15 Restoran Terbaik di Delhi

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:40

Delhi secara meluas dianggap sebagai salah satu destinasi makan teratas di India, dengan semakin banyak restoran eklektik ditambah ke tempat kejadian. Sudah tentu, masakan India Utara adalah yang paling lazim. Walau bagaimanapun, hidangan dari seluruh India dan dunia telah menjadi semakin popular. Berikut ialah pilihan restoran popular di Delhi untuk semua bajet dan citarasa.

Terbaik untuk Santapan Baik: Loghat India

Chef Manish Mehrotra yang memenangi anugerah mencipta semula masakan tradisional India dengan menggunakan bahan dan teknik global di restoran yang terkenal ini. Sejak dibuka pada 2009, Indian Accent secara konsisten telah dinamakan sebagai restoran terbaik di India. Ia juga sering disenaraikan antara restoran terbaik di dunia. Pada penghujung 2017, Indian Accent berpindah ke rumah baharunya yang glamor di hotel The Lodhi. Makan tengah hari dihidangkan dari tengah hari hingga 2:30 petang. Terdapat dua sesi untuk makan malam, bermula jam 7 malam. dan 9:45 p.m. Pesan menu Chef's Tasting enam hidangan untuk pengalaman bersantap yang lengkap.

Terbaik untuk Warisan Masakan: Dum Pukht

Dum Pukht di Hotel ITC Maurya yang mewah di Chanakyapuri menyediakan pengalaman menjamu selera yang agung dari dapur Mughal diraja India. Restoran ini memfokuskan pada teknik memasak perlahan Awadhi yang berusia 200 tahun dalam keadaan tertutupperiuk di atas api yang sangat perlahan, dikenali sebagai dum. Dum biryani-kombinasi nasi basmati yang menggiurkan, ketulan daging yang lembut dan rempah-rempah-adalah kemuncak. Marmar putih yang banyak dan candelier yang berkilauan mencipta suasana yang mewah. Makan malam dihidangkan setiap malam dari jam 7 malam. hingga 11:45 p.m. Sila ambil perhatian bahawa kanak-kanak tidak dibenarkan.

Terbaik untuk Masakan Tandoori India Utara: Bukhara

Hotel ITC Maura mempunyai satu lagi restoran santapan terbaik di Delhi, Bukhara, yang kerap diletakkan di antara restoran terbaik dunia juga. Konsistensi dan umur panjang Bukhara telah memperoleh status pemujaan, menarik orang seperti bekas presiden A. S. Bill Clinton dan Barack Obama. Menu restoran, ruang dalaman desa, dan dapur terbuka semuanya kekal sama selama lebih 40 tahun. Penggemar daging akan menikmati kebab berair dan kaki kambing yang dipanggang perlahan di dalam ketuhar tanah liat. Tanda tangan dal Bukhara (lentil) juga luar biasa. Makan tengah hari dihidangkan dari jam 12.30 tengahari. hingga 2:45 p.m., dan makan malam dari 7 p.m. hingga 11:45 p.m.

Terbaik untuk Makanan Laut: Sana-di-ge

Apabila sebuah restoran berusaha mendapatkan makanan laut segar dari Mangalore di Karnataka setiap hari, anda tahu ia akan menjadi istimewa. Sana-di-ge menumpukan pada masakan pantai asli dari negeri-negeri India barat Karnataka, Kerala, Goa dan Maharashtra. Makanan disediakan mengikut resipi keluarga yang telah diwarisi turun temurun. Sekiranya anda tertanya-tanya, Sana-di-ge bermaksud lampu tembaga dalam bahasa Dravidia Tulu. Therestoran terletak di kawasan diplomatik Chanakyapuri. Ia dibuka untuk makan tengah hari dari tengah hari hingga 3:30 petang. dan makan malam dari 6:30 p.m. hingga 11:30 p.m.

Terbaik untuk Masakan Pan-India: Masala House

Masala House ialah salah satu tempat makan popular di Sundar Nagar. Ia adalah antara kemasukan restoran bergaya baru-baru ini yang telah mengubah kejiranan pusat yang halus ini menjadi destinasi yang semakin menarik untuk makan dan membeli-belah. Menu ini menampilkan masakan India moden dengan hidangan dari seluruh India tetapi kebanyakannya India Utara, Kerala dan wilayah Chettinad di Tamil Nadu. Makan tengah hari dihidangkan dari tengah hari hingga 5 petang. dan makan malam dari 6:30 p.m. hingga 11:30 malam Pergi ke sana selepas bersiar-siar di Purana Qila dan Makam Humayun yang berdekatan.

Terbaik untuk Thali: Ardor 2.1

Berasa rakus dan ingin memakan thali (pinggan) yang paling besar di Delhi? Anda akan menemuinya di Ardor 2.1 kelas atasan di Connaught Place. Pilih daripada Modi Ji Bahubali Thali 56-inci dengan 32 hidangan, atau United India Thali dengan hidangan dari semua 28 negeri India. Pilihan vegetarian dan bukan vegetarian ditawarkan. Thalis boleh didapati dari tengah hari hingga 5 petang. dan 8 malam sehingga tengah malam. Jangan pergi bersendirian kerana terlalu banyak makanan untuk seorang! Selain itu, pengisian semula tanpa had boleh dilakukan.

Terbaik dalam Belanjawan: Saravana Bhavan

Sertai orang ramai untuk mengisi tambang India Selatan yang murah di Saravana Bhavan di Connaught Place atau Janpath. Ini tidak terkenalrangkaian restoran vegetarian tambahan dari Chennai di Tamil Nadu menjadikan rava masala dosa yang paling rangup dan sedap di Delhi. Tidak menghairankan, orang ramai berbaris di kaki lima untuk meja, dengan menunggu sejam biasa semasa waktu puncak makan tengah hari dan makan malam. Restoran dibuka setiap hari dari 8 pagi hingga 11 malam

Terbaik untuk Pesona Dunia Lama: United Coffee House

Tidak seperti namanya, United Coffee House ialah salah satu restoran vintaj terbaik di Delhi dan bukannya kedai kopi. Ia telah berada di Connaught Place selama lebih daripada 75 tahun, bermula sebagai tempat pertemuan tempatan dan berkembang menjadi restoran berkelas dengan menu yang pelbagai seperti pelanggannya. Pengunjung dibawa dalam pelayaran masakan melalui setiap era berikutan penubuhan restoran. Menu yang luas menggabungkan pelbagai hidangan British, Eropah, Amerika, India serantau dan Asia moden yang menarik. Terdapat makanan jalanan India, minum petang klasik dan kopi yang sedap juga! Sarapan dihidangkan dari 9:30 pagi hingga tengah hari dan makanan utama dari tengah hari hingga tengah malam.

Terbaik untuk Keluarga: Gulati

Restoran ikonik Delhi di Jalan Pandara ini pada asalnya merupakan dhaba sederhana (tempat makan di tepi jalan) apabila ia dibuka pada tahun 1959. Ia berkembang pesat dalam menyediakan makan tengah hari kepada pekerja pejabat kerajaan selepas pemiliknya menyempurnakan membuat ayam mentega-dan hidangan itu masih berada di antara ayam mentega terbaik di Delhi. Bufet makan tengah hari setiap hari di restoran, dari tengah hari hingga 4 petang, sesuai untuk mencuba pelbagai hidangan India Utara. Kebab juga popular. Pesanan apinggan kebab untuk campuran yang berbeza. Terdapat juga restoran Gulati vegetarian sahaja di sebelah, yang diasaskan pada tahun 1997. Kedua-duanya dibuka sehingga tengah malam.

Terbaik untuk Pandangan: Restoran Putar Parikrama

Di Restoran Putar Parikrama, nikmati hidangan anda sambil melihat pemandangan latar langit bandar dari tingkat 24. Restoran ini menyelesaikan satu revolusi dalam masa 90 minit, yang cukup lama untuk makan tengah hari yang santai. Anda akan dapat melihat monumen terkenal seperti Red Fort dan Masjid Jama, serta kediaman Presiden Rashtrapati Bhavan. Masakan India Utara, Asia dan Kontinental dihidangkan setiap hari dari jam 12:30 tengahari. hingga 11 p.m.

Terbaik untuk Makan 24 Jam: Yellow Brick Road

Buka sepanjang malam supaya anda tidak pernah kelaparan, Yellow Brick Road di Hotel Taj Ambassador di Pasar Khan mempunyai suasana mesra yang dicipta dengan poster pengiklanan lama dan perabot gaya desa. Ia dianggap sebagai salah satu restoran pelbagai masakan terbaik di Delhi, jadi anda pasti mendapat makanan keselesaan India dan antarabangsa yang memuaskan, termasuk sarapan sepanjang hari.

Terbaik untuk Sarapan Tengah Hari Ahad: Olive Bar and Kitchen

Tetap di halaman berdaun Olive Bar and Kitchen yang cantik pada sebelah petang pada hari Ahad dan nikmati hidangan Mediterranean yang lazat tanpa henti, diiringi alkohol tanpa had, termasuk wain berkilauan. Restoran ini ditempatkan di sebuah Mughal yang telah ditukarrumah agam berhampiran Qutab Minar di Delhi Selatan. Ia dibuka setiap hari dari jam 12:30 tengahari. hingga 12:30 a.m., bagi mereka yang tidak menghadiri makan tengah hari Ahad. Menu terhad disediakan antara jam 3:30 petang. dan 7:30 p.m.

Terbaik untuk Muzik Langsung: Farzi Cafe

Farzi Cafe bertujuan untuk menjadikan santapan mewah bergaya dan menyeronokkan untuk orang ramai yang lebih muda. Masakan India modennya adalah berdasarkan konsep gastronomi molekul, dengan restoran mencipta ilusi dengan makanan ("farzi" bermaksud ilusi dalam bahasa Urdu). Jangkakan menu yang canggih, harga yang sedikit lebih rendah daripada standard, dan ruang kasual namun kontemporari dengan bar pulau yang besar. Restoran dibuka dari tengah hari hingga 1 pagi setiap hari. Terdapat persembahan muzik secara langsung dari jam 9 malam. seterusnya.

Terbaik Berdekatan Lapangan Terbang Delhi: Plum Dengan Kerusi Bengkok

Suka dengan hiasan bergaya di Plum by Bent Chair? Anda boleh membelinya! Restoran runcit baharu yang bergaya ini menggabungkan makanan dan membeli-belah di presint hospitaliti Aerocity baharu bersebelahan dengan lapangan terbang Delhi. Ia mungkin restoran paling Instagrammable di India. Anda boleh membawa pulang segala yang kelihatan, daripada kutleri hingga seni dinding. Jadi, tinggalkan sedikit ruang di dalam beg pakaian anda sebelum terbang keluar! Masakan pan-Asia gourmet dan koktel kreatif menerima banyak pujian juga. Waktu buka adalah tengah hari hingga 1 pagi setiap hari.

Terbaik untuk Membantu Yang Memerlukan: Dapur Dengan Sebab

Makan di restoran yang inovatif dan penuh inspirasi ini di Karol Bagh, dan anda akan membantu menyokonggolongan muda yang kurang berkemampuan untuk menerima latihan dalam sektor perhotelan. Belia yang bekerja di sana telah diselamatkan dari jalan-jalan di Delhi oleh beberapa Pertubuhan Bukan Kerajaan. Perkhidmatan sangat baik, dan masakan campuran India, kontinental dan Cina lazat. Restoran dibuka setiap hari dari 11:30 pagi hingga tengah malam.