Chicago Steakhouse Burger Berbaloi Setiap Suap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:06

Kami telah pun mengesahkan bahawa Chicago adalah bandar yang menggemari burger. Dengan begitu banyak kedai burger gourmet di bandar, mereka mendapati bahawa mereka mesti membezakan diri mereka dengan menawarkan sesuatu yang unik, daripada bahan dan roti buatan sendiri kepada sumber tempatan daging.

Tetapi restoran stik Chicago membawa burger ke tahap yang sama sekali berbeza. Kebanyakannya membanggakan program penyembelihan dalaman, memastikan kualiti daging lembu terbaik, termasuk U. S. D. A. prime, Tallgrass dan daging yang diternak tempatan. Dan apabila dimasak dengan betul mereka membuat persembahan yang paling berair dan paling berperisa di bandar.

Ini adalah perkara-perkara yang diimpikan--boleh dikatakan--dan kami telah menyusun senarai hebat burger stik Chicago yang anda akan angan-angankan lama selepas gigitan pertama itu. Sama ada anda penduduk tempatan atau pelawat yang menginap di salah satu hotel terbaik di pusat bandar, anda dijamin akan mengakhiri hidangan dengan gembira.

Bavette's Bar & Boeuf

Why We Love This Burger: Malangnya, lounge bertema Perancis dan steakhouse ini di River North dibuka hanya semasa makan malam, tetapi suasananya tidak terlalu pengap sehingga anda akan berasa janggal untuk memesan burger. Daging lembu diperoleh secara tempatan dari Ladang Slagel, kemudian digiling dengan sempurna. Setiap burger disertakan dengan patty enam auns dan di atasnyakeju Amerika tajam, Dijonnaise dan telur goreng segar ladang (pilihan untuk tambahan $2).

Harga: $16

Alamat: 218 W. Kinzie St.

Lagi mengenai Bavette's

Chicago Cut

Why We Love This Burger: Dengan pemandangan menakjubkan yang menghadap ke Chicago River, Chicago Cut meningkatkan dirinya sebagai salah satu restoran stik moden yang popular di bandar ini. Tanda harga $16 untuk burger ini agak murah, memandangkan anda mendapat patty 12 auns yang diperbuat daripada hiasan daging lembu utama jalur New York dan ribeye tulang. Daging juga telah dikeringkan selama 35 hari. Ia dihiasi ringkas dengan roti brioche buatan sendiri serta salad, tomato dan bawang, serta tetamu boleh memilih daripada pelbagai keju (tambahkan sekeping bakon salai Applewood dari Wisconsin dengan tambahan $3).

Harga: $16

Alamat: 300 N. LaSalle St.

Lagi mengenai Chicago Cut

Harry Caray's Steakhouses

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Betapa sempurna dan sesuai bahawa burger khas Harry Caray digelar Holy Cow! Burger, memberi penghormatan kepada juruhebah Cubs yang terkenal. Ia adalah kegemaran di kalangan mereka yang mengunjungi bahagian kedai stik restoran, yang sentiasa ditala ke sukan atau berita. Lembu Suci! diperbuat daripada sirloin 10 auns, bakon salai Applewood, Gouda berumur lima tahun, salad dan Sos Steak Harry di antara roti Brioche. Burger itu boleh didapati di ketiga-tiga lokasi Harry Caray's Steakhouse.

Harga: $15

Alamat: 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Pusat Beli-belah Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Lagi mengenai Restoran Steak Itali Harry Caray

Maple & Ash

Why We Love This Burger: Terletak betul-betul di seberang jalan dari Tavern on Rush di Gold Coast, M&A yang sangat anggun menawarkan tawaran terbaik di bandar untuk burger stik utama. Ia percuma setiap hari Isnin selepas 10 malam, dan tetamu mendapat setengah paun yang dihiasi dengan cheddar, bacon, jeruk, jem bawang merah dan aioli bawang putih. Ia turut disertai dengan timbunan kentang goreng yang baru dipotong.

Harga: $14

Alamat: 8 W. Maple St.

Lagi mengenai Maple & Ash

Perdana & Peruntukan

Why We Love This Burger: Terletak betul-betul di Chicago River, Prime & Provisions ialah restoran stik Chicago pertama yang hanya memperoleh sumber A. S. D. A. semua daging lembu Angus hitam warisan utama asli. Produk daging lembu buatan Kansas diketahui dibesarkan secara manusiawi dan tidak pernah terdedah kepada hormon, antibiotik atau racun perosak. Daging lembu untuk burger itu kering selama 28 hari, kemudian lapan auns diletakkan di antara roti brioche buatan sendiri yang dihiasi dengan keju Amerika Wisconsin yang tajam dan Dijonnaise.

Harga: $18

Alamat: 222 N. LaSalle St.

Lagi mengenai Prime & Provisions

Rosebud Steakhouse

Why We Love This Burger: Terletak di jalan yang tenang dan dibarisi pepohonan di kawasan kejiranan Streeterville yang bertumit baik, Rosebud Steakhouse ialah kawasankegemaran. Ia juga berdekatan dengan hotel seperti Drake Hotel Chicago, Hotel Intercontinental Chicago, Park Hyatt Chicago dan Ritz-Carlton Chicago. Kebanyakan pelanggan tetap datang untuk menu "kegemaran", yang termasuk tulang rusuk bayi, ayam panggang bata, daging babi "mercun" dan, sudah tentu, burger istimewa Rosebud. Ia dibuat dengan sebahagian besar 12 auns daging lembu Angus warisan Lynn dan dimasukkan ke dalam roti brioche panggang dengan salad, tomato, bawang dan jeruk.

Harga: $14

Alamat: 192 E. W alton St.

Lagi mengenai Rosebud Steakhouse

Tavern on Rush

Why We Love This Burger: Tavern on Rush terletak di seberang jalan dari Thompson Chicago Hotel, blok baratOak Street Beach dan dua blok jauhnya dari Daerah Beli-belah Magnificent Mile. Itu menjadikannya popular sepanjang hari--daripada perkhidmatan makan tengah hari hingga panggilan terakhir. Nasib baik, anda boleh memesan burger stik utama 10 auns dari setiap menu. Ia sangat berair dan berperisa kerana daging lembu adalah gabungan yang bagus antara rusuk pendek, brisket dan chuck.

Harga: $15.50

Alamat: 1031 N. Rush St.