48 Jam di Portland: The Ultimate Itinerary

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-08 21:55

Pelawat telah berpusu-pusu ke Portland dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan mudah untuk mengetahui sebabnya. Bandar ini dikelilingi oleh keindahan semula jadi, termasuk hutan, gunung, sungai, taman dan taman bandar yang unik. Selain itu, ia adalah rumah kepada salah satu adegan masakan terhangat di negara ini (semuanya daripada trak makanan mesra dompet kepada restoran santapan mewah yang mewah), dan ia merupakan destinasi untuk membeli-belah, menyemak imbas kedai buku, mendaki bandar dan menyaksikan pertunjukan. PDX juga mudah didekati-penduduk tempatannya baik, dan bandar ini cukup kecil sehingga pengembara boleh memahaminya dalam beberapa hari sahaja. Ikuti jadual perjalanan ini untuk hujung minggu yang sempurna di permata Pacific Northwest ini.

Hari 1: Pagi

10 a.m.: Meneroka pasar tani ialah salah satu cara terbaik untuk mengenali bandar. Dan sementara Portland mempunyai berpuluh-puluh pasaran terbuka yang melimpah dengan hadiah Pacific Northwest, P. S. U. Pasar Peladang Portland adalah sesuatu yang istimewa, sering dipuji sebagai salah satu yang terbaik di negara ini. Dibuka sepanjang tahun pada pagi Sabtu hingga 2 petang, ia adalah tempat yang sesuai untuk memulakan hari anda. Mulakan dengan secawan kopi dari gerai Nossa Familia dan segar danhidangan sarapan pagi Mexico yang sihat dari Verde Cocina (fikirkan tortilla buatan tangan yang dihiasi dengan telur, chorizo, gumpalan sayuran PNW panggang dan sos tahi lalat). Dengar muzik langsung dan lakukan beberapa orang menonton. Sebelum anda pergi, ambil beberapa cenderahati yang boleh dimakan untuk dibawa pulang (jika anda boleh membuatnya tahan lama), seperti hazelnut tempatan, salmon salai, coklat, lavender dan wain Lembah Willamette.

11 a.m.: Teruskan menerokai bahagian barat Portland dengan melawat dua taman yang cantik ini. Mereka bersebelahan di Washington Park, hanya beberapa minit dari pusat bandar. Mulakan di Taman Jepun Portland ($19 untuk dewasa), dan bersiar-siar seluas 12 ekar yang indah dan tenang, termasuk Taman Semula Jadi, Teres Bonsai, Taman Kolam Bersiar-siar dan Rumah Teh. Dan jangan ketinggalan Kampung Budaya baharu yang moden untuk melibatkan diri dalam aktiviti seni dan kebudayaan Jepun.

Setelah anda membuat pusingan santai, turun bukit dan seberang tempat letak kereta ke arah International Rose Test Garden, yang diasaskan sebagai cara untuk mengelakkan varieti mawar daripada musnah dalam pengeboman semasa Perang Dunia I. Sebaik sahaja anda menuruni anak tangga batu dan taman kelihatan, anda akan faham mengapa Portland dipanggil City of Roses. Taman ini mempunyai lebih daripada 10, 000 semak mawar dan 650 jenis mawar, yang mewangikan udara dan mencipta letupan warna (putih tulen, kuning cerah, merah tepu dan merah jambu dari pucat hingga panas). Terdapat juga pemandangan hebat pusat bandar Portland dan Mt. Hood. Lagi best, taman ini percuma.

Hari 1: Petang

1:30p.m.: Apa…bandar anda tidak mempunyai Makan Tengah Hari Pastri Moden yang pelik dengan campuran eklektik hidangan bistro Perancis, makanan ringan dan minuman untuk fika (versi Sweden untuk rehat kopi) dan bertaraf dunia pastri? Pergi ke Måurice, yang dinamakan sebagai salah satu daripada 10 restoran terbaik di negara ini oleh majalah Bon Appétit apabila restoran itu dibuka pada 2014, untuk makan tengah hari ringan salad, sup, tiram atau lefse dengan gravlax. Atau duduk di bar sambil menghirup segelas wain salah satu daripada berdozen vermouth. Apa sahaja yang anda pesan, jangan pergi tanpa menikmati pastri dan gula-gula Maurice, termasuk Kek Puding Souffle Lemon atau Kek Keju Lada Hitam yang terkenal.

3 p.m.: Powell's City of Books bukan sekadar sebuah institusi Portland, ia juga merupakan kedai buku baharu dan terpakai terbesar di dunia. Selain itu, lokasinya di West Burnside Street, jalan yang membelah bandar, menjadikannya tempat yang sesuai untuk mula menerokai pusat bandar dan The Pearl. Beli peruncit nasional termasuk Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson dan West Elm. Tetapi jangan ketinggalan kedai tempatan termasuk Cielo Home, pakaian sukan Lucy, pakaian renang Popina, Oblation Papers & Press, barangan rumah Kanu, butik wanita Frances May dan Pendleton ikonik Oregon. Juga tidak boleh dilepaskan ialah Tender Loving Empire, yang menyimpan barang kemas, pakaian, seni dan barangan buatan tangan lain daripada artis tempatan yang sesuai untuk hadiah atau cenderamata.

Hari 1: Petang

8 p.m.: Pergi ke Tope, restoran atas bumbung hotel Hoxton yang bergaya hipster baharu untuk menikmati makanan berinspirasikan taqueria Mexico dengan pemandangan menakjubkanPortland. Mulakan dengan queso fundido, salmon ceviche, atau chicharrones dan salsa alpukat. Untuk minum, pesan margarita atau michelada klasik, atau dapatkan salah satu koktel mezcal Tope yang lazat seperti Carrot on My Wayward Son, dibuat dengan Bahnez mezcal, lobak merah, ubi keledek, limau nipis, pahit tahi lalat dan putih telur. Kemudian, gaul dan padankan taco yang disumbat dengan lengua, rockfish, sosej kambing berempah, kembang kol panggang atau pipi lembu dalam adobo.

10:30 p.m.: Lebih daripada 1, 500 wiski diakses dengan tangga tembaga bergolek melapisi dinding di Perpustakaan Wiski Multnomah, sebuah sarang minuman yang cantik di pusat bandar. Duduk di salah satu kerusi kelab kulit atau sofa dan teliti menu minuman keras yang meluas. Jangan risau jika anda bukan peminat wiski: menu ini mempunyai halaman pilihan semangat lain dan koktel klasik seperti Old Cuban, minuman rum dengan limau nipis segar dan pudina yang ditambah dengan pelampung Champagne yang MWL lakukan dengan sempurna. Jika anda perlu menunggu meja (biasanya ada), tambahkan nama anda pada senarai dan minum sebentar di tingkat bawah di Bilik Hijau berwarna zamrud.

Hari 2: Pagi

10:30 a.m.: Tempat kejiranan kegemaran pemujaan Pip's Original di NE Freemont membuat hanya dua perkara-donut dan chai-dan ia menghasilkannya dengan sempurna. Portland mungkin terkenal dengan Donat Voodoo yang berwarna-warni dan mewah yang dihiasi dengan bijirin manis, jalur daging dan serbuk Kool-Aid ungu. Tetapi jika anda lebih suka kebaharuan, ini adalah doh goreng terbaik Portland.

Nantikan barisan apabila anda menggulungkepada Pip di NE Freemont. Jangan risau, ia bergerak pada klip yang stabil, dan ia berbaloi untuk ditunggu. Donat mini ringkas dibuat mengikut tempahan, dan datang sebagai empat, enam, lapan atau sedozen. Sebaik sahaja putaran panas keluar dari penggoreng, ia akan ditambah dengan setitik gula kayu manis, Nutella, atau perisa bermusim seperti Marionberry-lavender pada musim panas. Tetapi sukar untuk melakukan lebih baik daripada hujan renyai biasa madu dan taburan garam laut.

11:30 a.m.: Bukan setiap hari anda boleh mendaki gunung berapi di tengah-tengah bandar. Jangan risau tentang ancaman lava panas di Taman Gunung Tabor di SE 60th Avenue dan Jalan Salmon: kon cinder gunung berapi telah tidak aktif selama beberapa ratus ribu tahun. Kini ia merupakan salah satu taman yang paling digemari di Portland, dengan ekar pilihan untuk membakar beberapa kalori, termasuk denai mendaki dan larian, serta gelanggang tenis, bola keranjang dan bola tampar. Ke arah timur, anda mempunyai pemandangan hebat Mt. Hood dan pergunungan Cascade Range yang lain. Di puncak Tabor, lihat ke barat untuk melihat pemandangan indah pusat bandar Portland, jambatannya dan West Hills yang menghijau.

Hari 2: Petang

12:30 p.m.: Anda tidak boleh meninggalkan Portland tanpa makan dari salah satu troli makanannya yang terkenal. Oleh itu, semasa anda keluar dari Gunung Tabor, hayunlah dengan "pod" keranjang makanan di SE Belmont dan ke-43 yang berdekatan, atau pandu beberapa minit lagi ke pod kereta yang sentiasa popular di SE Hawthorne dan ke-12. Pod adalah bagus jika anda tidak dapat memutuskan apa yang anda inginkan, atau jika anda tidak bersetuju dengan pasangan perjalanan anda. Di pod "Bites on Belmont", anda akan temui segala-galanyakereta kopi dan bir ke burrito sarapan Mexico dan lada poblano yang disumbat, feijoada Brazil, dan moqueca, dan ikan dari perairan utara Pasifik. Di “Cartopia” di Hawthorne, anda boleh mencuba ayam panggang Latin, krep Perancis, taco dan sope Mexico, piza kayu bakar Itali dan PB&J Amerika kelas atas yang dibuat dengan bahan-bahan kreatif.

5 p.m.: Mulakan hujung minggu anda dengan hidangan paling terkenal di Portland: Sayap Sos Ikan Vietnam Pok Pok. Restoran ini mempunyai beberapa pos luar, tetapi tidak ada yang mempunyai jiwa buruk dari lokasi asal di Bahagian Tenggara. Hari ini Chef Andy Ricker telah memenangi beberapa Anugerah Yayasan James Beard. Tetapi pada tahun 2005 apabila dia membuka restoran, dia tinggal di rumah itu, memasak di dapur komersial di bawah, dan menjual hidangan BBQ berinspirasikan Vietnam dan Thai melalui tingkap bawa pulang. Singgah Pok Pok untuk beberapa sayapnya yang sangat ketagihan dan koktel menyegarkan yang dibuat dengan cuka minuman buatan sendiri, atau dapatkan meja berkelah di luar bar saudaranya di seberang jalan, Whiskey Soda Lounge. Kongsi sepinggan sayap supaya anda mempunyai ruang untuk kemudian: anda memerlukannya.

Hari 2: Petang

6:30 p.m.: Keluar dari Pok Pok dan berjalan beberapa blok untuk menikmati makanan jalanan India berperisa berani di Teater Bollywood, atau belok kanan untuk memasukkan pinggan pasta buatan tangan dan hidangan sayur-sayuran yang luar biasa di restoran Roman-Itali yang lebih mewah Ava Gene's. Kunjungi kedai-kedai, bar dan restoran yang berjajar di Bahagian Bahagian yang bergaya ini dan dapatkan beberapa gula-gula terbaik di bandar ini. Pergi ke S alt & Straw untukais krim kreatif, atau pai lama yang diluluskan nenek di Lauretta Jean's.

8 p.m.: Teruskan lawatan anda ke Portland Tenggara dengan mendengar muzik secara langsung di beberapa tempat Portland yang terletak dalam jarak pemanduan yang singkat. Doug Fir Lounge di Hotel Jupiter di East Burnside ialah sebuah institusi tempatan: anda akan berasa seperti berada di ruang bawah tanah rakan sambil anda menonton pertunjukan di tingkat bawah lounge yang diilhamkan pertengahan abad. Atau pergi ke Revolution Hall di SE Stark, di mana anda boleh menghayati fantasi remaja sambil anda mendengar bluegrass, indie rock, rakaman podcast yang meriah, menyanyi bersama atau persembahan burlesque di auditorium 700 tempat duduk di bekas sekolah menengah ini.