Tempat Makan di Eat Street di Minneapolis

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Pengunjung ke Minneapolis mungkin mengenali Nicollet Avenue daripada menonjolnya pada urutan pembukaan ikonik Mary Tyler Moore Show, tetapi kepada penduduk tempatan, ia lebih dikenali dengan Eat Street. Berpuluh-puluh bar, restoran dan kafe milik tempatan dari semua pemujukan masakan menduduki hamparan berbilang blok Nicollet Avenue di selatan pusat bandar, memberikan kawasan itu nama panggilannya. Pelan awam-swasta ini telah direka bentuk pada akhir 90-an dan merupakan keratan rentas kepelbagaian bandar yang kaya. Orang Minnesota yang sudah lama mendirikan kedai bersama pemindahan dan pendatang untuk menawarkan apa yang hanya boleh dipanggil regangan paling sedap di bandar. Dan dengan Syarikat Teater Kanak-kanak, Institut Seni Minneapolis dan Teater Jungle semuanya berdekatan, ia juga merupakan hab budaya penting yang berbaloi untuk dikunjungi. Lihat tawaran Eat Street terbaik dengan mengunjungi lima kedai makan ini.

Roti Jalanan Matahari

Memilih kedai roti kegemaran di Eat Street ialah gig yang sukar, tetapi Sun Street Breads pastinya pesaing. Kedai roti dan kafe ini mungkin paling terkenal dengan penduduk pusat bandarnya: gulung kayu manis yang diperbuat daripada doh croissant yang, ya, sangat indah seperti bunyinya. Hampir semuanya dibuat dari awal di rumah dan selalunya menggunakan bahan-bahan sumber tempatan. Pengasas dan ketua pembuat roti, Solveig Tofte berbangga dengan penggunaannyabahan dan teknik moden untuk mengubah resipi tradisional.

Sun Street Breads ialah tempat sarapan yang pertama sekali. Sarapan pagi disediakan lewat setiap hari-seperti dalam, sebelum makan tengah hari-jadi anda boleh makan tengah hari tujuh hari seminggu. Kedai hanya dibuka pada waktu petang satu malam seminggu untuk malam piza Khamis.

Petua Pro: Pastikan anda membawa pulang roti semasa anda keluar dari kafe. Roti kotak makan tengah hari, khususnya, sangat bagus untuk ibu bapa yang mendambakan sesuatu yang menyelerakan, serta anak-anak yang mungkin tertumpu pada roti mewah. Dibuat dengan oat yang dipotong keluli dan tepung gandum, ia cukup lembut untuk dihiris, cukup manis untuk selera muda dan cukup sihat untuk memikat ibu bapa yang pemilih. Ia akan memberikan mentega kacang dan jeli standard peningkatan yang sangat wajar.

Kyatchi

Untuk hot dog dengan sentuhan Asia-anda membacanya dengan betul-tidak lebih jauh daripada Kyatchi. Peminat besbol lama dan tukang masak restoran Hide Tozawa pernah memasak untuk bekas pemain Twins Tsuyoshi Nishioka, jadi sentuhan Jepun pada Dome Dog sangat masuk akal. The franks datang bertimbun tinggi dengan lada shishito panggang dengan yuzu mayo atau halia merah dan mi soba tumis. Ia adalah makanan gabungan yang terbaik.

Anjing panas itu sendiri, bagaimanapun, pucat jika dibandingkan dengan makanan laut dan sushi restoran. Menu ini menampilkan pilihan roti gulung, nigiri dan sashimi, serta mangkuk mi dan lidi sate. Semua ikan dan daging lain yang dihidangkan di Kyatchi adalah secara mampan-dan selalunya bersumberkan tempatan. Hasilnya adalah makanan segar yang disediakan dengan baik untuk andaboleh berasa seronok untuk makan.

Petua Pro: Untuk hidangan istimewa, cuba Kek Keju Donna untuk pencuci mulut. Anda mempunyai pilihan untuk mendapatkannya dengan coklat atau miso karamel, tetapi bantu diri anda sendiri dan pilih miso. Sedap.

Pimento Jamaican Kitchen

Restoran kasual pantas yang terletak berhampiran Kolej Seni dan Reka Bentuk Minneapolis ini adalah tawaran sebenar. Ayam jerk dipanggang selama 24 jam penuh, dan ia kelihatan. Rempah-rempahnya berani, dan dagingnya berair dan lembut. Banyak hidangan dihidangkan dengan pisang pisang manis dan selada rangup. Untuk rasa sebenar Caribbean, pesan Ting, pop Jamaica yang rasanya seperti limau gedang.

Amaran yang saksama, rempah ratus dalam daging di sini memang tidak disangka oleh pendatang baru. Jika anda mempunyai toleransi yang rendah untuk makanan pedas, pesan hidangan anda dengan sisi sos ladang untuk membantu mendail kembali sedikit haba.

Ayam Tembaga

Kafe bergaya petani ini merangkumi akar pertanian Minnesota dengan masakan desa di rumah. Paling terkenal dengan sarapan lewat paginya, biskut di sini dibuat dari awal, bahagiannya besar, dan mimosa tidak berhujung. Minuman dihidangkan dalam balang mason, dan hiasan desa membuatkan anda berasa seperti masuk ke dapur nenek anda. Sungguh mulia.

Tetapi tempat ini bukan sahaja bagus untuk sarapan pagi. Burung hantu malam boleh bersiar-siar pada waktu petang untuk happy hour apabila wain hanya $3 segelas, dan koktel berharga $5. Jika anda mendapat sedikit peckish, menu happy hour menawarkan papan perkahwinan daging dan keju yang lazat, sebagaiserta telur syaitan dan pretzel buatan sendiri bernilai $2 yang tiada di dunia ini.

Seperti kebanyakan tempat popular di Eat Street, kebanyakan makanan adalah dari sumber tempatan dan dibuat segar serta dari awal di rumah. Jika anda menyukai apa yang anda cuba, dapatkan Buku Masakan Ayam Tembaga dan cuba tangan anda di rumah.