannya dilapisi tepung roti dan digoreng sebelum disiram dengan kuah. Menyelam tempatan ini tidak mewah-sebenarnya, anda mungkin melihat satu atau dua tempat duduk yang disatukan dengan pita pelekat-tetapi makanan menarik perhatian penduduk tempatan yang arif untuk stik goreng ayam dan burger gergasi yang disebutkan di atas. Jangan terlepas cincin bawang atau kerepek dan queso juga.

Terbaik untuk Vegan: Spiral Diner

Jika anda seorang vegan di Fort Worth, anda mungkin berasa tersisih dengan kecenderungan karnivor di bandar ini. Tetapi jangan putus asa; anda mempunyai beberapa pilihan di atas pinggan anda untuk makanan yang sedap. Yang paling lama berdiri ialah Spiral Diner, ditubuhkan di West Magnolia Avenue pada tahun 2002. Menu berasaskan tumbuhan merujuk kepada makanan klasik yang selesa seperti stik keju Philly yang dibuat dengan seitan, Frito Pie (kegemaran Texas), dan, sudah tentu, burger. Jangan tamatkan makan anda tanpamencuba sepotong kek vegan mewah mereka!