Restoran Terbaik di New Zealand

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:53

Sukar untuk mentakrifkan masakan New Zealand, kerana ia menggabungkan pengaruh Inggeris, Eropah, Maori, Polinesia dan Asia dengan hasil yang tersedia di sini. Restoran di seluruh negara mencipta menu lazat dan tidak dapat dilupakan yang mengandungi makanan laut segar, sayur-sayuran bermusim dan kreativiti tempatan. dan sudah tentu, restoran yang hebat bukan hanya tentang makanan: bangunan warisan dan pemandangan yang menakjubkan sering melengkapkan pengalaman menjamu selera. Walau apa pun bajet, citarasa dan jadual perjalanan anda, berikut ialah 13 restoran kegemaran ramai yang anda tidak boleh ketinggalan semasa melancong di New Zealand.

Kedai Ikan Mangonui

Terulur di atas air di bandar kecil Mangonui di Northland, Kedai Ikan Mangonui bukanlah kedai ikan dan kerepek Kiwi biasa anda. Institusi itu telah menjual ikan segar selama lebih 70 tahun, dan penduduk Northland berusaha keras untuk makan di sini, atau membawa pulang ikan untuk dimasak kemudian. Jenis ikan dan makanan laut yang mereka jual bergantung pada cuaca dan musim, tetapi anda biasanya boleh menemui kegemaran New Zealand seperti ikan kakap, hoki, kerang, kina (landak laut), dan udang karang, serta sisi kumara (ubi) kerepek. Ia adalah tempat yang sesuai untuk berhenti untuk makan tengah hari atau makan malam yang berpatutan dan tidak dapat dilupakan apabila mengembara antara Bay of Islandsdan Kaitaia/Cape Reinga.

Hotel dan Restoran Duke of Marlborough

Russell, sebuah bandar yang indah di Bay of Islands, ialah penempatan kekal Eropah pertama di New Zealand, dan penuh dengan sejarah. Hotel Duke of Marlborough adalah sebahagian daripada sejarah itu, kerana ia telah beroperasi sejak 1827. Pengunjung boleh menginap di salah satu daripada 38 bilik di bangunan lama di tepi pantai, atau sekadar singgah untuk makan tengah hari atau makan malam. Menu berharga sederhana adalah berat pada ikan, makanan laut dan daging, dan terdapat senarai wain tempatan yang hebat. Pada musim panas selalunya terdapat muzik secara langsung di hadapan. Adalah idea yang baik untuk membuat tempahan lebih awal, terutamanya jika parti anda besar, kerana Duke of Marlborough ialah tempat yang popular.

Sid di Kafe Perancis

Sid at the French Café ialah salah satu restoran terbaik di Auckland, sebuah bandar yang penuh dengan restoran yang sesuai dengan cadangan. Setiap hidangan adalah karya seni, dari amusement-bouches yang dihidangkan di antara setiap hidangan kepada aksi utama. Menu rasa empat atau tujuh hidangan adalah pilihan yang baik jika anda ingin mencuba sampel terbaik Sid. Tempat ini tidak murah, tetapi ia berbaloi dengan tanda harga. Hidangan itu mungkin merupakan pengalaman makan terbaik dalam hidup anda.

Pulau Pinang Kecil

Pulau Pinang dikenali sebagai ibu kota masakan Malaysia, tetapi jika anda tidak bolehsampai ke Malaysia, Pulau Pinang Kecil di Wellington adalah perkara terbaik seterusnya. Ketika keluar dan bersiar-siar di tengah Wellington, Little Penang ialah tempat yang sesuai untuk berhenti dan mengisi minyak. Ia sangat sibuk pada waktu makan tengah hari, terutamanya dengan pekerja pejabat tempatan. Terdapat tawaran istimewa setiap hari, sesuai untuk mereka yang tergesa-gesa. Roti canai, nasi lemak dan kegemaran Malaysia ringkas yang lain adalah benar-benar asli dan harganya juga berpatutan, walaupun alkohol tidak dihidangkan.

Pizza Barn

Waipu's Pizza Barn telah menghidangkan piza lazat selama lebih daripada 20 tahun. Pekan Waipu di Northland yang kecil mempunyai warisan Scotland yang kukuh, yang terbukti dalam hiasan Pizza Barn, yang boleh digambarkan sebagai petani Scotland yang bergaya (jangkakan kotak-kotak tartan, peralatan pertanian lama desa, meja kayu kauri semula jadi). Kilang bir mikro di tapak menghasilkan bir yang memenangi anugerah, McLeod's, yang boleh anda ambil di seluruh negara jika rancangan perjalanan anda tidak termasuk Waipu. The Barn sentiasa sibuk, tetapi anda tidak boleh membuat tempahan, jadi anda hanya perlu mencuba nasib. Piza berbaloi untuk ditunggu.

Kafe Maranui

Malah sebelum Putera Harry dan Megan, Duchess of Sussex makan di sini semasa lawatan 2018 mereka ke New Zealand, Maranui Cafe adalah tempat yang popular dengan penduduk Wellington. Terletak di sepanjang pantai di Lyall Bay, kafe sederhana menyajikan sandwic, salad, burger dan sarapan pagi yang lazat, serta pilihan vegan dan kopi yang lazat. Singgah sebelum atau selepas melayari di Lyall Bay dan cari tempat duduk dengan pemandangan.

Miles Better Pies

Rayuan apai daging snek Kiwi kegemaran ramai pelawat antarabangsa, tetapi untuk menghargai sepenuhnya keenakan pai daging, pergi ke Miles Better Pies di Te Anau. Sedikit lebih mahal daripada pai purata (NZ$5-6, berbanding $2-3 yang mungkin anda temui di tempat lain), Miles Better Pies memang menyajikan pai yang berkualiti tinggi. Jika anda tidak tahu pai mana yang hendak dipilih, cuba pai daging rusa yang sangat popular. Dapatkan satu untuk dibawa pulang dan temui tempat indah yang menghadap ke Tasik Te Anau untuk menikmatinya.

East St Cafe

East St Cafe ialah satu-satunya restoran vegan Nelson, tetapi itu tidak bermakna hanya vegan akan menikmatinya. Omnivor akan menyukai mangkuk Buddha yang enak, susunan sayuran panggang dan cendawan berkrim yang entah bagaimana berjaya menjadi berkrim sempurna tanpa sedikit krim sebenar. Tumbuhan yang tergantung adalah sentuhan yang bagus, begitu juga dengan dinosaur kayu gergasi di belakang. Ia dibuka lewat dan selalunya terdapat muzik secara langsung pada waktu malam.

Dewan Kodok, Motueka

Jika anda tidak menjumpai smoothie, kek, ais krim, burger, sarapan pagi, hidangan rasa atau minuman kraf untuk menggembirakan anda di Toad Hall, ia mungkin tidak wujud. Terletak dengan strategik di laluan masuk ke Motueka (jika datang dari Nelson), ia adalah tempat yang sesuai untuk berhenti jika anda menuju ke Bukit Takaka ke Golden Bay, atau jika anda ingin mengisi minyak sebelum ke Taman Negara Abel Tasman. Ia bukan kafe vegetarian, tetapi mereka mempunyai banyak pilihan untuk bukan pemakan daging.

Mussel Inn

Tidak adabanyak pilihan tempat makan di Golden Bay yang berpenduduk jarang, tetapi Mussel Inn adalah jenis tempat yang akan menjadi sama popular walaupun ia dikelilingi oleh pesaing. Kafe, bar dan tempat muzik desa yang dikendalikan oleh keluarga ini mempunyai pendiangan yang selesa di dalam, banyak tempat duduk taman di luar dan mempunyai suasana yang hampir sama dengan pub British seperti yang anda akan dapati di New Zealand. Kerang berbibir hijau tempatan, dihidangkan bersama roti bawang putih dan hirisan limau, sangat memuaskan hati.

Rumah Kurator

Terletak di Taman Botani Christchurch yang mesti dikunjungi, Rumah Kurator Tudor palsu (mungkin mengejutkan) menyajikan masakan Sepanyol. Ketua chef berasal dari Barcelona, jadi ini adalah tempat yang jarang ditemui di New Zealand untuk mencuba masakan Sepanyol asli seperti tapas, jamon dan paella. Bangunan tahun 1920-an juga merupakan tarikan tersendiri, sebagai bekas rumah kurator Taman Botani.

Etrusco di Savoy

Etrusco di Savoy boleh disyorkan untuk makanan dan persekitarannya. Restoran Itali yang menarik dan dikendalikan oleh keluarga menyajikan makanan Itali asli, termasuk pinggan antipasto, piza, pasta dan tiramisu dengan sangat baik sehingga ia menentukan apa yang sepatutnya tiramisu. Ia terletak di tingkat atas bangunan Savoy di Moray Place, bertarikh 1910, dan tingkap kaca berwarna berlantai kayu asli dan berwarna-warni memberikan restoran itu keanggunan klasik.

Amisfield Bistro

Wilayah Otago Tengah terkenal dengan ladang anggurnya, terutamanya pinot noir yang dihasilkan di sana, dan Amisfield Bistro ialah tempat yang sesuai untuk menggabungkan makanan dan wain berkualiti tinggi. Menu degustasi "Trust the Chef" ialah acara dengan sendirinya, dan terdapat dalam pilihan tiga, lima atau tujuh hidangan. Setiap satu digandingkan dengan wain Amisfield yang sempurna. Ketua tukang masak mempunyai pengalaman di beberapa restoran terbaik di San Sebastian, Sepanyol dan Copenhagen, Denmark, dan kini bekerja dengan pakar mencari makan dan tukang charcutier untuk menyediakan menu yang menyerlahkan hasil terbaik New Zealand.