Tipping di Restoran Paris dan Perancis: Siapa, Bila dan Berapa Banyak

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:52

Pelawat kali pertama ke Paris sering tertanya-tanya berapa banyak untuk memberi tip kepada pelayan di restoran, bar dan kafe di ibu negara Perancis. Ramai pengembara berwaspada untuk memastikan mereka tidak terlalu banyak tip-tetapi ramai pelancong boleh berasa agak tidak selesa dengan memberi tip seperti yang sering dilakukan oleh orang Paris.

Walaupun tidak memberikan tip yang besar pada penghujung makan nampaknya tidak sopan kepada ramai pengunjung-terutamanya pelancong dari Amerika Utara-ia sebenarnya sebaliknya di Perancis. Overtip pelayan dianggap agak kesat dan menonjol.

Ikuti beberapa garis panduan asas untuk membantu anda membuat keputusan tentang jumlah yang munasabah untuk ditambahkan pada makanan atau minuman anda, dan berapa banyak euro yang sesuai untuk ditinggalkan untuk pelbagai jenis pelayan.

Perkhidmatan Perancis

Tip di Paris atau di mana-mana tempat lain di Perancis bukanlah satu kewajipan, jadi apa yang anda tinggalkan sepenuhnya diserahkan kepada budi bicara anda. Jika anda menerima perkhidmatan yang tidak sopan atau di bawah taraf, anda mungkin memutuskan untuk tidak meninggalkan petua sama sekali. Walau bagaimanapun, anda harus ingat bahawa perkhidmatan yang "kurang ajar" adalah, sekurang-kurangnya pada tahap tertentu, adalah soal persepsi budaya dan norma tempatan.

Di Paris dan kebanyakan negara lain di Perancis, kelajuan, perhatian dan keupayaan untuk memberi taklimat kepada anda dengan cepat tentang pilihan menu anda dianggap sebagai faktor yang lebih pentingdalam menilai perkhidmatan yang baik daripada senyuman lebar, soalan peribadi, atau ceramah kecil di setiap lawatan meja. Pelayan di Paris jarang datang ke meja untuk bertanya kepada tetamu "Bagaimana keadaan?"

Caj Perkhidmatan

Faktor paling penting yang berkaitan dengan pemberian tip ialah menyedari bahawa di Perancis, caj perkhidmatan sebanyak 15 peratus ditambahkan secara automatik pada bil anda. Caj perkhidmatan biasanya ditemui berhampiran bahagian bawah cek dan akan ditulis sebagai "s ervis compris." Jika bil menunjukkan "VAT (IVA), " itu juga akan menjadi petunjuk caj perkhidmatan.

Walau bagaimanapun, pelayan di Perancis biasanya tidak menerima caj perkhidmatan ini sebagai upah tambahan. Anda mungkin berfikir sebaliknya kerana istilah "caj perkhidmatan" mencadangkannya, tetapi ini mengelirukan. Jika perkhidmatan ini sangat baik, anda mungkin ingin menambah sedikit tambahan (sekitar 10 peratus) untuk menunjukkan penghargaan anda. Apa-apa sahaja antara 15-20 peratus dianggap luar biasa murah hati di Perancis, walaupun adalah standard untuk meninggalkan sebanyak itu untuk perkhidmatan asas di A. S. dan sekitar Amerika Utara.

Bar dan Kelab

Di bar atau kelab malam, kebanyakan penduduk tempatan tidak akan memberi tip. Jika anda berasa ingin menunjukkan penghargaan anda kepada pelayan bar, anda boleh meninggalkan pertukaran anda. Tidak perlu memberi tip kepada bouncer di kelab, tetapi jika ada cek kot, anda boleh memberi tip 1 euro setiap kot.

Kafe

Di kafe, anda boleh meninggalkan wang anda dalam balang hujung jika ada. Hanya berhati-hati dengan syiling 1 dan 2 euro tersebut. Sangat mudah untuk membuat overtip jika anda tidak memberi perhatian!

Luangkan Masa Anda

Adalah kebiasaan untuk pelayan Perancis memberi anda masa yang mencukupi antara kursus dan menganggap anda akan mengambil sedikit masa untuk melalui setiap kursus. Kebiasaan Perancis adalah untuk menikmati hidangan, bukan tergesa-gesa, jadi apa yang dianggap perkhidmatan yang buruk di Amerika mungkin dianggap sebagai etika yang baik di Perancis.

Hanya di restoran-restoran yang sangat ramai pelancong, cek akan dihantar ke meja; di mana-mana sahaja rang undang-undang itu hanya muncul apabila penaung secara jelas memintanya. Dalam budaya Perancis, menghantar cek tanpa digesa adalah tidak sopan dan dianggap sebagai tanda mereka cuba menolak anda untuk membenarkan pelanggan lain mengambil meja anda.

Jika anda tahu anda perlu berlepas sebaik sahaja anda selesai makan, nyatakan kepada pelayan anda pada permulaan makan bahawa anda mempunyai acara untuk dihadiri dan tanya sama ada cek itu boleh dibawa ke meja sebaik sahaja kursus akhir dihidangkan. Jika tidak, sebaik sahaja anda telah mengambil suapan dan menghirup terakhir anda, panggil cek dengan l'addition s'il vous plait (tolong bil).