2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:54
Jalan-jalan yang dibarisi pokok palma yang damai, pantai yang tidak tercemar dan warisan Portugis yang meluas menjadikan bandar Vasai, di pinggir utara Mumbai, mengingatkan Goa secara mengejutkan.
Adakah Mumbai atau Goa?
Anda tidak akan menekanya tetapi Vasai pernah lebih penting daripada Mumbai. Pada abad ke-16 dan ke-17, ia merupakan ibu pejabat pemerintahan Portugis dengan kota kubu yang berkembang maju. Pada masa kini, ia adalah sebuah oasis sejuk yang terasa bahagia terperangkap dalam perubahan masa. Tidak seperti kawasan sekitar, sebahagian besar Vasai telah terhindar daripada pembangunan, kerana ia kekal menarik daripada kawasan bandar yang menceroboh bandar. Pada masa ini, satu-satunya jambatan di atas Sungai Vasai, yang memisahkan Vasai dari seluruh Mumbai, ialah jambatan kereta api.
Sejarah Vasi yang membezakan dan persekitaran yang tenang (dengan udara segar!) bermakna ia mempunyai banyak perkara untuk ditawarkan kepada pengembara yang ingin keluar dari landasan yang betul. Dua abad pemerintahan Portugis masih mencerminkan agama dan gaya hidup penduduk Vasai, yang kebanyakannya beragama Katolik. Budaya mereka secara eklektik menggabungkan pengaruh Konkani, Portugis, Marathi dan British.
Saya melawat Vasai dalam Lawatan Budaya dan Warisan sehari penuh unik ini di Vasai yang dikendalikan oleh pemandu tempatan Leroy D'Mello, yang memiliki Amaze Tours. Selepas bekerja di hospitaliti dan hotelpengurusan, termasuk berkhidmat sebagai chef di hotel mewah dan di kapal persiaran antarabangsa, Leroy menyedari bahawa dia ingin memulakan perniagaan pelancongan mempromosikan budaya dan tradisi India. Dia mengenali Vasai secara rapat kerana keluarganya telah tinggal dan memiliki tanah di sana selama beberapa generasi, dan ini menjadikan lawatan yang benar-benar bernas dan peribadi. Anda boleh melawat gereja berhias, melihat tukang di tempat kerja, merasai masakan serantau buatan sendiri dan mengambil bahagian dalam proses memasak.
Baca terus untuk mengetahui tentang tarikan yang diliputi semasa lawatan
Kubu Vasai
Reruntuhan kubu Vasai yang terbentang sudah pasti tarikan utama bandar ini. Menerokanya akan membawa anda kembali ke zaman yang menentukan dalam sejarah apabila kubu itu merupakan bandar hidup yang makmur semasa pemerintahan Portugis. Dindingnya yang kukuh melindungi rumah agam mewah bangsawan Portugis, serta gereja, biara, kuil, hospital, kolej dan pusat pentadbiran.
Kubu itu juga bercakap tentang Pertempuran Vasai yang panjang, antara Portugis dan Maratha, yang akhirnya berakhir dengan orang Maratha menawan kubu itu pada tahun 1739 selepas banyak pertumpahan darah.
Baca Lagi: Pandangan Di Dalam Kubu Vasai Bersejarah
Gereja Berhias
Terdapat kira-kira 40 gereja di kawasan Vasai. Ada yang berumur ratusan tahun. Mereka mempunyai kepentingan sejarah yang luar biasa dan masih digunakan untuk ibadat hari ini.
Gereja Saint Thomas, gereja terpenting Vasai, dibina pada 1566 dan merupakangereja pertama yang diasaskan di luar kubu Vasai. Ia nampaknya begitu kaya sehingga penceroboh Arab Muslim dari Gujerat merompak dan membakarnya, pada tahun 1571. Ia telah dibina semula pada tahun 1573.
Tidak diketahui bilakah gereja kedua terpenting, Our Lady of Grace Cathedral, telah dibina. Walau bagaimanapun, ia dipercayai pada tahun 1570-an.
Rumah Warisan
135 tahun Rautwada adalah salah satu daripada beberapa rumah warisan yang tinggal di Vasai, malah di Mumbai. Hari ini, kebanyakannya telah digantikan oleh bangunan pangsapuri moden. Rumah itu diperbuat daripada kayu jati dan jubin di bahagian luarnya adalah jenis yang sama yang digunakan di stesen keretapi Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), yang dibina oleh British di Mumbai pada tahun 1887. Di dalamnya, terdapat peralatan lama dan perabot antik.
Bengkel Ukiran Patung Agama
Dikelilingi oleh bongkahan kayu pelbagai bentuk dan saiz, patung Yesus dan Perawan Maria diukir dengan gigih di bengkel Roque dan Renold Sequeira Brothers di Vasai.
Perniagaan yang menarik ini diasaskan pada tahun 1920 dan telah beroperasi selama tiga generasi. Dari permulaan pertukangan yang sederhana, pembuat patung setakat ini telah mengumpul lima anugerah UNESCO untuk pemuliharaan warisan. Anugerah pertama mereka telah diperoleh pada tahun 2005, daripada pemulihan yang teliti terhadap Muzium Bandar Mumbai Dr Bhau Daji Lad yang berusia 140 tahun.
Apabila saya melawat bengkel, sebuah patung dari Daman, sejak abad ke-16 atau ke-17, ada di sana untuk dipulihkan. TheSequerias juga menerima tempahan kastam dari seluruh dunia, termasuk tempahan untuk patung bersalut emas.
Ia mengambil masa kira-kira sebulan setengah untuk menyiapkan sebuah patung. Proses ini bermula dengan pemodelan tanah liat bagi imej yang telah disediakan. Model itu kemudiannya dicipta semula dalam kayu, yang biasanya diperoleh dari Goa dan wilayah Konkan. Kepalanya mesti digergaji untuk memasukkan mata seperti hidup tetapi sambungannya tidak kelihatan selepas itu.
Seorang lelaki yang mempunyai banyak bakat, Renold Sequeira juga seorang ahli astronomi amatur yang berminat. Dua daripada modelnya dipamerkan di Balai Cerap Sydney dan Muzium Powerhouse di Australia.
Lihat Foto Saya Bengkel Ukiran Patung di Facebook
Restoran Mahila Mandal
Untuk makanan murah yang disediakan secara higienis yang sama seperti yang anda akan dapat di rumah, terus ke Mahila Mandal berhampiran Sekolah Inggeris Baharu di Jalan Mahatma Gandhi di Vasai. Ia kelihatan tidak jelas. Namun, makanannya sedap dan ada kisah istimewa di sebaliknya.
Restoran ini adalah sebahagian daripada NGO yang sangat menginspirasi yang telah ditubuhkan 25 tahun lalu oleh guru tempatan Puan Indumathy Vishnu Barve untuk menggaji wanita yang memerlukan. (Malangnya, ramai keluarga kehilangan pendapatan selepas kilang di Mumbai ditutup). Kini, ia mempunyai tujuh pusat di dalam dan sekitar Vasai, dengan lebih 250 wanita terlibat! Dan, Puan Barve berumur lebih daripada 90 tahun dan masih aktif!
Tidak menghairankan, makanannya sangat popular. Saya mempunyai sepinggan batata bhaji (hidangan kentang gaya Maharashtrian kering) dan chapatti untuk kira-kira 30 rupee. di sanatiada masa untuk mengambil gambar kerana ia sangat baik, saya dengan rakus memakannya dalam 2 minit rata! Sebaliknya, ini adalah gambar wanita yang membuatnya.
Baca lebih lanjut tentang Mahila Mandal dan pengasasnya dalam artikel ini
Masakan dan Masakan Tempatan
Komuniti Katolik di India terkenal dengan masakan tersendiri yang merupakan gabungan gaya masakan. Sudah tentu, lawatan budaya dan warisan ke Vasai tidak akan lengkap tanpa merasai makanannya!
Mengunjungi rumah seorang wanita cantik dengan minat memasak, saya perlu mengambil bahagian dalam membuat sandni. Roti rata jenis tempatan ini disediakan daripada adunan gram benggala hitam belah dan tepung beras, yang dikukus.
Roti itu melengkapi hidangan tengah hari yang lazat yang dimasak oleh ibu Leroy. Hidangan yang kebanyakannya berasaskan daging dalam masakan Katolik adalah hidangan bukan vegetarian.
Sebelum makan tengah hari, kami membuat makanan istimewa foogya yang popular (juga dikenali sebagai gugule). Bebola goreng tepung, santan, jintan manis, gula, garam dan yis ini rangup di luar dan gebu di dalam. Mustahil untuk makan satu sahaja!
Intinya
Vasai ialah lawatan sampingan yang disyorkan dari Mumbai, bukan sahaja untuk melarikan diri dari sesak dan huru-hara di bandar ini tetapi untuk mengetahui tentang komuniti Katolik minoriti India dan kepentingan sejarah bandar itu.
Pekan ini mempunyai jumlah tarikan yang sangat besar. Malangnya saya tidak sempat melihat kesemuanya. Sebagai tambahan kepada apa yang saya bincangkanLawatan Budaya dan Warisan Vasai sehari penuh yang penuh aksi, anda boleh menaiki bot dan melawat pantai Vasai, koloni nelayan tempatan dan kediaman petani tempatan.
Lihat Foto Lawatan Vasai Saya di Facebook
Sebenarnya, untuk memanfaatkan sepenuhnya perjalanan ke Vasai, anda harus bermalam. Terdapat begitu banyak untuk dikemas dalam satu hari, ia menjadi meletihkan. Leroy menyasarkan untuk menambah homestay untuk pelawat tidak lama lagi, yang benar-benar akan meningkatkan pengalaman.
Menuju Ke Sana
Vasai terletak kira-kira sejam di utara Mumbai. Kereta api tempatan Mumbai adalah cara paling mudah untuk sampai ke Vasai, kerana satu-satunya jambatan merentasi Vasai Creek (yang memisahkan Vasai dari seluruh Mumbai) ialah jambatan kereta api. Naiki kereta api ke Virar, yang berasal dari Churchgate di laluan Barat, ke stesen keretapi Vasai Road. (Elakkan waktu puncak, kerana ini adalah kereta api yang terkenal sesak!). Dari stesen, naik bas atau beca kereta. Kubu Vasai berjarak sekitar 20 minit.
Jika anda pergi melawat dengan Leroy, dia akan menjemput anda dari hotel anda dan pergi bersama anda menaiki kereta api ke Vasai. Jika tidak, jika memandu dari Mumbai, satu-satunya pilihan ialah Lebuhraya Ekspres Barat (Lebuhraya Nasional 8), yang merupakan laluan yang lebih panjang.
Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis diberikan perkhidmatan percuma untuk tujuan semakan. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, Tripsavvy percaya pada pendedahan penuh semua potensi konflik kepentingan.
Disyorkan:
Jejak Warisan Boston Ireland - Petua Lawatan Berjalan Kaki, Foto
Jejak Warisan Ireland Boston menampilkan 20 tempat menarik termasuk Memorial Kebuluran Boston Irish. Rancang lawatan berjalan kaki termasuk perhentian di pub Ireland
Kubu Vasai Bersejarah Berdekatan Mumbai: Pandangan Dalam
Temui sebab kubu Vasai berdekatan Mumbai mempunyai peranan penting dalam sejarah India dan lihat bahagian dalam runtuhannya
Perjalanan Sehari dan Lawatan Sampingan Percutian dari San Francisco
Temui lebih banyak perkara untuk dilakukan dalam perjalanan sehari atau percutian sampingan dari SF, daripada makan di Ghetto Gourmet Berkeley hingga menerokai Monterey
Warisan Budaya Tak Ketara Mexico
Ini adalah aspek budaya Mexico yang telah diiktiraf oleh UNESCO sebagai sebahagian daripada Warisan Budaya Tak Ketara Kemanusiaan
Petua Budaya untuk Lawatan Perniagaan ke Scotland
Artikel ini memberikan petua kepada pengembara perniagaan tentang cara mengelakkan kesilapan budaya semasa melancong ke Scotland