5 Tempat Terbaik untuk Makan Tengah Hari di Paris

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:00

Satu stereotaip tentang orang Paris cenderung benar: Pada hujung minggu yang sentiasa suci, beberapa orang akan ditangkap mati bersosial di khalayak ramai sebelum jam 1 atau 2 petang. Akibatnya, istilah "makan tengah hari" secara amnya merujuk kepada sesuatu yang khusus di ibu negara Perancis: hidangan santai dan bergaya yang dinikmati oleh seseorang melalui gosip dan perbualan dengan rakan-rakan, biasanya pada waktu makan tengah hari dan selalunya termasuk sejenis koktel. Bentuk kata kerja Perancis, "bruncher" dibungkus dalam persatuan dengan kemewahan, kemalasan dan bangun lewat. Ia sama sekali tidak sinonim dengan "sarapan hujung minggu, " diambil pada awal pagi sebelum seharian melakukan aktiviti penuh. Ia juga secara amnya tidak mahal: purata sarapan tengah hari yang dihidangkan di bandar biasanya berada dalam julat 15-30 Euro-dan beberapa tempat yang lebih mewah mengenakan bayaran lebih daripada 50 Euro untuk menu set penuh.

Jika anda ingin menyertai upacara itu, dan fikir anda boleh menikmati perasaan memanjakan bersantai di kafe atau bistro pada lewat petang dan berpura-pura ia adalah hidangan pertama anda pada hari itu, baca terus. Ini ialah 5 tempat terbaik untuk makan tengah hari di Paris (mimosa dan Bloody Marys tidak diperlukan).

BigLove Caffe

Pemilik kumpulan restoran Itali yang sangat popular iaitu Big Mamma telah membuka trattoria bertemakan sarapan lewat pagidi Paris, BigLove, di lokasi bekas Rose Bakery (tempat yang digemari selama bertahun-tahun oleh pengunjung makan tengah hari hujung minggu).

Tempoh berkabung bagi yang terakhir nampaknya tidak bertahan lama. Di restoran ceria ini, di mana hidangan hidangan seramik biru dan putih menambah sentuhan pesona kuno kepada urusan moden, cef asli Itali menambah nota tersendiri daripada la cucina Italiana kepada sarapan klasik. Dihidangkan sepanjang hari, makan tengah hari di sini terkenal terutamanya dengan penkek blueberry yang digaul dengan lazat dengan ricotta kerbau, serta roti bakar alpukat pedas, dibuat dengan roti bebas gluten.

Sama ada anda mengidamkan makanan yang sedap, manis atau gabungan kedua-duanya untuk sarapan tengah hari, ini adalah tempat di mana makanan berkualiti dan perkhidmatan mesra hampir pasti terdapat dalam menu. Anda mungkin ingin menikmati segelas prosecco Itali yang lazat, direnjis dengan jus oren atau limau.

Les Enfants Perdus

Terkenal sebagai menyajikan salah satu sarapan tengah hari paling gourmet di ibu negara, restoran Perancis yang terletak di tengah-tengah daerah Canal St Martin yang popular ini menawarkan menu makan tengah hari hujung minggu yang kerap dikemas kini yang direka oleh chef berbintang Michelin. Namun yang menghairankan, ia tidak sepenuhnya dapat dicapai oleh kebanyakan kita: pada masa ini berharga 27 Euro, menu hujung minggu tiga hidangan adalah jauh lebih munasabah daripada banyak tempat yang menawarkan tambang berkualiti rendah.

Menu disegarkan dengan kerap, tetapi hidangan pertama pada masa ini termasuk salad sayur-sayuran dengan kambing segarkeju, mufin zaitun buatan sendiri, telur rebus dan cendawan tumis yang diperap. Hidangan kedua terdiri daripada ravioli gratin, hirisan nipis itik salai, periuk yogurt dan buah-buahan segar, manakala hidangan ketiga membawa lebih manis ke meja: daripada pastri Perancis tradisional kepada roti segar dengan mentega dan jem serta jus yang baru diperah. Kopi dan teh tanpa had disertakan (terdapat tambahan kecil untuk coklat panas atau teh gourmet looseleaf).

Le Cosy

Restoran dalaman sebuah hotel di kawasan kejiranan yang agak tidak pelancong berhampiran Gare de Lyon kebetulan menawarkan salah satu sarapan tengah hari Ahad terbaik di bandar ini. Ia mungkin bukan tempat yang paling menarik, dan tidak juga pada umumnya merangkak dengan fesyen yang bertukar-tukar cerita tentang pengembaraan malam sebelumnya dengan mimosa mahal, tetapi bergantung pada perspektif anda yang mungkin sesuai untuknya. Bersahaja dan ringkas, namun menawarkan tambang berkualiti tinggi pada harga yang sederhana, ia mungkin tempat yang sesuai untuk sesiapa sahaja yang mencari makan tengah hari yang lazat di ibu negara, tanpa budaya yang kadangkala berlagak yang selalu mengiringinya.

Untuk 28 Euro yang berpatutan, nikmati sarapan tengah hari penuh di Le Cosy: hidangan panas berperisa yang disertakan dalam sarapan tengah hari tetap adalah pelbagai dan lazat, dan termasuk segala-galanya daripada salad hijau hingga kentang sarapan yang lazat, lox salmon dan telur hancur di atasnya dengan daging rangup.

Rezeki sebenar bagi mereka yang mencari makan tengah hari yang murah hati? Terdapat bar pencuci mulut dan minuman panas tanpa had di mana anda boleh menjamu selera dengan pelbagai croissant, pastri dan kek, serta menikmati secawan kopi atau teh tanpa dasar. Didalambandar di mana bufet jarang didapati dan beberapa yang wujud cenderung menjadi hama yang kurang dipercayai, roti segar, patisserie, viennoiseries dan makanan tradisional Perancis lain yang ditawarkan di Le Cozy adalah pengecualian yang menyegarkan.

The Hardware Société

Kafe yang diilhamkan dan dimiliki oleh Australia ini di kawasan paling trendi di Montmartre dengan pantas menjadi salah satu tempat kegemaran set penggemar makanan untuk makan tengah hari hujung minggu. Suasananya mesra: Orang asli Melbourne, Di dan Will Keser dilaporkan sering hadir, membawakan hidangan yang penuh semangat yang direka semasa Aussie berputar pada makanan ruji sarapan seperti roti bakar Perancis brioche dan blinis yang disajikan dengan creme fraiche. "Istimewa manis" mereka selalunya berseni, seperti brioche goreng dengan krim karamel, buah sitrus, badam manis dan jeli beri campuran (gambar di sini). Kopi itu juga dilaporkan sangat sedap, dan ini adalah salah satu tempat di ibu negara Perancis di mana anda mungkin tidak akan terkejut kerana memesan latte soya tanpa kafein berganda.

Malangnya, tempahan tidak diterima, jadi pastikan anda hadir lebih awal untuk mendapatkan meja. Pada hujung minggu di Paris, bila-bila masa sebelum 11 sepatutnya selamat.

Marcel

Restoran selesa namun bergaya yang terletak di sudut jalan sehala yang tenang dan berdaun di Montmartre merupakan satu lagi alamat yang diidamkan untuk makan tengah hari hujung minggu, disebabkan oleh hidangan yang dibuat mengikut tempahan yang lazat dan kecenderungannya untuk menikmati hidangan segar.,bahan-bahan sumber tempatan. Walaupun tiada menu sarapan tengah hari yang ditetapkan - anda perlu membayar tambahan untuk sarapan kentang atau salad untuk menemani Eggs Benedict anda, atau untuk sosej untuk melengkapkan wafel buatan sendiri anda dengan strawberi (gambar di sini) - hidangannya sangat berkualiti.

Jus segar, salad dan sandwic yang sihat, serta pilihan pencuci mulut yang lazat (pastikan ada ruang untuk yang terakhir-- daripada coklat gateau hingga kek lobak merah dan pai limau utama) menjadikan Marcel pilihan yang mantap.

Benar, ia agak tersasar. Tetapi selagi anda sanggup melakukan perjalanan mendaki ke ketinggian berbukit dan damai di Montmartre, jarak itu berbaloi. Pastikan anda membuat tempahan lebih awal untuk mengelakkan kekecewaan dengan menempah meja lebih awal, walaupun: ini adalah tempat yang popular dan hujung minggu hampir selalu sesak. Juga ambil perhatian bahawa kakitangan di sini telah diketahui meminta pelanggan untuk membersihkan diri selepas selesai menjamu selera untuk menampung pengunjung lain: satu kelemahan sebenar jika anda sedang mencari makan tengah hari yang panjang dan membosankan.