Superior Menghirup: 20 Bar Terbaik Di Los Angeles

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:51

Los Angeles ialah sebuah bandar yang penuh dengan bar, tetapi tidak semua tempat minum dicipta sama, bukan dengan mudah. Senarai 20 bar terbaik ini, daripada tempat berhantu klasik hingga kolektif koktel yang bergaya dan alat bicara yang unggul, seharusnya membantu pengembara yang dahaga memisahkan ombak daripada air air apabila mencari tempat untuk menghabiskan waktu paling gembira anda.

Burung & Lebah

Sebahagian daripada pengembaraan adalah mencari sarang minuman keras tersembunyi ini di pusat bandar. Pintu masuk tidak bertanda, di bawah tanah, dan di sudut belakang tempat letak kereta jauh dari jalan. Tetapi kegigihan membuahkan hasil kerana bar yang diilhamkan pada tahun 1950-an ini adalah lutut burung dan lebah. Skrin filem vintaj di dinding jauh, rak baris permainan papan, dan perabot moden abad pertengahan adalah selesa dan sejuk. Pelayan bar yang mahir mencurahkan asas yang kukuh seperti Old Fashioned dan daiquiris, tetapi lawatan akan menjadi lebih menyeronokkan jika anda keluar dari zon selesa anda dan mencuba ramuan yang dibuat dengan bahan seperti mezcal yang diselit kurma, bola mochi, tincture oren buah pelaga, cuka sari apel atau biskut coklat chip.

Bar Franca

Peminum yang bijak harus berpusu-pusu ke tempat berkumpul orang dewasa ini di Teras Bersejarah di pusat bandardaripada bekas pemilik bersama Perch, bar atas bumbung yang popular beberapa blok jauhnya. Dia telah mencipta ruang yang jauh lebih senyap dan lebih canggih, yang boleh dimuatkan dengan mudah di kebanyakan ibu kota kosmopolitan Eropah. Cat merah jambu dan pic berdebu, kertas dinding bercorak botani, mural Sapphic nakal, bulu burung merak dan pencahayaan lembut memberikan Franca serong feminin. Malah susun atur yang sempit dan siling berkubah menjadikannya kelihatan seperti wanita dalam semua cara yang betul. Senarai main mereka juga tepat.

MiniBar

Serius minuman kecil ini, ia hanya muat 32-di tingkat bawah Hollywood Hills Best Western ialah tempat melepak kejiranan untuk peminum yang serius. Anda tahu, jenis orang yang mencari satu atau dua minuman istimewa yang menggunakan bahan-bahan unik dan semangat berkualiti tinggi, bukan lelaki yang ingin disia-siakan dalam masa yang minimum atau orang yang menganggap dilihat minum adalah lebih penting daripada minuman itu. Muzik secara langsung sering memenuhi udara, tetapi kebanyakan masa, kelantangan dan genre masih membenarkan pelanggan berbual dengan temu janji atau barkeep yang cerewet. Mereka mendapat pujian tambahan untuk snek bar yang lazat seperti bermain ikan dan kerepek yang melibatkan kaviar, tempat letak kereta percuma dan suasana kayu loyang-dan-kulit tahun 70-an.

Sonny's Hideaway

Melayani orang ramai yang lebih lembut dan matang daripada kebanyakan kawasan berair di York Boulevard, Sonny's Hideaway ialah ruang istirahat kayu dan kulit maskulin dengan sedikit gaya retro kelab makan malam dan sedikit kepekaan gen-X yang berpendidikan. (Nama seperti Street Fighter dan SnackKemaskan gaya zaman kanak-kanak awal tahun 90-an.) Bawa anak anjing anda berpesta di teres yang selesa dan berasa lapar dengan cawan lasagna, brisket salai hickory dan roti rata. Tiki Tuesdays meningkatkan jumlah keju dengan cara baju Hawaii yang menyeronokkan dan tidak berbahaya, dan Homo Happy Hour, yang baru diperkenalkan pada hari Khamis, berharap dapat meningkatkan keterangkuman. Juga bagus untuk mencari bar di mana anda tidak perlu menjerit melalui perbualan.

Pub di Golden Road

Kampus mesra di Atwater Village menempatkan kilang bir Golden Road yang asli, ruang acara persendirian, dan pub tertutup dan terbuka setiap hari yang sentiasa sibuk. Hampir sedozen kegemaran GRB tersedia, termasuk Wolf Pup Session IPA dan Mango Cart serta minuman tetamu daripada hophead lain yang berfikiran sama, pilihan wain merah dan putih serta cider bebas gluten. Semua pasangan di atas dengan baik dengan California mengambil grub pub seperti kentang goreng "poutine" carnitas, taco alpukat goreng, sandwic tiga hujung salai atau sebilangan besar pilihan tanpa daging. Permainan seperti jumbo Connect Four atau cornhole membuatkan anak-anak sibuk sementara ibu dan ayah menikmati pretzel lembut yang bersaiz besar dan perbualan dengan orang yang tidak dikenali yang bertukar menjadi kawan di meja bersama. Mengucapkan selamat tinggal menjadi lebih mudah dengan penguat yang dibawa pulang.

The Wolves/Le Néant

Spring Street bertema 1910-an yang menakjubkan dengan reka bentuk terperinci, barangan antik zaman dahulu, kaca berwarna, gerai kayu lama dan tangga besi berpilin sangat rapi dan cantik sehingga boleh memecahkan 20 teratas sebelum sehelai daun pudina telah bercelaru,halia yang ditapai, atau pahit buatan sendiri dikacau. Gandingkan Yuzu Sour dengan tiram pada separuh kulit atau sumsum tulang dengan Smoke & Coffee di balkoni dalaman-luaran atau gantung berhampiran pentas apabila persembahan dijadualkan. Walaupun pengarah bar Kevin Lee telah memilih salah satu program kelas induk yang paling kompleks, epikurean, di bandar, dia sentiasa ingin meningkatkan tahap. Ketika itulah Le Néant, bar speakeasy-ish dalam bar, dilahirkan. Dengan harga $75 (lebih banyak jika menambah pasangan makanan), Lee membawa sekumpulan ahli yang akrab melalui rasa semangat yang diilhamkan oleh omakase menggunakan bahan bermusim yang ditemuinya di ladang tempatan dan mempamerkan amari, minuman keras, sirap dan vermouth yang dia buat dari awal.

Banglo

Walaupun cenderung untuk menarik perhatian saudara, pondok luncur megah yang terletak di tepi jalan masuk utama Hotel Fairmont Miramar di Santa Monica masih disenaraikan kerana hiasan Baja-meets-boho, dalaman dan kaunter perkhidmatan luar, permainan termasuk ping-pong dan biliard, pelbagai taman, lampu berkelip-kelip, lubang api dan pemandangan laut yang tinggi dari tebing. Anda akan hidup dengan rasa dahaga yang hilang dan keinginan untuk menghiasi semula kediaman anda dengan jubin Maghribi dan papan luncur kayu.

The Pikey

pub Sunset Boulevard menyemak semua kotak yang dicari oleh penyokong setia London-Union Jacks; suasana santai; tiada kod berpakaian; peralatan bola sepak; pelayan dengan aksen; bir yang baik; kickass G&T; gerai yang tinggi dan gelap; siling rasuk; lukisan minyak; Lagu British Invasion;pasties; dan sepinggan ikan dan kerepek yang sangat halus. Ia juga mempunyai lebih banyak lagi seperti malam panggang di teres sementara pada hari Isnin dan Selasa (jika cuaca membenarkan), koktel beku dan campuran dalam cawan gnome seramik, minuman yang mengumpul wang untuk tempat perlindungan haiwan, dan kedua-dua pilihan masakan yang sihat dan duniawi seperti kembang kol Manchuria, endive salad, dan bawang putih udang aguachile. Mereka hanya menggunakan daging bebas, bukan GMO, daging berperikemanusiaan yang diperakui dan ayam itik.

Joe Jost's

Berbangga menjadi bar menyelam, kedai minuman di Long Beach ini telah menghidangkan bir jenama sekunar beku seperti Budweiser dan Coors, telur jeruk, sandwic dengan salami dan liverwurst, kacang tanah panggang dan masa yang baik sejak 1924. Kini dimiliki oleh cucu pengasas bergelar itu, gembira melaporkan tidak banyak yang berubah di institusi ini yang dilihat dalam "The Bodyguard," "Gone In 60 Seconds," dan "Roswell" kecuali saiz TV telah meningkat, permainan poker yang pernah popular telah ditutup, dan kini anda boleh membeli air garam jeruk untuk membuat telur di rumah. Draf root beer yang membuka pintu mereka melalui Larangan akan memastikan pemandu yang ditetapkan berpuas hati.

Spire 73

Untuk melihat pemandangan Los Angeles dari Hollywood Sign ke Lautan Pasifik, pergi ke bar terbuka tertinggi di hemisfera barat. Terletak di atas bumbung InterContinental Los Angeles Downtown di tingkat 73, ia merupakan tempat yang sesuai untuk melihat matahari terbenam atau duduk di tepi api sambil menikmati koktel berwarna-warni, koleksi wiski yang banyak, ataupencuci mulut dekaden termasuk s'mores di tepi meja dan churros dengan saus karamel masin. Datang awal untuk mendapat tempat duduk di tepi. Tetamu bukan hotel akan dikenakan perlindungan ($10 setiap hari atau $20 selepas 8 p.m. pada hujung minggu). Kanak-kanak bawah 18 tahun dibenarkan bersama ibu bapa sebelum jam 6 ptg

Genever

Keselesaan dan kapasiti 49 orang menafikan kepentingan sendi gin baharu ini. Pertama sekali, ia mengeluarkan koktel yang sangat baik yang menggunakan pokok renek dan sirap buatan sendiri, hasil bermusim dan tempatan, dan minuman keras kraf teratas serta bir dan wain. Yang terbaik di tempat yang sebahagiannya dibiayai Kickstarter menggabungkan gin dan nama-nama lain seperti Gin Eyre atau The Rum Also Rises. Kedua, pemilik adalah bahagian penting dalam arus meningkat wanita dalam adegan bar LA. Tiga rakan wanita Filipina yang bertemu di UCLA beberapa bulan yang lalu dan telah lama bermimpi untuk membuka bar di mana wanita akan berasa selesa dan selamat walaupun mereka bersendirian dan di mana dunia mereka mengembara dan warisan mereka boleh memberi inspirasi kepada mereka. Kemudian terdapat Filipinatown yang bersejarah lokasi-yang tidak pernah menjadi tempat hiburan malam tetapi tiada sebab untuk tidak melakukannya.

Micky's

Ruji The Boys' Town meraikan 30 tahun minuman keras, tarian, lampu laser, ratu seret, bola disko, malam bertema dan gula mata bertatu pada 2019. Kelab dua tingkat ini memenuhi keperluan orang ramai LGBTQ tetapi memberi yang hangat, sebenarnya, berpeluh, selamat datang kepada semua sekutu. Ia adalah satu-satunya kelab malam Hollywood Barat yang tetap dibuka melepasi jam 2 pagi, dan pengaturcaraan selepas waktu kerja mereka padapatio mengalu-alukan sesiapa yang berumur 18 tahun ke atas untuk keselesaan larut malam yang murah seperti hot dog, pizza dan Gatorade. Walaupun anda memulakan parti di salah satu pesaingnya seperti Rage, The Abbey atau Trunks, ini adalah tempat yang bagus untuk melengkapkan maraton martini dan pergerakan lancar anda.

Tiki-Ti

Jika anda tidak boleh berseronok di bar tiki, anda melakukan perkara yang salah. Jika anda tidak boleh berseronok di Tiki-Ti, anda tidak baik dalam kehidupan. Permata Los Feliz yang kecil dengan wang tunai ini ialah ruang tamu gaya Polinesia yang kedua tertua beroperasi di LA dan telah dimulakan pada tahun 1961 oleh Ray Buhen, seorang raksasa pokok tropika yang berlatih di pondok tiki asal, Don the Beachcomber. Ia sentiasa penuh dengan orang ramai dan dengan barangan untuk dilihat, termasuk pernak-pernik dari pendahulu dan pesaing yang sudah tidak lagi berfungsi, cenderahati yang dikumpul dan disumbangkan oleh pelanggan tetap, foto bersejarah dan kitsch yang diperlukan seperti lampu ikan buntal, topeng dan kelapa berukir. Anak lelaki dan cucu Buhen mengekalkan warisannya melalui minuman keras. Lebih daripada 90 tawaran eksotik memenuhi menu, dan ada yang begitu kuat, anda akan mula kehilangan masa (pulau) serta-merta.

Masa Baik Di Davey Wayne

Tiada sesiapa yang menggabungkan bar bertema seperti saudara kembar di belakang pusat hiburan malam Houston Hospitality, dan kejadian yang kelihatan seperti rumah zaman kanak-kanak tahun 70-an berkarpet klasik ini mungkin merupakan karya agung mereka. (Mungkin kerana ia merupakan penghormatan yang sangat peribadi kepada arwah bapa mereka.) Para tetamu tiba di garaj, masuk melalui pintu peti sejuk, dan berehat di sofa di ruang tamu dengan macramékerusi, dinding tin bir dan mesin pinball sambil menyedut daripada mug baharu. Kon salji dewasa dan pertunjukan luncur roda atas bumbung boleh didapati di "laman belakang". Jika anda menikmati pengalaman menyerap yang mengasyikkan ini, kunjungi lebih banyak tempat menarik di Houston seperti Black Rabbit Rose (pertunjukan sihir dan tipu daya sebelah meja), Madame Siam Sideshow Emporium (hiasan sarkas dan koktel gila), Harvard & Stone (setting steampunk di Thai Town, Break Room 86 (penyamar karaoke dan '80-an di Koreatown) dan La Descarga (bar khusus rum Havana lama).

Garisan Emas

Pemilik label dan penerbit rekod Peanut Butter Wolf kini boleh menambah impresario kehidupan malam pada resumenya. Bar hi-fi yang lembut dan murung muncul dalam tudung hipster di seluruh LA, dan barnya, yang terletak di bawah labelnya Stones Throw Records di Highland Park, memfokuskan pada highball, wiski yang jarang ditemui, koktel tiga bahan dan wain semula jadi. Tetapi, secara semula jadi, berdasarkan silsilah, sorotan sebenar adalah runut bunyi. Sama ada disusun oleh orang-orang di belakang bar, dipintal oleh mixmaster pelawat atau dimainkan melalui peti juke Rock-Ola vintaj, ia diambil daripada koleksi rekod peribadi 8,000 jilid peribadi Wolf, yang dipamerkan di rak kayu tersuai.

Poppy

Sama seperti kelab Las Vegas ahli Kumpulan H. Wood ini, aksi bermula lewat (seperti 11 malam lewat dan ia tidak muncul sehingga lama kemudian), muzik, kebanyakannya hip-hop, benjolan pada desibel tertinggi, tempahan meja adalah sangat mahal ($2, 000 pada hari Isnin, yang merupakanmalam prestij untuk dihadiri), model wannabe yang berpakaian minim mengendalikan perkhidmatan botol, minuman adalah ringkas untuk mempercepatkan perkhidmatan, pintu masuk dilepaskan, penjaga pintu adalah pengadil yang berkuasa terhadap siapa yang dibenarkan masuk (dan oleh itu sombong), terdapat penjaga bilik mandi dan diam -diamkan pintu untuk orang terkenal (yang sudah tentu datang beraya kebanyakannya pada hari Isnin). Selain itu, seperti Sin City, selalunya terdapat pengehosan DJ spinning atau marquee name. Bilik utama kelihatan seperti bilik kerja seorang lelaki mewah dengan buku, glob dan candelier kristal manakala atrium adalah aneh dengan pendiangan, lampu bakul dan siling yang ditutupi daun. Ia pasti bukan untuk semua orang. Tetapi jika keberanian budak jahat, minuman keras asas dan bass berdenyut adalah kesesakan anda, lompat dalam barisan.

Pernis

Diperkenalkan pada 2009 oleh 213 Hospitality, Inc., bilik simpanan yang telah diubah suai di belakang restoran French Dip terkenal bernama Cole’s telah membawa pulang gelaran "Best American Cocktail Bar" pada anugerah Tales Of The Cocktail 2012. Setiap minuman dari Vatican City rendah ABV yang menyegarkan kepada Getaway Sticks yang masam manis dicampur dengan teliti. Adakah anda berasa berani? Biarkan orang yang memakai jaket (dan biasanya bermisai) memilih racun anda. Seorang pemain piano dan ensembel jazz secara langsung memainkan speakeasy pada malam tertentu. Ruangnya agak kecil dan popular, jadi jangkakan barisan anda muncul selepas makan malam.

M Bar/The Library

The Mayfair Hotel, sebuah butik di pusat bandar tahun 1926 yang baru-baru ini menerima baik pulih elegan oleh pereka Gulla Jónsidóttir, tidak hanya satu tetapi dua kali menghirupsituasi. Walaupun bar terletak di belakang, dihubungkan oleh rak botol berkongsi dan kakitangan yang mesra, ia menawarkan rasa yang berbeza. Duduk di bawah sekuntum bunga gergasi melengkung berahi, M Bar menghadap ke lobi bercahaya terang, luas dan bersiling tinggi. Ia adalah tempat yang anda pergi untuk segelas wain sementara menunggu bilik anda siap, di mana anda boleh melakukan pra-permainan sebelum bermain di Ahmanson atau permainan Lakers. Sementara itu, The Library ialah sebuah gua yang lebih gelap dan lebih seksi dengan barisan buku, dengan piano dan pendiangan serta menampilkan hiburan secara langsung. Bersiar-siar, Eddy Mars (rai, madu, halia dan limau) di tangan, ke teres untuk mendapatkan udara segar dan pencahayaan swafoto yang baik, atau bawa Hemingway Daiquiri anda untuk berputar di mezanin dan tangga untuk meninjau koleksi seni pop dan gambar mereka. Atau jika keberanian cair menggerakkan anda, rakam podcast di studio.

40 Cinta

Panggil kelab desa bergaya. Preppies akan berasa seperti di rumah terima kasih kepada dinding bata putih, kayu gelap, kelab ayam belanda, gerai upholsteri mewah, tumbuhan hijau yang menitis, dan raket tenis vintaj dan kanister bola yang digunakan semula sebagai seni. Peminat sukan, sebaliknya, harus datang untuk 25 TV skrin rata, peluang untuk melepaskan beberapa keamatan playoff, dan nom menjilat jari seperti sayap dan anjing panas wagyu. Bar sukan mempunyai banyak bir dengan tin atau paip, tetapi koktel istimewa seperti Straw-Ber-Rita, dan Pink Gold Lemonade adalah homerun sebenar.

1886 di The Raymond

Ya, Pasadena adalah perjalanan yang panjang. Ya, akan ada lalu lintas. Dan ya, ia mungkin akan berlakususah nak cari parking. Tetapi mengambil bahagian di ruang tamu kalis tinggi ini berbaloi untuk berurusan dengan ketiga-tiganya. sumpah. Terletak di belakang The Raymond, sebuah restoran di dalam kotej penjaga tukang, satu-satunya hotel besar tahun 1880-an yang masih hidup yang muflis oleh Depression, 1886 ialah pemandangan bukan adegan yang intim dan selesa. Kakitangannya mahir dari segi teknikal, melakukan keajaiban dengan jus segar, ais bongkah potong tangan dan hiasan yang menyeronokkan-dan mereka perlu diberi bahawa mereka menawarkan 600 koktel luar menu termasuk versi klasik crackerjack seperti sidecars, martinis dan juga asam. sebagai tandatangan kreatif seperti Honey-Nut Old Fashioned, Smoking Jacket dan 13 versi Pimm's Cups yang berbeza.