2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31
Tiada yang lebih menggembirakan daripada makan hidangan tempatan yang disediakan oleh cef berpengetahuan, dan Nice mempunyai banyak kedua-duanya. Memandangkan anda akan mengetahui sama ada anda bernasib baik untuk meluangkan masa di Queen of the Riviera, Nice benar-benar adalah bandar pencinta makanan.
Mulakan di pasar Cours Saleya dan jalan-jalan kecil di Vieille Ville (Kota Lama) untuk socca (penkek nipis yang diperbuat daripada tepung kacang ayam dan minyak zaitun, dibakar dan dirangup dalam ketuhar serta diperisakan dengan lada hitam, a sedikit seperti krep), pizza terbaik, pissaladière (tart bawang seperti pizza), petits farcis (sayur Provençale yang disumbat lazat), salade Niçoise, pan bagnat (baps segar atau roti yang diisi dengan salade Niçoise), tourte aux blettes (tart of Chard Swiss, kismis dan kacang pain) dan beignets de fleurs de courgettes (goreng goreng dengan sayur-sayuran seperti bunga courgettes).
Beli hidangan istimewa ini di gerai di pasar makanan, atau cuba restoran tempatan.
Chez Pipo
Chez Pipo ialah tempat yang dikunjungi penduduk tempatan untuk hidangan lazat biasa seperti socca. Ia adalah restoran kecil yang mantap yang dikendalikan oleh pasukan muda yang telah mengembangkan himpunan dan memperkenalkan kepakaran Niçois yang lain (tidak terfikir pada zaman dahulu) seperti pissaladière dan tourte aux blettes. Ia bukan tempatnya jika anda tergesa-gesa.
Alamat: 13 rueBavastro
Telefon: 00 33 (0)4 93 55 88 82
Laman Web
Buka:Rab-Ahad. 11.30 pagi-2 petang & 5.30 hingga 10 malam.
Chez Theresa
Lebih dikenali oleh pelancong dan dalam semua pemandu (sebenarnya) ialah Chez Theresa dan restorannya yang kecil, sibuk dan menyeronokkan di mana snek socca menjadi tumpuan pada siang hari. Bagi mereka yang melarikan diri, Theresa yang boleh diragui juga menjual socca dari gerainya di pasar Cours Saleya.
Alamat: 28 rue Droite
Tel.: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Buka: Sel.-Ahad. sarapan pagi dan makan tengah hari setiap hari.
Chez René Socca
Di René Socca, anda beratur (dan mungkin beratur panjang) untuk membeli socca atau beignet anda, kemudian ambil meja luar dan pesan minuman. Ia santai, mesra dan komunal.
Alamat: 2 rue Miralheti
Tel.: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Buka: Sel.-Ahad. 9 pagi-9 malam
La Pizza
Pizza ada di mana-mana di Nice dan anda akan menemui kegemaran anda sendiri. Untuk memulakan anda dan memberi anda kayu pengukur yang baik untuk menilai orang lain, cuba piza Itali yang kaya dengan kayu bakar di La Pizza, sebuah restoran piza yang besar dan sibuk yang telah menggembirakan peminat piza sejak 1956. Cuba meja turapan untuk orang yang hebat- menonton.
Alamat: 34 rue Massena
Tel.: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Buka: Setiap hari 11 pagi-1 pagi
Fenocchio
Nice masih sangat Itali (ia berulang-alik antara Perancis dan negeri Itali selama berabad-abad), jadi apabila ia panas, tiba masanya untuk membuat kedai aiskrim. Dan Nice mempunyai salah satu yang terbaik - Fenocchio. Tempat yang dikendalikan keluarga itu mendakwa mempunyai 94 perisa, 59 ais krim dan 35 sorbet supaya anda boleh menghabiskan sepanjang masa mencubanya. Terdapat dua cawangan; kedua-duanya ditutup dari November hingga Mac.
Alamat: 2 pl Rossetti
Tel.: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Buka: Setiap hari 9 pagi-tengah malam.
Alamat: 6 rue de la Poissonerie
Tel.: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Jangan pendekkan ini kepada Rotisserie; ia dinamakan kerana lokasinya, berhampiran Place Rossetti di Old Town. Tetapi anda mungkin keliru; semua hidangan utama dagingnya memang dibakar. Ia adalah tempat yang selesa, biasanya penuh, dengan ruang makan dan bilik bawah tanah berkubah di tingkat bawah. Pergi untuk makanan seperti terrine itik dengan jeruk untuk bermula; kemudian panggang daging dengan pilihan kentang tumbuk atau goreng; ratatouille atau salad. Kemaskan dalam gaya tradisional dengan tarte tatin. Sedap masakan biasa di restoran yang mesra.
Alamat: 8 Rue Mascoïnat
Tel.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Buka: Isnin-Sab. Makan tengah hari & makan malam.
Chez Palmyre
Difahamkan popular, ini adalah potongan di atas kebanyakan tempat yang lebih kecil. Di tengah-tengah bandar lama, ini adalah tempat untuk pergi untuk mendapatkan daging. Keistimewaan termasuk daging lembu dan panggang periukayam, dihidangkan di tempat yang sempit dan mesra. Menu adalah dari 18 euro yang tidak akan merosakkan wang. Tetapi anda perlu menempah terlebih dahulu; kadangkala beberapa minggu.
Alamat: 5 Rue Droite
Tel.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Buka: Isnin-Jumaat. Makan tengah hari & makan malam.
Disyorkan:
Kazakhstan, Kini Dalam Jenaka, Mengisytiharkan Dirinya "Sangat Bagus!"
Negara ini menggunakan kata kunci terkenal Borat sebagai sebahagian daripada kempen iklan yang menonjolkan seni bina, makanan, seni dan keindahan semula jadi Kazakhstan
Menemui Restoran di Busan Yang Mungkin Bukan Restoran Lagipun
Adakah rumah yang tidak bertanda di Busan itu sebenarnya sebuah restoran? Ia tetap mencipta pengalaman yang tidak akan penulis lupakan
Pelancongan Mewah Murah - Percutian Mewah dengan Harga Murah
Bolehkah anda mendapatkan perjalanan mewah dengan harga yang lebih murah? Berikut ialah 12 cara yang terbukti untuk meningkatkan belanjawan perjalanan anda dan menjadikan percutian kelas atas lebih berpatutan
7 Sebab Bagus Anda Perlu Lawati Colombia
Colombia bukanlah negara Amerika Selatan pertama yang terlintas di fikiran apabila memutuskan tempat untuk melancong, tetapi berikut ialah enam sebab anda perlu merancang lawatan
Lelongan Percutian Dalam Talian Pautan Mewah: Adakah Tawarannya Bagus?
Temui cara mendapatkan percutian mewah dengan harga murah melalui lelongan dan tawaran percutian dalam talian Luxury Link, dan lihat sama ada Luxury Link boleh berfungsi untuk percutian anda yang seterusnya