2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:14
Hanya setengah jam dari pusat bandar Seattle, Woodinville ialah negara wain di Washington Barat sendiri. Terletak di lembah yang tenang dengan kawasan hijau terbuka dan denai yang luas, kilang wain dan bilik merasai di Woodinville memang menarik untuk dikunjungi, sebahagiannya kerana-sudah tentu-wain terlibat, tetapi juga kerana jaraknya yang berdekatan antara satu sama lain.
Kilang wain Woodinville tidak mempunyai ladang anggur mereka sendiri dan sebaliknya membawa masuk anggur kebanyakannya dari ladang anggur di Washington Timur yang berdekatan. Keputusan? Pekan kecil Woodinville mempunyai lebih daripada sekadar beberapa kilang wain. Terdapat lebih daripada 100 kilang wain dan bilik merasa, serta kira-kira 10 kilang bir mikro, kilang penyulingan dan cideries semuanya terletak dalam jarak beberapa batu. Ya, peminat dan pakar wain, anda telah menemui syurga anda.
Terdapat banyak pilihan tempat untuk dicuba, jadi bagaimana anda memilih yang terbaik? Jawapannya bermula dengan kilang wain terbesar dan terbaik di kawasan itu. Kilang wain ini mempunyai pilihan terbesar untuk dipilih, lawatan supaya anda boleh melihat secara dekat dan peribadi dengan proses pembuatan wain, makanan untuk dicuba dan kadangkala restoran di tapak. Rasai apa yang Woodinville lakukan yang terbaik, kemudian keluar dari sana.
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle ialah kilang wain terbesar dan paling terkemuka di Woodinville. Hasilnya, anda boleh merasai Chateau Ste. Michelle membuat wain di hampir mana-mana kedai runcit tempatan, tetapi merasai di kilang wain itu sendiri adalah satu keseronokan. Mulakan dengan lawatan kilang wain, di mana anda bukan sahaja boleh mencuba persampelan varieti yang paling terkenal di kilang wain, anda juga akan dapat melihat bagaimana dan di mana wain itu dibuat. Ini adalah gambaran keseluruhan yang bagus untuk Woodinville dan dunia wain secara keseluruhan, terutamanya jika anda belum tahu apa yang anda suka kerana Chateau Ste. Pilihan Michelle sangat luas. Anda juga boleh merasai wain yang hanya terdapat di kilang wain di Kedai Wain, atau membeli beberapa keju dan makanan lain yang lebih kecil. Sebaik sahaja anda berkelah wain anda, mula kembali ke Chateau Ste yang luas. Perkarangan Michelle, yang merupakan hidangan yang indah pada hari yang lebih panas. Pada bulan-bulan musim panas, perhatikan juga acara di kilang wain ini. Mereka mengadakan siri konsert luar penuh serta acara lain yang menjadikan malam tarikh yang hebat.
Dellille Cellars
Seperti Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars mempunyai ladang yang indah dan luas yang dikenali sebagai Delille Chateau, tetapi tidak seperti Chateau Ste. Michelle, chateau di sini lebih kepada acara daripada merasa wain. Jika yang anda cari ialah merasai wain, pergi ke Carriage House Tasting Room untuk tarikan bergaya desa dan pengalaman merasa wain. Bilik merasa paling sesuai dikunjungi pada hari yang cerah apabila anda boleh meluangkan sedikit masa di ruang luar, berkumpul di sekeliling tong wain (digunakan dengan bijak sebagai meja), menghirup segelas wain kegemaran baharu anda. Terdapat juga ruang merasa dalaman, jadi anda boleh merasai wain sepanjang tahun. Menu rasa setiap harimungkin berbeza-beza, tetapi perhatikan Roussane dan Doyenne, kerana anda juga tidak boleh salah.
Columbia Winery
Satu lagi kilang wain terbesar dan terbaik di Woodinville – dan juga yang anda akan temui di kedai runcit dan kedai wain tempatan – Columbia Winery menawarkan senarai wain yang seimbang dan pelbagai dengan tajuk utama mengikut beberapa piawaian wain-Merlot, Cabernet Sauvignon dan Chardonnay, tetapi juga disokong oleh pilihan wain padat yang anda tidak akan lihat di kedai. Nikmati persampelan rasa wain atau beli segelas, dan gandingkan dengan beberapa kacang campuran, taburan keju atau charcuterie, atau salah satu roti rata yang juga tersedia di ruang merasa untuk makan tengah hari atau makan malam ringan. Bilik merasa di Columbia mempunyai estetika yang lebih moden berbanding bilik lain di kawasan itu dengan ruang yang lebih besar, warna-warna terang dan pendiangan di tengahnya.
Efeste
Efeste agak jauh dari laluan yang ramai, jadi selalunya agak senyap berbanding beberapa kilang wain yang lebih besar, tetapi ia tidak bermakna kecil. Bilik merasa luas dan kakitangan sentiasa bersedia untuk memberitahu anda sedikit tentang setiap wain pada menu merasa. Efeste terkenal dengan beberapa wain yang paling popular, iaitu Nana (merah gaya Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), wain merah Akhir Akhir dan Lola (Chardonnay). Jika anda mendapati diri anda peminat wain mereka, anda boleh menyertai Kelab Wain Efeste untuk mendapatkan peruntukan wain musim bunga dan musim luruh, diskaun untuk wain, rasa percuma dan akses acara istimewa.
JM Cellars
JM Cellarsamat sesuai jika anda ingin meluangkan masa anda menghirup di ruang luar yang mempunyai daya tarikan Barat Laut yang menakjubkan kerana kilang wain berfungsi sebagai arboretum persendirian. Selain keindahan semula jadi, ruang tempat duduk luaran mempunyai gelanggang bola bocce dan air terjun kecil, pokok cemara yang menjulang tinggi dan maple Jepun. Kawasan luar juga mesra anjing. Memang cantik, tetapi jika ia tidak menarik atau jika tarikan Barat Laut yang menakjubkan bukan pilihan anda, terdapat juga ruang duduk dalaman di mana anda boleh menikmati barisan wain.
Daerah Gudang dan Luarnya
Salah satu perkara terbaik tentang Woodinville ialah anda bukan sahaja boleh melawat kilang wain, tetapi anda juga boleh pergi ke Daerah Gudang dan melawati bilik-bilik merasa yang berlimpah-limpah. Di mana kilang wain lebih tersebar, bilik merasa Daerah Gudang boleh berjalan kaki antara satu sama lain. Malah, terdapat lebih banyak kilang wain butik setiap kaki persegi di sini berbanding kawasan wain lain di dunia. Woohoo!
Disyorkan:
Paris untuk Pencinta Wain: Tempat Terbaik untuk Mencicipi Rasa dan Banyak Lagi
Adakah anda seorang pencinta wain, atau ingin belajar menghargainya? Ini ialah tempat terbaik di Paris untuk merasa wain, lawatan, sejarah, perayaan dan banyak lagi
15 Bar Wain dan Kilang Wain Terbaik di Brooklyn
Pertimbangkan ini panduan lengkap anda ke 15 bar wain dan kilang wain terbaik di Brooklyn (dengan peta)
Kilang Wain, Kilang Bir dan Kilang Penyulingan Terbaik di Virginia Utara
Ketahui tempat untuk mencari kilang wain, kilang bir dan kilang penyulingan popular di Virginia Utara
Alentejo Petua Wain dan Kilang Wain
Rantau Alentejo di Portugal, timur Lisbon, Portugal. menghasilkan wain merah yang kaya dengan pekat yang banyak diminati oleh mereka yang mengetahui tentang wain
Kilang Wain Georgia Utara, Mencicipi Wain dan Lawatan
Rancang perjalanan sehari atau percutian hujung minggu ke salah satu kilang wain Georgia Utara ini