15 Restoran Terbaik di Detroit

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:52

Pemandangan makan Detroit memenuhi Motown dengan rasa, pemandangan dan aroma yang lazat untuk dinikmati oleh penduduk dan pelawat. Penuhkan selera, kerana anda pastinya ingin menjamu selera dengan semua yang anda lihat daripada kegemaran tempatan kasual seperti anjing coney dan kepingan piza gaya Detroit kepada hidangan santapan mewah, masakan antarabangsa dan pelbagai jenis makanan yang lazat di antaranya.

Selden Standard

Bersebelahan dengan kampus Wayne State University, Selden Standard menyediakan meja untuk makan tengah hari, makan tengah hari dan makan malam yang santai namun bergaya dengan suasana yang menyenangkan. Pengunjung kembali untuk mendapatkan pinggan kecil yang boleh dikongsi, dipasangkan dengan pilihan wain, bir kraf, minuman beralkohol dan koktel kreatif yang telah disemak dengan baik untuk dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari. Dengan pilihan sayuran, daging, keju dan ikan pada menu, semuanya menyerlahkan bahan-bahan sumber tempatan, ada sesuatu di sini untuk menggembirakan semua orang dalam parti anda.

Kedai Dime

Berguling dari katil dan masuk ke hotspot makan tengah hari di pusat bandar yang mudah digemari ini untuk menahan rasa lapar pagi dengan benedict perut babi pedas, ubi kentang rangup yang dicampur dengan confit itik, pilihan telur dadar, sandwic lazat dan mac dan keju dihiasi dengan bahan tambahan yang lazat seperti lardon dan pucuk Brussels. Basuh semuanya dengan kopi Zingerman atau Rishi panggang tempatanteh organik; mereka yang memerlukan sedikit rambut anjing boleh memesan Bloody Mary atau "beermosa" sebagai gantinya.

San Morello

Sebahagian daripada program masakan terkemuka Hotel Shinola yang diketuai oleh chef terkenal Andrew Carmellini, San Morello berasa seperti melangkah ke trattoria kejiranan Itali di tengah-tengah pusat bandar Detroit. Di sini, Tuscan foie gras, tuna crudo dan payu dara itik berumur kering dengan gembira wujud bersebelahan dengan kegemaran yang lebih dikenali seperti osso bucco, terung Parmesan, pasta buatan rumah dan piza kayu bakar. Mangia, mangia!

Chartreuse Dapur dan Koktel

Menyerlahkan koktel yang menampilkan ramuan senama restoran, Chartreuse memukau pengunjung Midtown secara tetap dengan hidangan lazat hidangan tinggi yang kelihatan cantik seperti yang mereka rasa. Krew dapur merawat bahan-bahan bermusim segar dengan penuh penghormatan, dengan mahir memujuk mereka ke dalam hasil siap yang lazat seperti roti asam wangi, tartare stik, kerang kari kelapa, lobak merah panggang dan ikan bilis panggang.

Pulau Coney Amerika atau Pulau Coney Lafayette

Peminat setia tegar tidak akan bermimpi untuk menyimpang daripada kegemaran mereka yang telah dicuba dan benar, tetapi mereka bersetuju dengan satu perkara-anjing coney Detroit klasik mesti terdiri daripada hot dog daging lembu di atas roti dengan sos cili, secubit sawi kuning dan taburan bawang cincang. Kedai makan manakah yang menjadi peneraju di antara dua pesaing utama bandar ini? Awak buatpanggilan. Memandangkan mereka duduk bersebelahan antara satu sama lain, mudah untuk mencuba kedua-duanya dan memilih pemenang anda sendiri.

Melambatkan BBQ

“Alasannya,” sandwic daging babi tarik tinggi bertindan yang lazat yang disiram dengan sos gaya Carolina Utara dan dibubuhi dengan coleslaw dan jeruk, mungkin telah meletakkan lokasi asal Slow di Corktown pada peta apabila kedai barbeku dibuka semula pada mulanya. 2005. Tawaran yang memuaskan seperti rusuk gaya St. Louis, brisket daging lembu, ayam salai Amish, cili, mac dan keju, goreng jagung dan kacang hitam goreng telah membuatkan pelanggan datang beramai-ramai sejak itu.

Ima

Puaskan keinginan anda untuk mee Jepun, mangkuk nasi dan ladu yang menyegarkan sambil menggosok siku dengan rakan-rakan pengunjung dalam suasana komunal yang selesa. Mee udon dengan penuh kasih sayang membuai hidangan lazat seperti cendawan, tauhu, telur, daging babi salai dan udang galah, semuanya dihidangkan secara mengukus dalam sup yang berperisa. Malah tetamu kecil mendapat perhatian yang saksama dengan udon mentega dan sup mi ayam pada menu kanak-kanak. Jangan ketinggalan taco yang dibungkus jicama dan kerang kukus sake.

Buddy’s Pizza

Terdapat tempat di antara kepingan nipis New York dan hidangan dalam Chicago, piza gaya Detroit dihidangkan dalam kepingan kepingan segi empat tepat tebal yang sarat dengan sos tomato berbuih, keju cair dan topping pilihan anda. Antara restoran pizza serantau, Buddy’s mendakwa versi asal, setelah memperkenalkan resipi kepada pengunjung pada tahun 1946. Hari ini, pelanggan juga boleh memilih pai istimewa,burger, sandwic dan pasta gaya rumah.

Panggang oleh Michael Symon

Dari kawasan pusat bandarnya yang cantik di dalam bangunan ikonik Westin Book Cadillac, Roast memenuhi keperluan orang ramai yang kebanyakannya karnivor dengan charcuterie, carpaccio, tulang rusuk pendek, daging babi salai dan banyak stik. Sudah tentu, terdapat beberapa bahagian sayur-sayuran yang lazat pada menu, tetapi jangan ambil tahu tentangnya. Seperti namanya, Roast ialah pengalaman menjamu selera destinasi untuk penggemar daging seperti yang ditafsirkan oleh Tukang Masak Besi sendiri.

Kafe Hudson

Dinamakan untuk gedung membeli-belah tempatan kegemaran dan bangga menjadi sebahagian daripada kisah kemunculan semula Detroit yang berterusan, kafe pusat bandar moden ini membangunkan pelanggan dengan hiasan yang cerah dan mural berwarna-warni. (Kopi juga membantu.) Pilihan menu dekaden termasuk telur dadar yang disumbat secara kreatif, penkek baldu merah, roti bakar Perancis s'mores, krep manis dan berperisa, sandwic, salad dan beberapa pilihan Benedict.

Magnet

Penyertaan tempatan kedua daripada pasukan yang melancarkan Takoi pada tahun 2017, tambahan baru-baru ini yang memikat di kawasan kejiranan Core City Detroit ini menyemai sayur-sayuran bakar kayu, keju, roti rata, daging dan item menu lain dengan rasa Timur Tengah yang jelas. Konsep dapur terbuka menggabungkan semua elemen makan malam dan persembahan serta membolehkan pelanggan melihat hidangan mereka terbentuk di hadapan mata mereka.

Jiwa Vegan Detroit

Dengan dua lokasi untuk dipilih, operasi berasaskan tumbuhan inibersedia untuk mengambil semua yang anda fikir anda tahu tentang makan tanpa daging dan menghidupkannya di telinganya. Bersedia untuk dipukau dengan hidangan seperti tumis stik lada seitan di atas nasi perang, tempe berkuah cendawan dengan kentang tumbuk, bungkus BLT kelapa, sandwic tauhu BBQ dan tukang kasut vegan. Makanan lazat yang boleh anda rasai dengan (dan selepas) makan.

Cork & Gabel

Apakah yang anda dapat apabila anda menggabungkan masakan Ireland, Itali dan Jerman? Punchline yang menakjubkan seperti keju Dubliner Ireland yang digoreng dengan sos pencicah marinara, rusuk pendek rebus Guinness yang dihidangkan dengan gnocchi lembut, dan kambing Bolognese yang pedas yang dihidangkan di atas pasta rai. Nama itu adalah gabungan yang pada masa yang sama menghormati lokasi restoran Corktown dan perkataan Jerman untuk "garpu."

Roti Ocher

Sandwic sarapan pagi yang canggih, pastri dan makanan bakar yang cantik, salad inovatif dan roti artisanal dengan pilihan sajian untuk dicelup baru-baru ini menjadikan kafe kecil tetapi hebat yang mengagumkan ini mendapat tempat dalam senarai 10 Restoran Terbaik di Amerika majalah Bon Appetit. Dan gabungan dengan pembakar Kopi Astro yang berpangkalan di tempatan semuanya tetapi menjamin pilihan terbaik cara panas dan sejuk untuk berkafein.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf mencipta semula resipi Dunia Lama dengan cara moden yang lazat dengan tumpuan pada Rom dan masakan Itali serantau yang lain. Cuba focaccia, crudo dan antipasti segar yang membawa kepada pilihan pasta yang menarik seperti cacio e pepe, rigatoni carbonara dan ravioli labu panggang. Jika anda menetapkan masa lawatan anda dengan tepat, anda mungkin boleh meminta truffle yang dicukur. Simpan sedikit ruang untuk zeppole, goreng ricotta yang empuk dengan sos karamel masin.