10 Restoran Terbaik untuk Dicuba di Seattle

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Adegan restoran Seattle adalah pelbagai, umumnya bersahaja dan lazat. Dengan bahan-bahan segar dan tempatan dari lautan, Puget Sound, dan limpah kurnia pertanian di rantau ini, restoran tempatan mempunyai banyak perkara untuk diusahakan. Pengunjung akan menemui segala-galanya daripada makanan murah kepada santapan mewah, daripada taco jalanan yang lazat kepada makanan laut bersalut cantik. Malah, ia sangat pelbagai, anda mungkin tertanya-tanya di mana untuk memulakan pengembaraan penggemar makanan anda.

Jangan takut. Mulakan di sini! Senarai restoran terbaik kami di Seattle termasuk pilihan daripada beberapa jenis masakan supaya anda boleh mencari pilihan yang menakjubkan tidak kira apa yang anda idamkan.

Terbaik Keseluruhan: Canlis

Untuk kecemerlangan santapan keseluruhan, Canlis ialah pilihan yang mantap. Pemandangan dan suasananya adalah cemerlang dan berbaloi dengan harga kemasukan untuk ramai orang dengan hak mereka sendiri. Menu empat hidangan adalah perbelanjaan mewah yang membuahkan hasil dalam dividen yang lazat disokong oleh perkhidmatan yang akan memukau anda, dan senarai wain boleh dikatakan legenda. Malah, senarai wain adalah sepanjang 80 muka surat dan begitu luas sehinggakan restoran itu telah membantu dalam melatih empat Master Sommelier dan sembilan sommelier maju. Pada 2017, Canlis memenangi Anugerah James Beard untuk Program Wain Cemerlang.

Makanan Laut Terbaik: RockCreek Seafood & Spirits

Seattle mempunyai lokasi yang ideal untuk mempunyai restoran makanan laut yang kukuh, dan RockCreek adalah yang terbaik di antara mereka. Menu makan malam termasuk sedikit segala-galanya dari laut - tiram tempatan pada separuh cangkang atau dalam penembak; pinggan kecil yang memberi tumpuan kepada udang, tuna crudo atau tartare, cumi dan banyak lagi; serta pelbagai hidangan pembuka ikan yang menampilkan segala-galanya daripada ikan tongkol hitam hingga wahoo. Jika anda ingin mencuba tanpa keluar habis-habisan untuk makan malam, menu happy hour mempunyai persampelan padat beberapa pilihan makanan laut yang dipasangkan dengan wain, bir, champagne atau koktel. Menu sarapan tengah hari dan pencuci mulut juga lazat, tetapi jangkakan lebih sedikit item makanan laut pada menu ini!

Vegetarian Terbaik: Café Flora

Café Flora ialah pilihan lama untuk restoran vegetarian popular di Seattle. Sama ada anda mencari sarapan lewat pagi, sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam atau pencuci mulut, menu yang luas mempunyai sesuatu untuk anda. Menu ini kreatif dan melangkaui pilihan biasa yang mungkin anda lihat ad nauseum jika anda seorang vegetarian (pasta dengan sayur-sayuran, sesiapa sahaja?). Sebaliknya, harapkan segala-galanya daripada cendawan portobello saus Perancis kepada pai gembala sayuran. Terdapat juga banyak tawaran vegan dan bebas gluten.

Barat Laut Terbaik: Dahlia Lounge

Anda tidak boleh mendalami pemandangan restoran Seattle yang terbaik tanpa menyertakan sekurang-kurangnya satu restoran Tom Douglas. Douglas ialah chef selebriti Seattle sendiri dan restorannya terletak di pusat bandar. Untuk bersikap adil, anda tidak boleh salahmana-mana restoran Tom Douglas, tetapi Dahlia Lounge adalah yang pertama dan bertujuan untuk mewakili masakan Barat Laut tempatan yang segar. Makanannya sangat lazat dan lazat, dan menampilkan sedikit segala-galanya. Menu berubah secara berkala, tetapi satu perkara yang tidak berubah dan anda tidak boleh ketinggalan ialah pai krim kelapa tiga kali ganda. Ia kaya dan berkrim dan dekaden dengan cara yang anda mahu menjimatkan ruang.

Steakhouse Terbaik: Metropolitan Grill

Untuk gabungan tarikan restoran stik klasik dan stik Seattle yang paling lazat, Metropolitan Grill adalah tempatnya. Steak dipilih sendiri oleh tukang masak dan kemudian kering untuk menghasilkan stik berair dan berperisa yang sempurna itu. Item menu termasuk pelbagai stik, udang galah, udang, ketam raja Alaska dan kegemaran restoran stik lain, senarai pencuci mulut yang menggoda, dan senarai wain yang menerima Anugerah Besar Penonton Wain yang jarang berlaku, yang hanya diberikan kepada kira-kira 90 restoran lain di seluruh dunia.

Burger Terbaik: Dick’s Drive-In

Dick’s ialah makanan ruji Seattle. Generasi pemakan burger telah menjamu selera dengan burger, shake dan kentang goreng di Dick's sejak 1954. Hari ini, terdapat beberapa lokasi di dalam dan berhampiran Seattle, tetapi menunya hampir tidak berubah sejak hari pertama dan kekal sederhana. Jangan datang ke sini mengharapkan apa-apa selain burger, ais krim dan kentang goreng, tetapi ketahuilah bahawa hanya sedikit yang melakukannya lebih baik daripada Dick.

Mexico terbaik: La Carta de Oaxaca

La Carta de Oaxacaialah sebuah restoran kecil di Ballard yang mempunyai banyak hidangan lazat. Hidangan pembuka segar dan berperisa serta berakar umbi di Oaxaca, wilayah Mexico yang dikelilingi oleh pergunungan dan terkenal dengan makanan pedasnya. Masakan Oaxacan memberi tumpuan kepada jagung, cili dan coklat, dan sos tahi lalat dianggap berasal dari wilayah ini juga. Menu di La Carta de Oaxaca tidak begitu besar, tetapi anda boleh berhujah bahawa ia tidak semestinya begitu. Istimewa makan tengah hari dihidangkan Selasa- Sabtu dari 11:30 pagi hingga 3 petang. dan termasuk pelbagai hidangan sarapan pagi yang menyenangkan seperti huevos rancheros dan chorizo con huevo, serta tamale dan beberapa hidangan lain. Menu biasa mempunyai pembuka selera daripada ceviche hingga tostadas, dan sorotan menu termasuk tacos al pastor dan mole negro Oaxaqueno, yang merupakan hidangan istimewa rumah.

Itali terbaik: Spinasse

Tiada terlalu banyak restoran Itali yang boleh anda tonton kerana pasta dibuat segar di hadapan mata anda, tetapi anda boleh melakukannya di bar Spinasse. Restoran ini menggabungkan hidangan tradisional Itali dengan sedikit rasa Barat Laut melalui bahan-bahan segar dan tempatan. Hasilnya adalah sesuatu yang anda tidak akan lupa. Masakan ini berakar umbi di wilayah Piedmont di Itali, jadi ia sedikit berbeza daripada apa yang anda akan dapati di banyak restoran Itali, tetapi jika anda terbuka untuk keluar dari zon selesa sos marinara anda, Spinasse akan membawa anda merasai pengembaraan. Nantikan hidangan yang dicipta oleh Chef Stuart Lane yang dipanggil Tarajin al Ragu yang terkenal dengan pasta yang dipotong halus dan segar serta daging lembu yang lazat dansos babi. Pasta mentega dan bijak adalah satu lagi item menu popular, sekali lagi untuk pasta yang baru dibuat itu, dipasangkan dengan sos yang ringkas tetapi tidak dapat dilupakan. Spinasse sesuai untuk majlis istimewa atau malam temu janji kerana suasananya yang intim dan mewah.

Makanan Murah: Pasar Pike Place

Pertama sekali, terdapat banyak tempat untuk makanan murah yang lazat di Seattle. Untuk penghormatan itu, pemenang dalam kategori ini bukanlah sebuah restoran, sebaliknya destinasi makanan - Pasar Pike Place. Mensampel makanan murah di Pasar Pike Place paling baik dilakukan semasa merayau dan dengan mengunyah bukan satu, tetapi beberapa barang kecil. Lihatlah ke Pasar Ikan Pike Place yang terkenal untuk mencari koktel udang atau ketam yang boleh anda makan semasa dalam perjalanan. Singgah donat Daily Dozen untuk donat kecil yang baru dibuat. Dapatkan sandwic keju panggang, secawan mac dan keju atau bahkan seketul keju (jangan biarkan sesiapa memberitahu anda ia salah!) di Beecher's dan nikmati kekacang unik yang menjadi Keutamaan mereka. Masuk ke Piroshky Piroshky untuk piroshky (anda rasa) dengan sebarang jenis inti manis atau berperisa. Atau pergi ke laluan yang sihat dan nikmati beberapa buah-buahan atau sayur-sayuran segar kerana terdapat banyak buah-buahan juga (ini adalah pasar tani, lagipun). Walaupun terdapat beberapa restoran duduk yang lebih bagus di Pasar Pike Place, adalah sukar untuk mengatasi pendekatan mengembara dan mengunyah!