Restoran Terbaik di Dubai

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:34

Dubai-rumah kepada Burj Khalifa, Kepulauan Palm dan Burj Al Arab-mempunyai yang terbesar, tertinggi, terbesar, dan terbaik dari segala-galanya. Sebuah bandar superlatif, wajarlah bahawa bandar ini juga mempunyai pemandangan kulinari yang terkemuka. Dan dengan 200 warganegara berbeza tinggal di sini, kepelbagaian pilihan makanan tiada duanya.

Daripada masakan tradisional Emirat ke tempat makan dari ladang ke meja di tengah padang pasir kepada restoran mewah di satu-satunya hotel tujuh bintang di dunia, berikut ialah 12 tempat makan terbaik di Dubai.

Terbaik Keseluruhan: LOWE

LOWE, terletak di Koa Canvas di kejiranan Al Barari di Dubai, mungkin kelihatan tidak dapat dicapai, tetapi percayalah kepada kami: Pencinta rasa anda akan berterima kasih. Sebulan selepas menyambut hari lahirnya yang pertama pada Mac 2020, LOWE, yang diketuai oleh pasukan impian Australia Jesse Blake dan Kate Christou, menutup pintunya buat sementara waktu kerana wabak COVID-19. Walau bagaimanapun, sangat menggembirakan penganut di seluruh bandar, tempat makan kontemporari mula menyambut kembalipengunjung dengan mocktail dan hidangan buatan sendiri yang diilhamkan oleh masakan Timur Tengah dan Australia seperti Vegemite dan roti bakar keju cair.

Untuk urusan yang lebih mewah, tempah tempahan untuk Kelab Makan Malam LOWE 2.0, makan malam pop timbul dwi-bulanan yang menyajikan sehingga lapan hidangan dan pilihan mocktail atau minuman rumah anda. Lihat halaman acara mereka untuk mengetahui lebih lanjut.

Terbaik untuk Makanan Laut: Restoran Bu Qtair

Bu Qtair, dengan pinggan kertas dan kerusi plastiknya, mungkin tidak kelihatan pada pandangan pertama-tetapi garisan yang sentiasa panjang akan membuatkan anda berfikir sebaliknya. Menghidangkan menu yang sama sejak 1986, pondok ikan di Jumeriah ini secara konsisten menjadi makanan laut terbaik di Dubai. Hidangannya ringkas, hanya ikan utuh dan udang-disumberkan secara tempatan dari pasar ikan di Dubai-dengan nasi dan kari atau roti paratha disediakan sebagai sampingan. Dan jika itu tidak mencukupi untuk meyakinkan anda, chef dan dokumentari perjalanan Anthony Bourdain telah merakam episod "Tiada Tempahan" di sini.

Terbaik untuk Santapan Baik: Al Mahara

Kononnya satu-satunya hotel tujuh bintang di dunia, Burj Al Arab adalah lambang kemewahan Dubai. Satu malam di sini akan menelan kos yang lumayan (suite deluxe satu bilik tidur bermula pada kira-kira $1, 300 setiap malam), tetapi anda boleh melihat sekilas kemegahan dengan menempah tempahan di salah satu restoran yang terkenal di hotel. Dapatkan meja di AlMahara, restoran istimewa Burj Al Arab yang dihiasi dengan emas dan menempatkan akuarium 260,000 gelen. Di sini, chef bintang Michelin Kim Joinie-Maurin menghidangkan kaviar dan tiram, ikan segar dan menara makanan laut bernilai $412 untuk dua orang.

Untuk melangkau harga tetapi bukan kemewahan dan kemewahan, pergi ke Skyview Bar & Restaurant di tingkat 27 untuk melihat pemandangan bandar yang indah dan wain, koktel, mocktail dan minuman beralkohol.

Terbaik untuk Pemandangan Hebat: Makan Malam di Langit

Dinner in the Sky betul-betul seperti bunyinya: Hidangan tiga hidangan sejauh 164 kaki di udara. Salah satu makanan luar biasa yang pernah anda alami, meja anda digantung oleh kren, yang berputar perlahan untuk memberikan anda pemandangan panorama Teluk Parsi dan latar langit Dubai yang luar biasa. Menu makan tengah hari dan makan malam adalah mudah, dengan pilihan salad Burrata atau hummus dan sambousek keju (roti koktel Arab) untuk dimulakan; daging lembu, ikan, ayam atau pasta untuk hidangan utama; dan kek coklat fudge atau buah-buahan untuk pencuci mulut. (Sudah tentu, anda juga boleh menempah minum petang di langit untuk menambah bakat.) Anda akan diikat pada kerusi anda untuk keselamatan dan keselamatan; cuma berhati-hati untuk bergantung pada telefon anda!

Ladang ke Jadual Terbaik: Ladang Bio Emirates

Terletak kira-kira 53 batu tenggara Dubai di Al Ain, ladang milik persendirian terbesar di UAEagak sukar untuk dicapai-tetapi pengalaman menjamu selera pasti berbaloi dengan pemanduan selama sejam. Apabila anda tiba, sertai lawatan traktor selama 45 minit ke ladang untuk mengetahui tentang pertanian mampan dan organik di kawasan itu, dan untuk memilih sayur-sayuran yang ditanam di padang pasir seperti lobak dan kangkung. (Lawatan dijalankan Isnin hingga Sabtu dari 9 pagi hingga 4:45 petang)

Rasa sampel hasil kerja pemandu pelancong anda selepas itu dengan memesan hidangan di restoran ladang ke meja mereka di lokasi. Walaupun menu berubah setiap minggu berdasarkan apa yang ada pada musim, anda boleh menjangkakan hidangan masakan seperti manushe sarapan pagi (telur, zaatar dan keju), manakeesh (roti rata Timur Tengah dengan keju atau zaatar), fattoush (salad Arab) dan spageti buatan sendiri dengan sayur-sayuran segar dan pesto lobak merah.

Emirat Terbaik: Restoran dan Kafe Al-Fanar

Kebanyakan masakan Dubai diinspirasikan oleh Asia dan Timur Tengah pada umumnya, tetapi jika anda ingin mencuba makanan tradisional Emirati, pergi ke Al Fanar. Mengingatkan Dubai pada tahun 60-an apabila nelayan, penyelam mutiara dan pedagang menetap di sebelah anak sungai-Al Fannar menawarkan rasa bagaimana bandar itu sebelum ia menjadi raksasa kontemporari seperti hari ini. Dengan segala-galanya daripada dango (kacang ayam yang direbus dalam air masin) kepada kebab kambing dan ayam machboo dalam menu, restoran ini adalah Old Dubai yang terbaik. Mereka mempunyai lokasi di Al Seef, Al Barsha dan Dubai Festival City tetapi lokasi Festival City ialahpertama.

Kafe Terbaik: Pembakar Kopi Nightjar

Terletak di Alserkal Avenue, kawasan perindustrian Dubai, Nightjar Coffee Roasters ialah pilihan terbaik semasa anda melompat-lompat antara galeri seni dan kedai tukang, mencuba coklat di Mirzam dan membuat wangian anda sendiri di Oo La Lab. Kombucha, teh nitro dan kopi bancuhan sejuk boleh didapati di paip (mapelnya bagus di luar dunia ini), semuanya berpasangan sempurna dengan sarapan pagi sepanjang hari dan pai kastard. Dapatkan meja untuk makan cepat dan mengecas semula bateri anda.

Terbaik untuk Kebab: Al Ustad

Sejak ia dibuka di kawasan kejiranan Al Mankhool di Dubai pada tahun 1978, kedai kebob Iran yang popular ini telah menarik ramai orang. Pemilik bersama Majeed Anssari menganggarkan bahawa mereka melayani kira-kira 400 orang pada purata hari bekerja, setelah mengalu-alukan bintang Bollywood dan Putera Mahkota Dubai Sheikh Hamdan bin Mohammed (gambar yang menutupi dinding).

Menu ini kebanyakannya terdiri daripada daging kambing, ayam dan daging tenderloin, diperap selama 24 jam dalam yogurt atau rempah seperti limau kering dan kunyit. Kami mengesyorkan agar anda memesan salah satu gril campuran supaya anda boleh mencuba beberapa daging sekali gus. Salad, teh pudina dan kurma termasuk dalam harga hidangan dan anda perlu mempunyai wang tunai yang mencukupi.

TerbaikMediterranean: BOCA

Dengan chef Mattheus Stinnissen menerajui, jenama tempatan di Daerah Kewangan ini menyajikan tapas yang diinspirasikan oleh pantai Perancis, Itali dan Sepanyol di luar Mediterranean. Berusaha ke arah kemampanan dan biodiversiti, BOCA memperoleh ikan mesra alam dan hasil beretika daripada ladang tempatan. Menu berubah mengikut musim, walaupun beberapa item adalah makanan utama (risotto porcini, dengan cendawan liar, ricotta masin dan truffle hitam benar-benar luar biasa). Padankan hidangan anda dengan salah satu daripada 200 lebih label yang telah mereka simpan di bilik wain bawah tanah.

Pengalaman Budaya Terbaik: Pusat Pemahaman Budaya Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum

Terletak di rumah tradisional dalam Kejiranan Bersejarah Al Fahidi, Pusat Pemahaman Budaya Sheik Mohammed Bin Rashid Al Maktoum menawarkan hidangan kebudayaan untuk memberi pengunjung rasa 12 hidangan klasik Emirati, termasuk machboos kambing (versi pedas biryani), anak lembu arnab (oat dipukul bersama), dan lugaimat (bebola doh goreng yang disiram sirap). Sepanjang pengalaman selama 90 minit, seorang penyampai Emirati akan menyelami makna di sebalik makanan serta budaya dan tradisi Emirati secara amnya. Sarapan pagi, makan tengah hari, makan tengah hari dan makan malam disediakan pada masa yang berbeza sepanjang minggu; semak pusat itutapak web untuk jadual penuh.

Amerika Terbaik: Pacific Groove Restaurant & Lounge

Paramount Hotel Dubai, yang pembukaan besarnya pada Januari 2020, menawarkan restoran berinspirasikan California dengan bar mentah yang sesuai dengan tema Hollywood lama hotel itu. Chef Ezequiel Cardozo dan Larissa Mazzoli menghasilkan menu bermusim yang lazat yang menampilkan ceviche buatan sendiri, stik panggang kayu api dan makanan laut seperti udang dan sotong. Jika tersedia, pastikan anda mencuba rusuk pendek Wagyu selama 18 jam (dihidangkan bersama kangkung, puri kentang wasabi dan cendawan Portobello) atau surfing dan turf roll (dengan salmon salai, krim truffle hitam, wakame dan togarashi).

India Terbaik: Masti Dubai

Makanan di Masti sama sedapnya dengan dalaman yang cantik. Mulakan dengan koliwada kembang kol api dan bhata terung syurga untuk dikongsi bersama meja. Kemudian pergi ke piza BC, stracciatella dan ayam mentega dill, atau tulang rusuk daging lembu Angus asam jawa. Dengan lebih daripada 70 jenis gin dan pilihan koktel yang unik (cuba Sassy Lassy dengan mangga kering dan wiski yang disemai kelapa bakar), anda benar-benar tidak boleh salah dengan apa sahaja yang anda pesan di hotspot La Mer ini. Tempah meja di balkoni untuk pemandangan Dubai yang jauhlatar langit.