17 Perkara Terbaik untuk Dilakukan di Odisha, India

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:21

Odisha ialah salah satu negeri di India yang kurang dilawati, kerana kebanyakannya kawasan luar bandar dan di luar landasan. Walau bagaimanapun, minat terhadap gabungan tarikan eklektik Odisha semakin berkembang kerana negeri ini merupakan destinasi ideal untuk pengembara berpengalaman. Dari kuil ke perkampungan suku kaum, Odisha mempunyai beberapa khazanah yang benar-benar unik dan pelbagai untuk ditemui. Ini termasuk taman negara dan hidupan liar, pantai yang tidak tercemar, muzik dan tarian tradisional, kraftangan, budaya suku kaum, peninggalan Buddha dan makanan.

Cari Sejarah Ketenteraan di Kubu Barabati

Di bandar Cuttack, anda boleh mengembara kembali ke zaman pertengahan ke India apabila anda melawat kubu abad ke-13 ini. Walaupun hanya tinggalan runtuhan istana sembilan tingkat, pintu gerbang dan parit Kubu Barbati masih utuh. Kubu itu dibina oleh pemerintah Dinasti Ganga Timur yang memerintah Kalinga selama 10 abad. Semasa pemerintahan Great Britain ke atas India, kubu itu digunakan untuk memenjarakan diraja, memenjarakan kedua-dua Raja Kujanga dan Raja Surgaja pada abad ke-19.

Lihat Manuskrip Daun Palma di Muzium Negeri Odisha

Jikaanda berminat dengan sejarah India dan kaligrafi, manuskrip daun kurma adalah harta yang paling baik dilihat dengan mata anda sendiri. Sebagai bahan penulisan, penggunaan daun kurma bermula sejak abad ke-5 SM. Untuk menulis pada daun, jurutulis akan terlebih dahulu memotong bentuk huruf ke dalam bahan dan kemudian menambah dakwat. Muzium Negeri Odisha di Bhubaneswar mempunyai salah satu koleksi terbesar manuskrip daun palma dengan 40, 000 artikel di bawah jagaannya. Di sini, anda boleh melihat secara dekat teks agama purba, ilustrasi dan silsilah sejarah dinasti lampau. Muzium ini juga mempunyai galeri lain yang khusus untuk arkeologi, senjata purba dan sejarah semula jadi.

Kagum dengan Salah satu Air Terjun Terbesar di India

Salah satu tarikan utama Taman Negara Simplipal, Air Terjun Barehipani ialah air terjun kedua terbesar di India. Lata membuat kejatuhan dramatik di atas dua peringkat di Pergunungan Meghashuni. Ia adalah salah satu daripada banyak air terjun yang anda akan lihat dalam lawatan biasa ke taman selain Joranda Falls, yang merupakan satu lagi air terjun tertinggi di India. Taman Negara Simplial ialah rizab untuk harimau liar dan gajah serta merupakan sebahagian daripada Rangkaian Rizab Biosfera Dunia UNESCO.

Kagumi Kuil Purba di Bhubaneshwar

Ibu kota Odisha, Bhubaneshwar, pernah menjadi rumah kepada beribu-ribu kuil. Hanya sebahagian kecil daripada mereka yang tinggal tetapi mereka pasti mengagumkan dan yang tertua, Kuil Parsurameswara, bermula sejak ke-7abad. Setiap kuil menawarkan minat yang unik, seperti Kuil Ananta Vasudeva, yang mempunyai dapur terbesar di bandar, dan Kuil 64 Yogini, salah satu daripada empat kuil di India yang didedikasikan untuk kultus tantra. Ia mengambil nombor dalam namanya daripada 64 ukiran batu dewi yogini.

Ketahui Tentang Warisan Kraftangan Odisha

Muzium Kraf Kala Bhoomi baharu yang menakjubkan di Bhubaneshwar ialah salah satu muzium terbaik di India yang mempamerkan warisan negara. Muzium ini mempunyai empat zon dengan lapan galeri, setiap satu dikhususkan untuk kraf yang berbeza seperti kerja terakota, lukisan tradisional, ukiran batu dan kayu, kraf logam, kraf suku kaum dan tenun tangan. Apa yang paling menyerlah ialah ia adalah muzium interaktif yang membolehkan anda melihat tukang-tukang di tempat kerja dan mengambil bahagian dalam bengkel.

Temui Artisan di Kampung Kraftangan

Odisha cemerlang dalam bidang seni dan kraf. Terdapat dua perkampungan kraftangan antara Puri dan Bhubaneshwar yang boleh anda lawati, di mana penduduknya semuanya merupakan tukang: Raghurajpur dan Pipili. Raghurajpur terletak kira-kira 20 minit di utara Puri dan terkenal dengan lukisan Pattachitra, manakala Pipli terletak kira-kira 45 minit ke selatan Bhubaneshwar dan pakar dalam kerja-kerja menjahit berwarna-warni. Kedua-dua kampung ini merupakan tempat menarik untuk berinteraksi dengan tukang, melihat demonstrasi dan membeli kraftangan mereka yang cantik.

Terdapat lebih banyak perkampungan kraftangan dalam beberapa jam dari Bhubaneshwar. Balakati pakardalam kerja logam tembaga dan kampung Sadeibereni didedikasikan untuk kraf dhokra -teknik tuangan logam menggunakan kaedah lilin hilang. Sari ikat tradisional ditenun di perkampungan Nuapatna dan Maniabandha dan bandar Cuttack ialah hab kerawang perak Tarakasi.

Lebih jauh, tenunan juga dilakukan di Berhampur di selatan, dan banyak daerah di barat Odisha seperti Bargarh, Sonepur dan Kendupalli. Ghatagaon ialah sebuah perkampungan kraftangan terakota dalam perjalanan ke Taman Negara Similipal.

Lihat Matahari Terbit di Udayagiri di Bhubaneshwar

Koleksi beraneka ragam daripada 32 gua yang dipotong ke lereng bukit di pinggir Bhubaneshwar ialah tapak arkeologi penting sejak abad ke-2 SM. Gua pada asalnya adalah rumah kepada estetika Jain. Yang paling menarik boleh didapati di Udayagiri, juga dikenali sebagai Sunrise Hill. Walaupun anda bukan orang yang bangun awal, matahari terbit di atas Udayagiri tidak boleh dilepaskan.

Kagum dengan Kuil Matahari Konark

Konark terletak kira-kira dua jam di tenggara Bhubaneshwar dan sejam di timur Puri, membentuk sebahagian daripada Bhubaneshwar-Puri-Konark "Segitiga Emas Odisha" yang popular. Tarikan utama ialah Kuil Matahari abad ke-13, yang direka untuk menjadi kereta kuda besar untuk Surya Dewa Matahari. Ia adalah Tapak Warisan Dunia UNESCO dan karya seni bina. Ukiran erotik yang serupa dengan kuil Khajuraho juga terserlah.

Terokai Kota SuciPuri

Puri ialah sebuah bandar tepi laut kira-kira satu setengah jam di selatan Bhubaneshwar. Daya tarikannya terletak pada kesuciannya sebagai salah satu destinasi rohani terbaik di India. Walaupun Kuil Jagannath yang mengagumkan hanya dibuka kepada penganut Hindu, bumbung bangunan berdekatan menawarkan pemandangan yang menarik. Persekitaran di sekitar kuil juga menarik, dengan banyak kuil kecil, kedai dan kawasan tempat beribu-ribu periuk tanah liat disimpan dan diangkut setiap hari untuk memasak makanan untuk dewa.

Pesta Rath Yatra, yang berlangsung pada bulan Julai setiap tahun, adalah perayaan terbesar di Odisha. Ia satu-satunya peristiwa apabila orang bukan Hindu dapat melihat dewa kuil. Sekilas pandang Lord Jagannath di atas kereta kuda, atau menyentuh kereta kuda, dianggap sangat bertuah.

Rehat Pantai

Puri's Golden Beach baru-baru ini dibersihkan dan dianugerahkan status Blue Flag mesra alam. Walau bagaimanapun, kawasan utama pantai menjadi sesak dan seperti karnival dengan tunggangan unta dan penjual makanan ringan. Ia menjadi lebih senyap ke arah rumah api.

Di bahagian utara negeri ini, air pasang surut berbatu-batu di pantai Chandipur, manakala pantai Talasari yang terpencil terkenal dengan ketam merahnya. Satu-satunya kelemahan ialah penginapan dan kemudahan yang tidak bagus, kerana pantainya agak tidak dibangunkan. Di selatan Odisha berhampiran Berhampur, Gopalpur-on-Sea ialah destinasi percutian pantai yang popular yang merupakan pelabuhan yang berkembang pesat semasa pemerintahan British.

Temui Tapak Buddha Purba

Buddha berkembang di Odisha dari abad ke-7 hingga ke-10. Tapak Buddha di negeri ini hanya digali baru-baru ini dan sebahagian besarnya belum diterokai. Terletak kira-kira dua jam di timur laut Bhubaneshwar, tapak ini terdiri daripada satu siri biara, kuil, kuil, stupa, dan arca imej Buddha yang indah. Suasana luar bandar mereka, di antara bukit-bukit yang subur dan sawah padi, adalah indah dan damai. "Segitiga Berlian" Ratnagiri, Udayagiri dan Lalitagiri mempunyai kepekatan peninggalan Buddha yang paling ketara dan terbesar.

Luangkan Masa dengan Sekte Orang Suci Luar Biasa

Sami kultus Mahima mengamalkan gabungan unik tradisi Buddha dan Sufi di ashram mereka di Joranda, berhampiran Dhenkanal. Agama, Mahima Dharma, dikatakan telah ditubuhkan pada pertengahan abad ke-19 oleh Mahima Gosain sebagai cara menolak perintah agama Hindu dan Brahmanisme kasta tinggi. Penyair dan penyembah Bhima Bhoi menyebarkannya secara meluas melalui gubahannya. Agama tidak mempunyai ritual atau penyembahan berhala. Kasih sayang dan belas kasihan kepada sesama makhluk, masyarakat tanpa kelas, tuhan tanpa bentuk dan tanpa kekerasan adalah perkara utama.

Para bhikkhu harus menjalani kehidupan yang ketat dalam kemiskinan, membujang, ketakwaan, dan pergerakan yang berterusan. Mereka tidak dibenarkan tidur di tempat yang sama dua malam berturut-turut atau makan dua kali dari rumah yang sama dalam sehari. Anda boleh berjumpa dengan sami pada bila-bila masa tetapi sebaik-baiknya berada di ashram mereka sekitar tengah hari atau matahari terbenam apabila merekamenunaikan solat mereka. Joranda Mela tahunan kultus itu berlangsung sekitar bulan purnama pada akhir Januari atau Februari dan menampilkan penyalaan api suci.

Tonton Burung Jarak dekat di Tasik Chilika

Tasik Chilika, kira-kira 90 minit barat daya Bhubaneshwar, ialah lagun air payau terbesar di Asia. Ia merupakan satu keajaiban ekologi yang penuh dengan hidupan liar, terutamanya ikan, ikan lumba-lumba dan burung yang berhijrah dari negeri yang jauh. Tasik ini juga mempunyai banyak pulau, termasuk satu dengan kuil terpencil yang boleh diakses dengan bot.

Kebanyakan pelepasan adalah dari Satapada, tempat anda akan menemui ikan lumba-lumba, yang terletak di muara Tasik sekitar 50 kilometer barat daya Puri. Pelepasan lain mungkin dari Barkul, Rambha dan Balugaon. Untuk memerhati burung yang luar biasa, pergi ke Mangalajodi di pinggir utara Tasik Chilika.

Naik Bot Melalui Hutan Bakau dan Buaya Tinjau

Bhitarkanika Wildlife Sanctuary terletak kira-kira tiga setengah jam di timur laut Bhubaneshwar. Ia menawarkan keseronokan melihat buaya air masin yang besar berjemur di dataran lumpur, serta banyak spesies burung. Cara utama untuk meneroka tempat perlindungan adalah dengan menaiki bot melalui hutan bakau, dan ia merupakan alternatif yang lebih tenang dan santai kepada Sundarbans di Bengal Barat.

Perjalanan alam semula jadi di dalam hutan adalah tarikan utama. Jika anda mempunyai masa, pergi ke lawatan sehari ke Pulau Ekakula dan Garhimata yang masih asli, tempat penyu Olive Ridley bersarang. Sebelum anda membuat perancangan, ketahuibahawa Bhitarkanika ditutup dari 1 Mei hingga 31 Julai setiap tahun untuk musim pembiakan buaya.

Menginap di Rumah Diraja

Banyak keluarga diraja Odisha yang dahulu sedang memulihkan dan menukar istana dan rumah agam mereka kepada inap desa warisan, di mana anda akan dapat berinteraksi secara peribadi dengan tuan rumah diraja anda dan melakukan lawatan yang mengasyikkan. Setiap istana mempunyai sesuatu yang berbeza untuk ditawarkan.

Hartanah yang paling menarik ialah Istana Dhenkanal, Istana Aul berhampiran Bhitarkanika dan Istana Belgadia di daerah Mayurbanj paling utara. Istana Gajalaxmi, di tengah-tengah hutan rizab berhampiran Dhenkanal, sesuai untuk sesiapa sahaja yang inginkan pengalaman hidupan liar dan alam semula jadi. Kila Dalijodi, di kawasan luar bandar kira-kira sejam di utara Cuttack, tiada tandingan untuk pelbagai aktiviti tempatan dan dalaman yang tersedia termasuk trekking, berbasikal, lawatan ke suku dan tempat perlindungan lembu, seni, memasak dan bertani.

Contoh dan Belajar Memasak Masakan Odia

Makanan Odia akan menggembirakan penggemar makanan laut dengan kari ikan dan udang berasaskan mustard. Dalma (sayur berempah dan lentil) ialah hidangan vegetarian ikonik. Kebanyakan Odia meminati pakhala (kombinasi beras dan dadih yang ditapai). Gula-gula seperti chhena poda (kek keju kotej panggang) dan rasagola (bebola keju kotej dalam sirap gula) sangat popular. Masakan negeri ini secara amnya lebih ringan, dengan kurang rempah dan minyak, berbanding masakan India utara yang ada di mana-mana.

Restoran Wildgrass di Jalan VIP diPuri adalah restoran asli untuk mencuba masakan Odia. Pesan hidangan untuk mencuba pelbagai hidangan atau mendaftar untuk kelas memasak. Di Bhubaneshwar, pergi ke Dalma, Hotel Odisha atau Kanika di Hotel Mayfair Lagoon.

Hadiri Festival Muzik atau Tarian Klasik

Odissi, salah satu daripada lapan bentuk tarian klasik India, berasal dari kuil Hindu Odisha dan dikaitkan dengan penyembahan Tuhan Jagannath. Ia dipercayai bentuk tarian tertua yang masih hidup di India adalah ciri di festival muzik dan tarian tradisional Odisha. Perayaan ini berlangsung semasa musim sejuk yang lebih sejuk di beberapa kuil terkemuka di Odisha termasuk Kuil Matahari Konark, dan kuil Mukteshwar dan Rajarani di Bhubaneshwar.