5 Restoran Terbaik di Kejiranan Nizamuddin Delhi

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:35

Pilihan yang pelbagai tentang makanan di kejiranan Nizamuddin di Delhi terdiri daripada santapan mewah eksklusif kepada makanan jalanan yang murah untuk orang ramai, mencerminkan perbezaan besar antara bahagian timur dan barat kawasan itu. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah adalah tarikan utama di Nizamuddin Barat. Bagaimanapun, penggemar makanan tegar berpusu-pusu ke lorong-lorong di sekelilingnya untuk mendapatkan kebab asli dan masakan Mughlai. Kawasan yang sesak dan agak kumuh ini selain daripada Nizamuddin Timur kelas atasan, bersempadan dengan Makam Humayun. Berikut ialah pilihan restoran di kawasan kejiranan.

Masakan India Kontemporari: Loghat India

Salah satu restoran mewah terkemuka di Delhi, Indian Accent yang memenangi anugerah telah dipindahkan ke hotel mewah The Lodhi pada awal November 2017. Restoran ini menggantikan On The Waterfront, dan terletak di lokasi yang sesuai bertentangan dengan Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Di sebalik perpindahan itu, tidak ada banyak perubahan pada suasana yang menakjubkan, atau pada makanan yang dihidangkan oleh Indian Accent (apa yang perlu, betul-betul?). Restoran ini terus menjadi peneraju dalam gastronomi India kontemporari, dengan Chef Manish Mehrotra menggabungkan perisa klasik dengan bahan-bahan global yang luar biasa. Dia mengembangkan kemahiran ini selama sembilan tahun bekerja di luar negara dan diiktiraf sebagai salah seorang chef terbaik di India.

Pesan Menu Rasa Chef (vegetarian atau bukan vegetarian) untuk melakukan pelayaran masakan 12 hidangan, daripada pembuka selera hingga pencuci mulut. Makanan ini dilengkapi dengan senarai wain yang luas. Pastikan anda membuat tempahan (telefon: 11 6617-5151), kerana restoran ini sememangnya sangat popular. Untuk pengalaman istimewa tambahan, minta salah satu meja yang diletakkan di atas air (tiada kos tambahan).

Waktu buka adalah tengah hari hingga 2.30 petang. untuk makan tengah hari setiap hari. Terdapat dua masa untuk makan malam: 7 p.m. dan 9.45 p.m. Pesanan terakhir hendaklah dibuat sebelum jam 10.30 malam

Global Finger Food dengan Pemandangan: Cirrus 9

Apabila matahari terbenam, Cirrus 9 adalah tempat untuk menikmati panorama indah pusat Delhi dan Makam Humayun. Ruang istirahat terbuka yang bergaya ini terletak di atas bumbung tingkat sembilan hotel Oberoi yang ikonik di Delhi. Ia diukir daripada Suite Mountbatten semasa pengubahsuaian hotel baru-baru ini untuk mengubahnya bagi abad ke-21 (hotel itu dibina pada tahun 1960-an). Hidangan dari restoran Cina Baoshuan yang memenangi anugerah di sebelah hotel ini digandingkan dengan menu koktel yang memikat bertemakan Orient. Cuba roti kambing bandar Xain, atau makanan istimewa dim sum. Mereka yang lebih suka masakan Kontinental boleh memilih daripada hidangan seperti saus Mediterranean, kroket ayam, crostini, roti leper gourmet dan peluncur.

Cirrus 9 dibuka mulai jam 5 petang. pada musim sejuk dan 7 malam. pada musim panas. Etika berpakaian adalah kasut tertutup dan tiada seluar pendek untuk lelaki.

Masakan Mughlai India Utara: Dastarkhwan-E-Karim

Dastarkhwan-E-Karim dibuka di Nizamuddin Barat pada 1960-an sebagai cawangan pertama restoran Karim yang bersejarah, yang telah menghidangkan makanan diraja kepada orang biasa berhampiran Masjid Jama di Delhi Lama sejak 1913. Ia telah dirasmikan oleh isteri kepada presiden kelima India, Fakhruddin Ali Ahmed (presiden sangat menyukai makanan). Dastarkhwan-E-Karim kekal sebagai cawangan terbaik restoran, walaupun ramai pengunjung mengatakan hidangannya tidak begitu pedas atau sesedap (mungkin untuk memenuhi keperluan ekspatriat yang tinggal di kawasan itu).

Jika anda seorang vegetarian, anda mungkin ingin melangkau makan di sana, kerana daging mendominasi menu-terutama daging kambing (kambing). Pengunjung yang suka mengembara mungkin mendapati makanan istimewa seperti Nayab Mughz Masala (kari otak kambing) atau Gurda Kaleji (kari ginjal dan hati kambing) menarik. Mereka yang menggemari ayam harus mencuba Akbari Murg Masala (ayam dimasak dengan dadih dan rempah) atau Chicken Burra (ayam panggang dalam ketuhar). Padankan dengan roti rumali yang lembut.

Waktu buka ialah 1 p.m. hingga 11 malam setiap hari.

Kebab: Sudut Ghalib Kabab

Ghalib Kabab Corner ialah restoran sempit dan tanpa kemudahan yang juga merupakan salah satu restoran paling terkenal di sekitar Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Dinamakan sempena penyair Urdu abad ke-19, ia menggembirakan penggemar makanan bukan vegetarian dengan shaami kabab istimewanya (roti burger kecil yang diperbuat daripada daging kambing cincang dan rempah ratus). Nampaknya, restoran itu memenangi pertandingan pesta kebab di hotel mewah Maurya Sheraton di Delhi pada tahun 1984, walaupun ia pasti tidak akan memenangi apa-apa untuk hiasannya. Ia terselit di dalamlorong sempit Nizamuddin Barat (untuk ke sana belok kiri sebelum Dargah, selepas memasuki Nizamuddin Basti) dan berusia lebih 40 tahun. Kebab dimasak di atas api arang, memberikan mereka rasa berasap yang lazat.

Waktu buka adalah tengah hari hingga 11.30 malam. setiap hari.

Masakan Kontinental Kopi dan Vegetarian: Penyu Kafe

Pencinta buku akan menikmati menghabiskan masa melepak di Cafe Turtle yang selesa, di jalan yang tenang di Pasar Timur Nizamuddin. Kafe ini beroperasi bersempena dengan Kedai Buku Full Circle, yang bertujuan untuk menyediakan ruang santai untuk orang ramai bertemu dan berbual. Koleksi buku yang pelbagai dan menarik diletakkan di sekitar kafe, dan tersedia untuk dijual. Baca pembelian baharu anda sambil mengunyah salad, sandwic, quiche, piza atau kek rendah kalori yang sihat. Kopinya sangat baik, atau jika anda lebih suka jus segar, terdapat banyak pilihan. Cuba Vegi Lucy (lobak merah, tomato, ubi bit, halia dan pudina) untuk jemput-jemput yang berkhasiat.

Waktu buka ialah 8.30 pagi hingga 8.30 malam. setiap hari.