St. Lucia: Destinasi Caribbean untuk Pencinta Coklat

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:45

Saint Lucia ialah landskap fantasi, pantai tropika dengan puncak berkembar Pitons gunung berapi memberikan latar belakang yang menakjubkan. Seolah-olah perjalanan ke Saint Lucia tidak lagi nyata, pulau Caribbean telah menjadi salah satu destinasi terhangat di dunia untuk pelancongan coklat, dan merasai hidangan dekaden ini semasa anda berada di sini pastinya berbaloi untuk anda.

Sambil anda melawat ladang atau estet koko, anda boleh menjejaki langkah-langkah membuat coklat, daripada menuai buah koko hingga membungkus bar coklat. Jika anda lebih suka menikmati hidangan kegemaran anda, anda boleh menjejaki kafe dan kedai roti yang mencipta hidangan coklat, dan menikmati restoran yang tukang masaknya komited terhadap hidangan coklat dan pencuci mulut yang hebat. Anda boleh mengikuti kelas masakan yang menumpukan pada mencipta manisan dan mempelajari cara merasainya seperti profesional. Dan jika anda benar-benar taksub, anda juga boleh menginap di hotel yang mengutamakan coklat, seperti Saint Lucia's Boucan by Hotel Chocolat. Teruskan membaca untuk panduan terbaik anda untuk coklat di Saint Lucia.

Sejarah Coklat di St. Lucia

Coklat adalah sebahagian daripada warisan Saint Lucia: Pulau ini telah menghasilkan koko selama berabad-abad. Lereng gunung di pulau ini menyediakan keadaan penanaman yang ideal, kerana pokok koko menyukai tanah gunung berapi yang kaya dan teduh. Pada masa lalu,biji koko pulau itu dieksport ke Eropah atau ke Hershey, Pennsylvania untuk dijadikan coklat; hari ini, Saint Lucia menyimpan beberapa koko untuk pengeluaran coklatnya sendiri. Pembuatan coklat adalah sangat intensif buruh, dan prosesnya hampir tidak berubah selama bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, terdapat satu pengubahsuaian. Tarian koko-rina tradisional-dilakukan tanpa alas kaki di atas biji koko untuk menggilapnya-kini adalah milik masa lalu.

Jenis Coklat di Saint Lucia

Coklat Saint Lucia adalah untuk orang yang murni, kerana ia mengandungi kurang gula berbanding coklat Belgium, Belanda, Perancis, Amerika dan lain-lain. Ini menghasilkan rasa koko yang lebih pedas, yang boleh dinikmati dalam pelbagai ramuan dan resipi. Coklat Saint Lucia estet tunggal yang dibuat sepenuhnya di satu ladang-berstatus tinggi dan mempunyai rasa tersendiri, sama seperti wain dari ladang anggur yang berbeza. Rasa ini paling baik dinikmati secara sederhana.

Saint Lucia membuat kedua-dua susu dan coklat gelap. Coklat susu adalah licin dan lapang; coklat gelap penuh dengan rasa yang mendalam, hampir tidak manis, tetapi tidak pahit. Di Saint Lucia, coklat dianggap sebagai pengalaman makan yang lazat sebagai pengalaman manis. Jika anda mengidamkan pencuci mulut, kami syorkan untuk merasai belahan pisang Saint Lucia.

Teh koko ialah tradisi Saint Lucia yang memikat hati pengunjung. Ia berasal dari hamba yang baru dibebaskan sebagai alternatif murah yang dihasilkan tempatan kepada biji kopi atau daun teh yang diimport dengan harga mahal. Pada masa kini, teh koko dihidangkan di seluruh Saint Lucia, dari kereta tepi jalan hingga ke restoran terbaik. Batang koko, digunakan untuk membuat kokoteh, mudah didapati di Saint Lucia dan dijadikan cenderahati yang hebat.

Lawatan Coklat Terbaik di Saint Lucia

Terdapat pelbagai pengendali pelancongan yang menawarkan pengalaman coklat yang mengasyikkan di Saint Lucia. Teruskan membaca untuk pilihan kami untuk yang terbaik.

La Dauphine Estate: Sertai lawatan percuma "bean to bar" di kilang coklat dan kafe di La Dauphine Estate.
Fond Doux Estate: Lawati estet warisan seluas 135 ekar ini dengan pakej pelancongan mewah yang termasuk tarian koko-rina, yang tetamu boleh sertai. Lawatan bermula pada $50.
Morne Coubaril Estate: Dalam Lawatan Estet Sejarah, tetamu boleh merasai biji koko masak di rumah koko hartanah. Lawatan selama 45 minit ini berharga $11 bagi setiap orang dewasa.
Marquis Estate Tour: Tempah lawatan selama tiga jam ke Marquis Estate, yang terletak di Marquis Bay.
Boucan by Hotel Chocolat: Hotel Chocolat ialah jenama coklat milik Inggeris dengan hotel butiknya sendiri. Dengan ladang koko di Ladang Rabot yang bersebelahan dengan hotel, tetamu Boucan (serta pelawat) boleh menikmati pengalaman rendaman coklat yang tertumpu pada coklat yang sangat baik yang dihasilkan di hartanah. Lawatan selama tiga jam, Tree to Bar Experience interaktif, mengubah tetamu menjadi pembuat coklat.
Gunung Jade: Hotel terkenal di St. Lucia ini komited untuk pengeluaran coklat dan kepakaran. Coklat organik resort itu sendiri adalah estet tunggal, dan dibangunkan oleh chef perunding pemenang Anugerah James Beard Allen Susser. Anda boleh melakukan lawatan percumamelalui Makmal Coklat mereka, dan mengambil bahagian dalam makan malam dan perayaan istimewa sepanjang tahun.

Rawatan Spa Coklat

Jika anda berminat untuk memaniskan rutin kesihatan anda, maka Saint Lucia ialah pulau yang sesuai untuk anda lawati. Teruskan membaca untuk pilihan rawatan spa coklat terbaik kami di pulau Caribbean:

Cacao Facial di Boucan by Hotel Chocolat: Coklat hotel adalah bukti di mana-mana: pada menu, di bar, di spa, di tempat penginapan tetamu. Bagi spa, tetamu boleh menikmati rawatan muka koko, balut badan dan urutan untuk menyelami tujuan mencantikkan koko di pulau itu.
Rainforest Spa di Sugar Beach Viceroy: Spa di resort mewah ini memanfaatkan unsur berkhasiat ladang koko berhampiran dengan menggunakan mentega koko yang kaya untuk menenangkan dan melembapkan kulit yang letih.
Chocolate Delight di Jade Mountain: Rawatan di Spa Kai En Ciel di Jade Mountain ini mencergaskan kulit dengan menyapu coklat hangat kemudian menyejukkan dalam lapisan untuk merangsang endorfin.

Cara Meraikan Bulan Warisan Coklat

Ogos ialah Bulan Warisan Coklat di Saint Lucia. Ia meraikan coklat pulau itu, serta sejarah dan budaya Saint Lucia.

Pada bulan Ogos, banyak pusat peranginan akan mempunyai pakej spa coklat, yang menjadikan memanjakan diri dengan hidangan istimewa negara menjadi lebih mudah. Juga, jangan lupa untuk menikmati "choc-tail" pada menu bar dan mengambil bahagian dalam tarian koko-rina tradisional. Semoga Saint anda seterusnyaPercutian Lucia menjadi pengembaraan termanis anda.