Menerokai Teres Padi Cordilleras Filipina

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:01

Ahli antropologi perintis Henry Otley Beyer memulakan kerjaya mengajarnya yang panjang di kalangan Ifugao di Cordilleras Filipina pada awal 1910-an. Oleh itu, apabila dia kemudiannya mengisytiharkan Teres Padi Cordilleras Filipina berusia lebih 2,000 tahun, orang ramai mengambil perkataannya sebagai injil.

Ternyata Profesor Beyer telah mati kira-kira 1, 500 tahun; penyelidikan baru menunjukkan asal yang lebih baru pada pertengahan hingga akhir 1500-an. Teres yang lebih kecil sebelum itu mungkin telah digunakan untuk menanam talas, bukan padi.

Ketika penduduk kampung yang melarikan diri daripada penjajah Sepanyol menuju ke pergunungan, pengembangan teres yang besar diikuti: penduduk tanah rendah membawa makanan berasaskan padi bersama mereka, yang memerlukan transformasi lereng gunung Cordilleras untuk memberi makan kepada pendatang baru.

Berusia dua milenium atau separuh daripada satu, tidak kira – bukan usia Teres Padi yang menarik pelancong (paling banyak nota kaki yang menarik), tetapi saiz dan tempat mereka dalam fabrik budaya Filipina.

Budaya Asal Filipina, Didedahkan

Budaya Filipina menarik perhatian pengunjung sebagai percampuran terputus-putus bahasa Sepanyol, Amerika dan Asia Tenggara umum, dengan sedikit kaitan denganseluruh wilayah. Pengaruh luar sebahagian besarnya telah menghapuskan budaya tempatan Filipina.

Tetapi tidak di Cordilleras, kawasan pergunungan di tengah pulau Luzon di Filipina. Orang asli, yang menggelarkan diri mereka Ifugao, mengekalkan tabiat dan tradisi budaya yang diturunkan sebelum kedatangan Barat.

“Bagi saya, secara peribadi, saya jatuh cinta dengan budaya penduduk di sini,” jelas pemandu kami, Nikki Takano dari Intas Travels. “Jika anda ingin mengetahui bahagian dalam sejarah Filipina, anda pergi ke utara – kami [orang Filipina] dahulu adalah animis. Kami percaya kepada banyak tuhan – tuhan untuk padi, tuhan untuk gunung.”

The Ifugao meneruskan cara lama hari ini. Walaupun mubaligh Protestan Amerika menukar agama Ifugao kepada Kristian, mereka tidak dapat menghapuskan banyak tradisi animisme tempatan, daripada pemujaan bulul (dewa beras) kepada ritual korban tradisional yang dilakukan sebelum dan selepas menuai.

Perjalanan Tiga Jam Melalui Teres Padi Batad

Mendaki melalui Batad – salah satu daripada lima tapak teres padi yang diiktiraf oleh UNESCO sebagai Tapak Warisan Dunia kolektif – kita dapat berhubung dengan peninggalan budaya Ifugao yang paling terkenal.

Tetapi anda perlu pergi ke Batad dahulu, dan sampai ke sana membuat seseorang menyedari betapa rupa bumi itu menghalang orang luar.

Lebuh raya berturap dua lorong kini menghubungkan bandar utama Banaue ke barangay Batad tetapi berhenti jauh dari tapak teres. Dari tempat turun Pelana– tempat lebuh raya tiba-tiba terhenti – anda perlu menyusuri denai berbatu ke tempat tinjau, tempat pejabat tiket dan sekumpulan B&B mencari rezeki yang rapi daripada pelancong yang datang untuk melihat pemandangan Padi Banaue yang paling indah.

Bersedia untuk Denai Teres Padi Batad yang Mencabar

Jejak Batad yang rumit sudah tentu bukan untuk pemula, dan Nikki benar-benar memahami dengan pelanggannya tentang kesukaran yang akan datang. "Perjalanan [Batad] mengambil masa kira-kira tiga jam - itu sudah berulang-alik," dia memberi amaran kepada kami. “[Kami akan luangkan] 45 minit turun ke kampung, menaiki tangga dan berjalan di tepi teres padi.

“Ini ialah bahagian kritikal: [setiap teres] adalah kira-kira 7 hingga 10 kaki tinggi. Saya perlukan anda untuk melakukan pengimbangan – tepi teres diperbuat daripada batu, dan beberapa batu bergerak.”

Nikki memberitahu kita apa yang patut kita pakai semasa mendaki: "Kasut tertutup jauh lebih baik daripada sandal," jelasnya. "Pakai seluar panjang, jika anda agak sensitif apabila bercakap tentang semak, tetapi sebaliknya seluar pendek adalah OK." Keperluan lain: pelindung matahari, air minuman (banyak - kami diberitahu untuk membawa dua kali ganda bekalan biasa), tongkat atau tiang trekking dan ponco untuk kemungkinan hujan.

"Cuaca tidak menentu di sini," kata Nikki. "Mungkin cerah pada waktu pagi tetapi hujan sangat lebat pada sebelah petang. Kami perlu bersedia untuk apa sahaja."

Perubahan Sepanjang Tahun

Dengan denai yang begitu mencabar, terlalu mudah untuk melupakan melihat ke atas dan melihat amfiteater Batad pada 360 darjah di sekeliling anda. Mendaki turun ke kampung, anda akan memerhati setiap langkah, dengan harapan anda tidak kehilangan keseimbangan, jatuh sama ada dalam lumpur di sebelah kiri atau jatuh sepuluh kaki dan lumpur di sebelah kanan anda.

Tetapi jika matahari terbenam dan laluannya kering, anda pastinya harus mendongak sekali-sekala untuk mengagumi teres padi Batad dalam kegemilangan sepenuhnya. Ifugao telah bekerja dengan rupa bumi, mengukir pelantar rata dan sekata yang mengikut garisan kontur asal pergunungan.

Warna teres berubah mengikut musim penanaman padi. "Itulah perkara yang baik untuk datang ke sini sepanjang masa - ia berubah setiap bulan," Nikki memberitahu kami. “Pada musim panas, ia hijau; pada bulan Jun, ia menjadi kuning, hampir menuai.

“Mulai Disember, kita akan melihat 'jenis cermin', padang dipenuhi air, jadi anda boleh melihat pantulan langit,” jelas Nikki. “Itulah masa kegemaran saya untuk melawat.”

Hidup Dengan Musim Beras di Cordilleras

Kehidupan orang Ifugao berkisar tentang padi: menanamnya, menuainya, dan melakukan ritual dan upacara untuk menandakan berlalunya musim menanam padi.

Tidak seperti petani padi di tanah rendah Filipina, yang mengikuti tiga kitaran penanaman padi sepanjang tahun, pesawah Ifugao hanya menanam satu tanaman setahun. "Ia adalah ketinggian," Nikki menjelaskan, menunjukkan bahawa iklim tropika tanah rendah membolehkanpenanaman sepanjang tahun. “Apabila anda naik ke Banaue, ia adalah 1, 300 meter dari paras laut, jadi iklimnya lebih sejuk.”

Dengan hanya satu tanaman padi setahun, penanam Ifugao hidup semata-mata daripada hasil keluaran mereka, hampir tidak menjual hasil tuaian mereka kepada orang luar. "Mereka menyimpan beras untuk diri mereka sendiri," Nikki memberitahu kami. “Apa yang mereka tanam tidak bertahan lebih lama daripada satu tahun, bergantung pada besar mana bidang mereka atau besar mana keluarga mereka.”

Kami telah tiba selepas musim menuai, dan penduduk tempatan sedang memproses beras untuk disimpan – kami melalui kuli-kuli yang membawa muatan palay gergasi, atau biji padi yang belum dikuliti masih di tangkai, dan kami singgah di sebuah rumah tempatan, di mana seorang lelaki tua Ifugao sedang menumbuk padi untuk memisahkan badan dan kuman daripada biji padi.

Lelaki itu menghayun alu dengan kuat walaupun usianya sudah lanjut - “Orang Ifugao sentiasa hidup hingga 90-an,” Nikki memberitahu kami kemudian. “Mereka hanya makan nasi organik dan banyak sayur-sayuran, dan mereka melakukan banyak senaman – percaya atau tidak, mereka masih menanam padi, dan berjalan turun naik teres setiap hari.”

Ancaman dan Peluang

Mungkin untuk yang terbaik jika Ifugao berumur panjang, kerana generasi muda kurang berminat untuk mematuhi cara tradisional. Teras padi perlahan-lahan ditinggalkan; kira-kira satu pertiga daripada teres padi telah dibiarkan rosak, kerana semakin sedikit Ifugao yang bekerja keras menanam padi di kampung asal mereka.

“Yang muda tak nak tanam padi lagi,” Nikkiberitahu kami. “Sesetengah daripada mereka boleh pergi ke universiti, dan mereka memperoleh pendapatan lebih di bandar.”

Tangan kerajaan terikat – kerana teres adalah hak milik peribadi keluarga Ifugao, mereka hanya boleh menggalakkan penduduk tempatan untuk terus menanam padi… walaupun generasi akan datang menyelinap ke tanah pamah. Budaya Ifugao – tertumpu di sekitar teres padi dan tradisi di dalamnya – mungkin akhirnya bertemu dengannya… melainkan minat pelancong yang semakin meningkat mencari jalan untuk mengembalikannya kepada kegemilangannya.

Dengan sedikit nasib, Teres Padi di Cordilleras Filipina yang berusia 500 tahun mungkin akan mencapai tahun ke-2,000 mereka.

Sekilas Pandang Teres Padi Filipina

Ke Sana: Pengangkutan bas dari Manila, ibu kota Filipina, menempuh perjalanan sembilan jam ke Banaue. Bas Ohayami (stesen bas di Peta Google) dan GV Florida (stesen bas di Peta Google) menyediakan pengangkutan yang paling boleh dipercayai dari ibu negara. Sebagai alternatif, anda boleh terbang Cebu Pacific dari NAIA (lapangan terbang Manila) Terminal 3 ke bandar Cauayan di wilayah Isabela – dengan andaian anda boleh menyewa perjalanan terlebih dahulu untuk membawa anda ke Banaue dari sana.

Dari pejabat pelancongan Banaue atau melalui hotel Banaue anda, anda boleh mengaturkan sebuah jeepney yang disewa untuk membawa anda ke Batad Saddle di mana anda boleh memulakan perjalanan anda. Dari titik lompat Batad, upah pemandu untuk membawa anda menuruni denai dan kembali.

Tempat Menginap: Di bandar Banaue, Banaue Hotel & Youth Hostel mewakili penginapan paling mewah yang boleh anda perolehibahagian, tetapi uruskan jangkaan anda. Dibina oleh kerajaan Filipina pada tahun 1980-an, hotel ini kelihatan dan merasakan usianya. Tetapi hei, ia mempunyai kolam!

Untuk alternatif yang lebih murah dan lebih selesa di bandar yang sepatutnya, cubalah Sanafe Lodge – beranda yang menghadap ke lereng gunung adalah tempat yang bagus untuk bersosial dengan rakan tetamu, dan makanannya sangat lazat.

Anda juga boleh menyemak senarai destinasi popular Filipina ini untuk idea perjalanan.