Restoran Terbaik di Zürich, Switzerland

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Makan malam di Zürich boleh bermakna banyak perkara yang berbeza, daripada duduk hingga ke santapan tradisional Switzerland yang mengenyangkan seperti fondue dan raclette kepada makan hidangan canggih di restoran berbintang Michelin. Namun pelawat akan mendapati satu konsistensi antara restoran Zürich: Mereka mahal. Malah restoran "belanjawan" di bandar ini lebih mahal daripada yang lain di banyak bandar besar lain di Eropah atau di tempat lain.

Sebaik sahaja anda melepasi kejutan pelekat, anda akan dapati suasana makan yang meriah yang melampaui roti dan keju cair-walaupun terdapat banyak perkara yang perlu dilakukan. Di sini, kami telah memilih restoran popular di Zürich untuk apa jua jenis hidangan yang anda cari.

Terbaik untuk Fondue: Le Dézaley

Terdapat banyak tempat untuk mencari fondue di Zürich, tetapi Le Dézaley yang terletak di bangunan desa dari tahun 1200-an-adalah sebuah institusi. Selama lebih daripada 100 tahun, pelayan telah membawa pelanggan periuk fondue panas, serta kepakaran lain dari kanton Vaud yang berbahasa Perancis. Jika keju bukan pilihan anda, ini adalah salah satu daripada beberapa tempat di mana anda boleh menemui fondue Bourguignonne, kiub daging mentah untuk dimasak di atas meja dalam tong minyak panas. Perkhidmatan di sini boleh sedikitmenyeramkan, tetapi sebut sahaja sebahagian daripada pengalaman itu.

Terbaik untuk Tambang & Suasana Swiss yang Sedap: Zeughauskeller

Jika anda mendambakan sosej sepanjang meter, anda telah datang ke tempat yang betul. Itu hanyalah salah satu keistimewaan Zeughauskeller, sebuah restoran riuh yang menyajikan hidangan tradisional Switzerland di bekas gudang senjata sejak tahun 1400-an. Dewan utama sentiasa dipenuhi dengan beratus-ratus pengunjung yang kelaparan kerana dapur ternyata pinggan bertimbun dengan setiap jenis sosej yang mungkin, sebagai tambahan kepada Rösti (kentang dicincang, goreng), Weinerschnitzel, dan daging lembu Cordon Bleu. Basuh semuanya dengan secawan bir yang tinggi dan anda mungkin berasa diangkut ke Zürich pada abad ke-15ke.

Terbaik untuk Acara Istimewa: Pavillon

Di pavilion kaca yang menghadap ke Schanzengraben, parit zaman pertengahan Zürich, tempat makan mewah ini sesuai untuk hari lahir, ulang tahun atau acara istimewa lain. Ruang makan yang terang dan bergaya direka oleh Pierre-Yves Rochon, dan hidangan kreatif liar yang dikeluarkan dari dapur mengesahkan status dua bintang Michelin Pavillon. Ini bukan tempat untuk makan murah, walaupun mereka menawarkan makan tengah hari dua hidangan istimewa untuk 76 franc Swiss ($77). Anda pasti dapat mencari sesuatu yang anda suka pada senarai wain 40 halaman. Harga bermula pada kira-kira 60 franc Swiss ($61) sebotol dan terus meningkat.

Terbaik untuk Makan Dengan Pemandangan: CLOUDS Kitchen

Tetapkan pada35th tingkat Prime Tower (bangunan tertinggi di Zürich), CLOUDS Kitchen yang mewah dan CLOUDS Bistro yang lebih kasual, kedua-duanya menawarkan pemandangan siang dan malam yang menakjubkan merentasi seluruh Zürich, Tasik Zürich dan kawasan luar bandar di sekitarnya. Kedua-dua bilik makan menawarkan menu yang menggabungkan pengaruh Switzerland dan Asia, dan Bistro mempunyai makanan keselesaan yang biasa seperti sandwic kelab dan burger. The Kitchen menawarkan sarapan tengah hari hujung minggu dengan harga 65 franc Swiss ($66) setiap orang. Untuk hidangan pada bila-bila masa sepanjang hari, tempahan disyorkan di kawasan tumpuan Zürich West ini. Pastikan anda meminta meja tepi tingkap semasa membuat tempahan.

Suasana Terbaik untuk Keseronokan: Frau Gerolds Garten

Di kaki Menara Perdana di Zürich West, Frau Gerolds Garten menawarkan santapan kasual, menyeronokkan dan harga berpatutan tidak kira musim. Pada musim panas, kawasan luar yang luas adalah pasar perayaan, dengan bar, gerai makanan, peniaga kraf, tempat duduk luar dan muzik langsung yang kerap. Menu ini cenderung kepada sandwic, salad dan daging panggang. Pada musim sejuk, pavilion kayu naik, dan menu fondue-berat disajikan dalam suasana yang selesa. Pada bila-bila masa sepanjang tahun, ini adalah Zürich pada tahap terbaiknya. Tempahan disyorkan pada musim sejuk, apabila Frau Gerholds hanya dibuka untuk makan malam.

Terbaik untuk Tambang Asia: Nooba Europaallee

Jika anda memerlukan rehat dari sosej dan schnitzel, cuba kedai makan pan-Asia yang luas dan moden ini di daerah Europaallee yang bergaya berhampiran stesen kereta api Zürich Hauptbahnhof. Makanan yang selesadari seluruh spektrum Asia termasuk pad Thai, pho Vietnam, kari dal India, salmon teriyaki dan mi ramen. Dalam cuaca baik, terdapat tempat duduk di kaki lima, tetapi ruang makan agak ceria pada bila-bila masa. Mereka juga menghantar jika anda mahu sesuatu dibawa ke hotel anda, dan terdapat dua lokasi di bandar. Seperti yang dikatakan Zürich, ini adalah tempat yang berpatutan untuk makan tengah hari atau makan malam.

Terbaik untuk Burger: Loft Five

Ini mungkin tempat paling bergaya di Zürich-atau Eropah, dalam hal ini-untuk burger. Dan mujurlah, di Loft Five, makanannya sesuai dengan suasana urban yang bergaya. Para tetamu boleh membina burger mereka sendiri, memilih segala-galanya daripada daging hingga sos hingga roti. Atau, mereka boleh menggali sandwic berdaging, barangan panggang, atau pilihan barangan vegetarian yang baik. Menu snek lewat malam akan membantu menikmati semua koktel kraf tersebut dari bar yang bergaya. Seperti kebanyakan sendi yang berlaku di Europaallee, apabila cuaca baik, pesta tumpah ke kaki lima.

Terbaik untuk Makan Inovatif: Bauernschänke

Pada makan tengah hari atau makan malam, Bauernschänke menyajikan masakan kontemporari dan kreatif dalam suasana yang hangat dan berhutan. Tiada menu yang ditetapkan, sebaliknya pilihan pinggan kecil yang berubah-ubah berdasarkan apa yang segar di pasaran tempatan pada hari itu. Hidangan bertujuan untuk berkongsi. Penyampaian yang menakjubkan dan tepat, bermakna anda mungkin perlu Instagram pinggan anda sebelum anda menyelam. Tempahan disyorkan, terutamanya untuk makan malam.

Terbaik untuk Makan Tengah Hari Hari Minggu:BANK

Pada hari yang cerah di Zürich, kawasan industri bergaya ini merupakan tempat yang menarik untuk makan tengah hari pada hari bekerja, berkat teres luarannya yang menghadap ke Helvetiaplatz yang rindang. Menu burger, pasta dan ikan yang kecil tetapi difikirkan dengan baik disertakan dengan pilihan minuman ringan, bir dan cider. BANK juga menyediakan sarapan pagi, snek tengah hari, makan malam dan makan tengah hari hujung minggu.

Terbaik untuk Berkelah: Markthalle Viadukt

Jika berkelah menarik minat anda-sama ada sebagai cara untuk menjimatkan wang atau hanya untuk menikmati hari yang indah di luar rumah-pergi ke Markthalle Viadukt. Salah satu pusat tumpuan Zürich West yang meriah, dewan makanan dan runcit yang luas dibina di dalam gerbang jejambat kereta api. Di seluruh dewan terdapat pembekal gourmet yang menjual bekalan berkelah DIY dan barang sedia untuk dimakan (ada meja dan kerusi di dalamnya), dan di sepanjang jejambat, terdapat bar, restoran dan kedai yang menjual fesyen dan peralatan rumah.

Terbaik untuk Vegetarian: Haus Hiltl

Hiltl menganggap dirinya sebagai restoran vegetarian tertua di dunia, dan mungkin memang begitu. Kuil untuk bukan pemakan daging ini telah dibuka sejak 1898 dan kini dikendalikan oleh generasi keempat keluarga Hiltl. Menu ini mencerminkan pengaruh masakan Switzerland, Asia dan India, dan hidangannya kaya dan berwarna-warni. Haus Hiltl ialah sebuah empayar, dengan sekolah memasak, kelas memasak, bar koktel, penjual daging vegetarian dan francais. Di sinilah semuanya bermula.

Terbaik untuk Kanak-kanak: Gmüetliberg

Untuk mencari restoran Zürich yang paling mesra kanak-kanak, pergi ke destinasi paling mesra keluarga, Uetliberg. Restoran Gmüetliberg terletak betul-betul bersebelahan dengan stesen kereta api Uetliberg, bermakna ia merupakan perhentian yang bagus pada permulaan atau penghujung hari rekreasi luar. Fondue adalah kepakaran, begitu juga dengan hidangan Swiss yang lazat. Terdapat taman permainan di lokasi dan menyeronokkan untuk duduk di luar sambil menyaksikan kereta api datang dan pergi.