Restoran Terbaik di Potsdam

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Selepas seharian menerokai Schloss Sanssouci di Potsdam dan Tapak Warisan Dunia UNESCO di kawasan itu, pelawat akan sangat memerlukan hidangan yang enak. Tidak perlu bersiar-siar sepanjang perjalanan pulang ke Berlin untuk makan kerana Potsdam mempunyai banyak pilihan yang lazat daripada burger hinggalah ke santapan.

Sedar bahawa orang ramai di istana boleh mengikuti anda ke restoran, menyukarkan mencari tempat duduk. Hubungi lebih awal untuk tempahan, dan kebanyakan kakitangan boleh mengendalikan permintaan bahasa Inggeris (walaupun sedikit bahasa Jerman sentiasa dihargai). Juga dimaklumkan: Kebanyakan restoran Jerman hanya menerima wang tunai.

Restoran & Kafe Drachenhaus

Drachenhaus, atau Rumah Naga, terletak di atas istana utama Sanssouci. Berdiri sejak tahun 1770, bangunan yang diilhamkan oleh China itu dimodelkan selepas pagoda tahōtō dengan 16 naga bercahaya dari atas bumbungnya dan ia telah menjadi restoran sejak 1934. Ramai orang singgah untuk menikmati kaffee und kuchen petang yang menghidupkan semula (kopi dan kek), tetapi mereka juga menyajikan pelbagai masakan tempatan bermusim seperti sosej babi. Kedudukannya yang tinggi di atas bukit bermakna ia adalah pendakian untuk sampai ke sana, tetapi pengunjung diberi ganjaran dengan pemandangan kawasan dari biergarten yang elegan. Ambil perhatian bahawa anda boleh melangkau bukit dengan perjalanan dengan teksi, tetapi tiada tempat letak kereta tersedia.

ZumFliegenden Holländer

"The Flying Dutchman" berada di kawasan Belanda yang menawan. Dibangunkan oleh pengrajin istana yang bekerja di istana pada pertengahan tahun 1700-an, kawasan ini penuh dengan gabel lencong, bata merah dan bidai tingkap putih bersih yang kelihatan tidak sesuai di Belanda. Restoran ini menyajikan makanan tradisional Jerman dengan sentuhan Belanda. Berasaskan dan selesa, bahagian dalamannya ditutup dengan kayu gelap dengan perapian yang menghangatkan suasana. Pada musim panas, manfaatkan tempat duduk di luar. Terdapat bahagian makan, serta pub yang menyajikan makanan jadi sementara tempat lain mungkin ditempah, anda biasanya boleh masuk ke sini. Bersantai untuk hidangan yang ringkas dan menyelerakan.

Meierei Brauerei

Terletak di tasik Jungfernsee yang indah di Neuen Garten, kilang bir yang luas ini menampilkan kepakaran Jerman yang digemari seperti schweinshaxe (buku jari babi panggang) dan pelbagai jenis wurst (sosej). Walaupun makanannya lazat, bintang pertunjukan adalah bir kraf yang dibancuh sendiri. Terdapat pilsner bersih dan hefeweizen musim panas tetapi jika anda mencari sesuatu yang lebih ringan untuk dinikmati di taman bir, cuba "Potsdamer" yang mencampurkan bir dengan Fassbrause, air limau Berlin.

Walaupun anda boleh pergi ke kilang bir melalui darat, anda juga boleh sampai ke tempat itu dengan bot persendirian atau teksi air. Cari titik di mana Tembok Berlin pernah bersebelahan dengan brewpub. Dan jika anda ingin membawa parti ke tempat lain, anda boleh mendapatkan bir ke mitnehmen (untuk pergi).

Potsdam Zur Historische Mühle

Terdapat satu lagi lokasi makan Sanssouci di kincir angin bersejarah. Walaupun ramai orang lalu lalang, tidak sabar-sabar untuk sampai ke istana dari tempat letak kereta, ini adalah lokasi yang ideal untuk mengisi minyak sebelum melawat atau memulihkan diri selepas seharian berjalan.

Sebahagian daripada rangkaian Mövenpick, ini adalah santapan santai yang sesuai untuk gerombolan pelancong yang turun ke istana setiap hari. Jangkakan bahan-bahan berkualiti tinggi, wain yang berkualiti dan suasana yang mudah diakses. Walaupun di dalam lebih formal, di luar terdapat kafe teres dan taman bir dengan taman permainan.

Hidangan pembuka menumpukan pada hidangan serantau, bermusim dengan kaunter pencuci mulut yang menggoda yang meminta untuk memanjakan. Pada hujung minggu, terdapat juga makan tengah hari yang disediakan dengan baik.

Lewy Wein-Bistro

Terletak di tengah-tengah Potsdam, restoran yang menarik ini menampilkan wain yang sangat baik dari Jerman, Perancis dan Itali serta menu antarabangsa yang segar. Rumah itu dibina pada 1739 dan restoran itu dinamakan sempena keluarga Yahudi yang memiliki bangunan itu pada pertengahan abad ke-19. Bahagian dalamannya yang mesra menyimpan bau pasta, coq au vin, maultaschen dan banyak lagi yang menenangkan.

Tidak jauh dari jalan utama di Potsdam, orang ramai sering merindui permata tempatan ini jadi lebih mudah untuk mencari tempat duduk. Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan tempat di Jerman, mereka hanya menerima wang tunai

Der Butt

Der Butt mungkin kedengaran seperti jenaka dalam bahasa Inggeris, tetapi nama ini merujuk kepada Raja FriedrichWilhelm IV yang digelar "the butt" kerana figuranya yang gempal. Apa yang bukan gurauan ialah Der Butt ialah restoran ikan terbaik di Potsdam. Pada menu terdapat pelbagai hidupan laut daripada salmon hingga trout hingga udang galah, bersama-sama dengan pilihan untuk hidangan bebas ikan. Semuanya segar dan disajikan dengan indah. Padankan hidangan anda dengan wain berkualiti dan selesaikan hidangan dengan salah satu pencuci mulut yang elegan. Walaupun bil yang boleh mula menaikkan skala ke arah mahal, ini adalah satu lagi lokasi yang berbentuk tunai sahaja.

Waikiki Burger

Untuk sesuatu yang berbeza, pergi ke kedai burger kasual ini yang menawarkan pelbagai rasa. Terletak di antara Brandenburger Tor (Brandenburg Gate) di Potsdam dan Dutch Quarter, anda boleh mendapatkan burger menggunakan daging lembu, ayam, daging babi atau beberapa pilihan vegetarian. Cuba tawaran yang lebih luar biasa seperti patty daging lembu Banana Joe-a pada roti chia yang dihiasi dengan pisang panggang, keju biru, bawang merah, jalapeño, salad dan bawang goreng. Waikiki Burger sangat sesuai untuk hidangan yang murah dan merupakan perubahan yang dialu-alukan kepada banyak tawaran yang lebih tradisional di Potsdam.

Villa Kellermann

Restoran terbaharu di Potsdam juga merupakan salah satu pembukaan paling menarik di rantau ini. Terletak di pinggir bandar di seberang Istana Cecilienhof, vila ini adalah destinasi tersendiri. Ia bermula pada tahun 1914 dan dinamakan untuk penulis Bernhard Kellermann. Semasa Republik Demokratik Jerman, ini ialah atitik pertemuan untuk intelektual yang akhirnya tidak digunakan. Baru-baru ini, Chef Tim Raue berhasrat untuk mengubah suai bangunan bersejarah itu dan menubuhkan sebuah restoran baharu di sana yang dibuka pada September 2019. Tumpuan di sini adalah pada masakan Jerman moden dan hidangannya cantik dan lazat.