Restoran Makanan Laut Terbaik di San Francisco, California

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:52

Dengan kawasan tepian air yang utama, tidak hairanlah jika City by the Bay terkenal dengan makanan lautnya yang segar. Sama ada anda suka ketam atau tiram Dungeness, anda boleh menemui pelbagai jenis akuatik yang lazat pada menu di seluruh San Francisco. Memandangkan terdapat berpuluh-puluh kedai makan yang mengkhusus dalam makanan laut di sini, kami telah membantu anda mengecilkan pilihan. Berikut ialah panduan anda ke tempat makanan laut popular di San Francisco, dari Fisherman's Wharf ke NoPa.

Anchor Oyster Bar

Dalam perniagaan selama lebih empat dekad, Anchor Oyster Bar menawarkan pelbagai pilihan hidangan makanan laut, setiap satunya disediakan dengan ikan segar yang ditangkap secara mampan. Tiram ialah salah satu tarikan utama di ruang Castro yang selesa ini, serta sup kerang dan kek ketam. Penembak tiram sake menambah sedikit suasana yang meriah di restoran milik tempatan ini.

Pacific Cafe

Menunggu meja di Kafe Pasifik sungguh menyeronokkan, terima kasih kepada bekalan wain putih percuma yang tidak berkesudahan yang anda akan dapat meluangkan masa. Sebenarnya, penantian adalah sebahagian daripada pengalaman kafe sehingga sesetengah orang muncul selepas restoran Outer Richmond mencapai tahap maksimum.kapasiti. Bersama-sama dengan set menu hidangan seperti salmon panggang dan parmesan halibut bakar, kedai makan terkenal ini menampilkan pilihan barangan papan hitam setiap hari, semuanya dihidangkan sama ada dengan nasi, kentang atau kentang goreng, dan pilihan sup atau salad.

Depot Tiram Angsa

Setiap malam, orang ramai berbaris di luar institusi Nob Hill ini, terpikat dengan menu makanan laut klasik dan kerang-kerangan tanpa tambahan. Ia adalah jenis tempat yang didahulukan, dilayan dahulu, dan telah memberi makan pelanggan selama lebih satu abad. Penduduk tempatan dan pelawat SF sama-sama terpesona dengan tempat ini, yang menawarkan bangku kaunter yang panjang, wain di atas ais dan bir di paip, dan semua ikan segar yang boleh anda makan.

Woodhouse Fish Co

Dengan dua lokasi SF-satu di Market Street hanya di selatan kejiranan Castro, dan satu lagi di Fillmore Street-Woodhouse Fish Co. yang kasual terkenal dengan menu pilihan sandwic berasaskan makanan laut dan hidangan pembuka. Di sini, anda boleh mendapatkan hidangan seperti ikan dan kerepek, ketam keju cheddar cair dan roti lobster Maine atas pecah belah yang mengingatkan malam musim panas di New England. Makanan menjadi lebih lazat dengan segelas bir draf, dan pinggan cumi rangup atau kerang kukus untuk bermula.

Restoran Scoma

Di kawasan kejiranan di mana restoran makanan laut adalah sedozen, Scoma's menonjol dengan makanan laut gaya Itali yang lazat. Sambungan tepi air ini mempunyai pemandangan yang menghadap ke teluk di Fisherman's Wharf sejak ituadik beradik Al dan Joe Scoma mula membukanya pada tahun 1965. Ruang sekolah lama masih bergantung pada ikan segar yang dibawa masuk oleh nelayan bot kecil tempatan, dan hidangan terdiri daripada kerang yang disiram mentega yang dibakar dalam minyak zaitun kepada "Lazy Man's Cioppino." Makanan asli San Francisco, hidangan ini mengandungi ketam, udang, kerang dan banyak lagi, semuanya dihidangkan dalam sup tomato “Mama” Soma yang lazat.

Bar Crudo

Seorang pendahulu awal dalam suasana kulinari gelombang baharu di NoPa dan Divisadero Corridor, Bar Crudo yang sentiasa bergaya sentiasa meriah dengan bar mentah moden dan tawaran ikan mentah yang kreatif. Cuba tempah Arctic char yang dihidangkan dengan crème fraiche lobak pedas, atau tuna Tombo yang dihiasi dengan pesto herba. Waktu riang harian (5 ptg hingga 6:30 ptg) amat menarik, dengan tiram $1.50 pada separuh cangkerang dan istimewa bir $5. Datang ke sini untuk temu janji atau singgah bersama rakan sekerja anda.

Leo's Oyster Bar

Ia berkelas, dekaden dan sungguh lazat. Terletak di Daerah Kewangan di bandar ini, Leo's Oyster Bar mengingatkan era keemasan restoran makanan laut (fikirkan: pedalaman yang terang dan berinspirasikan tropika dan menu mewah yang menawarkan segala-galanya daripada ceviche udang batu hingga kaviar dan blinis). Tiram dihidangkan pada separuh cangkerang dan sebagai sebahagian daripada "Leo's Plateau," sebuah menara dua tingkat yang merangkumi kuku ketam salji dan koktel udang. Nantikan koktel eksotik, hidangan sekali-sekala dihidangkan pada kulit kerang dan tema pakis yang menyeronokkan.

Coi

Untuk makanan laut berbintang Michelin, Coi yang berpangkalan di North Beach adalah pilihan terbaik SF. Iapakar dalam makanan laut gabungan California-Perancis, disajikan sebagai sebahagian daripada menu rasa pelbagai hidangan yang berubah setiap hari. Ruang moden yang anggun dan terik ini juga menawarkan gandingan wain pilihan, serta senarai wain à la carte yang luas untuk melengkapkan menu avant-garde yang menonjol.

Hog Island Oyster Co

Terselip di belakang Pasar Bangunan Feri yang bersejarah di bandar ini, Hog Island Oyster Co. dalam/luar menghidangkan menu bertukar makanan laut segar dan tiram pada separuh kulit, termasuk tiram Hog Island Sweetwaternya sendiri (diperolehi terus dari Teluk Tomales di Marin County). Antara kegemaran berputar restoran yang luas, anda boleh menemui tiram panggang yang disediakan dengan bourbon dan gula perang atau mentega bawang putih musim bunga. Atau, cuba tempah pilihan pinggan kecil, seperti ketam kulit lembut goreng dan halibut mentah. Setiap hari Sabtu, Hog Island Oyster Co. menjual tiram bawa pulang dan tiram hidup untuk pergi.

Farallon

Pelopor abadi dalam senarai restoran terbaik di San Francisco, Farallon menyajikan makanan laut segar di tengah-tengah Union Square. Kedai makan yang memenangi anugerah ini menawarkan hidangan moden seperti halibut (dihidangkan ringan dengan pic jeruk halia) dan King Salmon (dilengkapi dengan salsa verde). Bersama-sama dengan bar mentah dan tiram klasik, restoran ini menempatkan Jellyfish Lounge, ruang santai yang menampilkan candelier obor-obor buatan khas dan menu yang termasuk pilihan kasual seperti ikan dankerepek.

Sotto Mare

Pantai Utara yang menyerlah, pertubuhan milik keluarga ini mengkhusus dalam makanan laut Itali, termasuk bantuan mesra Crab Cioppino dan linguine kerang Manila. Suasananya sangat menarik dan bertemakan nautika, lengkap dengan ikan yang dipasang dan bibs untuk dimakan. Semasa anda keluar, jangan lupa ambil secuit sup kerang gaya Boston untuk pergi.

Sauh & Harapan

Sama ada anda mahukan tiram panggang dengan mentega chorizo atau gelung yang ditumbuk bir dan kentang goreng buatan sendiri, Anchor & Hope yang bergaya industri di daerah SoMa pasti memuaskan hati. Hidangan pembuka seperti salad Shrimp Louis dan kerang kukus (disiram dengan sos tomato pedas) adalah setanding hidangan di kedai makan yang meriah ini, ditempatkan di bekas garaj.

Tadich Grill

Mengkhususkan diri dalam tangkapan segar yang disediakan direbus, dibakar dan ditumis, restoran tertua di San Francisco telah memuaskan hati pelanggan selama hampir 170 tahun. Menampilkan bar kayu panjang, dinding berpanel gelap dan tempat duduk berpakaian meja putih, Tadich ialah lambang "klasik." Pengunjung solo mengisi najis setiap malam, manakala parti yang lebih besar masuk ke gerai dan berkongsi pinggan Oysters Rockefeller dan Salad Cosmopolitan gabungan makanan laut. Tadich tidak menerima tempahan, jadi datang lebih awal.