Restoran Terbaik di Bali, Indonesia

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Menyempitkan restoran terbaik di Bali bukanlah mudah. Orang kreatif dari seluruh dunia telah memutuskan untuk memanggil Bali sebagai rumah-beberapa menawarkan makanan paling menarik di Nusantara. Makanan laut segar ditangkap setiap hari di sini, manakala buah-buahan dan sayur-sayuran tumbuh dengan riang di tanah gunung berapi dan cahaya matahari. Tidak kira sama ada chef tempatan ini menambah kelainan mereka sendiri pada makanan Indonesia yang lazat atau mencipta semula hidangan dari rumah, mereka menikmati banyak inspirasi di Bali.

Nilai Terbaik: Warung Dandelion (Canggu)

Dibuka setiap hari pada pukul 3 petang, Warung Dandelion secara konsisten menyajikan makanan Indonesia berkualiti kepada orang ramai yang lapar. Menu ini ringkas dan tepat sasaran, manakala harga adalah hebat untuk tempat yang begitu popular. Dandelion boleh bekerja untuk malam janji temu dengan mudah seperti percutian keluarga. Persekitaran taman yang indah tanpa berlagak; anda juga dapat melihat arnab gergasi melompat-lompat dengan puas sambil makan.

Jika Dandelion penuh sesak (selalunya), jangan risau: Warung Local, sebuah lagi restoran hebat di Bali, betul-betul bersebelahan.

Sarapan dan Sarapan Tengah Hari Terbaik: Crumb & Coaster (Kuta)

Labirin jalanan di kawasan kejiranan berorientasikan pengembara bajet Poppies-Kuta-kelihatan lebih banyak tentang bar sukan dan minum siang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa pengecualian. Crumb & Coaster yang sentiasa sibuk bermula sebagai kafe kecil hanya beberapa tahun yang lalu, tetapi mereka dengan cepat menetapkan diri mereka sebagai tempat terbaik untuk (kebanyakannya) makanan yang sihat dan menghilangkan mabuk. Makan tengah hari dan makan malam juga disediakan, namun sarapan pagi dan sarapan lewat pagi yang menarik orang ramai setiap hari.

Terbaik untuk Bersosial: La Brisa (Canggu)

Berada betul-betul di Pantai Echo di Canggu, La Brisa adalah pemandangan. Selalu ada kemungkinan nyata untuk melihat selebriti Instagram tempatan, calon wanita dan pasangan yang cantik di kabana tepi pantai mereka. Namun, jangan mengharapkan suasana yang megah: Pakaian pantai adalah pakaian yang boleh diterima di kelab popular ini.

Anda perlu mencapai perbelanjaan minimum (berbeza-beza) untuk melepak di beberapa bahagian di La Brisa, tetapi itu mudah dilakukan di kompleks restoran besar yang menawarkan ceviche yang lazat, pelbagai bar, pundi kacang dan kolam. Hiasannya mengagumkan, dan kelestarian adalah tema, kerana keseluruhan struktur dibina dengan kayu tebus guna daripada bot nelayan.

Restoran Romantik Terbaik: Disapu (Ubud)

Untuk majlis yang benar-benar istimewa, jangan lihat lebih jauh daripada Swept Away at Samaya, sebuah vila yang beroperasi dengan mewah. Kelopak bunga, 100 batang lilin, dan hidangan tujuh hidangan dengan wain pastinya akan menyerlahkan suasana. Di luar, meja disusun secara strategik di sepanjang sungai, beberapa daripadanya datang dengan faedah dan kursus yang berbeza. Jurugambar profesional bersedia untuk merakam kenangan, jadi anda boleh menyimpan telefon anda.

Jika anda tidak boleh mendapatkan meja di Swept Away, tempat makan peribadikepompong di sekitar Kubu di Mandapa (juga di Ubud) ialah satu lagi pilihan ideal untuk percutian romantis.

Best Michelin Starred: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (disebut “may-rah pooh-tee”) terus memenangi bintang Michelin untuk hidangan Indonesia yang kreatif dan mewah. Ruang bawah tanah wain yang indah mempunyai beberapa penemuan yang jarang dipamerkan. Tidak seperti kebanyakan restoran terbuka di Bali, Merah Putih ditutup dengan kaca-dan taman dalaman dengan siling berkubah adalah sama mengagumkannya dengan makanan. Lajur memukau yang mengangkat bumbung sebenarnya mempunyai fungsi: Mereka menangkap air hujan yang ditapis dan digunakan.

Makanan Vegan Terbaik: Moksa (Ubud)

Anda boleh menemui pilihan vegetarian (dan selalunya vegan) pada hampir setiap menu di Ubud. Moksa, terletak di luar bandar, mempunyai reputasi untuk mengagumkan walaupun pemakan daging yang paling karnivor. Tanpa mengira kecenderungan pemakanan anda, anda akan meninggalkan Moksa dengan senyuman-dan berasa hebat.

Moksa menghasilkan paella yang mengagumkan, dimasak perlahan yang vegan, wangi dan lazat. Bersama-sama dengan kecemerlangan kulinari yang memberi inspirasi, mereka mengajar kelas memasak, yoga, permakultur dan seni mempertahankan diri di premis.

Makan Tengahari Terbaik: Milu By Nook (Canggu)

Suasana terbuka di Milu By Nook adalah selesa, kasual dan tertumpu pada padi yang menghijau. Makanannya sedap seperti suasana, dan harganya berpatutan. Menunya banyak, tetapi tidak seperti restoran lain yang cuba menggembirakan semua orang, Milu by Nook menyampaikannya. Daripada mangkuk dan salad yang sihat kepada sandwic dan makanan laut, semuanya sedap. Jika anda mengidamkan tuna atau alpukat, Milu By Nook menawarkan banyak cara yang lazat untuk menyelesaikan masalah. Pastikan anda menggunakan pelindung nyamuk jika anda pergi makan malam.

Makanan Sihat Terbaik: Benih Kehidupan (Ubud)

Makanan mentah, sumber tempatan dan kemampanan adalah trend sebenar di Bali-tetapi Seeds of Life di Ubud membawa pemakanan sihat ke tahap yang lebih tinggi. Jika anda baru tiba, makanan akan memulakan sistem imun anda yang letih sebelum jet lag mendapat yang terbaik. Seeds of Life Bowl mengandungi sedikit sapuan setiap makanan super di rumah (dan terdapat banyak). Nasib baik, kafe itu membuktikan bahawa "sihat" tidak semestinya tidak enak. Anda tidak akan perasan susu tiada dalam makanan bakar yang lazat itu.

Jika Seeds of Life terlalu sibuk, Soma di seberang jalan ialah satu lagi pilihan utama untuk makanan organik.

Terbaik untuk Kanak-kanak: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

Dengan rumah pokok dan kapal lanun kayu, Pirates Bay Bali di Nusa Dua adalah pulau impian yang menjadi kenyataan untuk kanak-kanak dan pencinta lanun dari semua peringkat umur. Menu bercita-cita tinggi cuba merangkumi semua pilihan dengan Amerika (nuget ayam, sesiapa sahaja?), Belanda, Mexico, Thai, piza dan makanan laut.

Anda mungkin tidak menjangkakan kecemerlangan masakan dengan menu seperti itu, tetapi adakah kami menyebut mereka mempunyai kapal lanun?

Makanan Terbaik Terbaik: BLANCO par Mandif (Ubud)

Restoran tempahan sahaja ini menyediakan beberapatempat makan terbaik di Bali. Menu à la carte tersedia, tetapi lebih baik untuk mempercayai tukang masak. Menu degustasi tujuh dan sembilan hidangan dengan gandingan minuman akan menjadi kemuncak perjalanan anda ke Bali.

Putih intim dan bersih, BLANCO par Mandif adalah sebahagian daripada Muzium Renaissance Blanco yang menakjubkan (dibuka sehingga 5 petang). Terokai seni dan kawasan terawat sebelum tempahan anda.

Tiada bilik di Blanco? Mozaic oleh Chef Chris Salans ialah satu lagi pilihan yang terkenal bagus untuk menjamu selera di Ubud.