Bilik Teh Bettys Café yang Terkenal

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54

Bettys Café Tea Rooms di York adalah legenda. Jika anda meraguinya ketika melawat York, sebuah bandar yang tidak selekeh dalam jabatan manis, anda hanya perlu melihat barisan orang yang beratur untuk masuk.

Persilangan antara bilik teh Inggeris tradisional dan kafe Switzerland yang canggih, Bettys tidak seperti tempat lain untuk minum petang. Pilihan manisan dan makanan ringan adalah menakjubkan. Anda mungkin boleh temui secawan teh yang lebih murah di York, tetapi mengapa anda mahu melakukannya?

The Accidental Yorkshireman

Bettys (dan sebenarnya, tiada tanda kutip di Bettys dan tiada Betty dan mungkin tidak pernah ada) telah diasaskan pada tahun 1919 oleh pembuat kuih Swiss Frederick Belmont. Menurut cerita itu, dia berhasrat untuk memulakan perniagaan di Pantai Selatan Inggeris tetapi menaiki kereta api yang salah dan berakhir di Harrogate, tempat Bettys pertama ditubuhkan.

Perkara yang baik juga. Mereka suka teh dan kek mereka di Utara England. Kafe York, kini menjadi perdana rangkaian Yorkshire kecil, dimodelkan mengikut Queen Mary. Malah, selepas Belmont belayar di atas kapal pada tahun 1936, dia mengupah tukang dan tukang yang sama untuk mencipta restoran itu.

Semasa Perang Dunia II, bar bawah tanah di Bettys terkenal dengan kru pengebom Amerika dan Kanada, yang ditempatkan berdekatan. Ramai yang menandatangani nama mereka, dengan aPen berujung berlian, pada cermin, yang masih dipamerkan.

Menu Pelbagai dan Murah

Menu di Bettys termasuk pelbagai jenis gula-gula dan kek yang menakjubkan serta hidangan makan tengah hari dan makan malam seperti Welsh Rarebit serta sosej dan mash. Mencerminkan pengasas Swiss restoran itu, terdapat juga Birchermuesli untuk sarapan pagi dan rosti sarapan Switzerland serta pilihan hidangan Switzerland seperti Swiss Alpine Macaroni (pasta dan kentang dengan raclette). Tidak seperti kebanyakan kedai teh Inggeris tradisional, Bettys menyajikan wain dan bir.

Minum Petang dan Selainnya

Terdapat enam Kafe Bettys Tea Room yang terletak di sekitar Yorkshire dan kesemuanya menyajikan "minum petang" sepanjang hari. Rancang untuk melangkau makan tengah hari dan makan malam lewat kerana minum petang adalah jamuan. Untuk £19.95/$25 (harga 2019), anda boleh menjangkakan seperiuk Bettys sendiri, teh campuran bilik teh bersama pilihan sandwic - salmon salai dan keju krim, ham Yorkshire, ayam panggang dan mayonis telur - scone dengan jem dan beku. krim, dan pilihan kek kecil, tart dan makaroni gaya Perancis. Untuk sedikit tambahan, mereka akan mengubahnya menjadi teh champagne dengan segelas berbuih merah jambu.

Jangan risau jika selera makan anda - atau dompet anda - tidak melampaui apa-apa. Untuk kira-kira separuh harga, mereka menghidangkan teh krim ringkas - seperiuk teh, scone dengan jem strawberi dan krim beku. Atau anda boleh memesan teh atau kopi dan pilih salah satu kek yang menakjubkan dari troli kek.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

• Di mana: Semua bilik teh berada diYorkshire. Jika anda berminat dengan hiasan Queen Mary dan cermin juruterbang, lawati cawangan utama York di 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. yang lain terletak di -
• Harrogate - Bettys pertama sejak 1919
• Stonegate York - Little Bettys, versi mini bilik teh utama York yang kadangkala lebih mudah untuk dimasuki. Ia terletak di dalam bangunan zaman pertengahan yang tersenarai di 46 StonegateYork, YO1 8AS
• Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE di tengah-tengah Wharfedale dengan pemandangan ke arah Ilkley Moor - tempat kejadian UFO yang terkenal pada tahun 1987.
• Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF di tengah-tengah bandar pasar Georgia yang elegan.
• dan Taman Persatuan Hortikultur Diraja di Harlow Carr, satu-satunya Betty dalam suasana moden, bilik teh di sini menghadap ke taman RHS seluas 58 ekar.
• Tempahan: Tempahan tidak tersedia di kafe - oleh itu beratur panjang pada waktu popular dalam sehari. Walau bagaimanapun, pada musim panas 2015, Bettys melancarkan tempahan yang lebih terperinci, lebih formal - dan lebih mahal - hanya minum petang. Ia boleh didapati di Bilik Imperial di Harrogate dan Bilik Belmont.
• Lawati tapak web mereka untuk waktu buka dan maklumat lanjut.