Restoran Terbaik di Maui

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

Dengan iklim mikronya yang banyak menjana protein dan hasil yang banyak, Maui ialah tempat yang sesuai untuk pelawat menikmati rasa Hawaii yang sebenar.

“Pulau Lembah” tidak seperti pulau lain di negeri ini. Ia adalah salah satu daripada beberapa Kepulauan Hawaii dengan daging rusa tempatan yang tersedia, apatah lagi ekar dan ekar tanah yang diperuntukkan kepada industri lembu. Sebagai pulau ketiga paling ramai penduduk, ramai penggemar makanan, petani dan penternak tertarik dengan gaya hidup perlahan yang ditawarkan Maui telah memilih untuk menjadikannya rumah mereka. Dengan itu, berikut ialah 15 restoran Maui yang tidak boleh dilepaskan semasa lawatan ke pulau itu.

Kimo

Tepat di tengah-tengah aksi di Front Street, Lahaina, Kimo's telah menjadi kegemaran tempatan sejak ia mula dibuka pada tahun 1977. Pemandangan yang tiada tandingan hanya menambah menu yang hebat; ia dipenuhi dengan makanan laut dan stik terbaik, termasuk tulang rusuk utama mereka (petua: sampai ke sana awal sebelum ia habis dijual). Mungkin taman terbaik di kawasan pantai ini? Ia adalah rumah bagi Hula Pie yang asli, pencuci mulut dekaden yang mungkin anda temui di restoran kakak Kimo, Dukes dan Hula Grill. Dengan pai ais krim kacang macadamia buatan Hawaii dengan kerak biskut, di atasnya dengan fudge panas, disebatkrim dan lebih banyak kacang mac, pastikan anda menjimatkan sedikit ruang untuk Hula Pie Kimo yang terkenal.

Kō

Kō terletak di Fairmont Kea Lani di Wailea, dan berbangga mengaitkan 90 peratus menunya kepada ikan, daging lembu dan hasil tempatan. “Kō” ialah perkataan Hawaii untuk “tebu,” dan restoran ini komited untuk menghormati hari-hari perladangan gula Hawaii dengan mengambil hidangan tradisional tempatan dari masa itu- resipi pelbagai etnik yang mula-mula diperkenalkan oleh pekerja ladang-dan meningkatkannya. Menu, warna, tekstur dan rasa termasuk Hawaii, Cina, Filipina, Portugis, Korea dan Jepun.

Fleetwood’s

Restoran senama pemilik dan pemuzik Mick Fleetwood, restoran Lahaina ini terkenal di seluruh pulau kerana bar atas bumbungnya. Pemandangan Lautan Pasifik dan banjaran gunung Maui Barat boleh dinikmati dari atas sana, bersama-sama dengan suasana mesra, selesa dan hiasan gaya pulau yang unik. Keseluruhan restoran boleh memuatkan kira-kira 400 orang, jadi selalunya terdapat parti dan perhimpunan besar yang diadakan di Fleetwood's. Jika anda tidak dapat mendapat tempat di atas bumbung, ruang makan utama menawarkan pengalaman yang lebih intim dengan rasa santapan mewah. Tidak kira di mana anda duduk, perkhidmatannya adalah terkemuka dan menu ini mempunyai pilihan yang menarik untuk kegemaran tempatan.

Ruang Ikan Mama

Ada sebab kukuh mengapa Rumah Ikan Mama di pantai utara Maui diraikan sejak tahun 1973. Penduduk pulau itu lazimnya mengunjungi tempat ini untuk majlis-majlis khas, kerana terdapat beberapa restoran di pulau itu yang menggabungkan pemandangan yang menakjubkan dengan suasana makan malam yang sempurna seperti Mama.

Jangan silap-ini bukan restoran yang mesra bajet, terutamanya mengikut piawaian Maui. Tetapi perkhidmatan yang luar biasa, makanan berkualiti dan suasana yang tiada tandingan bernilai setiap sen. Jangan lepaskan peluang menikmati ikan Hawaii di Mama's Fish House, hasil tangkapannya sangat segar sehingga menu mengenali nama nelayan tertentu yang membawanya pada pagi itu. Walaupun anda mungkin bernasib baik untuk mendapatkan tempat duduk di bar tanpa notis awal (ia adalah tempat duduk terbuka), meja di ruang makan pastinya memerlukan tempahan.

Mee Bintang

Sejak Star Noodle dibuka di Lahaina pada 2010, kejayaan serta-merta dan popularitinya tiada tandingan, dan sejujurnya, memang patut. Berkongsi adalah cara untuk pergi di tempat ini. Anda perlu memesan beberapa pinggan berbeza untuk dicuba dan dikongsi dengan rakan-rakan untuk mendapatkan kesan penuh rasa eklektik menu. Mulakan dengan krep Vietnam yang diisi dengan udang dan roti daging babi kukus. Ikuti itu dengan ramen dengan kuah masak perlahan yang dibuat sendiri dan diakhiri dengan malasada manis dan koktel kraf. Tempat ini agak sukar ditemui; menuju ke Jalan Kupuohiuntuk mencarinya tersimpan di Lahaina Utara.

Café O'Lei

Dengan lokasi di Makawao dan Kihei, Café O'Lei menawarkan restoran dan katering di Maui. Ia bermula sebagai kafe kecil lima meja di tengah Maui yang menyajikan menu sandwic, salad dan kopi yang sederhana, mengambil kesempatan daripada cuaca pulau yang tiada tandingan dengan persekitaran luarnya. Pasukan suami-isteri pemilik sudah mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam pengurusan restoran dan pengetahuan memasak sebelum membuka Café O'Lei. Gabungan pengalaman dan didikan yang sederhana ini telah mengekalkan pertubuhan yang dikendalikan keluarga ini sejak 1997.

Grill Lahaina

Salah satu restoran paling elegan dan dikagumi di pulau itu, Lahaina Grill telah memenangi Anugerah Hale 'Aina untuk restoran Maui terbaik 26 tahun berturut-turut. Suasana romantik yang dipadankan dengan hiasan yang menarik menjadikannya tempat yang mengagumkan untuk malam temu janji, dan menu ini menampilkan item istimewa yang meraikan bekalan bahan tempatan yang mengagumkan Maui. Jika anda akan memanjakan diri anda dalam percutian Maui, ini adalah tempat untuk melakukannya.

Pasar Ikan Paia

Apa yang bermula sebagai tempat melepak untuk nelayan dan pekerja tempatan pada tahun 1989 telah menjadi sebuah pertubuhan terkenal yang sering dikunjungi oleh selebriti dan peluncur air. Terkenal dengan ikan Hawaii segar, pertubuhan pantai utara ini unik kerana ia menyajikan sebahagian besar untuknyaharga berpatutan. Pasar Ikan Paia mesti dikunjungi oleh pengembara yang datang ke Paia, sebuah bandar menawan yang terkenal kerana berdekatan dengan beberapa ombak terbaik di Maui. Hari ini, terdapat tiga lokasi di Maui dan satu di Waikiki di Oahu.

Nick's Fishmarket

Di dalam taman di Fairmont Kea Lani Hotel di Wailea, Nick's Fishmarket terkenal dengan perkhidmatannya yang rapi, pemandangan laut yang menakjubkan dan senarai wain yang banyak. Seperti namanya, penggemar makanan laut pastinya tidak mahu ketinggalan menikmati menu ikan segar. Senarai wain akan menarik perhatian mana-mana kedai makan yang menghargai pasangan wain yang sempurna dengan hidangan mereka, dan lokasi barat daya di pulau itu menyediakan beberapa matahari terbenam yang cukup menakjubkan. Jangan lupa untuk membuat tempahan untuk mengelakkan menunggu lama untuk meja, kerana ini adalah salah satu restoran paling popular di pulau itu.

Da Kitchen

Tiada pengenalan yang lebih baik kepada makanan tempatan dan Hawaii untuk pengembara ke pulau selain Da Kitchen di Kahului-terutamanya memandangkan terdapat lokasi kurang daripada 10 minit dari lapangan terbang. Lokasi lapangan terbang mempunyai banyak lagi tawaran dari segi pemilihan. Ia menawarkan restoran perkhidmatan penuh dan menikmati hidangan gaya makan tengah hari tradisional pinggan dari lokasi asal di Kihei, serta item menu seperti burger dan sandwic. Sejak dibuka, Da Kitchen telah meraih pelbagai anugerah (seperti Anugerah Ilima, Anugerah Hale 'Aina dan AiponoAnugerah) dan telah dipaparkan pada beberapa rancangan masakan seperti "Diners, Drive-Ins &Dives" dan "Man vs. Food."

Merriman's

Dengan lokasi restoran di seluruh negeri, Peter Merriman pastinya mempunyai reputasi yang baik untuk makanan yang luar biasa, dan tidak terkecuali di Merriman's di Maui. Terletak di Kapalua Resort dengan pemandangan laut antara Teluk Napili dan Teluk Kapalua, konsep ladang ke meja adalah nama permainan di sini. Hanya bahan-bahan yang paling segar akan berjaya, dan 90 peratus ditanam atau ditangkap secara tempatan menggunakan kaedah yang mampan. Kedua-dua bar dan restoran adalah tempat yang bagus untuk menikmati matahari terbenam dan menikmati menu unik Chef Merriman, dan tempat berhampiran lubang api luar menawarkan suasana yang sempurna untuk mengakhiri hari anda.

Nalu's South Shore Grill

Terletak di dalam Pusat Beli-belah Azeka di pusat Kihei, Nalu's mempunyai suasana kasual dengan tempat duduk terbuka dan menu yang berkualiti. Ia dibuka untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, dan kebanyakan produk yang digunakan ditanam atau diperoleh secara tempatan. Untuk makan tengah hari, cuba sandwic kelab ahi dan padankan dengan bir kraf pada paip atau kombucha.

Japengo

Japengo di Hyatt Regency Maui meraikan kecintaan Hawaii terhadap sushi, menggunakan bahan-bahan segar keluaran tempatan. Pemandangan matahari terbenam di atas Pantai Kaanapali menambahkan lagisuasana tempat yang bergaya ini, malah anda boleh melihat pulau jiran Lanai merentasi air pada hari yang cerah. Jika anda bukan penggemar sushi, menu ini juga menawarkan pilihan stik dan makanan laut. Mereka yang mengharapkan suasana yang lebih santai harus mempertimbangkan bar sushi, tempat anda boleh menonton pembuat sushi pakar mempamerkan kerajinan mereka.

The Mill House

Ia tidak mendapat lebih banyak daripada ladang ke meja berbanding The Mill House di Waikapu. Selain daripada ladang yang terletak di hartanah yang sama dengan restoran, Lembah Waikapu yang luas di mana kebanyakan kawasan ladang Maui terletak boleh dilihat dari ruang makan luar. Saksikan lembu meragut di kejauhan sambil anda menikmati hidangan anda, atau abaikan ratusan ekar tanaman yang tumbuh di seluruh Ladang Tropika Maui. The Mill House juga menanam kopi mereka sendiri untuk dikisar dan dijual di restoran.

Sansei

Restoran Makanan Laut Sansei & Bar Sushi, dengan lokasi di barat Maui dan Kihei, ialah salah satu restoran sushi kegemaran Hawaii. Pengasas D. K. Kodama menamakan restoran itu sebagai "sansei" yang bermaksud "generasi ketiga," untuk menghormati warisan generasi ketiga-Jepun Amerikanya dan menekankan tumpuan restoran itu pada kontemporari hidangan tradisional Asia. Sejak lokasi pertama dibuka pada tahun 1996, Sansei telah memenangi banyak anugerah dan anugerah, sebahagian daripadanya hanya untuk kek udang Asia mereka yang disajikan dengan mentega limau halia dancilantro pesto.