10 Perkara yang Boleh Dilakukan di Kejiranan Little Tokyo di Los Angeles

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Los Angeles Little Tokyo ialah kejiranan yang meriah yang penuh dengan restoran, pasar dan kedai yang semuanya berdedikasi untuk menjual barangan dari Jepun. Sama ada anda ingin menyimpan stok anime, mencuba hidangan Jepun yang unik (okonomiyaki, sesiapa sahaja?), atau merasai majlis minum teh yang asli, anda akan menemuinya di Little Tokyo. Walaupun kejiranan kelihatan hebat pada pandangan pertama, datang dengan pelan dan anda akan segera menemui salah satu kawasan paling pelbagai yang ditawarkan oleh L. A..

Cuba Beberapa Hidangan Jepun Unik

Anda tahu tentang sushi, ramen dan mi, tetapi pernahkah anda makan udon mentega sotong atau mencuba okonomiyaki yang sedap? Anda boleh menemui restoran sushi di Little Tokyo, tetapi senarai ini memfokuskan pada versi kepakaran standard atau hidangan yang kurang dikenali.

Untuk mi udon yang tebal dan baru dibuat, pergi ke Marugame Monzo. Keistimewaan mereka termasuk udon yang digandingkan dengan krim landak laut (uni), mentega sotong atau kerang. Cuba dapatkan tempat duduk di kaunter Udon, tempat anda boleh menonton chef memotong dan menggulung mi dengan tangan.

Terdapat lebih banyak lagi ramen daripada paket yang murah-tetapi-buruk-untuk-anda dari kedai runcit, dan tempat untuk mencuba ramen asliialah Daikokuya. Cuba Ramen Daikokuya istimewa mereka dalam kuah tonkotsu yang kaya dan berkrim. Bersedia untuk beratur panjang, dan tekan ATM semasa dalam perjalanan ke sana-wang tunai sahaja.

Pada pandangan pertama, Jist Cafe kelihatan seperti satu lagi sarapan pagi. Iaitu, sehingga anda sifar dalam satu item menu individu, Kuali Hash Chashu, dibuat dengan perut babi yang diperap dalam sos rahsia keluarga Ishi, dihidangkan dengan dua telur sous vide dan kentang sarapan pagi.

Di Chinchkurin (Perkampungan Jepun), mereka membuat sembilan jenis okonomiyaki gaya Hiroshima. Itulah hidangan berlapis yang dibina di atas lempeng nipis yang boleh menggabungkan sehingga 11 bahan, termasuk kubis dan mi panggang. Berlapar dan bersedia untuk berkongsi. Senarai tunggu melalui Yelp untuk masuk lebih awal.

Contoh Makanan Ringan Jalanan

Anda boleh pergi ke Little Tokyo dan menghabiskan masa anda menunggu dalam barisan untuk hanya satu daripada restoran paling popular atau cuba meragut, jadi anda boleh mencuba pelbagai hidangan semasa lawatan anda. Cuba tempat ini di Japanese Village Plaza dan selesaikan di salah satu tempat untuk memuaskan hati anda yang disenaraikan di bawah.

Di Mitsuru Cafe, pesan makanan ringan anda di kaunter berhampiran pintu hadapan. Mereka membuat takoyaki (bebola bersaiz gigitan daripada adunan panggang yang diisi dengan sotong, dorayaki (pankek kecil yang disumbat dengan dadih kacang merah), dan imagawayaki (kek kacang merah Jepun) yang disediakan segar.

Cari tingkap bawa pulang berhampiran pintu di Chinchikurin, tempat anda boleh membeli takoyaki, makanan ringan berbentuk bebola yang diperbuat daripada tepung gandum. Pilih inti tradisional dadusotong, jeruk halia, bawang, dan rangup tempura. Atau pilih salah satu gabungan mereka yang lain.

Puaskan Gigi Manis Anda

Fugetsu-Do Bakery Shop telah membuat timbunan mochi yang melekit dan padat di L. A. selama lebih daripada 100 tahun. Anda tidak boleh mendapatkannya dengan lebih segar: Kilang itu terletak betul-betul di belakang kedai. Cari Kuzumochi dengan inti kacang merah tradisional (hanya tersedia pada bulan Julai), mochi tradisional yang diisi dengan pes kacang, atau cuba versi moden yang diisi dengan buah-buahan, coklat atau mentega kacang.

Fugetsu-Do juga membuat manju, kuih-muih yang diperbuat daripada tepung, serbuk beras, dan soba serta diisi dengan pes kacang adzuki dan gula.

Anda juga boleh mendapatkan gula anda di Mikawaya, di mana mereka membalut sekeping mochi di sekeliling aiskrim dengan perisa yang termasuk wain plum, bijan hitam, teh hijau, strawberi dan coklat.

Beli Kudapan Jepun untuk Dibawa Pulang

Pasar Nijiya terletak di tengah-tengah kampung. Sesetengah barang di rak mungkin tidak dikenali, tetapi makanan ringannya mudah dan menyeronokkan.

Anda akan menemui beberapa jenama biasa, tetapi dengan sentuhan Jepun. Cari sos soya mentega Pringles, kicap Cheetos, Oreo rangup latte teh hijau dan Kitkat dalam pelbagai perisa yang mungkin memeningkan kepala anda.

Selain itu, cari Kasugai Gummies, dibuat dengan jus sebenar dalam perisa yang mungkin termasuk laici, tembikai atau kiwi.

Di luar jenama nama yang dikenali, gambar sangat bergunamembantu anda mengetahui kandungan di dalam bungkusan. Dan harga adalah cukup rendah sehingga anda mampu untuk mengambil peluang pada apa sahaja yang kelihatan lazat.

Minum Teh

Anda mungkin pernah mendengar tentang matcha, dibuat daripada daun teh kering yang dikisar dengan batu. Tetapi bagaimana dengan Hojicha? Itu daun teh kering, batang, tangkai, dan ranting yang dipanggang dalam periuk porselin di atas arang. Anda boleh mencuba kedua-duanya di Little Tokyo, dapatkan pencuci mulut berperisa teh, atau pergi untuk minum petang yang lebih tradisional.

Midori Matcha pakar dalam matcha gred upacara dan hojicha. Mereka cemerlang dalam persembahan tradisional, mencampurkan serbuk teh matcha hijau ke dalam air dengan berus buluh. Mereka juga menghidangkan aiskrim lembut berperisa hojicha dan matcha.

Tea Master mempunyai menu yang serupa dengan Midori yang termasuk matcha yang dibancuh sejuk dan teh hijau tradisional, manakala Chado Tea Room, bersebelahan dengan Japanese American Museum, menyajikan lebih daripada sekadar teh hijau, dengan menu yang merangkumi seluruh dunia. Jika anda bosan dengan perisa Jepun atau lebih suka teh hitam berbanding hijau, mereka menyajikan teh petang tradisional gaya British.

Pergi Beli-belah

Di sisi Jalan Ke-2 Kampung, anda akan temui Pop Little Tokyo. Kedai kecil itu mengkhususkan diri dalam barangan yang direka oleh Los Angeles dan artis bebas Jepun, bersama-sama dengan t-shirt grafik bertema Jepun lucu yang dibungkus seperti rekod vinil. Kedai saudaranya yang berdekatan Popkiller Second mengkhusus dalam pakaian, barang kemas, aksesori, mainan dan barangan baharu seperti “baconjalur band-aids.

Di Japangeles, pereka menggabungkan budaya Jepun dengan gaya hidup Los Angeles dalam tee grafik, hoodie dan topi logo mereka. Anime Jungle yang berdekatan ialah peruncit anime terbesar di Little Tokyo. Pergi ke sana untuk mendapatkan novel grafik, cenderamata, kemeja-t, seni dinding dan banyak lagi.

Jika anda sedang mencari beg jinjing Godzilla, kaus kaki ikan atau anak patung Daruma, Bunkado mungkin memilikinya-dan lebih banyak perkara yang anda tidak tahu yang anda inginkan sehingga anda melihatnya. Maneki Neko menjual kosmetik Jepun, bersama-sama dengan begitu banyak barangan comel yang anda boleh letih hanya dengan menyebut perkataan "comel." Untuk buku Jepun, pergi ke Kinokuniya.

Masukkan Budaya Jepun

Muzium Kebangsaan Jepun Amerika merangkumi lebih daripada 130 tahun sejarah Jepun-Amerika, bermula dengan generasi pertama pendatang. Pameran berterusan mereka bertajuk Common Ground: The Heart of Community merangkumi ratusan objek, dokumen dan gambar. Semak pameran semasa mereka yang lain di tapak web mereka.

Di Pusat Kebudayaan Amerika Jepun James Irvine, anda boleh melihat karya seni dan menonton persembahan artis Jepun. Luangkan sedikit masa lagi untuk menikmati taman mereka yang direka dalam tradisi Zen Kyoto, atau ketahui lebih lanjut tentang masakan Jepun di pusat budaya masakan mereka.

Melawat Kuil

Anda tidak akan melihat Kuil Buddha Koyasan melainkan anda sedang mencarinya. DanWalaupun ia mungkin bukan kuil yang paling berhias di Little Tokyo, ia adalah tempat paling mesra untuk pelawat yang menghormati. Jika anda menekan loceng, seorang imam berjubah biru akan menyambut anda. Dia akan membawa anda masuk dan memimpin kemenyan dan persembahan doa kepada Buddha emas di atas altar. Kemasukan adalah percuma, tetapi tinggalkan derma dalam kotak tawaran.

Lawati Lawatan

Anda boleh bersiar-siar di sekitar Little Tokyo sendiri, tetapi anda akan mendapat lebih banyak daripadanya melalui lawatan berpandu. Syarikat pelancongan ini boleh membawa anda ke belakang tabir dan ke dalam budaya.

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang pengalaman Jepun di Amerika, ikuti lawatan berjalan kaki Muzium Negara Jepun Amerika, yang diadakan sebulan sekali.

Untuk lawatan yang lebih berorientasikan makanan, anda tidak boleh mengalahkan Six Taste Food Tours. Lawatan empat jam mereka termasuk enam hingga tujuh kedai makan, pemandangan kulinari tempatan, sejarah Little Tokyo dan budaya Jepun.

Pergi ke Festival

Pada bulan Julai, Delicious Little Tokyo ialah acara dua hari yang memberi anda peluang untuk merasai sake dan makanan Jepun. Anda juga boleh menikmati demo memasak, upacara minum teh dan persembahan.

Ekspo Anime bukan di Little Tokyo tetapi di pusat konvensyen di pusat bandar. Diadakan pada bulan Julai, ia menarik sehingga 100, 000 peminat anime. Mereka menawarkan pengangkutan ulang-alik kepada pengunjung konvensyen ke Little Tokyo.

Semasa Minggu Nisei pada bulan Ogos, anda boleh menikmati perarakan, menonton Kejohanan Makan Gyoza Dunia, atau menonton grafik tersuai sukan "Dekocars"berdasarkan anime, manga atau watak permainan video Jepun.