Selamat datang ke Taman Bir Jerman

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:14

Tiada yang lebih baik daripada minum bir besar di salah satu taman bir yang indah di Jerman; duduk di meja kayu panjang yang dinaungi oleh pokok berangan berusia berabad-abad, dan menikmati bir segar dari kilang bir dengan sepinggan makanan enak anda.

Tradisi dan Sejarah

Taman Bir bermula pada awal abad ke-19. Mereka datang ke Bavaria sebagai lanjutan praktikal kilang bir Jerman.

Pada masa itu, pembuat bir menyimpan tong bir mereka di dalam bilik bawah tanah, tempat ia ditapai perlahan-lahan. Untuk memastikan bilik bawah tanah sejuk dan teduh semasa musim panas, pembuat bir menutup tanah dengan kerikil longgar dan menanam pokok berangan. Apabila Raja Bavaria Ludwig memberikan hak kepada pembuat bir untuk menjual bir mereka di tempat kejadian, taman bir, seperti yang kita tahu dan sukakannya, telah dilahirkan.

Makanan dan Minuman

Pada permulaan taman bir, terdapat banyak untuk diminum tetapi tiada untuk dimakan. Oleh kerana pembuat bir tidak dibenarkan menjual makanan, ramai orang Jerman membawa pretzel dan wurst mereka sendiri ke taman bir.

Adat makanan B-Y-O ini masih tercermin di banyak taman bir tradisional di Bavaria hari ini; walaupun kesemuanya menyajikan hidangan istimewa Bavaria, kebanyakannya masih mempunyai kawasan layan diri di mana anda dibenarkan membawa perkelahan anda sendiri.

Makanan 411

Walaupun ramaiTaman bir Jerman cukup besar untuk memuatkan ribuan orang, meja kosong selalunya sukar dicari. Adalah perkara biasa untuk berkongsi meja anda dengan orang yang anda tidak kenali, jadi cari tempat duduk percuma dan dapatkan kawan baharu.

Bersama-sama dengan bir tempatan, disajikan dalam steins 1 liter, hidangan istimewa taman bir Jerman termasuk:

Brotzeit - sepinggan dengan potongan sejuk, keju artisan, sosej, pretzel, lobak pedas dan timun

Obatzter - keju putih lembut, dicampur dengan bawang dan daun bawang

Weisswurst – putih sosej, ditambah dengan mustard manis dan pretzel

Kartoffelsalat - salad kentangHendl - setengah ayam

Taman Bir Terbaik Munich

Anda boleh menemui taman bir di seluruh Jerman, tetapi taman yang paling tradisional dan menawan masih ada di Bavaria. Munich adalah rumah kepada hampir 200 taman bir; lihat taman bir Munich yang terbaik.