Cara Menghabiskan 3 Hari di San Sebastian, Sepanyol

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:40

Sebab nombor satu untuk melawat bandar San Sebastian, di wilayah Basque Sepanyol, adalah untuk mencuba masakannya yang hebat. Gastronomi Basque telah mendapat kemasyhuran sebahagian besarnya untuk dua bidang yang agak berbeza dalam dunia masakan: Pintxos, atau pinchos, (perkataan Basque untuk 'tapas') dan restoran bintang Michelin. Tetapi San Sebastian mempunyai lebih banyak lagi untuk ditawarkan.

San Sebastian berada di Negara Basque di pantai utara Sepanyol, berhampiran dengan sempadan Perancis. San Sebastian terletak 101 kilometer dari Bilbao, 452 kilometer dari Madrid, 535 kilometer dari Barcelona, dan hampir 1, 000 kilometer dari Malaga. Anda boleh sampai ke San Sebastian melalui kereta, bas atau kereta api. Anda juga boleh terbang dari Barcelona atau Malaga.

Walaupun tiga hari tidak mencukupi untuk menikmati semua yang San Sebastian tawarkan, jadual perjalanan tiga hari ini akan memberi anda rasa yang baik tentang modal masakan ini.

Makan tengahari Hari 1: Pintxos

Selepas mendaftar masuk ke hotel anda, anda mungkin ingin terus keluar untuk makan.

Cabutan terbesar San Sebastian ialah bar pintxosnya, dengan pilihan hebat di bandar lama yang padat. Mulakan di Calle 31 de Agosto dan lihat beberapa bar di sana. Sampai di sana sedikit sebelum pukul 1 petang. untuk mengalahkan orang ramai.

Anda boleh meneroka sendiri dan mencuba semasa anda pergi. Pintxos di San Sebastian ialah cara terbaik untuk mencuba beberapa masakan paling hebat di dunia, dengan murah dan bebas risiko. Dengan bahagian yang kecil, harga yang rendah dan perkhidmatan yang cepat, walaupun anda tidak berbahasa Sepanyol atau seorang yang cerewet makan, anda boleh memesan secara rawak dan teruskan ke yang seterusnya jika pesanan anda tidak sesuai dengan keinginan anda.. Selain itu, banyak bar mempunyai makanan di bahagian atas bar yang boleh anda bantu atau tunjukkan untuk pembelian.

Lawatan juga disediakan. Lawatan berpandu tiga hari ke San Sebastian termasuk panduan ke San Sebastian pintxos yang merangkumi lapan pintxos di bar pilihan anda. Pilihan lain ialah membeli Pasport Pintxo, cara terbaik untuk mendapatkan bimbingan pakar semasa meneroka makanan San Sebastian secara bebas. Pasport Pintxo merangkumi penerangan terperinci tentang 11 bar pintxo teratas, peta bandar lama, buku frasa dan panduan wain. Ia dilengkapi dengan enam token kayu untuk enam bar yang menyediakan anda dengan minuman di setiap bar dan pintxo istimewa serta satu token istimewa untuk koktel di bar Hotel Maria Cristina DRY. Pasport Pintxo tidak tamat tempoh. Apa yang anda perlu lakukan ialah tunjukkan pasport pada bar dan serahkan token.

Pendekatan klasik di mana anda mengupah pemandu pelancong profesional, dengan (kadang-kadang) beberapa pelancong lain, melawat tiga bar pintxo dan minum serta menjamu selera di setiap bar juga merupakan pilihan jika masa anda terhad.

Hari 1 Petang: Bandar Lama

Pada hari pertama anda di San Sebastian, selepas anda melakukannyapergi untuk beberapa pintxo, anda harus menerokai bandar ini sedikit.

• Pekan Lama San Sebastian: Juga dikenali sebagai Parte Vieja (bahagian lama), anda akan melihat banyak perkara ini semasa merangkak tapas anda. Salah satu pemandangan paling ikonik di kawasan ini ialah Plaza Zuloaga dan Muzium San Telmo.
• Pantai Concha: Ada yang mengatakan ini adalah pantai bandar terbaik di Sepanyol. Jika anda makan terlalu banyak pintxo, inilah tempat yang bagus untuk membolehkan makanan anda dihadam. Walau bagaimanapun, mungkin lebih baik gunakan hari pertama anda untuk menerokai bandar dan simpan hari terakhir anda untuk bermalas-malasan di pantai sebaik sahaja anda mengenali bandar itu dengan lebih baik.
• Monte Urgull: Teluk San Sebastian dikelilingi oleh dua bukit besar, dengan kedua-duanya menawarkan pemandangan bandar yang hebat.
• Monte Igueldo: Bukit lain di San Sebastian, di hujung pantai yang lain dari pusat San Sebastian. Anda boleh menaiki kereta api funikular berusia abad ke puncak Monte Igueldo untuk melihat pemandangan.

Hari 1 Petang: Rumah Cider Basque

Untuk makan malam, kunjungi rumah cider Basque. Cider Basque adalah sama seperti cider Austria yang lebih terkenal, minuman beralkohol masam, hampir rata yang biasanya dituangkan dari atas ke dalam gelas anda sebelum ditenggelamkan sekali gus. Di rumah cider Basque, cider itu keluar terus dari tong besar, dipaksa keluar dengan tekanan ke dalam gelas anda sejauh sepuluh kaki.

Makanan sentiasa sama, stik sederhana jarang yang sangat baik, beberapa ikan kod dan beberapa bahagian. Ia adalah pengalaman yang hebat dan, bersama-sama dengan restoran pintxos dan bintang Michelin, akanlengkapkan pengalaman gastronomi Basque anda.

Hari 2: Perjalanan Sehari

Lawatan ke San Sebastian tidak lengkap tanpa lawatan sehari. Jika anda berada di San Sebastian selama tiga hari, kami cadangkan anda memilih satu hari untuk melancong ke luar bandar. Kemudian, pada waktu malam, pergi ke salah satu restoran Michelin tiga bintang di bandar ini. Berikut ialah beberapa cadangan.

Rantau Wain Rioja

Rioja ialah salah satu kawasan wain yang paling terkenal di dunia, terkenal dengan wain merah yang sangat baik dan bernilai baik.

Laguardia ialah salah satu bandar terbaik di rantau ini untuk menerokai wain tempatan. Nikmati hidangan di bilik wain bawah tanah. Malangnya, sambungan pengangkutan awam lemah, jadi jika anda tidak melakukan lawatan, anda memerlukan kereta dengan pemandu yang ditetapkan.

Lawati Bilbao dan Muzium Guggenheim

Bilbao, hanya sejam dari San Sebastian dengan menaiki kereta api, ialah rumah kepada Muzium Guggenheim, salah satu galeri seni moden terbaik di Eropah. Bahagian luar bangunan itu sendiri, yang direka oleh Frank Gehry, adalah hasil seni.

Bilbao ialah perjalanan sehari yang mudah dari San Sebastian, stesen bas di San Sebastian terletak di tengah-tengah, dan terdapat trem dari stesen bas Bilbao terus ke Guggenheim dan kemudian ke pusat bandar.

Hondarribia

Salah satu kampung yang paling indah di Negara Basque, Hondarribia terletak hanya di sebelah Sepanyol sempadan dengan Perancis. Pekan ini dikelilingi oleh tembok bandar, satu-satunya kubu yang tinggal di rantau ini. Terdapat bar pintxo yang sangat baik danrestoran di sekitar marina.

Bas E21 dari syarikat Ekialdebus beroperasi setiap jam dari San Sebastian ke Hondarribia.

Getaria

Ini adalah perkampungan nelayan Basque yang kecil di Teluk Biscay di mana bar mempunyai gril terbuka di jalan untuk memasak hasil tangkapan segar pada waktu makan tengah hari. Ini adalah makanan jalanan seperti dahulu. Terdapat sebuah bandar lama untuk diterokai dan pemandangan yang indah. Ia juga berada di kawasan wain Txakoli dengan wain putih yang hebat.

Txakoli Wine Tasting

Negara Basque mempunyai wain tersendiri: Txakoli, wain putih berkilauan sedikit yang telah bertambah baik sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Ia pernah dibuat dengan cara yang agak asas, direka untuk diminum sama seperti cider Basque-dituang dari ketinggian untuk mengudara dan mengurangkan keasidan. Tetapi baru-baru ini, standard pengeluaran, terutamanya yang dibuat oleh Elkano, telah bertambah baik dengan ketara. Antara wain putih terbaik di dunia ialah Txakoli. Anda boleh melakukan lawatan sehari untuk menerokai beberapa kilang wain dan ladang anggur.

Hari 2 Petang: Restoran Bintang Michelin

Untuk makan malam, jika bajet anda mengizinkan, kunjungi salah satu restoran bintang Michelin di San Sebastian. Dengan restoran Michelin, kita bercakap tentang mereka yang telah menerima tiga bintang yang merupakan yang tertinggi yang boleh dianugerahkan. Dan terdapat tiga restoran sedemikian di San Sebastian, yang paling banyak untuk mana-mana bandar di Sepanyol.

Sudah tentu, tempahan adalah penting. Tempah jauh ke hadapan yang anda boleh. Anda mempunyai tiga restoran dengan bilangan bintang Michelin tertinggi:

• Akelarre - Paseo PadreOrcoloaga, 56, 20008 San Sebastian
• Arzak - Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian
• Martin Berasategui - Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria

Nota: Terdapat juga beberapa restoran berbintang Michelin lain untuk dipilih, sekiranya anda tidak dapat masuk ke salah satu daripada tempat tiga bintang itu.

Hari 3: Aktif

Jadi anda telah menerokai bandar lama dan melakukan perjalanan sehari. Anda telah mencuba dua atau tiga kawasan masakan San Sebastian yang paling terkenal: Pintxos, rumah cider dan mungkin restoran Michelin (atau dua!). Kini tiba masanya untuk beriadah.

Mundaka, tepat di luar San Sebastian, mempunyai salah satu ombak kiri terbaik di dunia untuk meluncur dan Kejohanan Luncur Selancar Dunia ASP pernah diadakan di sini. Kunjungi Mundaka Surf Shop untuk sewaan dan pelajaran. Jika meluncur kedengaran agak sengit, terdapat sukan air lain di San Sebastian seperti berkayak dan menaiki dayung berdiri.

Jika perjalanan anda sejauh ini memenatkan anda (dan jika cuaca mengizinkan), sentiasa ada pantai untuk dinikmati. Mendaki salah satu daripada dua bukit di kedua-dua belah pantai untuk pemandangan yang akan kekal dalam ingatan anda sebagai kemuncak perjalanan anda ke San Sebastian.