Tempat Popular untuk Mencuba Pelabuhan di Lisbon

2025 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 16:00

Walaupun bandar kedua Portugal, Porto, adalah rumah tradisional wain pelabuhan, anda tidak perlu mengembara ke utara untuk merasai beberapa yang terbaik yang ditawarkan negara.

Sama ada anda mahukan coklat tua berusia 40 tahun, delima vintaj botol lewat, port putih dan tonik, atau semua perkara di atas, terdapat beberapa tempat di Lisbon di mana pengunjung dan penduduk tempatan boleh mendapatkannya citarasa mereka sendiri tentang Lembah Douro. Berikut ialah lima tempat terbaik di Lisbon untuk mencuba pelabuhan.

Solar do Vinho do Porto

Dikaitkan dengan agensi wain pelabuhan rasmi Portugis, Solar do Vinho do Porto ditemui bertentangan dengan salah satu sudut pemandangan indah Lisbon, di dalam Istana Ludovic di bahagian atas laluan berjalan kaki yang curam atau menaiki funikular di Bairro Alto.

Menyerupai bilik merokok yang lama, persekitaran yang mewah dan tenang merupakan tempat yang sesuai untuk menghabiskan satu atau dua jam bersama pelayan yang berpengetahuan luas, dan beberapa gelas pelabuhan dari rangkaian besar mereka.

Harga bermula pada hanya beberapa euro, walaupun anda akan membayar lebih sedikit jika anda mula meneroka beberapa jenis vintaj. Walaupun anda juga boleh membeli rangkaian makanan snek yang terhad, tumpuan tertumpu sepenuhnya pada pelabuhan, jadi tempah tempat makan malam berdekatan untuk dikunjungi selepas itu. jangkakanperkhidmatan profesional dan bukannya mesra di sini.

Anggur & Gigitan

Juga di kawasan kejiranan Bairro Alto, Grapes & Bites terletak jauh sedikit ke bawah bukit. Ia adalah asrama dan, lebih menarik untuk pencinta pelabuhan, bar wain dan restoran. Beberapa syarikat pelancongan tempatan menjalankan citarasa pelabuhan mereka di sini, jadi dengan pelbagai pilihan dan kakitangan yang bersemangat, ia adalah tempat yang sesuai untuk menikmati hidangan ala tapas yang lazat, digandingkan dengan segelas atau dua wain diperkaya yang sesuai.

Grape and Bites selalunya mempunyai muzik secara langsung pada waktu malam, menjadikannya persekitaran yang menyeronokkan dan riuh untuk meluangkan masa beberapa jam. Ambil perhatian jika anda bercadang untuk bermalam di sini, walaupun: bunyi bising dari restoran dan jalan-jalan di sekitarnya bermakna anda tidak boleh mengharapkan untuk tiba lebih awal!

Enoteca Chafariz do Vinho

Dari semua tempat yang disenaraikan di sini, Enoteca Chafariz do Vinho sudah pasti mempunyai lokasi yang paling menarik. Ditemui di penghujung jalan kecil menuruni beberapa anak tangga di kejiranan Principe Real, ia terletak di sebahagian daripada saluran air lama yang digunakan untuk membekalkan banyak air minuman Lisbon.

Dibuka untuk makan malam sahaja, ia adalah tempat yang kecil, jadi tempah lebih awal (terutama pada hujung minggu). Usaha ini amat berbaloi, dengan pelbagai jenis hidangan gaya tapas dan wain yang tersedia di tepi gelas.

Bagi pencinta pelabuhan, walau bagaimanapun, sorotan adalah rasa "100 tahun", menawarkan port berusia 10, 20, 30 dan 40 tahun setong, dan "menu degustasi radikal" yang menggabungkan empat pelabuhan hidangandengan pelabuhan dan wain Medeira.

Kilang Wain Lisbon

Jika anda mahukan pengalaman merasa yang lebih tipikal, lihat sahaja Lisbon Winery di Bairro Alto. Rasa boleh ditempah dalam talian, ditawarkan dalam bahasa Inggeris dan dipasangkan dengan charcuterie, keju dan jem tempatan.

Anda mempunyai dua pilihan rasa: ‘premium’ dan ‘deluxe’. Kedua-duanya termasuk lima port dan pelbagai produk artisanal, dengan rasa deluxe yang lebih mahal yang terdiri daripada port terbaik dalam stok, termasuk botol vintaj yang dibuka dengan kaedah tradisional memanaskan batang, bukannya corkscrew. Jika anda menghadiri secara solo atau berpasangan, rasa itu diadakan di dalam tangki abad ke-16 syarikat - sentuhan yang bagus.

Anda akan membayar 65 euro untuk rasa standard dan 150 euro untuk deluxe. Walau apa pun, jangkakan untuk meluangkan masa kira-kira dua jam untuk mempelajari dan merasai pelbagai port yang lazat.

Bar wain do Castelo

Jika anda menginap di kawasan kejiranan Alfama, lihat Winebar do Castelo - ia mudah didapati, di dasar istana yang mendominasi landskap pusat bandar. Bar wain yang berdedikasi ini sangat menggembirakan, dengan beratus-ratus jenis Portugis ditawarkan, dan kakitangan berbesar hati untuk menerangkan serta mengesyorkan port by the glass untuk dipadankan dengan pilihan anda.

Papan daging dan keju tersedia jika anda sakit perut, atau anda boleh menikmati pelabuhan sebagaimana adanya. Anda mungkin tidak memasuki Winebar do Castelo sebagai pakar pelabuhan, tetapi anda akan menjadi lebih dekat dengannya apabila anda berjalan sedikitterumbang-ambing keluar pintu!