Restoran Terbaik di Burlington, Vermont

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Burlington, Vermont ialah sebuah bandar kolej yang sedang popular di utara New England dengan kepekaan yang mampan dan minda bebas yang jelas. Itu sahaja yang akan memberitahu anda bahawa ia adalah impian penggemar makanan. Terdapat begitu banyak restoran di bandar terbesar di Vermont, anda boleh mencuba tempat yang baharu setiap hari selama berminggu-minggu dan tidak kehabisan peluang. Jadi, jika anda berada di Burlington hanya untuk satu malam atau hujung minggu, panduan untuk permata restoran sebenar ini akan memastikan anda tidak terlepas yang terbaik daripada yang terbaik.

Sarapan Terbaik: Penny Cluse Cafe

Tempat sarapan yang ceria sepanjang hari ini adalah standard untuk mengukur semua pos sarapan Burlington yang lain. Bersiap sedia untuk menunggu: Berbaloi apabila anda menghantar sepinggan taco telur hancur atau penkek roti halia yang menggoda. Pelajar kolej tempatan tahu ini adalah tempat untuk mengisi kurang lima dolar untuk biskut dan kuah atau mufin jagung yang dibakar di atas panggangan. Pemilik Charles Reeves dan Holly Cluse telah membuka Lucky Next Door-secara harfiah di sebelah. Anda juga akan temui pilihan sarapan pagi untuk digemari di sana: chilaquile telur pedas, roti bakar kayu manis dengan periuk coklat untuk mencelup, dan bir draf dan menu cider.

Pengalaman Penggemar Makanan Terbaik: Hen of the Wood

Chef Eric Warnstedt mengambil hadiah Vermont, iaitupemberian bumi, dan membuat hidangan yang ringkas dan cantik yang melebihi jumlah bahagiannya. Ia adalah bakat yang telah memberikannya lebih banyak pujian berbanding chef Vermont yang lain, menjadikan Hen of the Wood yang asli di Waterbury destinasi untuk penggemar makanan. Dengan rakan kongsi perniagaan lama William McNeil, Warnstedt memulakan kerjaya pertama Hen of the Wood di Hotel Vermont di Burlington pada tahun 2013. Sekuel yang diterajui oleh chef yang sedang meningkat naik, Jordan Ware-telah mendapat pengiktirafan yang banyak. Menu yang berubah setiap hari berubah-ubah mengikut musim: Jangkakan untuk merasai beberapa bahan terbaik yang diternak, diternak, dimakan, dituai dan dibuat di Vermont, termasuk keju dan minuman tempatan seperti bir Heady Topper.

Makanan Laut Terbaik: Makanan Laut Timur Laut Bleu

Vermont mungkin satu-satunya negeri New England yang terkurung daratan, tetapi anda masih boleh menikmati jamuan indah dari laut di Bleu Northeast Seafood. Mereka bekerjasama dengan vendor seperti Wood Mountain Fish untuk mendapatkan sirip dan kerang yang dituai secara mampan. Ya, anda boleh makan makanan laut untuk sarapan pagi di sini setiap hari, termasuk Maine lobster frittata dan tiram goreng Benedict. Tetapi makan malam setiap malam adalah peluang anda untuk merasai hasil kerja terbaik Chef Doug Paine dengan hasil tangkapan hari ini dari perairan Atlantik dan juga terus keluar dari Tasik Champlain.

Makanan Tepi Perapian Terbaik: Trattoria Delia

Destinasi Burlington untuk masakan Itali asli tidak menjerit "percintaan" dari luar. Trattoria Delia terletak di tingkat bawah tanah bangunan bata 1911 yang dahulunya merupakan mercu tanda hotel Vermont House di bandar ini. Tetapi tarik talipintu kayu berat, dan perkara pertama yang anda intip ialah perapian yang luar biasa. Ia dibina daripada batu Panton yang dikuari oleh Vermont, dan dikelilingi oleh papan kayu tebus guna dari rumah gula New Hampshire. Setiap hidangan di sini diolah dengan bahan-bahan import dan tempatan. Sederhana, tambang desa yang, dipadankan dengan wain Itali, membawa anda ke tanah yang jauh.

Malam Temujanji Terbaik: ArtsRiot

Ia adalah gabungan restoran dari ladang-ke-meja dan kelab muzik trendi di Burlington sahaja yang menjadikan ArtsRiot tempat terbaik untuk keluar malam pasangan. Hanya kerana menunya adalah santai-sayap, mangkuk nasi, burger, kentang goreng herba-tidak bermakna ia disediakan dengan sedikit perhatian terhadap kesegaran dan sumber yang bertanggungjawab daripada yang anda akan dapati di restoran yang lebih mewah. Dan dengan kalendar yang menampilkan persembahan muzik yang pelbagai, pesta makanan, malam trivia dan story slam, ia adalah malam sehenti yang mudah untuk makan malam dan pertunjukan.

Makanan Luar Terbaik: The Farmhouse Tap & Grill

Terkenal dengan barisan bir kraf dan cider 30 paip yang ditambah dengan senarai besar pilihan botol dan tin, termasuk pilihan jarang yang dibancuh di Vermont dan lebih jauh lagi-The Farmhouse Tap & Grill juga akan memberi anda lebih baik daripada anda sendi bir biasa. Burger gemuk dan berair dibuat dengan daging lembu, ayam belanda atau daging babi yang dibesarkan Vermont, dan vegetarian boleh memilih patty berasaskan tumbuhan. Sebenarnya terdapat pelbagai jenis makanan berinspirasikan tempatan untuk dimakan, sama ada anda ingin snek, hidangan bar mentah atau hidangan yang banyak. Bercakap tentang itu, Baller Burger,berharga hanya $30, adalah jamuan gourmet dengan hiasan foie-gras. Paling penting, terdapat banyak keriangan di meja bersama di taman bir luar pada hari cuaca panas. Anda juga mungkin menangkap kumpulan muzik yang sedang bermain.