Ladang Dewasa Sahaja di Montana Ini Adalah Salah Satu Tempat Paling Santai Pernah Saya Menginap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:21

Menunggang kuda, mengumpulkan lembu, memancing terbang dan lebih banyak stik daripada yang saya mampu. Itulah yang saya jangkakan daripada percutian resort ladang, setelah pergi ke dua yang berbeza di Wyoming dan Montana pada tahun-tahun sebelumnya. Namun kali ini, saya menuju ke sebuah ladang mewah yang serba baharu dan untuk orang dewasa sahaja-dan saya mendapat beberapa kejutan.

Saya dan suami meninggalkan anak lelaki kami yang berusia 5 tahun dengan datuk dan neneknya dan terbang ke Missoula untuk percutian tiga malam pada musim panas ini. Seorang kakitangan dari Green O sedang menunggu di tuntutan bagasi, dan kami memuatkan ke dalam SUV Lexus mewahnya untuk perjalanan selama 45 minit ke resort.

The Green O sebenarnya adalah hotel peribadi yang intim dalam resort Paws Up yang lebih besar, di bandar kecil Greenough, Montana. Dan walaupun Paws Up sangat mewah, ia pastinya berorientasikan keluarga, dan berkongsi makanan dan aktiviti dengan anak-anak adalah suatu yang wajar. Tetapi sebaik sahaja anda memasuki pintu masuk berpagar yang memisahkan Green O dari seluruh resort, ketenangan yang tenang meresap ke dalam kereta. Hutan tebal dengan pokok pain tinggi dan menara tamarack di atas, dengan hanya 12 struktur seni bina yang luar biasa yang dipanggil "hauses" yang terletak di antaranya.

Terdapat empat model haus satu bilik untuk dipilih: Tree Haus, Green Haus, Round Haus dan Light Haus. Kami telah menempah Round Haus melengkung, yang mempunyai dek luar yang luas dengan tab mandi panas peribadi dan pendiangan dalaman/luaran, dapur kecil eko yang anggun dan bilik basah yang besar dengan pancuran mandian berkembar dan tab mandi rendaman dalam yang disokong oleh tingkap yang tinggi yang menghadap ke luar. ke dalam hutan. Reka bentuk berinspirasikan hutan yang bergaya adalah moden dan selesa, dengan sentuhan mewah seperti peralatan tempat tidur linen mewah, tuala wafel Jepun Imabari, karya seni tersuai dan perabot yang ditempah khas.

Semasa kami menetap di haus kami, saya menikmati kesunyian. Kami mengambil beberapa snek gourmet yang disediakan di kaunter dapur kami dan pergi ke anjung kami untuk menguji buaian kayu dan mencelupkan jari kaki kami ke dalam tab mandi panas. Seekor rusa yang jaraknya beberapa kaki merenung kami; seekor chipmunk bergegas.

Pagi membawa kelibat cahaya yang menapis melalui pokok dan kabus, melemparkan bayang-bayang yang indah pada dinding dan selimut. Dengan berjubah dan selipar, kami menuju ke geladak dengan penghantaran hari itu hasil ciptaan cef pastri Krystle Swenson yang dicalonkan Anugerah James Beard yang lazat dan termos kopi yang sedang menunggu di anjung kami.

Walaupun tergoda untuk mengasingkan diri di rumah kami, kami ingin menikmati beberapa pengalaman ladang yang ditawarkan, yang dilakukan melalui pusat peranginan Paws Up yang lebih besar. Mereka mempunyai senarai besar aktiviti yang menawarkan segala-galanya daripada pengumpulan lembu berkuda hingga berakit di air putih, tetapi dalam usaha untuk mengekalkan suasana orang dewasa sahaja sebaik mungkin, kamimemilih untuk lawatan persendirian sahaja (yang berkumpulan digabungkan dengan Paws Up dan kanak-kanak mungkin hadir).

Pada suatu pagi, kami menaiki kuda peribadi berpandu yang membawa kami melintasi sebahagian daripada 37, 000 ekar Paws Up, dengan pemandangan padang rumput terbuka dan hutan yang subur yang menakjubkan. Suasana sunyi, kecuali angin sepoi-sepoi yang menghembus dedaunan.

Saya sangat teruja dengan perjalanan memancing terbang peribadi kami di sepanjang Sungai Blackfoot, walaupun. Saya pernah pergi memancing terbang sekali sebelum ini, berdiri di tebing sungai, dan saya suka kesendirian. Kali ini, kami memandu keluar beberapa batu, dengan bot nelayan kembung besar di belakangnya. Pemandu kami memberitahu kami tentang tempat kegemarannya untuk memuat naik di sungai, dan dia sangat teruja apabila mendapati tiada kenderaan lain diletakkan di lot kecil itu.

Fly-fishing ialah salah satu aktiviti paling santai yang pernah saya alami. Anda begitu tertumpu pada tugas membuang tangan dan menyusun semula garisan dengan betul, sentiasa menyesuaikan diri dengan sebarang kemungkinan gigitan ikan, dan terhuyung-hayang pada saat yang tepat-sehingga segala-galanya hilang. Dan keindahan semula jadi di sekeliling dan ketenangan meluncur ke sungai semuanya digabungkan untuk menjadikan keseluruhan usaha itu sangat damai. Saya berfikir tentang bagaimana anak saya akan bosan hingga menangis selepas kira-kira 10 minit, dan saya lebih menikmati pengalaman itu.

Kami juga menikmati rawatan urutan pasangan di Spa Town, spa dalaman/luaran resort yang cantik. Di sini, rawatan dilakukan di dalam khemah persendirian,dengan kepak terbuka ke padang yang ditimpa embun yang dihiasi dengan bunga liar.

Di tengah-tengah Green O terletak Social Haus, dan di situlah kami menikmati beberapa makanan yang paling menarik dan lazat di Montana. Bangunan kecil ini mempunyai anjung dengan tempat duduk di sekeliling beberapa lubang api, manakala di dalamnya terdapat bar yang mesra dan tingkap dari lantai ke siling. Di tengah-tengah bilik adalah pendiangan bulat besar yang dikelilingi oleh sebilangan besar meja dengan pemandangan pokok di luar dan dapur terbuka di belakang bar. Disebabkan hanya terdapat 12 penginapan, restoran ini tidak pernah sesak dan semua orang mendapat tempat duduk terbaik di dalam rumah-kerana semuanya hebat. Sarapan dan makan tengah hari adalah à la carte, dengan pilihan seperti yogurt chamomile foraged dengan sarang lebah, beri, pistachio dan bunga yang boleh dimakan; stik dan telur yang dimasak dengan sempurna yang pernah anda lihat; sandwic Reuben sayur akar; dan taco rusuk pendek dengan salsa macha.

Pada waktu malam, kami dijamu dengan makan malam mewah 10 hidangan. Chef eksekutif Brandon Cunningham menggunakan hadiah tempatan dan teknik memasak api langsung untuk menghasilkan hidangan eklektik dan inventif seperti kaviar ikan putih Montana dengan kerepek kentang buatan sendiri; putaran Cina pada daging Kerbau tempatan yang dibuat dengan kacang salji, lobak Daikon dan sos XO; dan kastard kohlrabi yang terkenal dengan acar epal hijau dan dill dihidangkan di dalam kohlrabi berlubang untuk persembahan yang cantik.

Pada yang terakhirmalam, kami meminta pencuci mulut kami di teras, di sekitar salah satu lubang api. Kami melihat matahari terbenam perlahan-lahan sambil mencelupkan sudu kami ke dalam kastard mentega coklat berkrim dengan hazelnut rangup dan kepingan coklat gelap. Kami mendengar bunyi burung hantu yang lembut, dan melihat seekor anak rusa berbintik-bintik melalui pokok, diikuti oleh ibunya. Ia adalah satu-satunya kanak-kanak yang berada dalam jarak berbatu-batu.

Hauses bermula pada $2, 069 semalam.