Perkara Teratas untuk Dilakukan di Chinatown di Honolulu

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Perjalanan ke Honolulu sememangnya tidak lengkap tanpa lawatan ke daerah Chinatown. Apa yang pernah dianggap sebagai salah satu kawasan yang lebih "berkotoran" di Honolulu telah berkembang menjadi mekah yang kaya dengan budaya yang pelbagai untuk makanan, membeli-belah dan seni. Gabungan menawan tempat makan bertaraf dunia dan kedai makan ibu-dan-pop nostalgia memberikan kejiranan ini bakat yang lebih eklektik, dan pelukan seni tempatan seluruh kawasan untuk menjauhkan diri daripada reputasi buruk sebelum ini benar-benar cantik. Luangkan sedikit masa untuk menerokai pasar berwarna-warni dan blok jalan yang unik di Chinatown untuk merasai pengalaman sebenar Hawaii.

Sejarah

Hab komersil dan kediaman di tengah-tengah kawasan pusat bandar Honolulu, Chinatown ialah salah satu tempat yang jarang ditemui yang mengekalkan daya tarikan dan semangat kemasyarakatan yang asli sambil pada masa yang sama melekatkan dirinya pada cita-cita yang lebih kontemporari, merangkumi seni dan gabungan budaya yang berbeza.

Kejiranan ini mula-mula ditubuhkan sebagai tindak balas kepada industri penangkapan ikan paus di kawasan itu, dengan jarak yang berhampiran dengan Pelabuhan Honolulu yang mewujudkan hab berpusat untuk nelayan dan kapal penangkapan ikan paus yang sibuk. Sebaik sahaja ladang gula di pulau itu mula menggantikan industri penangkapan ikan paus dalam ekonomi Hawaii, pendatang dari China mulamelancong ke Oahu dengan kontrak buruh lima tahun. Akhirnya selepas kontrak mereka habis, ramai daripada mereka menetap di Chinatown Honolulu untuk bekerja, tinggal dan membina perniagaan mereka sendiri pada tahun 1840-an.

Kebakaran Chinatown yang terkenal pada tahun 1886 bermula di sebuah restoran tempatan dan akhirnya terbakar selama tiga hari berturut-turut dan memusnahkan lapan blok. Kemudian pada tahun 1899, wabak wabak bubonik merebak ke seluruh daerah di kalangan rakyat yang terdedah yang masih cuba membina semula kehidupan mereka selepas kebakaran yang memusnahkan lebih sedekad sebelumnya. Penyakit itu merebak dengan cepat sehingga Lembaga Kesihatan Honolulu mengkuarantin kawasan itu dan mengarahkan pemusnahan mana-mana bangunan yang menempatkan orang yang dijangkiti. Satu siri kebakaran terkawal pada tahun 1900 memusnahkan 41 bangunan dengan sengaja, tetapi selepas komplikasi timbul dan api membesar terlalu cepat, ia akhirnya terbakar selama 17 hari dan memusnahkan 38 ekar bandar yang mengambil hampir semua Chinatown bersamanya.

Pada tahun 1930-an, Chinatown dikenali sebagai tempat tumpuan untuk kelab malam, rumah pelacuran dan aktiviti haram, tetapi selepas ia disenaraikan dalam Daftar Negara Tempat Bersejarah sebagai daerah bersejarah pada tahun 1973, bandar itu mula melabur dalam kawasan, dan Chinatown mula cergas dan berkembang menjadi seperti sekarang.

Rancang lawatan anda ke kawasan kejiranan dengan tujuh perkara hebat ini untuk dilakukan.

Cobalah Masakan Tempatan

Adalah sesuatu yang mengecewakan untuk datang ke Chinatown dan terlepas pelbagai pilihan masakan Asia. Tidak menghairankan bahawa orang Cinarestoran telah berkuasa di sekitar bahagian ini sejak kawasan itu pada asalnya ditubuhkan pada tahun 1840-an dan 1850-an (terutamanya kegemaran tempatan yang telah wujud sejak turun-temurun), tetapi kawasan kejiranan itu telah menarik lebih banyak pilihan tempat makan bergaya juga. Dan kedekatannya dengan pelabuhan sentiasa menjadikannya destinasi utama untuk ikan segar. Maguro Brothers di dalam Pasar Kekaulike menyajikan cucuk segar dari kaunter ikan yang dihantar setiap hari terus dari Lelongan Ikan Honolulu kurang daripada dua batu jauhnya.

Mengenai lebih banyak makanan tradisional Cina, Little Village Noodle House mengkhususkan diri dalam makanan Kantonis dalam bahagian gaya keluarga yang boleh dikongsi. Kemudian, pastikan anda merasai mochi mentega yang lazat di Sing Cheong Yeun Chinese Bakery.

Untuk dim sum, pergi ke Tai Pan Dim Sum di Jalan Beretania Utara untuk makan tengah hari santai dan polisi minuman BYOB, atau Char Hung Sut untuk perkhidmatan kaunter yang lebih pantas, berjalan masuk dan keluar. Kedua-dua tempat menyajikan manapuas terbaik (roti babi Cina-Hawaii yang lembut) di kawasan kejiranan dan menawarkan harga yang sangat rendah untuk mengurangkan bajet makan anda. Untuk pengalaman yang lebih praktikal, pergi ke Kilang Mee Yat Tung Chow, tempat anda boleh membuat mangkuk mi anda sendiri.

Anda juga boleh menemui masakan Asia yang lain di sini: Dapatkan hidangan mi anda di Lucky Belly dengan sedikit ramen, dibuka untuk makan tengah hari, makan malam dan tingkap untuk pergi lewat malam di North Hotel Street. Atau pergi ke The Pig and The Lady untuk menu hidangan moden klasik Vietnam.

Alami Kehidupan Malam

Salah satu keindahan kehidupan malam di Chinatown ialah majoriti bar terbaik terletak bersebelahan antara satu sama lain, menjadikan lompat bar dan berjumpa dengan rakan-rakan dengan mudah. Naik dari bar koktel yang bergaya, seperti Tchin Tchin Bar (ruang istirahat di tingkat atas yang bergaya dengan senarai wain yang hebat, menu makanan kecil dan teres luar yang romantis) dan Manifest (baik untuk muzik secara langsung), ke bar menyelam yang lebih meriah, seperti The Dragon Di tingkat atas dan Smith's Union Bar. Penggemar minuman keras sejati akan menemui rumah di Bar Leather Apron, yang mempunyai senarai wiski terbesar di Honolulu, dan peminat bir kraf akan menghargai kepelbagaian minuman artisanal di Bar 35.

Encore Saloon ialah gabungan Mexico yang kreatif dan kontemporari di mana pelanggan sama-sama dialu-alukan untuk memesan Tecate dalam tin kerana ia adalah mezcal teratas. Dan, sedikit lebih jauh ke arah pelabuhan, O'Tooles dan Murphy's Bar and Grill ialah beberapa pub Ireland yang popular dengan penduduk tempatan (petunjuk: ini pasti tempat yang anda ingin kunjungi pada Hari St. Patrick).

Masakan Lawatan Anda untuk Jumaat Pertama

Pada hari Jumaat pertama setiap bulan, Chinatown ialah rumah kepada parti terbesar di Oahu. Setiap bar, galeri, restoran dan kedai membuka pintunya dengan pameran dan hiburan untuk komuniti. Pemuzik secara langsung bermain di sepanjang kaki lima, dan kedai makan tempatan menawarkan harga istimewa pada hari Jumaat pertama. Acara utama bermula dari jam 5 petang. hingga 9 malam, tetapi suasana pesta berterusan hingga ke malam kerana bar paling gempak di kawasan kejiranan dipenuhi pengunjung. Pastikan anda menyemak peta interaktifdan senarai kejadian di tapak web Jumaat Pertama untuk memanfaatkan sepenuhnya acara tersebut.

Pergi Beli-belah

Chinatown ialah rumah kepada banyak kedai antik dan vintaj, serta kedai eklektik dengan koleksi dan hadiah unik. Anda pasti akan menemui satu atau dua harta karun di dalam Barrio Vintage atau Tin Can Mailman di Nu'uanu, manakala In4Mation yang berdekatan menyediakan pilihan gaya yang lebih terkini bertemakan Hawaii. Chinatown juga telah melihat kemasukan butik baru dalam beberapa tahun kebelakangan ini; yang popular termasuk Ginger13 menjual barang kemas buatan tangan dan Hound & Quail untuk keanehan vintaj.

Dan tiada Chinatown yang lengkap tanpa pasar tradisionalnya. Mula-mula dibuka pada tahun 1904, Pasar Oahu merupakan salah satu sorotan Chinatown yang tidak dapat dipertikaikan. Mudah dikenali dengan tanda dan warna merahnya, bangunan itu masih berdiri seperti yang mula-mula dibina dengan asas batu asal, batu bata dan bumbung kayu. Pasaran terbuka telah menjadi nukleolus kepada daerah pasar luar Chinatown, penuh dengan buah-buahan tropika berwarna-warni, lei bunga segar, sayur-sayuran eksotik dan banyak lagi. Pastikan anda bersiar-siar lebih jauh ke dalam bangunan utama Pasar Oahu di mana anda akan menemui ikan segar, keseluruhan babi penyusuan dan pelbagai jenis protein yang dijual. Pilihan popular lain ialah Pasar Maunakea, yang bermula sejak tahun 1980-an-bersiar-siar melalui deretan kedai dan gerai yang dipenuhi dengan barangan China dan cenderahati, hasil bumi, barang kemas dan banyak lagi.

Rehat di Plaza

Dikelilingi oleh kedai-kedai dan restoran, Chinatown Cultural Plaza merupakan pusat kejiranan, dan di sinilah ramai penduduk tempatan pergi melepak dan bersosial; ia adalah tempat yang bagus untuk menonton sesetengah orang. Anda akan sering menjumpai mezbah upacara di tengah-tengah, dan semasa Tahun Baru Cina, plaza ini menjadi tuan rumah kepada beberapa aktiviti perayaan.

Lawati Taman Botani Foster

Jika anda sedang mencari oasis hijau di kawasan pusat bandar yang sibuk di Honolulu, Foster Botanical Garden ialah tempatnya. Berkeluasan 13.5 ekar, taman ini bermula sejak 1853 apabila Ratu Kalama memajakkan sebahagian daripada tanah itu kepada ahli botani Jerman yang membina rumahnya di tapak dan mengasaskan taman itu, menjadikannya salah satu yang tertua di negeri ini. Taman itu kemudiannya memasukkan beribu-ribu spesies tumbuhan dan pokok baharu ke kepulauan Hawaii, termasuk "bunga mayat", yang dinamakan kerana baunya yang kuat, yang hanya mekar setiap lima hingga tujuh tahun.

Di kawasan yang sama dengan Taman Botani Foster terletak kuil Buddha Cina tertua di Honolulu, Kuil Kuan Yin. Kuil ini mendedikasikan bodhisattva belas kasihan dan belas kasihan. Anda akan mendapati pembakaran kemenyan dan persembahan daripada pelawat serta suasana yang menenangkan untuk anda bermeditasi, berehat atau mengagumi suasana tersebut.

Terokai Pemandangan Seni Tempatan

Kebanyakan galeri terletak di sepanjang Jalan Bethel dan Nuuanu Avenue, menjadikannya mudah untuk melompat galeri di sekitar Chinatown; pastikan anda berhenti di dalam LouisGaleri Pohl untuk melihat karya daripada artis Hawaii. Juga, pastikan anda menyemak jadual untuk Pusat Teater Hawaii; hampir 100 tahun, pertubuhan ini menempatkan beberapa medium hiburan, termasuk lakonan teater muzikal, set komedi dan banyak lagi.