7 Restoran Terbaik di Kejiranan Koloni Lodhi di Delhi

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:35

Bukan lagi kawasan kediaman yang tenang untuk pegawai kerajaan, kawasan kejiranan Lodhi Colony di Delhi telah mengalami metamorfosis sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Mural jalanan yang meriah, sebahagian daripada Daerah Seni Lodhi yang terbuka, telah mengubah fasad bangunan antara Pasar Khanna dan Pasar Meher Chand. Restoran bergaya, yang menyajikan hidangan eklektik, juga telah menonjol di kawasan itu. Inilah yang boleh anda makan di Lodhi Colony.

Jika anda berada di sana pada waktu siang, bersiar-siar di Taman Lodhi dan kagumi monumen bersejarah dari abad ke-14-16 selepas itu.

Masakan India Serantau: Jamun

Jamun dibuka di Pasar Koloni Lodhi pada Disember 2017, dan pantas memenangi pengunjung dengan hiasan dalaman berwarna plum yang cantik (jamun dalam sejenis plum asli) dan resipi desa yang jarang ditemui yang meraikan kepelbagaian serantau India. Menu ini mempunyai kira-kira 60 hidangan dari seluruh negara dan ditukar secara kerap untuk memastikan pelanggan datang kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi. Terdapat bahagian berasingan untuk vegetarian, dan ia tidak mengecewakan dengan tawaran menarik seperti Kerala Raw Mango Curry. Makanan digabungkan dengan dos nostalgia yang baik dan beberapa koktel tandatangan inventif. Jamun Kulfi (ais krim) adalah popular untuk pencuci mulut. Acar buatan sendiri dihidupkanjualan juga.

Masakan Eropah Moden: Tres

Tres yang memenangi anugerah dilancarkan semula di lokasi Pasar Koloni Lodhi yang baharu pada tahun 2018 dan sesuai untuk hidangan romantis. Menu yang disusun mengikut musim, dari ladang ke meja restoran hidangan mewah ini menampilkan hidangan Eropah klasik dengan putaran global. Perhatian juga telah diberikan kepada pembuatan koktel botani yang inovatif dan senarai wain yang mengagumkan. Bahagian dalaman restoran yang bergaya bersahaja mempunyai bar makan sepanjang 14 kaki dan sudut makan peribadi, di samping ruang makan utamanya yang luas. Terdapat juga teres luaran yang terpencil dan selesa di bawah teduhan pokok mangga yang berdaun. Waktu buka adalah setiap hari dari tengah hari hingga 3 petang. untuk makan tengah hari, dan 6 ptg. hingga 11.30 malam untuk makan malam.

Makanan India Selatan Gaya Rumah: Kafe Carnatic

Carnatic Cafe berpindah ke Pasar Mehar Chand Lodhi Colony pada akhir 2019. Ia menyajikan pelbagai hidangan vegetarian asli India selatan yang menggiurkan dalam persekitaran ambien, dengan penekanan pada masakan dari Karnataka. Dosas adalah keistimewaan restoran dan tandatangan Malleshwaram 18th Cross Dosa adalah perkara yang digemari oleh semua orang. Ia dinamakan sempena jalan nostalgia di Bangalore, rangup lagi gebu di bahagian dalam, dan dilumuri dengan serbuk chutney masam dan tiga chutney istimewa di sisi (sepotong tomato, chutney dal dan chutney kelapa). Basuh dengan kopi penapis India selatan.

Masakan Kontinental: Elma's Brasserie

Berikutan daripada kejayaan ElmaBakeri di Kampung Hauz Khas yang bergaya, Elma's Brasserie dibuka di Pasar Mehar Chand pada 2013. Kafe gaya Eropah yang selesa ini terkenal dengan masakan Inggeris, Perancis, Itali dan juga Maghribi. Minum petang, dihidangkan dari pukul 3.30 petang. hingga 6.30 ptg. dengan pilihan sandwic gourmet, adalah kemuncak. Walau bagaimanapun, Elma's dibuka untuk sarapan tengah hari (dari 10 pagi) hingga makan malam. Atau, sila singgah untuk kek segar dan kopi. Kek baldu merah istimewa itu cukup terkenal!

Makanan Jalanan Asia: Ping's Café Orient

Ping's Café Orient secara eklektik memasangkan koktel yang mujarab dengan makanan jalanan yang berkhasiat dari seluruh Asia Tenggara, malah mempunyai taman bir di mana anda boleh menikmati bir Singha dari Thailand. Restoran yang luar biasa ini, dengan hiasannya yang unik (termasuk papan tanda "love you long time") neon), telah menarik perhatian ramai sejak ia dibuka di sudut Pasar Utama Lodhi Colony pada tahun 2016. Ini tidak menghairankan, kerana ia usaha terbaharu duo adik-beradik di belakang bar koktel speakeasy Pass Code Only (PCO) dan kelab ahli persendirian À Ta Maison. Zaman kanak-kanak mereka di Thailand memberikan inspirasi untuk masakan restoran, yang agak belum diterokai di senario makanan Delhi. Cuba baos untuk dikongsi, atau penkek itik panggang istimewa atau ikan merah di restoran. Terdapat pilihan rendah kalori untuk mereka yang mementingkan diet.

Jepun: Guppy

Guppy, dinamakan sempena sejenis ikan, mempunyai tema anime yang aneh tetapi jangan biarkan itu menipu anda. Restoran, terletak di Lodhi ColonyMarket, sangat serius dengan masakan Jepunnya. Seperti yang dijangkakan, terdapat banyak sushi dan sashimi untuk dipilih. Walau bagaimanapun, menu ini melampaui itu untuk menyediakan pelbagai peluang untuk menjamu selera Jepun kontemporari. Makanan disediakan segar daripada bahan-bahan sumber tempatan dan termasuk beberapa hidangan vegan. Perut babi yang direbus perlahan adalah legenda. Ikan tongkol hitam miso, udang harimau tempura dan salad makanan laut juga disyorkan. Basuh makanan anda dengan sake Jepun.

Mughlai-Inspired Momos: Lodhi Knights

Pergi ke kedai kecil berlubang di Pasar Khanna Lodhi Colony ini untuk menjamu selera sambil berlari. Momo berperisa gabungannya yang unik sangat dicari. Pilih daripada hidangan Mughlai yang popular, seperti Butter Chicken dan Vegetable Korma, dibungkus dalam ladu yang gebu. Banyak jenis momo lain juga boleh didapati. Ditambah gulung, tikkas, dan biyani. Waktu buka 11 pagi hingga 11 malam. Terdapat beberapa meja berselerak tetapi kebanyakannya adalah bilik berdiri sahaja.