9 Kedai Mi Terbaik di SF

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Sejuk 'Karl the Fog' dan anda memakai seluar pendek kerana hari ini bulan Ogos. Mi adalah satu-satunya perkara yang akan menghangatkan tulang anda. Berita baik, kerana San Francisco penuh dengan pilihan mi lazat yang sesuai untuk menaikkan suhu dalaman pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sedia untuk menjamu selera? Berikut ialah panduan kami untuk ramen, pho dan sup mi yang lazat di bandar.

Bar Ramen

Walaupun anda tidak bertoleransi gluten, masih terdapat pilihan ramen untuk anda di bandar ini. Raman Bar menawarkan mi bebas gluten atas permintaan, serta pilihan pelbagai mangkuk ramen, cucuk dan pilihan udon. Kegemaran popular termasuk Hakkaido, yang menampilkan sup miso dan ramen yang tinggi dengan jagung, chashu dan telur diawetkan soya; dan ramen ayam halia-walaupun sedar bahawa ini adalah ramen yang sedang dilarikan. Walaupun terdapat banyak tempat duduk yang tersedia, lokasi Daerah Kewangannya, di puncak Embarcadero, menjadikannya tempat tumpuan utama untuk orang ramai makan tengah hari pada hari biasa, bermakna ramai pelanggan keluar masuk tergesa-gesa.

Mi Chubby

Apabila Karl the Fog melintasi bandar dan berjaya mengelilingi Menara Coit, lawatan ke Chubby Noodle di North Beach (dan dengan lokasi kedua di Daerah Marina) adalah penawar cuaca sejuk yang sempurna. pinggul ini,rumah makan yang mengepam muzik menyajikan pelbagai hidangan yang menyegarkan jiwa, daripada Chubby Fried Chicken hingga Korean Pork Taco. Walau bagaimanapun, mi bawang putih pedas mereka yang dibuat dengan hanya mi telur, bawang putih dan jalapeños-yang benar-benar memuaskan. Hidangkannya bersama sekeping sake. Idea yang bagus…percayalah kepada kami.

Sai

Apabila cuaca berkabus pada waktu rehat makan tengah hari anda, Sai’s (dalam bayang-bayang Piramid Transamerica) menyediakan semangkuk keselamatan masakan yang lazat. Kakitangan akan duduk dan menghidangkan teh panas kepada anda dengan kelajuan pencetak pejabat serba baharu dan mengharapkan anda memesan secepat itu. Syukurlah, anda tidak memerlukan banyak masa untuk menuangkan menu di pertubuhan Vietnam tanpa tulang ini: Pho ayam, dalam semua kemuliaan yang mudah dan masin, sudah pasti di mana ia berada. Makluman jika anda makan secara solo: Berkongsi meja anda adalah sebahagian daripada pengalaman yang diharapkan.

Miki

Ia membina mangkuk ramen anda sendiri di lubang makanan Jepun yang kecil ini di Outer Richmond di San Francisco yang sentiasa berkabus. Pilih sup anda, pilih daging anda, dan pilih topping anda daripada makanan seperti jagung, bok choy dan perut babi, kemudian nikmati pesanan edamame masin dan sake hangat (untuk mengalirkan darah) sementara anda menunggu.

Kin Khao Thai Eatery

Sukar untuk mencari kesalahan dengan hidangan pad Thai buatan sendiri yang lazat, terutamanya yang menggunakan bahan-bahan yang diperolehi dari sumber tempatan dan mampan serta dengan sos ikan yang diperolehi terus dari Thailand. Kedai makan berbintang Michelin ini terletak di dalam Parc 55 Hilton di Union Square SF, betul-betul berhampiran PowellSt. Cable Car Turnoround, dan 100% berbaloi untuk dicari. Hidangan seperti rusuk khinzir goreng kering dengan pes kari kuning jatuh dari tulang manakala kari kerang dan nektarin menyemarakkan citarasa, dan mi? Kin Khao memang pad kee mao betul-betul dengan campuran daging babi yang dikisar, mi mabuk dan nasi, bawang, lada benggala dan selasih. Wah!

Izakaya Sozai

Semua orang menyukai Izakaya Sozai di kawasan kejiranan Outer Sunset di bandar ini, termasuk kebanyakan saluran berita utama di San Francisco Bay Area dan mereka yang berasal dari Tokyo. Walaupun sepinggan kecil takoyaki yang ditumbuk dan lada shishito tumis bawang putih adalah kegemaran di rumah, tiada apa yang dapat mengalahkan semangkuk tonkastu kukus: ramen yang penuh dengan mi, daun bawang dan potongan rumpai laut yang sihat dalam kuah sutera yang dimasak lama yang akan menghangatkan jiwa anda dengan mudah..

Waraku

Dapatkan perlindungan daripada kabus dengan melawat Waraku di Japantown, di mana semangkuk ramen tonkusku yang panas dan masin berkuasa. Ia adalah tempat yang romantik kerana ia bergaya: hiasan buluh gelap dan kuning mustard yang bergaya, lampu bertali dan meja dua atas yang selesa diletakkan di keseluruhannya. Meringkuk dan nikmati tawaran seperti mi Tan-Tan pedas dan ramen Shoyu dengan sup kicap. Kemudian, jika anda sudah bersedia untuk bertahan, jelajahi kedai-kedai di sepanjang Fillmore Street.

Restoran Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House

Cukup cari orang ramai yang menghirup mi di dalam untuk mencari tempat yang diberi nama hebat ini (walaupun singkatannya Pho Phu Quoc atau PPQ) di jalan Sunset dalam perjalanan ke Ocean Beach, dan kemudian bersedia untuk mengisi tempahan mee ayam kari, dihidangkandengan mi tebal dan panjang dalam kuah santan yang dibumbui dengan perasa kari hijau, pho tendon daging lembu, dan mi ayam dan bawang putih lima rempah dengan bantuan ayam yang banyak. Tempat ini cepat penuh, jadi tiba lebih awal pada waktu petang untuk mengelakkan menunggu.

Marufuku Ramen

Dengan lokasi di San Francisco (antara Pacific Heights dan Japantown) dan Oakland, Marufuku telah menggembirakan penggemar mi dengan pilihan ramen tonkotsu asli gaya Hakata yang menggunakan mi artisan ultra nipis dan boleh dibuat- untuk dipesan, mengikut keutamaan anda untuk kepedasan dan kepekatan noddle. Dengan hanya 15 tempahan setiap hari, semangkuk Ayam Daitan DX (ramen ayam dengan sup “Paitan” putih yang kaya) Marufuku terjual dengan cepat, tetapi pilihan lain di restoran adalah sama lazatnya. Topping tambahan terdiri daripada serbuk ikan hingga rumpai laut nori dan taugeh.