Tinjauan Restoran El Jibarito di Old San Juan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 22:31

Untuk masakan asli Puerto Rico, El Jibarito akan menyajikan hidangan klasik tradisional dan lazat setiap malam. Makanannya murah, suasana yang ceria dan lokasi di Jalan Sol menjadikannya destinasi selamat datang di Old San Juan.

Ini adalah makanan asas, berpatutan dan lazat di lokasi yang hebat di bandar lama. Hiasan berwarna-warni merangkumi budaya tempatan. Perkhidmatan ini, walaupun mesra, boleh dilakukan pada "waktu pulau." Untuk comida criolla sejati, atau masakan rumah Puerto Rico, terus ke El Jibarito.

El Jibarito terletak di 280 Sol Street di Old San Juan dan dibuka setiap hari dari 10 pagi hingga 9 malam. Hubungi 787-725-8375 untuk maklumat lanjut. Ia dibuka dengan bajet $150. El Jibarito telah mewakili kulinari dan akar budaya Puerto Rico selama hampir 40 tahun.

Ulasan Restoran El Jibarito di Old San Juan

San Juan Lama mempunyai restoran yang bergaya, mahal, yang menyajikan perisa gabungan yang lazat dan tafsiran moden masakan Puerto Rico klasik. Tetapi terdapat juga beberapa tempat di bandar lama di mana anda boleh mendapatkan comida criolla asas, berperisa dan tradisional, atau masakan rumah tempatan, dan El Jibarito adalah salah satu daripadanya.

Terselip di Calle Sol, jalan kediaman yang tenang di bahagian utara bandar, El Jibarito meraikan tradisi Puerto Rico dalam segala haldaripada namanya (Jíbaro ialah nama yang diberikan kepada penduduk gunung yang mengusahakan tanah itu untuk pemilik hacienda pada abad ke-18 dan ke-19), kepada hiasannya (fasad terang dalam warna tropika menghiasi dinding, lukisan meriah pulau dan penduduknya), kepada makanannya (dipaparkan gaya kafeteria di hujung restoran).

Ini bukan tempat untuk datang untuk keluar malam yang canggih. Sebaliknya, duduk di meja panjang, semak imbas menu yang diconteng pada kertas berlamina dan nikmati suasana tempatan yang sibuk.

Mengenai apa yang hendak dimakan, anda akan menemui semua suspek biasa masakan Puerto Rico. Klasik seperti Chillo Frito, Fricasse de pollo (rebus ayam), churrasco (stik skirt) dan hidangan lazat lain menyerlahkan menu, dan disertakan dengan mofongo, tostones, amarillos dan banyak lagi pilihan anda. Rasanya mudah, kaya, dan menyenangkan. Tempat itu kira-kira 'Rican seperti yang anda boleh dapatkan di bandar lama.