13 Restoran Terbaik di Udaipur

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:28

Udaipur dianggap sebagai salah satu bandar paling romantis di India. Tasik dan istananya menyediakan latar belakang yang menggugah untuk menjamu selera, dan anda tidak perlu mencari jauh untuk mencari restoran dengan pemandangan yang memukau. Terdapat juga beberapa kafe kecil yang comel terletak di lorong berhampiran kuil Jagdish. Masakannya pelbagai dan terdiri daripada Rajasthani tradisional hingga global kontemporari. Anda juga boleh mengharapkan beberapa kejutan! Penggemar kopi akan sangat gembira untuk mengetahui bahawa tidak perlu pergi tanpa minuman yang baik sama ada (seperti yang boleh berlaku di India). Inilah pilihan kami untuk restoran terbaik di Udaipur.

Makanan Terbaik: Syah

Syah ialah tempat untuk membawa pengalaman masakan anda di Udaipur ke peringkat seterusnya. Menu rasa inovatif chef-pilih daripada empat atau lapan hidangan-direka bentuk berdasarkan bahan-bahan tradisional yang disajikan dengan cara yang tidak dijangka. Kebanyakan hasil tanaman tempatan atau baru dimakan. Restoran ini terletak di atas hotel butik Udai Kothi yang bergaya warisan dan menyediakan pemandangan panoramik Istana Kota yang mengagumkan untuk melengkapkan makanan. Ia dibuka dari tengah hari hingga 2 petang. untuk makan tengah hari, dan 7 p.m. hingga 9.30 malam untuk makan malam. Anda perlu menempah sekurang-kurangnya 24jam lebih awal.

Atas Bumbung Terbaik: Uprè menjelang 1559 A. D

Kabana mengepul yang menghadap ke Tasik Pichola, bar terbuka, kolam renang, air pancut dan pancaran cahaya lilin yang halus semuanya bergabung untuk mewujudkan suasana yang luar biasa di Uprè (bermaksud di tingkat atas). Restoran ini diuruskan oleh 1559 A. D. dan berkongsi menu serupa yang menawarkan gabungan masakan Rajasthani, India Utara dan antarabangsa. Laal Maas (kambing berempah Rajasthani) adalah popular, tetapi Dungaar Mass (kambing salai) adalah alternatif bagi mereka yang telah mencuba hidangan tempatan yang terkenal ini di tempat lain. Pengunjung yang suka mencabar boleh mencuba hidangan istimewa Khargosh Keema (arnab cincang). Buat tempahan untuk jam 7 malam. atau 9 malam slot makan, atau tiba pada pukul 5 petang. untuk minuman matahari terbenam.

Tepi Tasik Terbaik: Ambrai di Amet Haveli

Pelancong dan penduduk tempatan sama-sama berduyun-duyun ke Ambrai Ghat pada waktu matahari terbenam untuk melihat panorama Tasik Pichola dan Istana Bandar yang menakjubkan. Ambrai, terletak di dalam Hotel Amet Haveli, terletak dengan sempurna sebagai satu-satunya restoran tepi tasik di kawasan itu. Penekanan adalah pada masakan India, walaupun menunya termasuk beberapa hidangan Kontinental. Makanannya tidak luar biasa-ialah pemandangan yang menjadi tarikan utama. Bertujuan untuk menempah beberapa hari lebih awal semasa musim puncak jika anda mahukan meja untuk makan malam. Jika tidak, minuman dari bar mungkin sudah memadai.

Terbaik untuk Keluarga: Khamma Ghani

Khamma Ghani yang luas dan serba boleh mendapat namanya daripada sapaan Marwari (serupa dengan "namaste") yang biasa digunakan di Rajasthan. Restoran ini mempunyai persekitaran taman yang indah bersempadan dengan Rang Sagar bersebelahan dengan Tasik Pichola. Pilih daripada tempat duduk lantai gaya tradisional atau meja yang menghadap ke tasik, tempat duduk dalaman atau luaran dan pelbagai masakan. Menu ini menawarkan sesuatu untuk semua orang, termasuk hidangan Rajasthani, India Utara, tandoori, Asia dan Kontinental. Terdapat banyak pilihan untuk vegetarian juga, dengan makanan disediakan di dapur khusus.

Terbaik untuk Rajasthani Thali: Krishna Dal Baati Restro

Menu padat di restoran ini tertumpu pada hidangan Rajasthan yang paling terkenal, Dal Baati Churma, jadi dijamin sedap! Satu-satunya item yang dihidangkan ialah Dal Baati Thali vegetarian (pinggan). Ia didatangkan dengan daal (penyediaan seperti sup kacang lentil), baati (roti gandum bulat yang dibakar), churma (baati dihancurkan dan digoreng dalam minyak sapi dan jaggery), gatte ki saag (ladu tepung kacang ayam dalam kari berasaskan yogurt), lada benggala goreng, bawang putih, dan pudina chutney, salad, papad, beras, dan susu mentega. Anda boleh makan seberapa banyak yang anda mahu dengan hanya 250 rupee ($3.50). Bersedia untuk makan gaya India dengan tangan anda!

Terbaik untuk Makanan Sihat: Millet of Mewar

Dengan slogan "Kami adalah apa yang kami makan," Millets of Mewar telah diasaskan pada 2011 oleh dua orangrakan-rakan yang ingin memberi inspirasi kepada kesihatan yang baik dan mempopularkan bijirin tempatan organik, terutamanya bijirin. Ia adalah tempat yang mengasyikkan yang terkenal dengan hidangan klasik India yang lazat dan dibayangkan semula, serta masakan gabungan yang tersendiri. Bebas gluten, vegan, makanan mentah, kurang minyak dan tiada hidangan minyak adalah ciri.

Terbaik untuk Masakan Mediterranean: Savage Garden

Savage Garden terletak di atas Café Edelweiss dalam bangunan lama yang telah dipulihkan dengan ciri-ciri di kawasan Gangaur Ghat, dalam jarak berjalan kaki yang singkat dari kuil Jagdish. Pasta buatan sendiri dan sangat asli sehinggakan orang Itali pun memujinya. Walau bagaimanapun, hidangan istimewa restoran yang jarang ditemui, Chicken Wajid Ali (dada ayam tanpa tulang yang disumbat dengan keju kotej pedas dan isi gajus), berasal dari dapur diraja Awadh. Bir dan wain disediakan. Selesaikan hidangan anda dengan kek dari kafe di tingkat jalan.

Terbaik untuk Grills dan Taco: Charcoal by Carlsson

Restoran indah ini, dibuka oleh chef Sweden Henric Carlssonon di atas bumbung Hotel Pratap Bhawan di Lal Ghat, adalah satu-satunya restoran di Udaipur yang pakar dalam makanan yang dimasak atas arang batu. Menu ini memenuhi keperluan warga asing dan India dan termasuk pelbagai hidangan gabungan Rajasthani dan tandoori. Ada yang memasak dalam periuk dan kuali dengan api terbuka. Restoran ini juga telah menyempurnakan seni membuat taco Mexico tradisional. Ia dibuka sepanjang hari, dari 8 pagi hingga 11 malam. Walau bagaimanapun, pilihan adalah terhad di luar makanankali.

Terbaik pada Bajet: Dewan Makan dan Restoran Natraj

Berhampiran stesen kereta api, Dewan Makan dan Restoran Natraj adalah ikonik untuk hidangan vegetarian India yang murah. Tidak hairanlah, sentiasa ada orang ramai. Tempat makan terletak di dua tingkat, satu daripadanya didedikasikan semata-mata untuk menyajikan thalis Rajasthani dan Gujarati yang boleh anda makan sepuasnya. Hidangan Punjabi India Utara dan Cina boleh didapati di tingkat lain. Menu ini mempunyai sandwic, burger dan piza juga-tetapi anda lebih baik berpegang kepada masakan India melainkan anda mendapati idea piza paneer tikka atau piza bawang kacang panggang menarik!

Terbaik untuk Makanan Cepat: Jheel's

Kafe di Jheel Palace Guest House, di Gangaur Ghat, mempunyai tempat duduk di tepi tasik dan atas bumbung dengan pemandangan Tasik Pichola. Ia merupakan hentian pit yang popular untuk kopi kisar segar, telur, bijirin, penkek, kek, sandwic, sup, salad, pasta dan piza kayu. Geladak betul-betul di tepi air ialah tempat yang menarik untuk berehat seketika jika anda tidak tergesa-gesa.

Terbaik untuk Sarapan dan Kopi: Udai Art Cafe

Kafe Seni Udai gaya boho yang selesa dan mungkin boleh menyajikan sarapan pagi dan kopi terbaik di Udaipur. Sarapan Inggeris dan Greek lazat, dan krep lazat. Kopi Turki dan Greek disediakan sebagai tambahan kepada Espresso yang sangat baik. Atau, cuba chai kotor (teh)-kopi dan chai digabungkan. Vegan dijaga dengan baikdengan pilihan susu badam dan soya. Untuk makan tengah hari, terdapat bungkus sihat, sandwic dan salad. Kafe ini berbangga dengan menu uniknya.

Terbaik untuk Pengembara: O'zen

O'zen akan membantu anda, sama ada anda sedang mencari bir sejuk yang menyegarkan di antara bersiar-siar atau ingin berehat dan menonton wayang sambil makan malam. Restoran ini terletak di tiga tingkat yang menggabungkan kafe, ruang istirahat dan atas bumbung yang sejuk dengan pemandangan bandar lama ke Kuil Jagdish. Ia adalah tempat yang bagus untuk bertemu pengembara lain dan menikmati muzik abadi. Octopussy, yang sebahagiannya dirakam di Udaipur, ditayangkan setiap malam pada pukul 7.30 malam. Makanan India memang sedap-cuba gulai pisang masam manis untuk kelainan. Walau bagaimanapun, mereka yang mahukan perubahan daripada kari akan menghargai piza dan bungkus. Lebih-lebih lagi, O'zen terletak tidak jauh dari jalan menuju ke City Palace. Kakitangannya ramah dan mesra. Terdapat Wi-Fi yang hebat juga!

Hangout Hip Terbaik: Restoran Oladar Village

Sebahagian daripada haveli (rumah agam) bersejarah telah diubah suai dengan suasana kampung kontemporari untuk mencipta restoran Oladar Village. Haveli itu merupakan hadiah awal abad ke-20 daripada pemerintah Mewar, Maharana Bhupal Singh kepada ketua dapur dirajanya, sangat dihormati kerana kemahiran masakannya yang luar biasa. Pada masa kini, hidangan India dan antarabangsa yang eklektik menggembirakan pengunjung di sana. Bahagian dalaman restoran yang mesra alammempunyai tema kampung dan menampilkan hiasan yang diperbuat daripada kayu tebus guna, logam, kain dan sisa guna semula daripada basikal dan skuter. Suasana lebih daripada menebus kekurangan pandangan. Anda akan tergoda untuk tinggal sepanjang hari! Terdapat sebuah kedai kraftangan kecil di premis itu juga.