12 Restoran Terbaik di Milan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:53

Dengan peranannya sebagai pusat fesyen global dan sebagai hab perbankan dan kewangan negara, Milan, Itali, mempunyai bakat antarabangsa, mungkin lebih daripada bandar Itali lain. Ini tercermin dalam masakannya, yang merupakan gabungan resipi tradisional dari kawasan sekitar Lombardy, pengaruh dari seluruh Eropah, dan citarasa masyarakat Asia yang kuat. Jadi sama ada anda mahukan tradisi, inovasi atau berehat daripada pasta dan piza, Milan menyediakan restoran untuk anda.

Trippa Trattoria

Tradisi memenuhi inovasi di Trippa, sebuah trattoria yang selesa dengan suasana sekolah lama tetapi imaginatif mengambil hidangan khas Milan. Seperti namanya, trippa, atau babat, ialah bintang menu di sini, begitu juga dengan hidangan yang diperbuat daripada alat ganti haiwan lain. Pengunjung yang bukan peminat jeroan masih akan menemui banyak pilihan di sini, dan pelayan berbesar hati untuk menterjemah menu dan menawarkan cadangan mereka untuk makanan dan wain. Sumsum tulang datang sangat disyorkan. Tempahan awal hampir selalu diperlukan.

KELUAR Gastronomia Urbana

Dengan dapur terbuka, hiasan bergaya desa, lokasi berhampiran Duomo dan menu yangmenggabungkan kegemaran Milan yang biasa dengan pengaruh dan ramuan antarabangsa, Exit telah memenangi pengikut yang ramai di kalangan profesional muda. Dari sarapan pagi hingga waktu riang gembira, jangkakan hidangan pembuka yang cerah dan segar, pembuka selera dan koktel-dan harga berpatutan yang mengejutkan. Menu ini menawarkan pelbagai jenis daging, ikan dan barangan vegetarian, semuanya dilaksanakan secara kreatif dan bersalut. Tempah dahulu.

La Prosciutteria

Import dari Florence ini mengkhusus dalam pembuka selera bertimbun-timbun daging, keju, buah zaitun, bruschetta dan banyak lagi yang dihidangkan di atas papan pemotong kayu. Ia adalah jenis makan yang sesuai untuk perkongsian santai di kalangan rakan-rakan, dan tiada tempat di Milan yang lebih baik daripada La Prosciutteria untuk kemesraan, kemesraan dan produk berkualiti tinggi. Lokasi hadapan terusan di Navigli bermakna terdapat orang yang hebat menonton sepanjang malam. Datang untuk aperitivo, dan ia mungkin akan bertukar menjadi makan malam.

Manuelina

Untuk focaccia (roti yang tinggi, seperti pizza) yang akan membuatkan hati anda bernyanyi, pergi ke tempat yang sangat kasual berhampiran Duomo ini. Manuelina adalah tempat yang cerah dan ceria untuk menggigit cepat, dan focaccia-oh, focaccia!-yang terdiri daripada bulatan nipis dan rangup yang dihidangkan dengan minyak zaitun dan garam atau dihiasi dengan pilihan topping yang tidak berkesudahan, kepada versi yang ringan dan gebu dihidangkan kosong atau disumbat seperti sandwic. Versi klasik ialah focaccia dengan keju, tetapi pastikan anda mencuba beberapa variasi. Kanak-kanak pasti menyukainya.

AlKortil

Di kawasan kejiranan Ticenese yang jelas tidak sihat dan sukar ditemui di bekas kompleks gudang, Al Cortile merupakan kejutan manis, dengan hiasan eklektik dan santapan halaman yang indah. Menu ini menawarkan campuran makanan laut, daging, ayam itik dan hidangan vegetarian, sesetengahnya disediakan dengan sedikit pengaruh Asia, seperti pipi daging lembu yang disajikan dengan kentang tumbuk truffle dan bok choi. Campuran makanan selesa dan masakan mewah mengekalkan pengikut setia orang Milan-dan pelancong bertuah yang menemui tempat itu-kembali.

Pavè

Tart beri campuran yang sempurna. Sandwic gourmet pada roti yang baru dibakar. Kraf bir. Snek petang roti, keju dan jem. Koktel kraf disertai dengan snek premium happy hour. Inilah yang menjadikan Pavé pilihan yang menarik untuk hampir bila-bila masa sepanjang hari. Kualitinya tinggi, harganya berpatutan, dan walaupun suasananya mungkin terlalu hipster, makanan dan minuman bernilai setiap gembar-gembur. Terletak kira-kira separuh jalan antara stesen Milano Centrale dan Centro Storico, ini merupakan perhentian yang mudah jika anda menginap berhampiran stesen tetapi menuju ke pusat bandar.

Bar Luce

Jika Bar Luce nampaknya membangkitkan set filem vintaj yang unik, ada sebab untuk itu-bahagian dalamannya direka oleh pakar quirk sendiri, pembuat filem penulis Wes Anderson. Bar kopi adalah sebahagian daripada Fondazione Prada, berhampiran stesen kereta api Porta Romana di luar bandar. Selain daripada hiasan aneh yang diinspirasikan pada tahun 1950-an, yang termasuk mesin pinball vintaj, kaunter soda dan perabot abad pertengahan, kopi, pastri, sandwic dan pencuci mulut berbaloi untuk mendaki ke luar bandar. Digabungkan dengan lawatan ke pameran Yayasan Prada yang berubah-ubah, ini adalah tempat yang menarik untuk berehat beberapa jam, jauh dari keramaian pelancong.

Peck

Memanggil Peck sebagai kedai runcit gourmet adalah seperti memanggil Colosseum sebagai arena sukan-ia tidak cukup adil. Sebaliknya, Peck merujuk kepada dirinya sebagai "Kuil Itali untuk Hidangan Gastronomi"-dan itu memberi anda idea yang lebih baik tentang apa yang ada, daripada daging, keju, buah zaitun, roti, pasta, truffle, pencuci mulut yang dipilih dengan teliti, dan infinitum. bahagian hasil yang mempesonakan. Pergi ke sini untuk mendapatkan hadiah unik untuk dibawa pulang atau untuk membuat perkelahan yang tidak dapat dilupakan, tetapi ingat, harga boleh meningkat dengan cepat. Restoran di lokasi adalah kuliner mewah.

Panzerotti Luini

Ia tidak slumming apabila makanan jalanan ini sedap. Luini mempunyai satu keistimewaan: panzerotti bersaiz kuali, iaitu piza kecil yang disumbat dengan inti pilihan anda. dilipat dan digoreng. Berbeza daripada calzone yang besar dan dibakar berat, panzerotti ringan bulu adalah bersaiz snek, bermakna anda boleh mencuba dua atau tiga pada satu masa. Luini telah menggoreng mereka sejak tahun 1888, jadi cukuplah untuk mengatakan, mereka sudah memahaminya. Versi manis dan savuri tersedia. Jangan terkejut apabila mendapati garisan terbentangpintu.

Cascina Cuccagna

Masakan dari ladang ke meja sangat popular, tetapi beberapa tempat menawarkan masakan dari ladang ke meja di rumah ladang sebenar, terutamanya dalam had bandar utama. Cascina Cuccagna menduduki rumah abad ke-18 dan ladang kecil yang terletak di tengah-tengah bangunan pasca perang di daerah Porta Romana. Hari ini, terdapat kedai makan ringkas dengan tumpuan pada bahan-bahan sumber tempatan, serta sekolah memasak, kedai bunga dan kedai membaiki basikal. Restoran dibuka dari 10 pagi hingga 1 tengah hari. sahaja.

ATMosfera

Tempah lebih awal untuk pengalaman bersantap yang paling unik di Milan. Dalam dua kereta trem vintaj, ATMosfera menawarkan sarapan lewat pagi atau makan malam pelbagai hidangan sambil membawa tetamu melepasi monumen paling terkenal di Milan. Terdapat banyak gimik di sini, dan adalah mudah untuk pengalaman membayangi makanan-tetapi ATMosfera menyampaikan di kedua-dua bahagian. Trem bertolak dari hadapan Castello Sforzesco untuk pengalaman 2.5 jam. Perjalanan ini sangat mendebarkan dan romantis selepas gelap.

Keluarga Bebola Daging

Keluarga Meatball tidak cuba untuk menyamar sebagai restoran mewah. Sebaliknya, kedai yang berkhemah, lantang dan mesra kanak-kanak ini tahu apa itu-tempat untuk menikmati hidangan lazat dan mengenyangkan yang dibina di sekeliling-anda dapat menekanya-bebola daging. Lokasi asalnya di Via Vigevano 20 menganggap dirinya sebagai restoran "gaya Amerika" dan terdapat dua lagilokasi di bandar, ditambah dengan tiga trak makanan jalanan yang berkeliaran. Anehnya, berdasarkan namanya, terdapat pilihan vegan yang hebat di sini.