Hari Orang Mati di Guatemala

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:15

Hari Orang Mati (El Dia de los Muertos) ialah perayaan yang diadakan setiap tahun pada hari pertama dan kedua bulan November di seluruh Amerika Latin, termasuk di Guatemala. Ia adalah hari apabila orang Guatemala mengingati orang tersayang mereka yang telah meninggal dunia dan meraikan bahawa mereka dapat bertemu dengan mereka atau menjadi sebahagian daripada keluarga mereka. Adalah dipercayai bahawa roh semua orang yang telah meninggal dunia kembali ke Bumi untuk memeriksa keluarga mereka pada hari ini.

Terdapat banyak tradisi dan legenda yang dikaitkan dengan perayaan ini, serta terdapat beberapa perkara berbeza yang dilakukan oleh orang ramai untuk memperingati saudara mereka. Daripada melawat tanah perkuburan kepada menikmati makanan tradisional seperti fiambre, menghadiri pesta layang-layang hingga berkomunikasi dengan orang mati di mazbah yang dikenali sebagai ofrenda, terdapat banyak cara untuk meraikan Hari Orang Mati dalam perjalanan anda ke Guatemala pada bulan November.

Walau bagaimanapun, sementara Hari Orang Mati disambut di seluruh rantau ini, tempat terbaik untuk pergi di Guatemala untuk meraikan percutian yang penuh semangat ini ialah kampung tanah tinggi Santiago Sacatepéquez dan Sumpango, yang kedua-duanya adalah kira-kira 30- minit memandu dari Bandaraya Guatemala dan menganjurkan Pesta Layang-Layang yang besar setiap tahun.

Mengunjungi Tanah Perkuburan: Menghormati Orang Mati

Salah satu yang paling banyaktradisi popular di kalangan penduduk Guatemala tempatan pada Hari Kematian ialah melawat tapak kubur orang tersayang. Walaupun ada yang tetap meletakkan bunga di makam dan berdoa untuk roh si mati, beberapa keluarga mengemas semua makanan mereka, memakai pakaian terbaik mereka, dan pergi ke tanah perkuburan untuk menghabiskan sepanjang hari dan malam menziarahi mereka. yang telah pergi.

Tradisi mengatakan bahawa sepinggan juga mesti dihidangkan kepada mereka yang dilawati dan dengan itu diletakkan di atas ofrenda sementara ahli keluarga yang lain makan dan meraikannya. Apabila malam tiba, tanah perkuburan bertukar menjadi pesta besar di mana saudara-mara yang masih hidup meraikan bersama orang mati. Muzik dan tarian mengiringi jamuan sepanjang malam dan berkomunikasi dengan keluarga baik yang masih hidup mahupun yang sudah meninggal.

Apabila tiba masanya untuk tidur, penduduk tempatan mesti berhati-hati dengan cara mereka meninggalkan rumah mereka pada waktu malam. Adalah dipercayai bahawa roh selalunya datang dalam bentuk rama-rama, yang mungkin terperangkap dalam segelas air terbuka atau terbakar dalam lilin yang masih menyala, jadi keluarga mesti memastikan untuk memadamkan sebarang api terbuka dan mengosongkan sebarang takungan air yang tergantung di sekelilingnya. rumah. Jika seekor pelanduk mati pada Hari Kematian, roh yang kembali ke dalamnya akan terperangkap dan tidak dapat kembali pada tahun hadapan.

Pesta Layang-Layang Gergasi

Satu lagi tradisi popular yang berlaku semasa Hari Kematian ialah Pesta Layang-Layang, yang kebanyakannya diadakan di seluruh negara di kawasan lapang yang besar di mana orang ramai berkumpul untuk mempamerkan layang-layang mereka, mengangkatnya dan membuat mereka bersaing untuk menghormati orang mati.

Apa yang menjadikan Pesta Layang-Layang di Guatemalauniknya saiz wau. Orang ramai menghabiskan sepanjang tahun membinanya dan menghasilkan reka bentuk, kebanyakannya berukuran 40 kaki atau lebih besar, dan paparan yang menakjubkan memenuhi udara di atas tanah perkuburan di seluruh negara.

Terdapat beberapa daripada Guatemala yang dipegang ini, tetapi yang paling popular berlaku di sebuah bandar bernama Sumpango, di mana anda juga boleh menemui banyak vendor yang menawarkan pelbagai jenis hidangan tempatan, kraf buatan tangan, malah lebih kecil anda sendiri layang-layang untuk terbang dalam perayaan.

Makanan Tradisional

Jika anda pernah menyertai perayaan dari mana-mana pelosok dunia, anda tahu bahawa ia sentiasa dikaitkan dengan sekurang-kurangnya satu hidangan yang dibuat hanya pada masa itu dalam setahun. Hari Kematian di Guatemala tidak terkecuali.

Peratusan besar hidangan tradisional Guatemala melibatkan beberapa variasi rebusan, disediakan dengan banyak rempah, tetapi pada Hari Kematian, orang Guatemala turut menyediakan sesuatu yang dipanggil fiambre, hidangan pelik dan menyelerakan dengan rasa yang menarik. Ia dibuat dengan sekumpulan sayur-sayuran, ayam itik, daging lembu, daging babi dan ikan yang berbeza, dan dalam sesetengah kes, beberapa jenis keju dan sejenis sos masam turut ditambah.

Makanan tradisional lain yang disediakan pada Hari Kematian termasuk tamale, ayote en dulce (ubi dalam susu), dan pan de muertos, roti manis yang dibuat khas untuk percutian. Gula-gula tengkorak gula dan makanan yang dibakar juga popular di seluruh Amerika Latin.

Meraikan Elemen

Dalam semua tradisi ini, orang Guatemala memastikan untuk menghormati empat unsur: tanah, angin, air, danapi.

Di tanah perkuburan dan pada ofrendas mereka, keluarga membakar lilin untuk membantu membimbing si mati kembali ke tanah orang hidup dan mewakili api. Air dan tanah diwakili dalam makanan dan minuman yang ditawarkan kepada si mati, termasuk fiambre dan tamale; selain itu, cempazuchitl (marigolds) yang digunakan untuk menghias kubur juga melambangkan unsur bumi. Orang Guatemala menggunakan papel picado- memotong kertas tisu yang digunakan dalam perayaan wau dan di rumah-untuk mewakili angin dan udara.