Krismas di Venezuela

Isi kandungan:

Krismas di Venezuela
Krismas di Venezuela

Video: Krismas di Venezuela

Video: Krismas di Venezuela
Video: Venezuelan Christmas Songs 2024, Mungkin
Anonim
Membuat Hallacas - Makanan tradisional Krismas Venezuela
Membuat Hallacas - Makanan tradisional Krismas Venezuela

Di Venezuela, musim Krismas ialah salah satu masa paling penting dalam setahun. Walaupun ia sentiasa menjadi masa istimewa di Amerika Selatan, percutian itu amat penting di Venezuela.

Krismas ialah acara hampir sebulan dengan ramai orang memulakan perayaan pada 4 Disember. Dan pada 16 Disember, keluarga mengeluarkan pesebre mereka, gambaran terperinci tentang alam kelahiran. Walau bagaimanapun, sambutan Krismas mencapai kemuncaknya sekitar 21 Disember dan berterusan sehingga Hari Krismas pada 25 Disember.

Adat Keagamaan

Terdapat sembilan perkhidmatan carol untuk Krismas dan rakyat Venezuela menghadiri sekurang-kurangnya satu daripada misa ini untuk beribadat pada waktu subuh. Dari bandar besar Caracas ke kawasan luar bandar yang lebih kecil, orang ramai bangun pada awal pagi dan melakukan perjalanan dengan berjalan kaki kerana kebanyakan jalan ditutup. Jam penggera tidak diperlukan kerana loceng bunyi dan mercun memenuhi udara awal pagi untuk memberitahu semua orang sudah tiba masanya untuk ke gereja.

Perkhidmatan terakhir adalah pada Malam Krismas atau Nochebuena de Navidad, satu misa yang sangat penting. Selepas itu, keluarga pulang ke rumah untuk makan besar dan bertukar hadiah. Hadiah biasanya dibuka pada Malam Krismas dan bagi sesetengah keluarga, Malam Krismas lebih penting daripada Hari Krismas.

Pada Hari Krismas, keluarga menghadiri Misa de Galloatau Mass of the Rooster. Ia diberi nama ganjil ini kerana masa panggilan 5 pagi. Kemudian ramai yang turun ke jalan untuk sambutan Krismas dan melawat keluarga serta rakan-rakan.

Tradisi Makanan

Makanan sentiasa memainkan peranan penting dalam cuti Amerika Selatan dan makanan Venezuela memainkan peranan penting dalam tradisi Krismas.

Hidangan tunggal yang paling penting ialah hallacas, juga dikenali sebagai tamale di kawasan lain. Keseimbangan manis dan berperisa, hallacas ialah pai daging tradisional Venezuela dengan kerak tepung jagung yang dibalut dengan daun pisang dan direbus selama beberapa jam. Isi termasuk daging dengan kismis, buah zaitun, lada hijau dan merah, caper dan sayur-sayuran jeruk.

Ia hanya dimakan pada Krismas kerana ia mengambil masa yang lama untuk membuat dan selalunya memerlukan seisi keluarga untuk memasak. Ramai yang akan berbangga bahawa ibu atau nenek mereka membuat hallaca terbaik di kawasan kejiranan malah di negara ini.

Hidangan Krismas tipikal lain termasuk pan de jamon, sebuku roti yang diisi dengan ham dan kismis yang dimasak, dulce de lechoza, pencuci mulut sejuk yang diperbuat daripada betik hijau dan gula perang, dan ponche crema, minuman eggnog yang boleh buatan sendiri atau dibeli di pasar raya.

Hiasan Krismas

Hiasan tradisional Venezuela ditemui di semua rumah dengan yang paling penting ialah pemandangan kelahiran yang menggambarkan Bayi Yesus di dalam palungan. Sesetengah keluarga lebih terperinci dalam hiasan mereka dan mencipta keseluruhan diorama yang memaparkan rantau ini. Potongan sering diturunkan dari generasi kegenerasi dan dianggap sebagai bahagian yang sangat istimewa dalam Krismas.

Hiasan moden juga biasa dan kebanyakan rumah mungkin mempunyai pokok cemara tiruan lengkap dengan salji palsu sebagai penghormatan kepada tradisi Krismas Amerika Utara. Tidak seperti tradisi Santa Claus, di Venezuela, kanak-kanak menerima hadiah daripada Bayi Yesus sendiri dan kadangkala St. Nicholas. Dahulu, hadiah diletakkan oleh pesebre, tetapi kini menjadi lebih biasa untuk menemuinya di bawah pokok.

Banyak rumah dihiasi dengan lampu Krismas, tetapi ada yang dicat untuk menunjukkan pokok Krismas mereka. Mural dicat sehingga sebulan sebelum Hari Krismas untuk menetapkan suasana tahun baru dan persediaan untuk perayaan.

Tradisi Muzikal

Salah satu unsur unik Krismas di Venezuela ialah gaitas, lagu Krismas tradisional yang menggabungkan budaya Latin dengan pengaruh Afrika. Ia adalah perkara biasa bagi orang untuk merujuk kepada irama gaitero yang mencerminkan kegembiraan musim ini. Ia adalah perkara biasa untuk mendengar muzik tradisional ini di seluruh Venezuela semasa cuti.

Disyorkan: