Kedai Aiskrim Terbaik di San Francisco
Kedai Aiskrim Terbaik di San Francisco

Video: Kedai Aiskrim Terbaik di San Francisco

Video: Kedai Aiskrim Terbaik di San Francisco
Video: [Sub] Площадь Жирарделли | Гастрономический тур по Сан-Франциско 2024, November
Anonim

Daripada air pancut soda klasik kepada perisa baharu yang inovatif dan "Remedi" yang diselitkan dengan minuman keras, San Francisco membuat ais krim dengan betul. Anda pasti akan menemui sesuatu yang sesuai dengan selera anda di City by the Bay, tetapi untuk memudahkan carian anda, kami telah menyusun senarai tempat-tempat SF kegemaran yang anda pasti suka juga (jika anda tidak t sudah!).

Bi-Rite Creamery

Aiskrim Bi-Rite, di luar kedai
Aiskrim Bi-Rite, di luar kedai

Seorang pendahulu dalam adegan aiskrim kumpulan kecil San Francisco, Bi-Rite telah menjadi anugerah mutlak bagi penggemar ais krim sejak krim berasaskan Misinya mula dibuka pada tahun 2006. Tempatan utama ini (Bi-Rite mempunyai yang kedua lokasi di Nopa) kini lebih besar dan lebih baik selepas baik pulih baru-baru ini, sementara masih menyajikan perisa lazat yang sama seperti pisang panggang, lavender madu dan karamel masin-dengan beberapa tambahan, termasuk bar ais krim yang sesuai untuk snek. di Taman Dolores, di seberang jalan. Semua aiskrim adalah buatan tangan, begitu juga dengan semua toppingnya yang terkemuka (fikirkan brownies dan rapuh kacang).

Bar Aiskrim

Bar marmar dengan najis dan papan tanda di dinding belakang bertulis
Bar marmar dengan najis dan papan tanda di dinding belakang bertulis

Kunjungan ke Bar Ais Krim Cole Valley adalah seperti melangkah ke masa lalu ke era keemasan air pancut soda-zaman minuman soda beruniformmemberikan sudu ais krim yang lazat (dalam kes ini perisa popular seperti butterscotch, puding pisang, dan creme fraiche) dan menyajikan sundae bertutup fudge untuk barisan pelanggan yang lapar. Bar Ais Krim berfungsi sebagai kaunter makan tengah hari perkhidmatan penuh, tetapi konfeksi yang benar-benar menarik perhatian pelanggan: segala-galanya daripada kon wafel hingga ke brownies dibuat sendiri, dan sungguh lazat. Bar ini juga menampilkan air pancut soda gaya Streamline Moderne asli yang datang dari Mackinaw City, Michigan. Satu lagi faktor yang menarik: ini ialah menu minuman aiskrim Remedies-booze-infused untuk 21+ orang ramai.

Smitten Aiskrim

Empat kon ais krim dengan aiskrim cip coklat kelabu earl dalam stan yang jelas
Empat kon ais krim dengan aiskrim cip coklat kelabu earl dalam stan yang jelas

Tersimpan dalam bekas penghantaran kitar semula di Hayes Valley, betul-betul di seberang jalan dari Patricia's Green, Smitten Ice Cream unggulan San Francisco menukarkan bahan-bahan yang bersumberkan tempatan dan mampan kepada karya seni yang diolah secara segar. Salah satu kelebihan Smitten ialah anda sebenarnya boleh menonton ais krim dibuat-suatu proses yang melibatkan nitrogen cecair. Terdapat hanya segelintir perisa klasik dan bermusim (termasuk doh vanila dan biskut klasik dengan pretzel dan cip coklat) untuk dipilih, tetapi semuanya lazat dan digandingkan dengan sempurna dengan pelbagai sos dan topping rangup. Smitten juga mempunyai pos luar di Mission District dan Pacific Heights.

Mitchell's

Mitchell's ialah sebuah institusi San Francisco, mula dibuka pada tahun 1953 dan mendapat pujian sejak itu. Masih milik keluarga, perdana merekaKedai berasaskan misi menyajikan semua 40 perisa Mitchell setiap hari, termasuk pilihan perisa tropika mereka yang dibuat dengan buah-buahan yang diimport dari Filipina-sebuah ode ke kawasan sekitar. Mitchell's ialah tempat ais krim pertama di Bay Area yang menawarkan ais krim mangga dan perisanya kekal sebagai penjual terbaik mereka, walaupun 'eksotik' popular lain termasuk ube dan nanas kelapa. Sistem pesanan adalah mudah: hanya ambil nombor, tunggu untuk dipanggil, dan kemudian cuba seberapa banyak perisa yang anda suka sebelum memilih. Perisa lazat lain termasuk Grasshopper Pie dan dulce de leche.

Ais Krim Tiga Kembar

Pint aiskrim coklat di atas kaunter berjubin dengan sudu kecil aiskrim di belakangnya
Pint aiskrim coklat di atas kaunter berjubin dengan sudu kecil aiskrim di belakangnya

Walaupun etalase Lower Haight ditutup pada 2018, anda masih akan menemui aiskrim Three Twins di pasar raya dan kedai sudut di seluruh bandar (dan negara), malah mungkin mengenali pengasasnya Neal Gottlieb dan ais krim hijaunya- seluar bertutup dari musim 32 "Survivor." Gottlieb menubuhkan jenama organik semua untuk Neil, saudara kembarnya Carl, dan isteri Carl, Liz, yang juga kembar di San Rafael di Bay Area sendiri pada tahun 2005, dan perisanya seperti Vanila Madagascar, Coklat Mexico dan Mint Confetti -aiskrim pudina dengan kepingan coklat gelap-tersedia dalam segala-galanya daripada versi bersaiz pint kepada sandwic aiskrim. Ia adalah snek pembelian dan pergi yang sempurna untuk perjalanan ke Golden Gate Park atau sehari di Pantai Baker. Pada 2017, Three Twins menambah dua jenama tambahan, termasuk Slim Twin Ais Krim-ais protein yang berat dan rendah kalorikrim untuk mereka yang sentiasa mengawasi perbelanjaan mereka.

Humphry Slocombe

Pukulan atas satu sudu ais krim dalam mangkuk kertas yang disiram karamel dan di atasnya dengan emping jagung
Pukulan atas satu sudu ais krim dalam mangkuk kertas yang disiram karamel dan di atasnya dengan emping jagung

Terkenal dengan tawarannya yang sangat inventif (dan selalunya menggunakan bahan api minuman keras), Humphry Slocombe mula-mula muncul pada tahun 2005. Sejak itu ia telah mendapat pengikut setia, kagum dengan keupayaan pembuat aiskrim mencipta perisa yang tidak konvensional tidak seperti mana-mana yang telah datang sebelum ini. Nampaknya mereka akan mencuba apa sahaja dalam bir akar ais krim, oolong dan roti jagung jalapeño, untuk menamakan beberapa. Beberapa ramuan berkesan, yang lain tidak begitu banyak, tetapi pemenang termasuk Kopi Vietnam Botol Biru; Harvey Milk & Honey Graham berperisa susu; dan Secret Breakfast, ais krim campuran bourbon dan serpihan jagung. Bersama-sama dengan lokasi Daerah Misi mereka, Humphry Slocombe juga mempunyai kiosk di Bangunan Feri San Francisco.

Ais Krim Sweden

Ais Krim dan Sherbet Swensen
Ais Krim dan Sherbet Swensen

Pertama kali dibuka di sudut jalan Union dan Hyde pada tahun 1948, Swensen's terus menjadi fenomena global, dengan cawangan di negara seperti India, Kemboja dan Vietnam. Namun, ia adalah lokasi asal Russian Hill-perhentian mudah di sepanjang laluan kereta kabel Powell-Hyde-yang paling memikat hati selepas lebih 70 tahun. Kedai aiskrim lama ini berputar antara berdozen semua perisa semula jadi-persembahan lazat seperti Teh Hijau, Lemon Custard dan Pudina Nipis-dan menyajikan shake dan sundae (seperti hot fudge bonanza dan strawberi, pisang & krim) juga. Ia adalah wang tunaisahaja, jadi pastikan dan layari ATM terlebih dahulu.

En. dan Puan Pelbagai

Terletak di sudut di Dogpatch, ruang yang cerah dan moden ini ialah kedai manisan yang sempurna. Dua bekas tukang masak Spago mengendalikan tempat itu dan membuat segala-galanya di tapak, daripada ais krim organik mereka kepada topping seperti butterscotch buatan sendiri dan sos nanas. Terdapat tempat duduk yang luas untuk menikmati ramuan kreatif seperti Ballpark, bantuan aiskrim Anchor Steam porter yang diadun dengan pretzel bersalut coklat dan kacang tanah; Arnab Putih, campuran susu pekat dan cip coklat putih; dan Tupai Merah Jambu, dengan minuman keras badam dan coklat, walaupun perisa sentiasa berputar, jadi anda tidak akan tahu apa yang akan anda temui.

Ais Krim Garam & Jerami

13 pain aiskrim terbuka dalam pelbagai perisa disusun dalam barisan. Tiga daripada aiskrim mempunyai sudu rasa di dalamnya
13 pain aiskrim terbuka dalam pelbagai perisa disusun dalam barisan. Tiga daripada aiskrim mempunyai sudu rasa di dalamnya

S alt & Straw berasal dari Portland pada tahun 2011, tetapi ia telah memperoleh Bay Area berikutan dengan memperkenalkan perisa menggunakan bahan-bahan tempatan yang digemari, seperti Kuki & Krim Hazelnut Coklat Dandelion dan Keju Mt Tam dengan Roti Acme Bakar. Seperti kedai utama di utara, pos Hayes Valley ini mengkhususkan diri dalam aiskrim kelompok kecil yang dibuat dengan tangan dalam pelbagai perisa yang inovatif. Penduduk SF tidak dapat menikmati Minyak Zaitun Arbequina Organic Roots dan Green Fennel & Maple, dibuat dengan adas yang baru dijus, dari mentol ke pelepah.

Milkbomb

Dua sudu aiskrim dengan separuh donat berisi di atasnya
Dua sudu aiskrim dengan separuh donat berisi di atasnya

Dibuka pada 2017, inikedai kecil Potrero Hill terkenal dengan sandwic aiskrim donatnya - aiskrim yang bertimbun-timbun diapit di antara dua bahagian donat, kemudian dihiris ke bawah dan sarat dengan sos dan topping seperti marshmallow panggang, Fruity Pebbles dan semua taburan yang anda inginkan untuk. Etalase bilik berdiri sahaja menyajikan kira-kira 15 hingga 20 perisa inovatif, termasuk teh ais Thai, kacang merah, horchata dan cip espreso, serta rangkaian alat tambah seperti kon ais krim jagung biru dan hujan renyai-renyai susu pekat. Bersedia untuk terkejut!

Ais Krim Itali Marco Polo

Tempat utama untuk perisa gelato berinspirasikan Asia di tengah-tengah kejiranan Parkside/Outer Sunset di bandar ini. Ia adalah tempat yang kecil dengan wang tunai sahaja dengan beberapa meja di dalamnya, tetapi satu yang telah meletakkan senyuman di wajah penduduk tempatan dan pelawat selama beberapa dekad. Perisa merangkumi pelbagai daripada mangga dan pistachio kepada soursop, manggis, laici dan durian yang sangat pedas (jika anda berani), dan ia sebenarnya rasanya seperti buah segar.

Ais Krim Joe

Tangan memegang kon aiskrim di hadapan Aiskrim Joe
Tangan memegang kon aiskrim di hadapan Aiskrim Joe

Joe's yang dikendalikan oleh keluarga telah menghidangkan aiskrim buatan sendiri yang memenangi anugerah kepada penduduk tempatan dan pelawat sejak tahun 1959. Walaupun berpindah ke seberang jalan dari lokasi asalnya di Outer Richmond pada tahun 2010, Joe's masih mempunyai rasa nostalgia yang sama. terkenal, dan menu penuh yang termasuk burger dan sandwic ayam bersama perisa ais krim seperti teh Earl Grey (kegemaran), wasabi dan Root Beer Swirl, serta pilihan sorbet danserbet. Orang yang tegar tidak boleh merasa kenyang dengan tekstur berkrim ais krim, dan sama gembira dengan semangkuk cip coklat klasik seperti mereka dengan kon yang penuh dengan kebaikan berperisa gula-gula getah.

Pancuran Air Castro

Bahagian Luar Air Pancut Castro
Bahagian Luar Air Pancut Castro

Spin-off Bar Ais Krim Cole Valley, Castro Fountain yang telah lama ditunggu-tunggu akhirnya dibuka pada 2017 dengan jenis aiskrim, sundae dan pelampung yang lazat dan buatan rumah yang sama yang terkenal dengan pendahulunya.. The Fountain juga mengkhususkan diri dalam brownies, biskut dan pai yang dibuat di lokasi. Kegemaran peminat termasuk senduk nanas panggang; Susu Harvey(Shake), dibuat dengan sirap buah, telur dan krim; dan Rainbow Cake yang layak di Instagram, yang paling laris semasa Pride.

Matcha Café Maiko

Tangan memegang kon aiskrim dengan hidangan lembut matcha hijau
Tangan memegang kon aiskrim dengan hidangan lembut matcha hijau

Francais yang bermula di Honolulu, Hawaii, kafe matcha pertama di San Francisco, Matcha Café Maiko, dibuka pada 2018 di kawasan kejiranan Japantown di bandar itu. Dapatkan pesanan aiskrim hidangan lembut yang ditaburi serbuk matcha organik-diperbuat daripada daun teh hijau yang dikisar halus-dan dihidangkan dalam cawan atau kon wafel. Atau pilih pelampung matcha menggunakan aiskrim buatan sendiri kafe itu. Terdapat juga ais cukur, frappes, parfait untuk dipilih, termasuk istimewa Maiko Special, dibuat dengan lapisan krim matcha, chiffon matcha, buah berangan dan mochi.

Disyorkan: