Restoran Terbaik di Busan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:28

Terdapat pelbagai sebab untuk melawat Busan sama ada anda ingin menikmati pemandangan kelab yang funky, pelbagai muzium bersejarah atau untuk melihat adegan filem terkenal dunia mereka. Bandar pelabuhan ini juga terkenal dengan pelbagai pilihan makanan dan restoran. Busan adalah rumah kepada penjual makanan jalanan yang unik, serta santapan mewah kontemporari dan kelas atas. Berikut ialah restoran popular di bandar ini yang merangkumi 15 kategori tersendiri, daripada tradisional Korea hingga makanan jalanan. Gunakan senarai ini untuk mengembangkan selera dan pilihan tempat makan anda di seluruh bandar kedua terbesar di Korea Selatan.

Belanjawan Terbaik: Choryang Milmyeon

Bagi pelancong yang mencari pilihan hidangan Busan klasik yang berpatutan dan lazat, maka Choryang Milmyeon yang terletak di kawasan Dong-gu berhampiran stesen Busan adalah pilihan terbaik untuk mereka. Ia menyajikan milmyeon sejuk atau mi tepung, yang dinikmati ramai penduduk tempatan pada hari musim panas. Harga yang berpatutan bukan satu-satunya sebab untuk dikunjungi kerana restoran ini menawarkan beberapa mi nasi klasik terbaik, hidangan istimewa Busan, di bandar. Selain menawarkan mi, restoran ini menyajikan mandu (ladu) yang lazat, yang pelancong dan penduduk tempatanboleh menikmati suasana restoran yang sederhana.

Makanan Laut Terbaik: Pasar Ikan Jagalchi

Pasar Ikan Jagalchi adalah kawasan ruji untuk dicuba semasa melawat Busan. Busan terkenal dengan pelbagai pilihan makanan laut kerana ia merupakan sebuah bandar pelabuhan. Pengunjung boleh memilih daripada hampir mana-mana juadah makanan laut, daripada ketam dan belut kepada kerang dan sashimi. Semasa anda bersiar-siar di pasar, pilih sahaja barangan makanan laut yang anda inginkan, kemudian bawa ia ke salah satu penjual kecil yang akan memasak hidangan anda untuk anda. Makanan dihidangkan di tingkat atas dengan pilihan lauk seperti pancake Korea, kimchi dan nasi.

Barbeku Korea Terbaik: Anga

Anga ialah restoran barbeku ruji Korea di kawasan Haeundae di Busan. Walaupun daging lembu dan ayam kedua-duanya ditawarkan, Anga terkenal dengan daging babi perap yang lazat, yang dipanggang pada gril individu yang dibina di dalam setiap meja. Pengunjung juga boleh menikmati bar sayur-sayuran dan perasa untuk mencelup daging yang baru dipanggang. Jika melawat semasa waktu makan tengah hari, ambil perhatian bahawa mereka hanya menyediakan hidangan makan tengah hari yang ditetapkan, bukan gril peribadi. Jika anda mahukan pengalaman barbeku yang lengkap, pastikan anda pergi ke tempat popular ini pada waktu petang.

Makanan Jalanan Terbaik: Food Street di Pasar Gukje

Gukje Market-sebuah jalan makanan yang terletak di tengah-tengah kawasan Jung-gu di Busan-adalah salah satu pasar makanan paling terkenal di bandar ini. Gerai-gerai membeli-belah yang terletak di sekitar pasar menawarkan lazatpilihan makanan jalanan seperti kimbap, kimchi, mi babi dan banyak lagi. Pengunjung boleh mengambil makanan segera semasa dalam perjalanan sambil bersiar-siar di pasar atau duduk di salah satu gerai yang menjajarkannya dengan kerusi plastik untuk menikmati pemandangan ramai pembeli yang bergerak melalui pasar.

Makan Malam Terbaik: Ruang Makan

Dining Room ialah restoran stik dan makanan laut mewah yang terletak di tingkat 32 hotel Park Hyatt di Busan. Ia adalah rumah kepada dapur terbuka, membolehkan pengunjung menikmati pemandangan luar biasa di dalam ruang kerja chef untuk melihat mereka menyediakan makanan di atas gril arang terbuka. Rumah reka bentuk kontemporari ini menyajikan pilihan hidangan yang luar biasa termasuk stik daging hanwoo Korea, rak kambing Australia, dan pilihan makanan laut seperti sotong dan udang galah Atlantik. Ia juga mempunyai banyak pilihan gandingan wain untuk dihidangkan dengan hidangan mewah.

Tradisional Terbaik: Jeonglim

Jeonglim ialah restoran Korea klasik yang terletak di hanok (rumah tradisional dari era Joseon) yang terkenal dengan menganjurkan makan tengah hari dan acara wanita. Ia terletak berhampiran stesen Dongnae tetapi memandangkan ia agak tersorok, kami mengesyorkan anda menaiki teksi untuk mencari restoran dan bukannya berjalan kaki dari stesen. Hidangan terdiri daripada segala-galanya daripada barbeku Korea kepada pilihan vegetarian dan klasik seperti juk (bubur nasi) dan dolsotbap (hidangan nasi yang dihidangkan dalam periuk batu panas). Pengunjung boleh menikmati pelbagai hidangan kecil serta seperti jeon (pankek gaya Korea), jeruk dan kimchi sebesar gigitan.

Dewan Makanan Terbaik: Dewan Makanan Shinsegae

Busan's Shinsegae Mall ialah gedung serbaneka terbesar di dunia menurut Guinness Book of Records, jadi wajarlah mereka mempunyai pilihan makanan yang mengagumkan di medan selera bawah tanahnya. Dewan Makanan Shinsegae adalah pilihan tempat makan Korea, Jepun dan Cina yang penuh sesak termasuk pilihan tempat makan Asia dan Barat yang lain juga. Anda boleh memilih sushi, bibimbap, potongan daging babi, mi dan juga piza yang baru dibakar. Memang sukar untuk memilih daripada banyak pilihan tetapi kami mengesyorkan Kanso untuk potongan daging babi goreng, Hao untuk makanan Cina dan Kilang Bibimbap untuk hidangan nasi Korea.

Wain Korea Terbaik: Boksoondoga F1963

Terletak di Pusat Kebudayaan F1963 di kejiranan Suyeong-gu ialah Boksoondoga, sebuah restoran mewah yang menawarkan pelbagai wain beras Korea termasuk soju dan makgeolli. Mereka juga menyajikan hidangan yang merupakan gabungan kegemaran Korea klasik dengan pengaruh Barat dengan pilihan hidangan makanan laut dan pilihan daging yang digandingkan dengan sisi seperti nasi dan pasta. Pilihan alkohol lain termasuk wain Argentina dan Itali. Mereka yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang proses penapaian wain beras boleh mengikuti “Kelas Pengalaman Makgeolli, yang berlangsung pada hujung minggu.

Paparan Terbaik: Mugunghwa

Terletak di tingkat 43 Lotte Hotel ialah Mugunghwa, sebuah restoran rapi yang menawarkan pemandangan bandar yang meluas. Restoran mewah itu mempunyai lima ruang makan peribadi bersama dengan ruang makan utama yang besar. Persembahan makanan termasuk hidangan tradisional Korea seperti tulang rusuk pendek yang direbus, kimchi dan bulgogi. Hiasan yang menakjubkan termasuk reka bentuk moden pada mugunghwa (bunga raya), bunga kebangsaan Korea. Restoran ini juga mempunyai pemandangan Gunung Baekyangsan yang menakjubkan.

Kafe Teh Terbaik: Poong-Kyung

Poong-Kyung berada di Bujeon-dong, tidak jauh dari stesen Seomyeon, yang merupakan pilihan terbaik untuk pelancong yang berminat untuk menikmati pengalaman teh tradisional Korea semasa melawat Busan. Kafe ini mempunyai pelayan berpakaian tradisional, yang membantu tetamu dengan keanggunan dan kelazatan Korea. Tawaran teh termasuk teh hijau serta teh yuja (teh sitrus manis), dan malah sentuhan labu manis yang lebih moden. Sudah tentu, bagi mereka yang tidak berminat dengan teh, pilihan lain termasuk kopi hitam standard dan latte yang boleh digandingkan dengan snek ringan seperti sandwic dan biskut.

Itali Terbaik: La Bella Citta

La Bella Citta, dengan reka bentuk gua luar dan ruang makan yang mempesona, terletak di kawasan Haeundae di Busan. Restoran Itali ialah pilihan tempat makan yang bagus untuk keluarga, ekspatriat dan penduduk tempatan. Nantikan hidangan klasik Itali seperti piza, salad segar dan pasta carbonara yang menggunakan bahan-bahan segar dalam gaya moden tetapi vintajpersekitaran yang direka. Pengunjung juga boleh menikmati pemandangan bandar yang menakjubkan dengan hidangan mereka.

Istimewa Korea Terbaik: Jang Su Sam

Jang Su Sam ialah sebuah pertubuhan yang lebih kecil tetapi mereka tahu cara memasak salah satu hidangan kegemaran Busan yang terbaik: samgye-tang. Hidangan ini didatangkan dengan ayam utuh yang disumbat dengan nasi dan bahan-bahan yang sihat termasuk ginseng dan bawang putih yang direneh dalam sup yang sedikit bersusu. Hidangan sihat itu terkenal dengan penyembuhan penjajaran dan penyakit serta merupakan hidangan tradisional cuaca panas untuk hari-hari musim sejuk yang sejuk di bandar pelabuhan dengan angin kencang. Setiap hidangan disertakan dengan pelbagai acar Korea dan pada kebanyakan masa, disyorkan untuk meminum segelas minuman ginseng istimewa pada penghujung hidangan.

Vegetarian Terbaik: Ecotopia

Ekotopia yang terang benderang ialah restoran mesra vegetarian yang hebat yang terletak di daerah Suyeong-gu di Busan. Hidangan yang menonjol termasuk tauhu bibimbap dan gratin sayuran dengan salad dan roti. Restoran kuno ini juga mempunyai taman untuk makan di luar pada hari-hari panas dan cerah. Satu-satunya hidangan dalam menu yang tidak mesra vegetarian ialah kimchi kubis kerana ia secara tradisinya menggunakan sos ikan. Walau bagaimanapun, ia boleh dibuat mesra vegetarian atas permintaan khas pelanggan.

Tambang Perancis Terbaik: Merciel

Merciel ialah restoran Perancis mewah yang terletak di kawasan tumpuan Bukit Dalmaji. Ia menawarkan tulenMasakan Perancis dan pengalaman menjamu selera yang unik di Busan. Ia diketuai oleh Chef Yoon, yang mempunyai pengalaman selama dua dekad di restoran di seluruh Perancis. Restoran ini menyajikan makanan Perancis yang moden dan klasik termasuk stik tenderloin Korea yang dinilai utama dan creme brulee asli dengan krim vanila segar. Ia juga mempunyai pelbagai pilihan wain dan koktel untuk dinikmati oleh tetamu dengan hidangan mewah mereka.

Kafe Bertema Terbaik: PO TID

Pelancong akan berasa seperti telah melangkah ke set "Harry Potter" di restoran Po Tid yang terletak di Bujeon-dong, di bawah jalan dari stesen Jeonpo. Kedai makan yang unik itu kelihatan seperti sepatutnya berada di Diagon Alley, bukan kejiranan Bujeon-dong. Peminat "Harry Potter" boleh bergembira sambil makan biskut atau menghirup kopi dalam suasana unik yang dihiasi dengan kotak tongkat dan lukisan minyak manakala kayu gelap dan lampu loket hangat menyerikan suasana.