Restoran Terbaik di Indianapolis

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:00

“Modal Perlumbaan Dunia” menarik minat peminat yang memerlukan kepantasan, tetapi Indianapolis juga menawarkan suasana makan yang sangat pelbagai yang penuh dengan layanan Hoosier. Daripada resipi lama dan makanan Cajun kepada masakan etnik kontemporari, ibu kota Indiana menawarkan pelbagai pilihan yang menarik untuk memenuhi sebarang keinginan.

Indy Klasik Terbaik: St. Elmo Steak House

Boleh dikatakan sebagai tempat makan yang paling dihormati di bandar, St. Elmo terkenal dengan stik berusia kering, pelayan berpakaian tuxedo, bilik wain bawah tanah yang luas dan penampakan selebriti; lorong yang dipenuhi foto menghormati tetamu terkenal yang telah melawat ruang makan yang suci ini selama bertahun-tahun. Semua makan malam termasuk sup kacang navy retro yang sesuai atau pemula jus tomato, dan penduduk tempatan terhibur daripada menonton pemasa pertama bertindak balas terhadap gigitan pertama mereka koktel udang rendang lobak pedas yang legenda. Basuh semuanya dengan Elmo Cola - sebotol kaca mini Coke untuk dituangkan ke dalam Maker’s Mark yang diselitkan ceri Luxardo.

Sarapan Terbaik: Café Patahou

“Kesatuan pelajar untuk dewasa” yang mesra ini menghiburkan pelanggan dengan roti bakar kayu manis brioche hirisan tebal, kopi bantu diri sendiri dan telur dadar yang dinamakan secara main-main (ciri “Hippie with a Benz”bayam, tomato, cendawan dan feta). Pemilik yang berfikiran ke hadapan, Martha Hoover menetapkan bar untuk menjamu selera dari ladang ke meja sumber tempatan apabila dia membuka lokasi pertamanya di kejiranan Meridian-Kessler 30 tahun lalu. Lima lokasi lain telah menyusul sejak itu, bersama-sama dengan konsep cabang seperti Napolese, Petite Chou Bistro dan Champagne Bar serta Public Greens.

Dewan Bir Terbaik: The Rathskeller

Dengan berpuluh-puluh kilang pembuatan kraf moden untuk ditemui di Indianapolis, pengunjung tidak pernah jauh dari bir yang hebat. Namun, sukar untuk mengalahkan suasana, makanan dan minuman Bavaria dunia lama di Rathskeller. Penyewa bangunan bersejarah Athenaeum yang berlabuh di pusat bandar Indy's Mass Ave Cultural District, ruang yang luas ini mengalir melalui ruang makan dan kawasan acara ke Kellerbar yang luas dan taman kanak-kanak luar yang sibuk yang menampilkan perkhidmatan makan/minum berjalan kaki, meja berkelah, band shell dan hiburan secara langsung sepanjang musim panas.

Kedai Kopi Terbaik: Kopi Coat Check

Sementara itu di hujung barat Athenaeum, lokasi asal kafe yang selesa ini dengan bijak menggunakan semula bekas teater - anda sangka - bilik pemeriksaan kot sebagai tempat perhimpunan komunal yang selesa yang menekankan kerja kayu yang terperinci. Croissant, granola dan barangan bakar lain dibuat sendiri, begitu juga dengan sirap yang menyedapkan minuman kopi yang terdiri daripada susu daripada operasi tenusu serantau. Berkafein dengan butterscotch latte istimewa, dihidangkan panas atau sejuk.

Kedai Sehenti Terbaik: Pasar Bandar Indianapolis

Pasar Bandar Indianapolis yang bersejarah menempatkan hampir 40 peniaga dan penjual makanan di satu tempat untuk menyediakan segala-galanya daripada krep, pretzel dan sup kepada gula-gula, makanan etnik dan makanan vegan. Dengan begitu banyak pilihan, adalah mustahil untuk meninggalkan Pasaran Kota dalam keadaan lapar. Sebagai tanda terroir, Bilik Tomlinson Tap hanya menyajikan bir buatan Indiana. Bawa pembelian anda ke peringkat mezanin untuk menikmati pemandangan gerai yang sibuk di bawah. Atau, jika cuaca baik, dapatkan meja di luar di plaza tempat pasar tani bermusim muncul pada hari Rabu.

Restoran Vegetarian Terbaik: Tiga Lobak Merah

Penjual Pasar Bandar ini berkembang menjadi ruang bata-dan-mortar yang cerah di Fountain Square pada akhir 2017, menggembirakan vegetarian tempatan dan malah memberi inspirasi kepada beberapa karnivor untuk memikirkan semula tabiat pemakanan mereka. Pemilik Ian Phillips berjalan kaki, setelah meninggalkan daging sendiri sebagai seorang remaja. Kini, dia sibuk mencipta tafsiran masakan tradisional Indiana sendiri berasaskan tumbuhan - fikirkan seitan nugget dan tenderloin, burger bit, biskut rosemary dan kuah atau tauhu dan bubur jagung.

Tambang Antarabangsa Terbaik: Pasaran Antarabangsa

Dahulu terletak di 38th Street dan Lafayette Road tidak jauh dari Indianapolis Motor Speedway, dan kini (sementara) ditempatkan di Guion Road, koleksi restoran global Indy yang paling eklektik merangkumi citarasa dunia. Di sini, anda akan menemui kedai makan yang mampu mewakili tanah air mereka melalui masakanPeru, Jepun, India, Pakistan, Vietnam, Cuba, Mexico dan banyak lagi. Segelintir kedai dan pasar makanan istimewa memberi peluang untuk melihat pilihan cenderahati yang boleh dimakan.

Best Brunch: Milktooth

Destinasi makan tengah hari yang sangat dipuji ini telah meraih pujian negara (termasuk pencalonan Chef Terbaik James Beard: Great Lakes) sejak ia dilancarkan pada 2014 di kedai pembaikan kereta yang direka semula. Satu rasa item menu inventif, koktel sarapan pagi dan minuman espreso dan mudah untuk mengetahui sebabnya. Anda mungkin perlu menunggu meja pada hujung minggu; luangkan masa dengan berjalan-jalan pantas di Indianapolis Cultural Trail yang melepasi restoran di sepanjang Virginia Avenue.

Ayam Goreng Terbaik: Duke's Indy

Ayam goreng bukan jenaka di Indiana, dan pub kejiranan berhampiran selatan ini telah menyempurnakan resipinya dengan gabungan rempah dan rangup yang betul. Anda boleh mendapatkan payudara tanpa tulang dalam sandwic untuk makan tengah hari yang dihiasi dengan salad, tomato, bawang dan jeruk. Selebihnya burung adalah satu-satunya perkara pada menu selepas jam 5 petang, dihantar ke meja anda dengan mac dan keju, pucuk Brussels dan tater tots. Selaras dengan tema honky-tonk, bekas rumah ais ini juga menganjurkan persembahan muzik desa dan bluegrass secara langsung.

Makanan Teras Terbaik: Setengah Liter BBQ & Dewan Bir

Tambahan terbaru pada barisan South Broad Ripple (“SoBro”), Half Liter mengalu-alukan pengunjung, kanak-kanak dan haiwan peliharaan ke patio kasual yang menghadap ke tempat popularLaluan Monon Trail. (Carabiner tersedia untuk mengikat rantai ke meja supaya pemilik anjing boleh makan dengan tenang - sentuhan yang bernas). Disambungkan ke restoran induknya, Liter House, Half Liter menghisap brisket, daging babi, ayam dan ikan dengan mashup gaya Texas-meets-Jerman yang unik. Pesanan kombo ialah cara terbaik untuk mencuba beberapa pilihan sekali gus disertai dengan bahagian yang sesuai dengan barbeku - jeruk, sayur kolar, salad kentang dan sebagainya.

Burger Terbaik: Rakan Lelaki Bekerja

Berusia satu abad dan masih kukuh, kedai divey 21+ ini tidak banyak berubah sejak dibuka pada tahun 1918, menarik pekerja kolar biru kepada eksekutif kolar putih dan semua orang di antaranya. Rahsia burger yang sedap ketagihan? Menghancurkan daging lembu di atas panggangan untuk mendapatkan roti nipis dengan tepi renda dan segar. Lebih baik menjadikannya berganda dengan keju. Cincin bawang juga luar biasa. Hanya tekan ATM sebelum anda pergi; Rakan Orang Kerja hanya menerima wang tunai.

Terbaik untuk Hidangan Manis: Galeri Kedai Pastri

Mana-mana pengunjung Indy yang manis pastinya tidak akan kekurangan pilihan dalam hal pencuci mulut, tetapi kedai roti SoBro yang bergaya ini adalah permata yang sebenar, mempamerkan paparan indah macaron, biskut, kek, croissant dan lain-lain kuih muih. Kedai makan yang menawan ini merupakan persekitaran yang popular untuk kelas membakar, menjamah rasa, makan malam chef dan acara lain; cari lokasi kedua untuk dibuka berhampiran pusat bandar di kejiranan Old Northside pada tahun akan datang.

Babi Hoosier TerbaikTenderloin: Pukulan Terakhir Plump

Sandwic tenderloin daging babi ialah hidangan negeri tidak rasmi dan ia datang dalam pelbagai bentuk dan saiz, walaupun tenderloin secara tradisinya ditumbuk nipis, dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng hingga rangup sempurna. Berada di Monon Trail di Broad Ripple Village, Plump's memasak versi sandwic yang sangat popular. Senama restoran Bobby Plump, legenda bola keranjang Hoosiers yang sebenar yang melepaskan pukulan pemenang permainan pada buzzer untuk memenangi kejohanan negeri sekolah menengah pada tahun 1954, singgah pada acara biasa.

Bar Koktel Terbaik: The Inferno Room

Bilik Inferno yang meriah pastinya memulakan pesta di Fountain Square dengan koleksi seni dan artifak asli yang agak mengejutkan dari Papua New Guinea. Menu koktel kebanyakannya mengandungi minuman tropika berasaskan rum yang menggunakan tanda panggilan aneh seperti Skull & Bones, Zuhal dan Aloha Felicia; amaran dahulu - anda perlu meneguk perlahan-lahan kerana minuman ini mempunyai kesan yang serius. Lap perut anda dengan pinggan kecil yang lazat seperti nasi goreng nanas, kebab ayam jerk, gelangsar Spam dan empanada kelapa.

Destinasi Malam Date Terbaik: Jalan Tinker

Kasual namun intim, Tinker Street melayan tetamu dengan sampel wain berkilauan percuma sebaik sahaja mereka duduk untuk bersulang pada majlis khas, atau tanpa sebarang acara langsung. Senarai wain yang disemak dengan teliti dan sommelier kakitangan memastikan gandingan wain yang sempurna untuk menu makan malam yang berubah mengikut musim. Untuk pencuci mulut, s'more pot de crème ialah penutup yang paling manis.