20 Tempat Terbaik untuk Makan Tengah Hari di Los Angeles

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:46

Di negara yang mempunyai roti bakar alpukat, mangkuk berisi makanan super dan burrito besar yang dititiskan dalam salsa, sarapan lewat pagi ialah hidangan paling penting pada hari itu dan asas kepada mana-mana jadual perjalanan hujung minggu yang padat. Kebanyakan restoran bernilai hirisan daging yang diawet dengan garam menawarkan menu sarapan pada hujung minggu, tetapi 19 yang berikut adalah yang terbaik daripada kumpulan makan tengah hari.

Openaire

Pengalaman makan tengah hari California Selatan yang sangat penting, matahari mengalir melalui struktur seperti rumah hijau ke pakis dan bunga yang tergantung. Hanya di luar pintunya, tetamu hotel bekerja pada kulit sawo mereka di geladak kolam yang padat dengan penduduk LINE LA. Orang-orang cantik yang bergaya menikmati tembikar berbintik-bintik yang membawa hidangan berinspirasikan musim seperti benedik ketam dan sandwic alpukat yang dihasilkan dengan kerjasama Josiah Citrin dari LA berbintang Michelin. B ulgogi hash dan menudo vegan adalah tanda kepada populasi utama di lokasi Koreatownnya. Gantikan sesuatu/apa-apa sahaja untuk pinggan buah yang besar. Valet yang disahkan tetapi masih mahal ialah satu lagi butiran Angeleno yang tulen.

The Griddle

Pemotong karbohidrat tidak perlu digunakan kerana ia adalah pilihan untuk ziarah lempeng. Hampir setiap rasa dan topping yang anda boleh bayangkan adalahdisajikan di sini, termasuk kek baldu merah, Scotch On The Rocks (kelapa, pecan, oat dan butterscotch), dan espreso dengan cip coklat. Mom's French Toast tiada tandingan di seluruh negeri. Bahagian sangat besar, tetapi separuh timbunan tersedia. Penantian itu meruntun jiwa pada hujung minggu. Lebih awal anda tiba, lebih pendek barisan. Lebih baik lagi, pergi pada hari bekerja apabila terdapat kurang permintaan untuk gerai, kaunter atau meja yang penuh sesak di ruang berbata merah. Park di belakang.

Gjusta

Venice ialah tempat sifar untuk adegan makan tengah hari L. A. dan Gjusta ialah dutanya yang paling terkenal. Sama-sama terpengaruh oleh delis Pantai Timur, pasar tani dan kedai roti Paris, Ia sentiasa menjadi rumah gila pada hujung minggu jadi bersiaplah untuk berlumba dengan pelakon yang tidak bercukur, gelandangan pantai berbulu dan gadis dalam sukan terbaik mereka untuk meja di gudang yang dihidupkan semula. Bersedia juga untuk mengeluarkan sesen pun untuk roti dan bagel yang masih hangat, ikan salai rumah, roti bakar mentega badam, smoothie matcha dan telur dalam chermoula.

Claudine

Menyajikan sarapan lewat pagi sepanjang hari setiap hari, dapur artisan Encino ialah makanan ruji kejiranan yang sibuk yang membuatkan ibu bapa dan pekerja gigih berkafein dengan chai latte buatan tangan dan minuman sejuk yang diselitkan nitro, penagih gula yang banyak makan makanan yang dibakar dan perut kenyang dengan barangan seperti kek lobak merah vegan quinoa oat, gula kambing dengan harissa hollandaise dan penkek susu m alt. Dipesan di kaunter, disediakan di dapur terbuka yang bersih, dan dihidangkan di ruang makan yang terang dengan aksen warna biru dan permata.seni papan tulis. Jangan pergi tanpa mencuba mentega perang Rice Krispy merawat.

Milik Anda Sesungguhnya

Kanak-kanak baharu di blok Abbot Kinney, kedai makan berwarna Creamsicle dengan cepat mendapat pengikut setia untuk makanannya yang boleh didekati dengan saduran berseni. Visi Chef Vartan Abgaryan menyeru kepada warisan Armenia, latihan klasik dan didikan LA dan hasilnya adalah barangan termasuk wafel rai dengan madu yuzu, bayi Belanda yang lazat dengan kacang dan morel, hummus alpukat dengan kerepek za'atar dan mangkuk pedas dengan pistou kacang dan cili Fresno jeruk. Manjakan diri anda dengan gulungan kayu manis dan elixir pagi, atau anda akan menyesal.

Connie & Ted’s

Dinamakan sempena datuk nenek tercinta chef Michael Cimarusti yang memenangi anugerah dan diilhamkan oleh didikan New England di pinggir lautnya, restoran West Hollywood yang moden itu sepatutnya terkenal dengan menu pagi yang menarik seperti bar mentah yang rapi dan segar mengambil makanan laut klasik seperti rebus ikan Portugis dan tiram Rockefeller. Tetapi ia terasa seperti permata tersembunyi apabila anda muncul di bahagian awal, yang diterjemahkan kepada lebih banyak telur dadar uni, biskut dan kuah udang galah, dan sandwic Nor'easter dengan jalur kerang untuk mereka yang berfikir di luar kotak. Basuh semuanya dengan susu kopi, satu lagi kemunculan zaman kanak-kanak Cimarusti di Rhode Island.

Otium

Tambang pengambilan Timothy Hollingsworth ialah cara terbaik untuk memulakan hari di pusat bandar. Ruang dalaman dan luaran dengan lancarbercantum, dapur terbuka mengundang mata ingin tahu manakala bar menggalakkan perbualan, bilik wain bawah tanah mempunyai berbilang sommelier pada senarai gaji, dan pasta dibuat dengan tangan. Sarapan tengah hari mempunyai pilihan canggih yang penuh dengan hidangan global seperti perut babi merokok dan roti bakar Perancis donabe (tunjang utama media sosial), khachapuri yang menyenangkan palet dengan truffle, atau ayam flautas. Ayam dan Wafel baharu menggabungkan manis dan berperisa dengan mentega maple yang disebat dan sos panas cili Fresno buatan rumah. Burger Muffin Inggeris ialah masakan klasik Amerika dengan keju Amerika, 1000 Island, Applewood Bacon Relish dan kentang goreng.

Semuanya disalut dengan sangat seni sehingga boleh mendapat tempat di dinding jiran Otium The Broad.

Huckleberry

Sebahagian daripada keluarga Rustic Canyon yang dihormati, kedai roti dan kafe perkhidmatan kaunter sahaja ini telah menjadi pilihan sarapan Santa Monica selama sedekad dan dengan alasan yang kukuh. Segala-galanya daripada burrito sarapan pagi yang besar dan telur hijau dan ham kepada pelbagai jenis gula-gula di bawah kaca (roti monyet, pai papak buah-buahan, mufin, oh my!) dibuat di tapak dan kebanyakannya menggunakan bahan-bahan daripada pembekal California berkualiti tinggi. Tenusu, daging dan ayam adalah bebas GMO. Kakitangannya mesra dan mesra, yang sangat membantu dalam membuat penantian yang sentiasa lama dapat ditanggung.

Laman Depan

Mimpi demam tahun 70-an tentang macramé, siling bertekstur dan pop oren terbakar, restoran The Garland memikat tetamu hotel dan penduduk tempatan untuk sarapan pagi setiap hari danmakan tengah hari hujung minggu kerana gabungan sempurna anjung yang cerah, suasana santai, reka bentuk retro yang dikemas kini. (Seluruh pengalaman akan membuatkan Gen X-ers nostalgia untuk ruang tamu masa muda mereka.) Menu sesuai mencerminkan kedua-dua kepelbagaian budaya Hollywood Utara dan trend makanan L. A. semasa-fikir pop tart, udang Thai Town, tamale babi dan Nashville biskut ayam panas. Bonus: terdapat tempat letak kenderaan sendiri yang disahkan dan tidak seperti kebanyakan pesaing, mereka menerima tempahan untuk parti kecil.

Alta

Kerjasama West Adams Southern ini diterajui oleh Keith Corbin dengan mudah memikat hati, hati dan minda pengunjung, pertama dengan layanan mesra dan kedua dengan pilihan yang mengutamakan unsur-unsur makanan jiwa klasik dan masakan California. Nikmati udang dan bubur jagung, penkek tepung jagung, goreng kacang mata hitam atau salad hijau kolar di teres bertutup ivy. Basuh dengan salah satu daripada tujuh koktel yang canggih.

Republique

Satu gigitan bombolini berisi krim (atau apa-apa sahaja dalam bekas pastri), dan anda akan memahami gembar-gembur yang menyelubungi idea South La Brea W alter dan Margarita Manzke. Diilhamkan oleh zaman kanak-kanak masing-masing di San Diego dan Manila, kedua-dua chef itu mengasah kemahiran mereka di bawah bekas bos dan mentor seperti Wolfgang Puck, Alain Ducasse, dan Joachim Splichal. Roti dan makanan yang dibakar tidak pernah mengecewakan, begitu juga dengan hidangan yang lebih enak seperti chorizo sope atau hidangan berwarna Perancis seperti tartina salmon salai. Tetapi amaran yang adil: ia mahal dan sentiasa dibungkus walaupun ditempatkan di dalam yang besarruang yang dibina oleh Charlie Chaplin.

Kedai Ladang

Sajian utama masakan Brentwood Country Mart yang mewah-bertemu-kedesaan menawarkan pelanggan permulaan yang baru setiap hari dalam minggu dengan barang-barang artisanal yang diinspirasikan oleh Golden State, sayur-sayuran dan buah-buahan dari ladang ke meja, telur yang dimasak dalam pelbagai gaya (coddled dan shirred adalah dua pilihan), dan kedai roti dalaman. Ante makan tengah hari hujung minggu ditambah dengan tambahan seperti mousse hati ayam dan frittata dengan lada shishito dan crème fraiche limau disebat. Ambil makanan yang disediakan, keju, charcuterie dan coklat di pasaran untuk snek bilik.

The Rose Venice

Berada di sempadan antara Dogtown (Santa Monica) dan Venice, Rose telah menghasilkan hidangan pagi yang boleh dipercayai sejak tahun 1979. Beberapa tahun yang lalu, seluruh ruang mendapat rupa baharu yang berkilat-lantai jubin encaustic, wain- peti sejuk untuk pergi, dan dinding poster neon adalah pelanggan tetap Gram-dan tukang masak baharu, Jason Neroni. Neroni mengemas kini tawaran untuk mencerminkan perjalanan duniawinya, pemalar California dan bahan bermusim. Fikirkan puding chia seed, shakshouka bakar perapian, dan octopus ceviche. Anda tidak akan haus kerana jus diperah setiap hari, peminum siang mempunyai 14 koktel untuk dipilih, dan pilihan kopi dan teh nampaknya tidak berkesudahan.

Siaran Pantai Manhattan

Beberapa blok dari jeti, ruji South Bay chef David LeFevre, dihiasi dengan aksen kayu dan logam yang ditebus, adalah cara terbaik untuk mengisi minyak sebelum hari pantai atau berbasikal Strand. Bros dangadis parti menggemari senarai panjang pembantu mabuk dan pilihan minuman rambut-of-the-dog manakala mereka yang mempunyai citarasa yang mencabar cenderung ke arah bibimbap, ayam goreng madu truffle atau pozole roja. Jangan terlalu terikat dengan mana-mana item semasa penyelidikan pra-lawatan; chef yang memotong giginya di Water Grill dan Charlie Trotters terkenal kerana menukar menu secara sesuka hati.

Sqirl

Sem buatan rumah, roti bakar dan nasi yang lazat dan manis di kedai makan Silver Lake yang ringkas (seperti mangkuk nasi pesto sorrel, salad nasi rangup atau bubur beras perang dengan hazelnut panggang) telah mencapai status hampir mitos dalam ini bahagian. Chef Jessica Koslow, yang mula-mula mendapat perhatian berkat kesesakannya, melancarkan hidangan istimewa harian yang berbeza pada pukul 8 pagi dan 11 pagi, kebanyakannya mempunyai sentuhan Timur Tengah, Mediterranean atau Scandinavia seperti timun tzatziki, rugbrød, atau ikan putih asap di rumah.. Ketenaran seperti ini, sudah tentu, datang dengan barisan keluar dari pintu.

The Sycamore Kitchen

Rumah adalah di mana hati berada. Dalam kes chef Quinn dan Karen Hatfield, yang berhubung di parit Spago Hollywood dan akhirnya memulakan empayar makan L. A. yang dihormati mereka sendiri, hati mereka berada di dapur yang mereka selia. Makanan selesa yang mengenyangkan tetapi halus - ricotta buckwheat blintzes, daging babi perut babi, dan mangkuk Yucatan dengan pibil ayam dan queso fresco-yang mereka hasilkan membuatkan pelanggan berasa seperti di rumah di bekas kedai cetakan tahun 1950-an di La Brea juga. Stumptown mengendalikan program kopi,yang dipadankan dengan baik dengan roti dan pastri yang baru dibakar, termasuk babka pecan karamel masin atau roti halia ale-spice.

Rossoblu

Tempat makan tengah hari Ahad sahaja di City Market South, pembangunan gudang guna semula di pusat bandar Fashion District, dipilih oleh Michelin untuk senarai California Bib Gourmand 2019 mereka (restoran di mana seseorang boleh mendapat dua hidangan istimewa serta segelas wain atau pencuci mulut dengan harga kurang daripada $40) menyajikan hidangan pembuka gaya keluarga yang diisytiharkan sendiri sebagai "inspirasikan Bologna dan buatan Los Angeles". Lantai seperti teres, jamuan berhias renda dan kawasan luar yang kelihatan seperti piazza mengangkut pelanggan ke Itali manakala tukang masak Sotto Steve Samson menguruskan gril besar.

Blu Jam

Dengan enam lokasi di seluruh L. A. (dan satu di Tokyo!), anda tidak perlu pergi jauh dari hotel anda untuk makan di rantai mini kasual ini yang berjanji untuk tidak menggunakan bahan-bahan yang tidak dapat mereka sebutkan atau itu. mengandungi sirap jagung. Mereka juga tidak menggunakan penyejuk beku, tauhu GMO, atau daging dengan nitrat, antibiotik atau hormon tambahan. Sorotan menu sarapan sepanjang hari termasuk chilaquile ayam, burger wagyu, migas pedas dan telur rebus gaya carbonara dengan nasi, bacon, kacang polong dan Parmesan. Dapatkan pesanan roti bakar Perancis yang rangup, hidangan istimewa rumah yang digulung dalam kepingan jagung dan dihiasi dengan beri dan sos vanila, untuk meja.

Messhall Kitchen

Berdekatan Taman Griffith, kubah makan sepanjang hari abad pertengahan di Los Feliz ini merupakan salah satu siaran pertama di bandar ini-restoran berhawa dingin sebelum ia menjadi Brown Derby yang terkenal. Dengan latar belakang seperti itu, masuk akal bahawa penyewa semasa mengkonsepsikan semula klasik Amerika. Puan croque diberi spin California dengan alpukat, cheddar, dan tomato kering matahari. Aioli maple berasap disapu pada sandwic sarapan pagi manakala cincang brisket disapu dengan sos stik buatan sendiri dan minyak cili. Anda boleh makan tiram gemuk dengan sedozen atau menghirup pelbagai minuman pagi dengan nama yang menyeronokkan seperti Party With Cardi dan Ground Control to Marjoram di tepi lubang api.

Botanica

Anda mesti suka tempat menjual kek untuk sarapan. Terletak di kedai minuman keras yang telah diubah suai, tempat Tasik Silver yang lapang yang menawan ini adalah apa yang berlaku apabila dua bekas penulis makanan meletakkan buku nota, mengambil pisau dan menyertai permainan. Reka bentuk fantasi mereka diperkemas tetapi mesra, dibanjiri dengan warna neutral, dan menampilkan banyak kayu, teres yang cerah, hiasan tengah liar yang kelihatan dipilih sendiri, dan lekapan lampu emas dan glob. Menu ini sama cerah dan segar, vegetarian berat, rempah antarabangsa, dan sumber tempatan apabila boleh. Telur Turki, bubur ayam, mangkuk bijirin strawberi dan tomatillo shakshuka adalah yang terbaik.