Siaran Beaujolais Nouveau dan tempat untuk Diraikan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:12

Pelancaran Beaujolais Nouveau setiap tahun yang ditunggu-tunggu datang pada pukul tengah malam pada hari Khamis ketiga pada bulan November, iaitu pada 16 November 2017. Ini adalah masa yang mulia untuk melawat bahagian Perancis ini kerana begitu ramai perayaan sedang berlangsung di pekan dan kampung dan di banyak restoran. Mudah untuk menyertai keseronokan kerana semua orang meraikan perkara yang sama.

Jika anda tidak berada di Perancis, anda boleh membeli wain secara rasmi pada jam 12.01 pagi pada hari pengeluaran. untuk membolehkan ini, ia dihantar lebih awal dan disimpan di gudang terikat sehingga masa itu. Semuanya menambah keseronokan.

Apakah itu Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau dihasilkan daripada anggur Gamay dan harus diminum muda dan pastinya menjelang Mei berikutnya selepas musim menuai. Jika ia adalah vintaj yang sangat baik, wain itu boleh diminum sehingga musim menuai berikut pada bulan September atau Oktober. Ia juga harus diminum dalam keadaan sejuk. Ia adalah wain untuk hidangan ringan, tidak dianggap oleh penggemar wain sebagai wain yang hebat, tetapi ia sangat boleh diketepikan. Ia pertama kali dihasilkan pada awal abad ke-19th sebagai wain ringan yang dihantar ke bouchon terkenal di Lyon. Ia juga dilihat sebagai cara meraikan tamat musim menuai, untuk diminum serta-merta.

Tidak lama kemudian idea perlumbaan itu menjadibergaya. Restoran di Paris menghantar kenderaan untuk mengambil wain pertama dan berlumba kembali supaya mereka boleh menjadi yang pertama meletakkan papan tanda Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau telah tiba!) di tingkap dan menghidangkan wain muda dan berbuah kepada semua yang datang. Menjelang 1970-an ini merupakan acara kebangsaan dan idea itu tersebar di seluruh Eropah pada 1980-an, khususnya ke United Kingdom, kemudian ke Amerika Utara dan pada 1990-an ke Asia.

Hari ini sambutan itu bukan lagi sesuatu yang besar dan secara amnya tidak disukai di luar Perancis, tetapi masih berbaloi untuk membeli wain dan menghidangkannya kepada rakan anda sebaik sahaja ia muncul.

Wain muda yang menyegarkan dihasilkan di wilayah Beaujolais, 30 kilometer ke timur laut Lyon. Wilayah ini adalah 34 batu panjang dari utara ke selatan dan sekitar 7 hingga 9 batu lebar. Hampir 4, 000 ladang anggur menghasilkan 12 jenis Beaujolais yang ditetapkan secara rasmi dikenali sebagai AOC (Apellation d'Origine Controlee). Pelbagai jenis Beaujolais terdiri daripada wain vintaj yang baik seperti Chiroubles, Fleurie dan Côte de Brouilly kepada Beaujolais dan Beaujolais-Villages yang lebih sederhana.

Lagi mengenai Beaujolais

Perayaan Meraikan Beaujolais Nouveau

Terdapat sekurang-kurangnya 100 perayaan untuk menghormati ketibaan wain muda yang menarik ini di wilayah Beaujolais sahaja, apatah lagi di seluruh Perancis dan di seluruh dunia.

Perayaan Lyon

Sebagai ibu kota wilayah Beaujolais, sewajarnya Lyon menjadi tempat terbaik untuk meraikan wain baharu. Ia berlangsung pada 16 November^th dan17^{th, 2017 di Place des Terreaux mulai jam 8 malam. Dianjurkan oleh pengeluar wain muda, terdapat rasa, jamuan, teater jalanan dan acara, pertunjukan bunga api dan banyak lagi dari jam 6 petang hingga 10 malam. Dan lihat semua bouchon yang hebat (restoran tempatan di Lyon)'; mereka berkemungkinan akan membuat persembahan. Lagipun, Lyon ialah ibu kota gastronomi Perancis.}

Sambutan Beaujolais Nouveau di Lyon

Lagi mengenai Lyon

• Panduan ke Lyon
• Gambar Lyon yang hebat
• Teater Rom Lyon
• Restoran di Lyon

Perayaan di Wilayah Beaujolais

• Perkampungan kecil Beaujeau hanya di utara barat Villefrance-sur-Saône mempunyai perayaan Sarmentelles, yang bermula setiap tahun pada jam 5 petang sehari sebelum pengeluaran wain. Ia menampilkan rasa wain di rantau ini, diikuti dengan perarakan cahaya obor dan pelepasan Beaujolais Nouveau tahun itu. Perayaan diteruskan sepanjang hujung minggu. Beaujeau ialah ibu kota bersejarah wilayah Beaujolais. 18 November^th hingga 22^{nd 2015. Maklumat mengenai Festival.}
• Tarare hanya di tenggara Villefrance-sur-Saône menjadi tuan rumah La Fete de la Beaujolais Gourmand. Ia bermula sehari sebelum keluaran dan berlangsung sepanjang hujung minggu. Perayaan ini menampilkan lima hari mempamerkan makanan gourmet dan wain. 15 November^{th hingga 19hb, 2017.}
• Villefranche-sur-Saône mengadakan sambutan tahunan pada 21 November 2015.
• Malah ada Beaujolais Marathon dan Half-Marathon untuk yang benar-benar berdedikasi.

Dapatkan lebih banyakmaklumat di laman web Beaujolais days; anda akan terkejut dengan pelbagai, dan terus terang, di mana orang bodoh karut beberapa perayaan. Ini membuatkan anda sedar bahawa orang Perancis memang suka pesta yang bagus.

Perayaan Paris

Paris tidak betul-betul berada di wilayah Beaujolais, tetapi ia sentiasa meraikan penuaian wain pertama di seluruh Perancis. Hubungi Pejabat Pelancong Paris untuk mendapatkan maklumat tentang banyak restoran dan bistro yang meraikan pelepasan itu.

Sambutan Beaujolais Nouveau di AS

Jika anda tidak dapat berada di Perancis untuk keluaran tengah malam yang dinanti-nantikan, jangan putus asa. Terdapat beberapa tempat di seluruh dunia yang turut meraikan ketibaan Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau sebagai Hadiah

Salah satu tradisi kegemaran saya ialah mendapatkan wain Beaujolais Nouveau baharu, dan meletakkannya di atas meja pada Hari Kesyukuran. Ia juga bagus untuk menyimpan wain merah muda yang ringan ini untuk perayaan Krismas atau memberikan botol sebagai hadiah percutian.

Untuk Pencinta Wain

Perancis, sebagai salah satu pengeluar wain yang hebat di dunia, mempunyai banyak laluan wain dan laluan wain yang menakjubkan. Ia merupakan salah satu bahagian pelancongan Perancis yang paling pesat berkembang, kerana setiap wilayah menyusun program baharu setiap tahun.

• Lihat beberapa lawatan dan denai wain yang popular di sini.
• Terokai wain Languedoc-Roussillon yang dipandang rendah
• Pelancongan Wain di dalam dan sekitar Bordeaux
• Cite du Vin di Bordeaux adalah lebih daripada muzium wain
• Pelancongan wain di Jura