Restoran Denmark Terbaik di Solvang, California

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

Di Solvang, restoran tempatan California telah memperkenalkan makanan Denmark kepada rakyat Amerika selama empat generasi atau lebih. Anda akan temui banyak pastri yang berlemak dan mentega untuk dibawa bersama secawan kopi anda, tetapi bukan itu sahaja. Kepakaran Denmark juga termasuk beberapa hidangan berasaskan daging, terutamanya sosej. Inilah perkara yang perlu diketahui sebelum anda pergi.

Anda boleh merasai banyak makanan Denmark Solvang semasa Hari Solvang Denmark tahunan pada bulan September.

Jika anda seorang vegetarian, pengembaraan makanan Denmark anda akan terhad kepada pastri. Walau bagaimanapun, kedai roti tempatan mungkin menggunakan mentega dan tidak menyediakan pilihan vegan atau bebas gluten. Jangan biarkan itu menghalang anda daripada pergi ke Solvang untuk lawatan, walaupun. Anda membeli-belah dan menikmati bangunan yang menawan - dan anda boleh menemui banyak restoran di bandar yang boleh memenuhi keperluan pemakanan anda.

Kebanyakan restoran Denmark di Solvang terletak dalam kawasan beli-belah empat blok di selatan Mission Drive antara Alisal Road dan 5th Street.

Bawa selera anda dan bekalan kesabaran yang melimpah. Solvang adalah seperti kebanyakan bandar pelancongan lain, di mana perkhidmatan boleh menjadi hambar. Walau bagaimanapun, anda mungkin bertuah dan mendapat pelayan yang cukup berpengetahuan dan mesra.

Makanan untuk Dicari di Solvang

Makanan Denmark terbaik untuk dimakanSolvang ialah pastri serpihan. Jika perkara pertama yang terlintas di fikiran anda ialah pastri "Denmark" biasa dengan bahagian tengah yang penuh, lupakan stereotaip itu. Chef Wina mula membuat pastri yang halus dan mengelupas di Denmark pada tahun 1840-an, dan kepelbagaian ciptaan Denmark yang menggunakannya sangat mengagumkan.

Beberapa kepakaran pastri Denmark yang mungkin anda temui di Solvang ialah:

• Kringle: Pastri berbentuk pretzel yang dipaparkan di Food Network's Kid dalam rancangan Candy Store.
• Waffle Crisp: Pastri berbentuk cerut yang diisi dengan krim putar dan jem raspberi.
• Cincin Mentega: Cincin pastri yang mengandungi pes badam dan inti kastard, di atasnya dengan aising. Mereka juga dipanggil Seven Sisters Cake.
• Wafel Denmark langsung tidak kelihatan seperti wafel tradisional Di Solvang. Ia adalah pastri puff bakar yang digulung dalam gula dan diisi dengan jem raspberi dan krim mentega.

Dan itu hanyalah permulaan; anda juga boleh menemui strudel, daun palma dan biskut berbentuk seperti topi Napoleon, kerang atau mata burung hantu.

Kemudian terdapat barangan daging Denmark yang dihidangkan di Solvang. Hidangan ini adalah ulasan campuran, jadi anda mungkin ingin membaca beberapa ulasan dalam talian bagi setiap restoran sebelum anda memutuskan sama ada ia sesuai untuk anda atau tidak.

Untuk memudahkan membuat keputusan, ini adalah beberapa hidangan daging yang paling biasa dihidangkan di restoran Solvang:

• Frikadeller ialah bebola daging Denmark tanpa rempah yang diperbuat daripada daging babi, daging lembu atau daging lembu yang dikisar, dihidangkan dengan kuah coklat muda. ia adalahbiasanya dihidangkan untuk makan malam mungkin dengan kentang rebus. Sisa makanan digunakan semula menjadi sandwic muka terbuka pada roti rai.
• Medisterpølse ialah sosej rebus. Pada menu, ia sering dipanggil Sosej Babi Denmark Berempah. Bahagian rempah dari namanya berasal dari penggunaan tradisional pala, cengkih, dan lada sulah. Walau bagaimanapun, rempah ratus selalunya hampir tidak ketara, malah sawi yang dihidangkan bersama-sama boleh kelihatan dikayuh lembut seolah-olah tidak menyusahkan pelancong.
• Hakkebøf pada asasnya ialah stik hamburger yang dihidangkan bersama bawang, kentang dan sos perang.
• Rullepolse ialah daging babi berperisa yang dipotong sejuk digulung dan diisi dengan herba dan perasa, yang boleh dihidangkan dalam sandwic muka terbuka.
• Lauk sampingan biasanya mengandungi jeruk kobis merah, salad timun dan kentang.

Roti Kampung Denmark Olsen

Olsen's ialah kedai roti Denmark generasi keempat yang asal usulnya kembali ke Denmark. Ia adalah kedai roti paling comel di bandar, dan ia mempunyai pilihan pastri, biskut, kek dan hidangan lain yang paling banyak. Mereka juga terkenal dengan pastri Kringle berbentuk pretzel.

Pesan di kaunter dan dapatkan kepuasan segera dengan memakan hidangan anda di salah satu meja di ruang tempat duduknya yang luas.

Roti limpa gelap Scandinavia yang mungkin anda lihat disebut di tapak web mereka atau di kedai roti ialah roti yang ditumbuk tebal berperisa dengan biji jintan dan kulit oren. Bunyinya sedap, tetapi malangnya, ia hanya tersedia olehpesanan khas.

Roti itu juga membuat Kransekage tradisional, sebuah menara setinggi langit berisi pastri bertindan setinggi 16 lapisan, tetapi mereka juga tidak mempunyainya di kedai mereka.

Mortensen's Danish Bakery

Pengasas kedai roti ini Ove Mortensen ialah orang asli Denmark dan pembuat roti dari Copenhagen, Denmark. Hari ini, keturunannya masih memiliki dan mengendalikan tempat itu. Anda boleh memesan di kaunter mereka dan duduk di salah satu meja mereka sambil anda menyemarakkan gula anda.

Antara keistimewaan mereka ialah biskut topi Napoleon, iaitu biskut badam kecil berbentuk seperti topi warga Perancis yang terkenal, kemudian dicelup dalam coklat. Tetapi pilihan mereka berjumlah berpuluh-puluh, cukup untuk memberi anda buzz gula hanya dengan melihat kesemuanya.

Restoran Solvang: Aebleskiver dan Hidangan Daging

Salah satu hidangan manis Solvang yang paling terkenal tidak ditemui di kedai roti, sebaliknya di restoran yang menyajikan sarapan pagi. Ia dipanggil Aebleskiver, variasi pada pancake tradisional.

Penduduk tempatan boleh menjadi sedikit terlalu bersemangat tentang Aebleskiver, menggunakan perkataan seperti "gula-gula yang lazat dan sedap" tetapi apa yang mereka adalah penkek kosong dan ringkas. Perkara yang menjadikan mereka unik adalah bentuk mereka. Mereka dimasak dalam kuali dengan lekukan hemisfera dan dipujuk menjadi bentuk sfera kira-kira sebesar bola tenis. Terdapat ruang di dalam untuk mengisi, dan namanya mungkin membuatkan anda terfikir tentang epal, tetapi di Solvang, ia tidak diisi dan dihidangkan dengansos raspberi.

Anda boleh menemui aebleskiver di beberapa tempat di bandar, tetapi Restoran Solvang mengatakan mereka menghasilkan lebih daripada 3, 000 daripadanya sehari. Satu pesanan akan mencukupi untuk sehingga enam orang untuk merasai.

Jika anda tergesa-gesa, anda juga boleh mendapatkan aebleskiver anda dari tingkap bawa keluar kaki lima restoran.

Pemilik restoran Jeff Paaske mengesyorkan memesan sosej medisterpolse untuk dibawa bersama aebleskiver anda, tetapi mana-mana hidangan daging Denmark menjadikan iringan yang lazat.

Restoran ini juga menjual bekalan memasak, kuali aebleskiver dan adunan sekiranya anda ingin mencuba membuatnya di rumah.

Bit O'Demark

Tapak web minimalis Bit o'Denmark tidak mempunyai menu, tetapi itu tidak bermakna pilihan mereka sama-sama minima.

Ia terletak di bangunan gereja asal di bandar ini, dan Fodor's memanggilnya sebagai salah satu kedai makan paling tulen di bandar.

Mereka menyajikan variasi pada smorgasbord tradisional gaya bufet. Dan jika anda tidak dapat memutuskan apa yang anda ingin cuba, pesanlah salah satu daripada pelbagai hidangan mereka untuk dikongsi.