Restoran Terbaik di Birmingham, England

Isi kandungan:

Restoran Terbaik di Birmingham, England
Restoran Terbaik di Birmingham, England

Video: Restoran Terbaik di Birmingham, England

Video: Restoran Terbaik di Birmingham, England
Video: Top 10 Restaurants to Visit in Birmingham, West Midlands | England - English 2024, Mac
Anonim
Meja chef di Opheem di Birmingham
Meja chef di Opheem di Birmingham

Adegan makanan di Birmingham telah berkembang sejak beberapa tahun lalu, dengan masakan global tersedia di seluruh bandar Inggeris. Walaupun makanan tradisional British tersedia, sebahagian besarnya di pub, Birmingham telah terkenal dengan hidangan inovatif dan menu rasa kreatif, serta tempat makan kasual yang bergaya seperti Tiger Bites Pig. Sama ada anda sedang mencari tempat mewah untuk keluar malam yang istimewa atau sekadar makan tengah hari yang enak semasa dalam perjalanan, ada sesuatu untuk setiap citarasa. Berikut ialah restoran terbaik di Birmingham, daripada India moden di Opheem kepada burger menitis di Meat Shack.

Purnell’s

Hidangan tomato di Purnell's di Birmingham, UK
Hidangan tomato di Purnell's di Birmingham, UK

Restoran British Chef Glyn Purnell Purnell ialah salah satu restoran paling terkenal di Birmingham, sebahagiannya berkat bintang Michelinnya. Restoran yang terletak di bangunan zaman Victoria di pusat bandar Birmingham, mula dibuka pada tahun 2007 dan sejak itu telah memukau restoran dengan menu makan tengah hari dan makan malam yang inovatif. Singgah untuk makan tengah hari atau pilih menu rasa yang lebih luas pada waktu malam. Ia agak berfoya-foya, tetapi Purnell's sesuai untuk pengunjung Birmingham yang meraikan majlis istimewa atau hanya mencari hidangan. Pastikan anda menempah meja anda lebih awal.

Harimau Gigit Babi

Meja kayu ditutup dengan mangkuk yang enakdaripada mi, sandwic bao dan sayur-sayuran
Meja kayu ditutup dengan mangkuk yang enakdaripada mi, sandwic bao dan sayur-sayuran

Untuk sesuatu yang kasual dan menyeronokkan, dapatkan meja di Tiger Bites Pig, sebuah restoran yang berasaskan makanan jalanan Asia Timur. Tempat sederhana, dibuka sejak 2018, terkenal dengan baonya, dan anda juga akan menemui pilihan mangkuk nasi yang lazat. Ia mesra vegetarian dan bagus untuk pengembara dengan bajet. Restoran ini boleh ditemui berdekatan dengan Muzium & Galeri Seni Birmingham dan Bullring, jadi ia sesuai untuk makan tengah hari sekejap semasa dalam perjalanan sambil bersiar-siar. Harap maklum bahawa Tiger Bites Pig ditutup pada hari Ahad.

Opheem

hidangan bersalut artistik sayur-sayuran, daging dan sos
hidangan bersalut artistik sayur-sayuran, daging dan sos

Manjakan diri dengan hidangan India terbaik Birmingham di Opheem, ciptaan chef Aktar Islam. Suasananya kreatif dan inovatif, dengan persembahan lazat disadur seperti karya di galeri seni. Menu rasa bermusim dikemas kini beberapa kali sepanjang tahun dan memberi tetamu pilihan lima atau 10 hidangan (pilihan vegetarian atau pescatarian tersedia dengan notis awal). Restoran ini dibuka pada hari dan waktu terhad, jadi pastikan anda menempah meja anda lebih awal.

The Meat Shack

picutre tiga burger, dua daripadanya mempunyai 5 patties daging
picutre tiga burger, dua daripadanya mempunyai 5 patties daging

Makanan jalanan ialah nama permainan di The Meat Shack, yang telah menghidangkan burger di Birmingham sejak 2012. Terletak di Chinese Quarter, restoran kasual itu terkenal dengan apa yang dipanggil "kebaikan kotor yang menitis" (a.k.a. burger lima auns). Terdapat banyak burger untuk dipilih, termasuk ayam dan vegetarianvariasi, serta kentang goreng yang dimuatkan dan "bom ayam, " yang pada asasnya adalah gigitan ayam goreng. Inilah yang anda mahukan selepas seharian berjalan di sekitar bandar. Meat Shack memang menerima tempahan, tetapi anda tidak semestinya memerlukannya sepanjang minggu.

The Oyster Club

tempat duduk bar dan meja di The Oyster Club di Birmingham
tempat duduk bar dan meja di The Oyster Club di Birmingham

Makanan laut berada di tengah-tengah menu The Oyster Club. Restoran, daripada chef Adam Stokes, mempunyai suasana santai, mengalu-alukan pengunjung untuk hidangan penuh atau hanya beberapa tiram dengan segelas wain. Ia dibuka untuk makan tengah hari, hidangan pra-pawagam dan makan malam, serta lawatan masuk dialu-alukan. Jika tiram bukan kegemaran anda, menu ini mempunyai banyak hidangan hebat lain untuk dipilih, termasuk risotto udang galah, dada itik dan burger Wagyu yang memanjakan. Hidangan vegetarian adalah terhad (dan hidangan vegan tidak wujud), jadi ini adalah pilihan yang baik untuk mereka yang suka ikan dan daging.

Ubat

paparan donat artisanal
paparan donat artisanal

Ubat ialah satu bahagian kedai roti artisan, satu bahagian kafe dan satu bahagian galeri. Ia mempunyai beberapa lokasi di Birmingham dan satu di Wolverhampton, dan ia sepatutnya menjadi pilihan nombor satu anda untuk makan tengah hari semasa berada di bandar. Menu berubah sepanjang hari, dengan tawaran sarapan pagi, sarapan lewat pagi dan makan tengah hari. Cari sosej brioche, dihidangkan di atas roti buatan sendiri, serta beberapa kopi yang dibuat dengan sangat baik. Barangan roti juga tersedia untuk dibawa pulang, jika anda tergesa-gesa.

Gaijin Sushi

Pemilihan sashimi pada pinggan kaca
Pemilihan sashimi pada pinggan kaca

Walaupun nampaknya tidak mungkin anda akan menemui sushi yang hebatdi Birmingham, Gaijin Sushi menentang sebarang tanggapan yang diandaikan tentang bandar Midlands. Gaijin Sushi, yang dibuka pada 2018, menggunakan bahan-bahan segar dari seluruh dunia untuk membuat gulung sushi, sashimi dan tempura. Pilih kejutan dengan salah satu menu omakase, atau hanya pesan salah satu daripada segala-galanya. Terdapat juga pilihan sake yang padat, serta wain dan bir.

Dapur Harborne

Pemandangan papan tanda masuk berwarna biru ke Harborne Kitchen
Pemandangan papan tanda masuk berwarna biru ke Harborne Kitchen

Perjalanan ke barat daya pusat bandar Birmingham ke Harborne High Street, tempat pengunjung yang arif akan makan tengah hari atau makan malam di Harborne Kitchen. Ia adalah restoran kejiranan yang memerlukan perjalanan jauh dari seretan utama, tetapi hidangan kontemporari berbaloi untuk perjalanan. Menu ini datang dalam beberapa bentuk, dengan pilihan untuk makan tengah hari dan makan malam. Pergi ke menu rasa yang lebih lama untuk menikmati pengalaman penuh, iaitu mengenai bahan-bahan U. K. Terdapat juga pasangan wain pilihan, bagi mereka yang minum, serta menu vegetarian dan pescatarian. Ini adalah tempat anda ingin membuat tempahan.

Restoran Adam

Pemandangan ruang makan di Restoran Adam di Birmingham
Pemandangan ruang makan di Restoran Adam di Birmingham

Di bahagian yang lebih mewah, Restoran Adam mengalu-alukan tetamu untuk makan tengah hari dan makan malam. Restoran ini adalah pos kakak kepada The Oyster Club, dengan menu bermusim tersedia sebagai pilihan tiga hidangan atau sebagai menu rasa. Ketua chef Keiron Stevens menumpukan pada bahan-bahan dan hidangan British, dengan pendekatan moden. Terdapat juga senarai wain yang luas, sesuai untuk selera yang arif. Pastikan anda menempah ajadual sebelum lawatan anda.

Mahkota Lama

Pub The Old Crown di Birmingham, UK
Pub The Old Crown di Birmingham, UK

The Old Crown ialah bangunan sekular tertua di Birmingham, yang wujud sejak 1368. Ini bermakna pelawat akan melangkah ke belakang dalam sejarah apabila mereka menikmati makan malam atau satu pain di sini. Ia merupakan tempat komuniti, ditemui di luar pusat bandar di Digbeth, dan ia merupakan pengalaman yang benar-benar menarik untuk melihat rasuk kayu lama dan dinding batanya. Perkhidmatan makanan kini dikendalikan oleh Bop, yang mempunyai bakat Timur Tengah. Menu ini termasuk kebab dan mangkuk, serta burger dinamit. Ia mesra kepada vegetarian juga. Meja dalaman dan luaran boleh ditempah lebih awal dalam talian, yang disyorkan pada hujung minggu.

The Wilderness

Hidangan di The Wilderness di Birmingham
Hidangan di The Wilderness di Birmingham

The Wilderness mengiklankan dirinya sebagai "rock and roll makan," yang pada asasnya bermakna ia hebat, inovatif dan mewah yang sebenar. Restoran ini menjamah menu yang dipimpin, dengan dua menu makan tengah hari dan dua menu makan malam. Hidangannya sangat mudah, begitu juga koktel yang lazat. Ketua chef Marius Gedminas tidak takut untuk mengambil risiko, dan ini sememangnya restoran untuk anda jika anda suka mencuba makanan tradisional yang baru dan menarik.

Restoran Tanah

Tiga pinggan berbeza saiz di atas meja kayu dengan bahan makanan tersusun berwarna-warni
Tiga pinggan berbeza saiz di atas meja kayu dengan bahan makanan tersusun berwarna-warni

Ditemui di Great Western Arcade di Birmingham, Land Restaurant ialah tempat tertumpu tumbuhan yang bertujuan untuk mempamerkan hasil terbaik dari seluruh dunia. Ia agak baharu, sejak tahun 2019, dania adalah masakan vegan untuk semua jenis pemakan. Pergi ke menu chef, yang mempamerkan semua hidangan terbaik mereka. Tempahan tersedia melalui telefon, tetapi ambil perhatian bahawa semua tempahan mesti prabayar dan tidak boleh dikembalikan.

Disyorkan: